校本勞動課程項目化學習，著眼學生的真實成長
——以“南方蔬菜的四季種植”為例

蒲婉云，曹小旭

(佛山市南海區里水鎮同聲小學，廣東佛山，528200)

2020年3月，中共中央、國務院頒布了《關于全面加強新時代大中小學勞動教育的意見》。隨后教育部出臺了《大中小學勞動教育指導綱要(試行)》，提出全面構建體現時代特征的勞動教育體系，廣泛開展勞動教育實踐活動。[1]勞動教育作為學校教育的重要組成部分，是促進學生德智體美勞全面健康發展的重要途徑。立足學校特色平臺和資源，將勞動教育校本化，可以有效促進學生形成積極的勞動觀念和勞動態度、養成勞動習慣、掌握必要的勞動知識和技能。然而，現階段我國校本勞動課程建構尚不完善，課程內容和形式缺乏連續性，各學科間缺乏融合性，校本勞動教育目標區別度不高、個性化不足。[2]中小學校本勞動課程在實施中也存在窄化理解勞動教育內涵和碎片化安排勞動教育實踐的現象，將勞動等同于體力活動，缺乏視勞動為促進人的全面發展的自覺，也缺乏對勞動課程的系統規劃與安排。[3]部分專家、教師也做過一些有益的嘗試，如通過有效整合校內、家庭、社會三方面的勞動教育實現夯實勞動技能，提升能力的目標；或在已形成的學校文化基礎上開展綜合實踐活動課程推進勞動教育，以各類綜合實踐為抓手，對勞動教育進行校本化探索，讓學生在做中學、學中做、做中悟；或以項目化實施“農場基地”為基礎的融通式勞動教育，也被認為是一條有效的勞動教育校本實踐路徑。[4-6]

作為落實校本勞動課程的有效途徑，項目化學習在促進學生自主學習、提升合作能力、強化學習動機、提高學生的創造力、聯系生活世界等方面發揮了重要作用。此外，項目化學習具有系統性、協調性和整體性的特點，其價值核心取向強調的是真實情境、真實問題、真實任務，有利于促進真實學習和深度學習的發生。依據現實學習中所產生的真實問題，易激發學生的興趣和學習內驅力，有助于激發學生在學習過程中圍繞任務單進行持續性思考，為提升學生的創造性、問題解決能力提供新的可能。典型的項目化學習包括六個步驟：尋找核心知識；形成本質問題并將其轉化為驅動性問題；澄清項目的高階認知策略；確定主要的學習實踐；明確學習成果公開方式；設計覆蓋全程的評價。[7]佛山市南海區里水鎮同聲小學(以下簡稱“同聲小學”)依托本校農業科普基地，嘗試以“南方蔬菜的四季種植”為例，將項目化學習理念與勞動教育校本課程相結合，有力地克服了傳統勞動教育的不足之處，拓展了勞動教育的實踐路徑。

一、立足學生核心素養，搭建項目化學習框架

開展項目化學習理念下的校本勞動教育的核心在于“學習”，蘊于“項目”。項目化學習要引導學生在真實情境中發現問題、解決問題，同時在解決問題的過程中發現新問題，呵護和點燃學生的學習熱情，引導學生探究并體驗包括學科知識在內的外部世界，發展對學科以及外部世界的內在興趣。基于對項目化學習要求的深入思考，同聲小學組織教師全面梳理了在以農業勞動為載體的勞動教育實施過程中期待學生理解和掌握的核心知識、技能，以及以此達到的素養，開展了以“南方蔬菜的四季種植”為主題的項目研究。同聲小學利用學校的農業科普基地，研究不同季節蔬菜種植的品種和種植方式，以跨學科融合、資源整合為特色，以勞動實踐的形式建構、遷移、應用農業種植技術和知識，增強勞動教育的實效性，從而提升學生的科技素養、人文素養與融合創新能力。該項目化學習的實踐內容分為明確核心任務與目標、共同設計方案、提供學習技術、合作學習與實施探究、成果展示與多元評價五個環節，為后續項目開展搭建了整體框架，如圖1所示。

圖1 “南方蔬菜的四季種植”項目化學習實踐框架

二、聚焦勞動教育本質，確立核心任務目標

勞動教育把學校教育和真實世界相鏈接，培養學生的核心素養，構建可生長的知識，培養學生的學習能力和可遷移能力。因此，本項目將“南方蔬菜的四季種植”的學習總目標確定為：在了解學習南方地區常見蔬菜的種類、生長的條件、種植的方法和采收形式的基礎上，采取自主學習、合作研究和實踐操作的學習方式，經歷“提出問題—確立目標—明確任務—合作設計—資料搜集—優選種植—合作管理—產品應用—多元評價”的學習過程，達到解決實際問題的目的。通過項目實踐，養成合作探究、不斷反思優化的良好習慣，形成善于聽取他人意見、與他人有效合作的能力，能珍惜勞動成果，熱愛勞動。此總目標從課程、學習、評價三個維度來確立，與綜合實踐、科學、信息技術、音美藝術、語文、數學等學科相關知識進行深度融合，在促進學生提升勞動素養、科技素養和人文素養的同時，達成思維能力的訓練和遷移以及關鍵技能的培養。“南方蔬菜的四季種植”的核心任務和各學科融合的項目化學習關系如圖2所示。

圖2 農業勞動教育的核心任務和各學科融合的項目化學習關系

通過“南方蔬菜的四季種植”項目實施勞動教育校本課程，打破了各學科壁壘，進行學科間融合，培養學生初步具備以下綜合素養。第一，綜合實踐方面。發展綜合思維，體驗完整的項目研究過程，學會設計方案和過程記錄。第二，科學方面。結合科學教材中各年級的教學內容，了解季節、水分、土壤等因素對蔬菜生長的影響，認識適合春季種植的蔬菜及其特征，明晰植物生長的條件。能利用農業科普知識解決實際問題。此外，還要了解農業是人類生存的基礎，要付出大量的勞動力，從小培訓學生熱愛勞動的思想品質。第三，數學方面。綜合運用數學知識，學會測量株距、計算菜苗成活率、計算各品種的產量等，利用可視化圖形處理和分析數據。第四，信息技術方面。借助互聯網信息、多媒體課件、視頻制作等技術手段輔助學生詳細了解農耕技術，了解自動噴淋的原理，了解蔬菜科學管理的方法，學會利用技術解決實際問題，增加蔬菜的成活率和收成率。第五，語文方面。具有一定的語言組織與表達能力，能把種植過程的心得、感受寫下來，在感受勞動快樂的同時提升寫作能力及人文素養。第六，藝術方面。具有一定藝術和設計審美能力，學生參與瓜棚的搭建設計，體會到“勞動工具改變了人們的生產生活”，通過繪畫、制陶等方式展示勞動成果。通過融合多個學科的知識與技能，在完成任務的同時，使學生的各學科核心素養獲得不斷提升。

三、著眼學生學習需求，形成項目問題清單

開展項目化學習首先面臨的是如何設計驅動性問題、本質問題和核心問題。在開展“南方蔬菜的四季種植”項目式學習之初，全體教師進行了積極的思考：從哪些角度開展項目化學習更適合學生核心素養的提升？核心問題如何選擇？經過研討得出一致結論：問題的選擇只有基于學生的學習需求，才能激發學生學習的興趣和主動性。從學生的需求出發，既要兼顧勞動教育的需要，又要激發學生的興趣，推動項目可持續發展，使項目得到真實的應用和有效的落地。

驅動性問題的選擇與確定除了要有指向性和真實性，還需要綜合性和開放性，問題的解決需要綜合多個學科知識、技能和思維，并且問題的解決沒有唯一的答案，允許學生提供多個解決方案和多種形式的結果。教師著眼學生的學習需求，秉持開放思維，將學生提出的具有挑戰性，并且包裹核心知識，可以讓學生持續探究的問題設置為驅動性問題。同時，將學生經常關注的學科問題或自然界的一些基礎問題設置為“本質問題”[8]。在“南方蔬菜的四季種植”項目開始之前，學生通過小組合作進行交流討論，提出了一系列關于種植的問題，如表1所示。

表1 “蔬菜的四季種植”任務項目問題清單

項目化學習主要圍繞一個待解決的核心問題展開，這個問題會作為整個學習項目的驅動力而推動學習的進行。[9]基于學生提出的問題，教師進一步提煉出“根據南方的氣候，四季適宜種植什么蔬菜？怎樣種才能有好的收成？”作為探究的核心問題。對學生來說，這個問題的確定頗具挑戰性，需要學生在各種努力和合作下完成任務，具有一定的認知負荷。

綜上所述，項目化學習所設計的項目必須是學生基于現實學習中所產生的真實且感興趣的問題，通過激發學生的求知欲調動學習內驅力，進而主動進行項目式探究。項目所設計的研究路徑必須貫穿學習的始終，激發學生在學習過程中圍繞任務單持續性思考、不斷地探究。

四、基于合作學習理念，設計任務導向方案

以目標為導向，以驅動性問題為切入口，設計行動方案，將總項目分解為若干子項目，合理設置有利于核心目標落實的任務序列是項目能有效落地的關鍵。為使子項目更有效地實施，組建了師生合作組，將不同性格特點、知識背景的學生和教師組合，達到優勢互補的目的。此外，為了使學生在項目化學習中始終保持探究的熱情和學習的熱度，需要在項目設計和實施過程中給學生提供必要學習的“支架”，輔助學生在探究中解決可能遇到的問題，在任務進階中鼓勵學生進行持續性、深入性的探究。

(一)分解目標子任務

為了讓學生順利完成任務，將總項目分解成若干個子項目，并將因項目研究產生的若干問題構成問題鏈，分散在子項目中解決，每個子項目隨問題的解決而推進，子項目同時也與相應學科的核心概念相對應。這樣，以“小步走”的方式幫助學生實現項目的總目標，最終完成項目式學習。

例如，在解決“南方地區常見蔬菜如何種植”這一核心問題時，需要將項目先進行分解。可以分為“農業科普”“種植實施”“產品應用”“展示活動”四大子任務，鼓勵學生通過小組合作的方式逐一解決子項目問題，如表2所示。

表2 “南方蔬菜的四季種植”的任務序列

(二)建立異質合作組

項目化學習本質上是一個合作解決問題的過程，既關注學生的認知發展，又關注學生的社交發展。[8]因此，項目開始前需要建立“跨氣質”學生項目合作組、“跨學科”教師項目研究組，即合作組內的學生最好在特長、性格、性別等方面各有差異，合作組內的教師由項目所需要的各學科教師組成。

合作組內的學生首先要通過小組會議對項目任務和學習目標進行分析、解構，并設計可執行的方案，把任務不斷分解成子任務后再進行分工。分工必須根據每位組員的學習優勢、特長進行安排，提升任務完成的質量。如“南方蔬菜的四季種植”第二個子項目“蔬菜種植學問多”，問題清單是“瓜苗移植對株距、泥土、天氣、澆灌有什么要求？在適宜植物生長條件的前提下，怎樣設計一個美觀、實用的棚架？蔬菜種植后怎樣進行栽培管理？”以上問題的解決需要綜合運用自然科學、數學計算、美術平面設計的知識。小組內必須分別選取有科學思維、數學優勢、繪畫特長的學生為項目主負責人，組員相互合作完成任務。此外，在進行資料收集與數據統計的分工時，因為在問題解決的過程中需要收集、篩選和處理大量信息和數據，必須有效地分工，減少工作的交叉重疊，加快處理信息的速度，保證項目完成的進度。

教師合作組須以年級為單位進行，根據子項目的推進安排計劃，分工合作完成。項目負責人與項目組教師加強相互間的聽課與交流，及時反饋任務完成情況，并根據實際進度、難度隨時進行調整，利用項目組例會時間進行經驗分享、交流推進過程。在多質學生、多門學科教師合作探究的過程中，師生形成了合作學習的習慣與意識，也可以從不同學科中獲取有意義的知識解決問題并找尋到支撐問題解決的證據，有效提高任務的完成效率。

五、關注學生真實生長，設計逆向評價量表

經歷漫長的資料收集、優選種植、過程管理，到最后的產品應用，學生在思維碰撞、不斷優化、合作改進的過程中親身經歷植物種植、生長的全過程。最后，用逆向評價的方式，對學生項目化學習效果進行檢驗。跨學科項目化學習的評價應始終關注項目化學習目標的實現。先明確學習的方向以及達成的目標，再進行基于目標設計評價標準，之后才能進行任務的設計與推進的方案，是一種“逆向”順序。為了避免項目評價過于單一，可采用四個“多元”原則，即評價類型多元：可分為“過程性評價”和“終結性評價”兩種評價類型；評價內容多元：包含項目學習過程中學生的學習態度、資料收集、技術實踐、書面報告、項目成果等評價內容；評價主體多元：評價主體既可有學生、同伴、教師，也可有家長，評價主體的多元化使評價更全面、客觀；評價方式多元：可包含作品評價表、項目進度表、研究記錄表等方式。

“南方蔬菜的四季種植”就含有作品評價表、種植記錄表和勞動項目評價表，如表3所示，并將評價融入學生的“成長手冊”綜合素質評價體系，進行積分計算。評價的內容包含對項目的態度、獲取知識、實踐體驗、成果展示、勞動創新。綜合評價又分為三個等級，從低到高分別是“勞動之星”“勞動小能手”“勞動小模范”。同時，學校會根據班級包干責任田的農作物長勢、產量、成果展示等指標評出勞動集體獎，包括“同心勞動班”“種植杰出班”“技術先進班”等。通過多樣化的評價方式，讓全校師生以及家長更能獲得參與感，進而推進勞動課程的普及化，增加學生的勞動愿意、提高其勞動素養、加深對“勞動是人的第一需要”的理解。

表3 “南方四季蔬菜的種植”農業勞動項目評價量表

終結性評價設計了勞動成果分享會、勞動果實拍賣會、作品展示墻、經驗交流會、成果畫冊等，并利用學校的微信公眾號、網站進行廣泛宣傳，擴大項目成果的輻射范圍。

總之，項目化學習突破了傳統的校本勞動課程教學方式，給勞動教育注入了新的活力，為探索勞動教育校本化實踐提供了很好的研究路徑，讓學生在自主探索和解決問題的過程中經歷深度學習，加深對農業勞動的認識。同時，也對教師的跨學科素養和項目化設計能力提出了挑戰，促使教師不斷地學習、反思與探索，進而成為教師專業成長的快車道。