國外健康快訊

生姜防卵巢癌，辣椒縮小腫瘤

美國研究人員用生姜來進行遏制卵巢癌細胞的試驗，結果顯示癌細胞被自行消化和自行破壞，這兩種細胞死亡方式也被稱作自體消耗。同時，使用生姜療法將不會出現那些因化療而引發的問題。

辣椒這種小巧的紅色蔬菜中含有豐富的辣椒素，正是這種辣椒素分子能夠減輕癌癥患者的負擔。辣椒素能夠有效殺死癌細胞，從而使腫瘤變小。

這兩個發現都處于初級階段，還需要進一步確定它們的功效能力，以便癌癥患者能夠從中獲益。

孤獨老年人易患高血壓

英國《新科學家》周刊最近一期文章報道，孤獨對心臟有害，會使接近退休年齡的人血壓升高，它所起到的負面作用與吸煙和伏案工作一樣大。

長期的“社會孤獨感”會導致一個人65歲時收縮壓達到150毫米汞柱以上，達到了醫學上規定的高血壓水平。這項研究還顯示，造成血壓升高的“孤獨因素”獨立于其他一些因素——包括吸煙、飲酒、社會經濟狀況和總體身體狀況等。

主持這項研究的芝加哥大學心理學家約翰·卡喬波在此前進行的研究表明，感到“社會孤獨”的大學生血管緊張程度會增加。但由于年輕，他們的身體能夠抵消這種影響，因此不會導致血壓異常升高。

多吃牛羊肉易患糖尿病

美國科學家研究發現，牛羊肉以及經過加工的肉制品會增加人們患糖尿病的風險。

這項研究由美國哈佛大學公共衛生學院的營養學專家主持。研究人員對大約7萬名健康婦女進行了14年的跟蹤調查，結果發現，吃牛羊肉和經過加工的肉制品越多，患糖尿病的概率就越高；如果一個人每天都吃牛羊肉，患糖尿病的風險就會增加26%，如果每天都吃經過加工的肉制品如熱狗，患糖尿病的風險就會增加將近40%。

此前，哈佛大學公共衛生學院的研究人員也進行了類似的研究。他們也發現，牛羊肉等紅肉吃得越多，患2型糖尿病的概率就越大。

適量吃巧克力可降低血壓

荷蘭科學家研究發現適量吃巧克力可降低血壓。他們在老年人群中進行了一項巧克力作用的研究，結果發現每天吃三分之一條巧克力的人血壓較低，死亡危險也小。

通過對年齡在65周歲以上的荷蘭老人長達20多年的跟蹤調查，他們發現，可可豆含有黃烷醇，它能改善血管的功能。吃大量巧克力的人，收縮壓和舒張壓大概比不常吃巧克力的人低了3.7和2.1毫米汞柱。吃其他甜食或常抽煙喝酒的人，這個效果就不顯著。而吃巧克力所伴隨的高卡路里，也沒有對心臟產生影響。相反的，常吃巧克力的人，心臟冠狀動脈出現疾病的概率甚至比一般人低了50%。那些常吃可可豆產品(比如可可飲料、巧克力條和巧克力布丁)的人血壓較低，死亡率也要低一半。

不過，一些研究人員認為，巧克力是否對人體健康有利現在下結論為時過早。那些食用可可產品的人可能是吸收了除巧克力之外其他有益健康的成分，但是過量食用巧克力會讓你肥胖，導致心臟病和高血壓的發生。

赤腳接觸土地抗衰老

專家稱穿鞋積累靜電危害健康，赤腳能抗衰老。為了防止靜電對人體健康的危害，人們應當通過接觸地面來消除多余的電能。

前蘇聯的米庫林院士曾提出用“土地接觸”來抗衰老的方法。其理由是地球帶有大量的負電荷，地球周圍有一個由正離子組成的電離層，就在地球和電離層之間形成了電場，一切生物都適應了這個環境。而生活的現代化使人類不能與大地直接接觸，脫離了負電荷，就會在我們的身體里積累過多的正電荷，使人變得容易生病。

有專家認為，靜電的產生并不可怕，可怕的是靜電的積累。數千年來，我們的先輩幾乎天天赤腳走路，接觸土地。但后來人們穿上了鞋，從而破壞了人體電能的平衡，使靜電對人體健康造成了危害。有學者說，為了防止靜電對人體健康的危害，人們應當通過接觸地面來消除多余的電能。