網絡短視頻課程資源庫的建設與應用
——以中職水產養殖課程為例

歐陽臣

廣西水產畜牧學校，南寧 530021

隨著“互聯網+教育”時代的到來與信息科學技術的不斷發展，線上線下混合式教學模式、翻轉課堂等新的教學模式正在逐漸替代傳統的課堂教學模式，而教學資源庫的建設是“互聯網+教育”的重要策略[1]。建設專業的教學資源庫，有利于提高學生自主學習性，滿足學生學習方式多樣化、學習空間泛在化和學習內容豐富化需要，有利于全面提升師生信息素養[2]。根據實踐表明，有效地利用數字化教學資源，對培養學生的自學能力、求知意識和探索精神具有重要意義[3]。

水產養殖學是一門涉及多學科交叉、專業性強、技術依賴程度高、理論與實踐聯系緊密的應用型專業[4]。傳統的教學方式較為側重基礎理論，而中職學生大多數文化基礎較為薄弱，學生會因聽不懂、跟不上而產生厭學情緒，從而導致學生畢業后知識掌握不牢，專業技能缺乏，達不到行業用人的標準。網絡短視頻平臺是我國網民用戶規模最廣的互聯網平臺，幾乎每個學生都會在“抖音”“快手”等平臺刷短視頻，因此，在當前較為流行的短視頻平臺建立水產養殖課程資源庫，對創新教學模式、提高教學質量，引導學生轉變學習方式、提升學習興趣有著重要的意義。

1 網絡短視頻課程資源庫建設的意義

1.1 網絡短視頻課程資源庫的優勢

1）我國互聯網用戶分析。隨著互聯網的快速發展，網絡短視頻以傳播速度快、受眾覆蓋面廣、創作門檻低等特點被人們所認知。中國互聯網絡信息中心(CNNIC)發布的第50 次《中國互聯網絡發展狀況統計報告》顯示，截至2022 年6 月，我國網民規模為10.51 億，互聯網普及率達74.4%。其中，短視頻增長最為明顯。截至2022 年6 月，我國短視頻用戶規模達9.62 億，占網民整體的91.5%；網民使用手機上網的比例達99.6%[5]。

2）具有龐大的學生用戶基礎。根據抽取全校不同年級不同專業的35 個班級共1 753 名學生進行調查，發現學生智能手機使用率達100%，手機里安裝有“抖音”“快手”等短視頻APP 的人數達100%。其中，安裝有“抖音” APP 的有1 583 人，占調查人數的90.3%，安裝有“快手” APP 的有1 328 人，占調查人數的75.8%，因此，我校的中職學生具有廣大的短視頻受眾基礎，為建設網絡短視頻課程資源庫提供了重要的現實依據。

3）網絡短視頻平臺與傳統線上教學平臺的比較。隨著互聯網技術的發展，各類線上授課平臺得到了大批學校的青睞，許多學校的課程也基于各類平臺建設了相應的教學資源庫，目前較為主流的線上授課平臺和教學資源庫主要有：MOOC（慕課）、智慧樹、學銀在線、超星學習通、云班課和學校官網學習平臺等。這類教學資源多數為學校在各級教學質量工程項目中申報的精品課程，資源系統完善，包括：教學大綱、電子課件、教學視頻及配套練習等內容，可以讓學生和社會人士完整系統地學習并掌握一門課程。筆者認為這類資源庫更適合具備一定知識基礎和有較強自學能力的大學生和社會人士，而并不適合中職學生。一方面中職生知識基礎和學習能力本就薄弱，靠自己系統地自學一門課程具有很大難度，甚至有些學生面對授課平臺繁瑣的各種操作界面而無法進入具體學習界面；另一方面中職生自律性較差，很多學生并不按照教師的要求進行線上學習，甚至連授課平臺的APP 都不愿意下載，更別談讓其花額外的時間去進行線上學習了。

利用網絡短視頻教學具有創新性、交互性、趣味性和用戶群體龐大的特點[6]。網絡短視頻融合了圖、文、聲、視4 種表現形式，能讓用戶可以打破時間空間的界限，在任何時間、任何地方免費地學習。網絡短視頻APP 的使用方法學生也再熟悉不過，學生只要通過一個手機和一個自己再熟悉不過的APP，即可進行學習。將教學資源融入網絡短視頻平臺勢必更能吸引學生的興趣，更易讓學生投入到線上學習中。

1.2 網絡短視頻課程資源庫對學生的意義

網絡短視頻課程資源庫最大的受益者無疑就是學生。首先，資源庫中包含了水產養殖專業各門核心課程的知識重難點和大量生產實踐拓展資源，每個學生都可以根據自己的興趣與發展方向自由地選擇學習內容，真正地做到以學生為學習主體，達到專業化、個性化的培養目標；其次，課程資源庫設置在學生喜聞樂見的短視頻平臺，最能激發起學生自主學習的意愿，通過短視頻平臺強大的交互功能實現轉發、分享和下載，在非實名制的用戶名中，給老師留言提問更是沒有了顧慮，營造出比、學、趕、超的良好學習氛圍；再次，短視頻課程資源庫門檻低、上手容易，學生無需購買任何教學設備，只需一臺現有的智能手機即可，也無需額外安裝任何線上教學APP，省去了許多繁瑣的操作程序；最后，學生可以打破時間與空間的界限，隨時隨地想學就學，即使畢業之后仍能享受與在校生同樣的學習資源。

1.3 網絡短視頻課程資源庫對教師的意義

網絡短視頻課程資源庫對教師同樣具有重要意義。一方面，水產養殖學屬于農業類學科，實踐類教學多，但常受季節性因素影響制約，例如：魚類的生產繁殖往往僅在春季進行，若課程的安排設置不在這一時期，學生將無法親臨實踐觀摩學習，而教學資源庫的建設則可以通過短小精悍、直觀形象的短視頻提供給學生直觀的學習體驗，有效緩解了教師的實踐教學壓力[7]；另一方面，短視頻課程資源庫建成之后，里面將包含有大量的視頻教學資源，為教師的備課提供了大量教學素材，減輕了教師的備課壓力；再一方面，短視頻的編導、搜集、制作過程亦是對教學內容的梳理，能進一步加深教師對教學內容的理解，對教師而言也是一個自我提升的過程。

1.4 網絡短視頻課程資源庫對社會的意義

基于網絡短視頻平臺的開放性和普及性，得以享受水產養殖短視頻課程資源庫的受眾不僅僅是本校的中職生，只要是關注水產養殖行業的人，都有機會通過短視頻平臺智能推送或主動搜索的途徑，以最便捷的方式觀看到本教學資源。農類中職學校有著培育新型職業農民的使命，本資源庫不僅起到提升在校生教學效果的作用，同時還兼顧水產養殖技術社會科普的功能，惠及廣大學生與養殖戶，為祖國的鄉村振興貢獻力量。

2 中職水產養殖網絡短視頻課程資源庫的建設思路

現有的中職水產養殖課程教學資源多以教案、課件、圖片和課程錄像為主，教學知識點的展現形式較為單一，吸引力不足，為了貼合中職學生認知發展需求特點，亟需優化課程配套資源庫的建設，主要從以下幾個方面進行構建。

2.1 了解學生需求，針對性設置教學資源

通過問卷調查和訪談了解等形式，了解學生對短視頻資源內容的需求，針對性地將學生難懂的、易錯的、想了解的內容優先制作成短視頻資源。比如：學生普遍反映在學習《水產微生物學》《水生生物學》等課程時，對一些微小的肉眼看不見的微生物以及抽象的免疫學概念很難理解，為此就針對性地將顯微鏡下的微觀影像制作成短視頻，供學生學習，將抽象的免疫學概念以動畫的形式，用通俗易懂的短視頻供學生理解；又如：學生反映在學習《水產動物疾病》課程時，對課本上文字介紹的水產動物疾病癥狀難以理解，很多疾病案例無法呈現在課堂中，為此就針對性地將各種水產動物養殖生產過程中的真實發病案例制作成短視頻，供學生學習理解；再如：學生反映在課堂當中只學到了理論知識，在參加實習之前對養殖生產實踐缺乏了解與認識，為此針對性地將各類常見養殖品種的養殖過程和在生產實踐中遇到的常見問題制作成短視頻合集供學生學習了解，幫助學生拓寬知識視野。

2.2 產學研融合，提升資源庫實用性

水產養殖學是一門理論與實踐結合緊密的專業學科，本網絡短視頻課程資源庫整合了學校、科研院所（廣西水產技術推廣站、廣西水產科學研究所、廣西水產引育種中心）及眾多一線水產養殖企業多方力量，結合水產養殖專業課程基礎知識、行業動態、養殖前沿研究和企業生產實踐案例，打造內容新穎、實用性強、貼切生產實際的優質課程短視頻教學資源。

2.3 通力合作，打造高品質短視頻資源

一是將水產養殖各門課程，尤其是精品課程的優質視頻資源直接放入短視頻教學資源庫；二是聯合水產養殖專業各任課老師，總結梳理各門課程的重點難點，整理歸納拍攝制作成短視頻教學資源；三是將科研院所和一線水產養殖企業提供的視頻資源進行篩選整合制作成短視頻教學資源；四是將《致富經》《田間示范秀》《科技鏈》等主流官方農技推廣媒體中的水產養殖視頻進行剪輯加工精煉成短視頻教學資源；五是將各類網絡短視頻平臺原有的水產養殖類短視頻進行再加工，制作成貼合課程知識要點的短視頻教學資源。

2.4 注重評價反饋，整改提升

網絡短視頻課程資源庫的建設并不是將各類教學資源機械化地堆積到網絡短視頻平臺當中，而是要注重評價反饋，不斷優化調整，并做好整改提升。網絡短視頻平臺與傳統的線上教學平臺相比，一個很大的優勢就是它的評價反饋更為直接，受眾在觀看過程中有任何的疑惑或意見建議都可以在評論區進行發表，而且網絡短視頻平臺是一個面向全社會的開放型平臺，它的受眾不僅僅是學校的中職學生，更有眾多從事水產養殖行業的專業人士，他們的寶貴意見和建議更利于課程資源庫的完善和提升。

3 中職水產養殖網絡短視頻課程資源庫的運用

3.1 因勢利導，在短視頻平臺引入教學短視頻

通過對中職學生的調研發現，他們每天都會花大量的時間和精力去刷一些“泛娛樂化”的短視頻，不僅消耗了學生大量的學習時間和精力，還嚴重影響了青少年的正確價值觀的形成，一度讓學校和老師感到頭疼。從這一角度看，與其為防止短視頻上癮和被不良內容的侵蝕而對短視頻平臺進行抵制，不如因勢利導，把短視頻作為一種輔助學生學習的手段[8]。針對本校學生的實際情況，有九成的學生都在使用“抖音” APP 在刷短視頻，因此，便將水產養殖課程資源庫的平臺設立在了“抖音”平臺，便于后續引導學生進行線上學習。

3.2 調動學生學習的積極性

中職生普遍存在學習積極性不高的問題，在傳統的課堂教學中常常會因為課程難度大、缺乏吸引力等原因，導致學生因聽不懂、學不會而破罐子破摔，出現厭學、拒學等不良行為。如果又在傳統線下課堂教學的基礎之上增加“線上教學”內容，勢必會引起學生的抵觸心理。要想讓網絡短視頻教學資源庫達到提升學生知識水平的目標，就要充分調動學生自主學習的積極性。首先，要和學生做好解釋說明，讓其明白網絡短視頻課程資源庫只是課堂知識的延伸拓展，供課余時間自行點擊瀏覽，并非額外布置的學習任務指標，更不會增加學習負擔；其次，告訴學生該課程資源庫就設立在他們再熟悉不過、每天都在刷的“抖音”平臺，只要掃碼關注老師的“抖音”賬號即可參與學習，必會激發學生的強烈興趣；再次，告訴學生，每個短視頻教學資源都是一個小知識點，時間不長，每天只需要花費幾分鐘的課余時間即可完成學習，只要日積月累定會得到不小的能力提升，以增強學生的學習信心。

3.3 教學應用過程

網絡短視頻課程資源庫的運用與傳統教學平臺+“線上線下混合式教學”和“翻轉課堂”有著相似之處，其教學過程大體上亦可分為課前預習階段、課堂教學階段和課后復習與知識拓展階段。課前預習階段，教師可發布與下一節課授課內容相關的短視頻，通過短視頻平臺自動推薦播放的功能，對關注教師“抖音”賬號的用戶智能推薦，也可以讓學生進入教師“抖音”賬號作品界面搜索相應內容進行觀看預習，有不理解的地方可以讓學生在評論區進行留言討論。課堂教學階段，除了講解相應課程內容外，教師還將短視頻評論區內的留言進行梳理，與學生進行探討，引導學生共同用書本知識解決課前遇到的疑問。課后復習與知識拓展階段，則是讓學生自行進入教師“抖音”賬號作品界面，對已學內容相關短視頻進行重復觀看，溫故知新，或根據自己的興趣愛好瀏覽相應的拓展資源。值得注意的是，短視頻教學資源多是碎片化的知識點，教師還需要通過課堂教學幫助學生構建完整的知識體系，因此，網絡短視頻課程資源庫只是傳統課堂的重要補充，教學的重心還應放在課堂教學上，切不可本末倒置，忽視課堂教學而甩手讓學生自學。

3.4 學習效果考核評價

課程資源庫效果的好壞還需要以學生對知識的掌握理解程度來評判。一是定期開展隨堂提問或課堂測驗，檢驗階段性學習成果；二是利用期末考試，檢驗學生對整門課程的整體掌握情況；三是通過開展專業知識技能競賽，檢驗學生從理論到實踐的綜合素質；四是在實習或工作的過程中，讓企業去評價學生真正將知識運用到生產實踐的能力。

4 反思與小結

網絡短視頻課程資源庫相較傳統的線上教學平臺資源庫具有用戶量龐大、門檻低、全免費、互動性高、趣味性強等特點，符合中職生學習發展規律，能夠營造出“人人會刷短視頻，人人學懂知識技能”的濃厚學習氛圍，讓學生可以利用課余碎片化時間，提升自己的能力，使短視頻平臺成為一個永不下線的課堂。

但從資源庫的構建與實踐過程中也發現存在一些問題，例如：教師制作短視頻教學資源需要耗費大量的時間和精力，且教學資源的制作需要一定的視頻剪輯與制作基礎，對于年紀較大的教師而言更是不小的挑戰，在本校經費不足、請不起專業制作團隊的情況下，下一步將計劃嘗試讓學生參與到短視頻的制作當中。學生親自參與，切身體會，定會對知識內容具有更為深刻的印象，也能進一步激發學生主動參與學習的興趣。