毛織服裝專業的開發與專業課程設置實踐

摘要: 本文以東莞市大朗職業中學為例，探析中職學校開發毛織服裝專業課程設置等相關內容。

關鍵詞:中職學校;毛織服裝;課程設置

目前，我國在毛織服裝設計、管理、技術以及生產等方面嚴重缺乏中高層次的專業人才，筆者認為，造成這個現狀的主要因素是在毛織服裝專業人才的培養方面缺乏相應的配套機制。然而，隨著毛織服裝產品越來越受到人們的喜愛，以廣東、江蘇、浙江和山東等眾多地區形成的毛織服裝產業集群急需數以百萬計的毛織專業人才。我校開全國之先河，成功開設毛織服裝專業，并取得很好的辦學效果。下面，筆者結合我校的教學實踐，談談對毛織服裝專業的開發及專業課程設置的思考。

一、我國毛織服裝專業教育興起的必然

我國是毛織服裝生產、出口的大國，隨著國內市場需求的不斷擴大，內銷毛織服裝的發展前景非常廣闊。當前，毛織服裝特有的編織工藝的應用和開發已朝電子化發展，這不僅豐富了毛織服裝外觀肌理的花樣和設計理念，而且將這一原本是勞動密集型產業轉變成了技術密集型產業，大大提高了生產效益和產品品質，有力解決了我國現今出現的用工緊張的矛盾。因此，我國毛織服裝行業面臨著朝向品牌戰略的實施和高新技術的應用開發的嚴峻挑戰，這為培養毛織服裝專業的專業人才提供了機會。

二、中職學校毛織服裝專業的開發與人才培養方向

毛織服裝專業專門化教育，需要高等教育和中等職業教育共同參與。從這一行業的現實需要和發展的前瞻性需要可初步概括為幾類人才:一是具有產品開發能力的設計人才;二是具有品牌開發管理的策劃管理人才;三是具有專業能力的對外貿易人才;四是具有市場推廣和品牌推廣能力內銷人才;五是具有現代技術應用能力的工藝人才;六是具有其它如跟單、生產管理、成品核算以及材料組織等方面的人才。

為了有利于毛織專業學生的就業和創業，中等職業教育所培養的毛織專業人才應是具有一專多能的復合型人才。筆者從毛織企業、行業了解到，現在需要的中等技能型人才主要分為四大類:一是毛織結構工藝(俗稱嚇數)人才，這類人才應具備毛織服裝設計基礎，梭織服裝紙樣技術，毛織織片及毛織服裝和梭織服裝制作工藝，毛織材料組織和應用等專業素質;二是數控橫機花型設計(俗稱電腦畫花)人才，這類人才應具備數控橫機花型設計、圖案設計、毛織服裝結構工藝、數控織機操作以及毛織材料應用等專業素質;三是營銷人才，為滿足毛織服裝品牌推廣和內銷服裝市場的需要，這類人才應具備市場營銷知識、服裝美學知識、服裝款式設計基礎、毛織材料知識、服裝展示知識、品牌服裝連鎖策劃與經營、口才與交際等專業素質;四是基層生產管理人才，為適應現代毛織服裝電子化以及與梭織布料混搭生產的需要，這類人才應具備毛織服裝企業的生產和梭織服裝企業生產方面的基本運作、毛織生產現場管理、毛織服裝成本核算、毛織和梭織服裝材料、毛織服裝跟單以及毛織服裝英語等專業素質。

三、中職學校毛織服裝專業課程設置

(一)毛織服裝專業開發實踐。

我校從上述有關毛織行業急需人才的狀況、毛織服裝專業開發與人才培養方向的分析中，得出中職學校毛織服裝專業設置的結論并付諸實踐。學校通過幾年的辦學，探索出幾個專業方向:一是毛織服裝結構工藝專業，主要培養精于毛織結構設計，懂得服裝設計與服裝紙樣、毛織服裝數控橫機花型設計和數控橫機操作的復合型人才;二是毛織服裝花型工藝專業，主要培養精于毛織服裝數控橫機花型設計和數控織機操作、懂得毛織結構設計與服裝紙樣的復合型人才;三是毛織服裝營銷專業，主要培養精于市場推廣、懂得服裝設計與美學、會展策劃、品牌連鎖經營策劃的復合型人才;四是毛織服裝管理專業，主要培養精于毛織企業運作管理，懂得毛織服裝成本核算、毛織服裝跟單、毛織服裝和梭織服裝材料以及毛織專業英語的復合型人才。

(二)毛織服裝專業辦學實踐。

1.緊密聯系區域經濟。

我校于2006年開設了毛織服裝設計與管理專業。這一專業是根據大朗鎮的區域特色經濟——毛織服裝產業而開發的。大朗鎮現擁有毛織企業三千多家，同時在大朗周邊還有多個鎮區擁有相當規模的毛織企業上千家，總體上從業人員達30余萬人。隨著大朗毛織業的產品與技術及設備的轉型升級，整個行業需要從產品加工走向產品研發，從手工技術走向電子程控技術，從手搖織機走向電子數控織機，管理上從勞動密集型的人力管理走向技術密集型的資源管理。

2.校企合作與自主實訓緊密結合。

我校毛織服裝設計與管理專業經過四年的成長，現有6個專業班學生300名，計劃到2012年將進一步發展成為12個班600余學生的專業辦學規模，該專業在廣東省內是唯一以毛織專業命名的專業，并成為東莞市骨干專業培養對象。四年的發展使毛織專業迅速成長，在校學生參加全國毛織專業大賽中分別獲得金獎、銀獎、十佳設計師和優秀獎等多項榮譽。第一屆畢業生就業率達到100%，企業紛紛提前預定爭搶。專業通過走與企業合作辦學與自主實訓相給合的道路，現已建成傳統毛織成衣實訓基地一處，裝備有成套的織片、縫盤等前整和成套的洗水、整燙等后整設備設施，采用多媒體教學手段;建成目前行業內生產中最先進的數控織機室兩個，分別有德國STOLL機和國產盛星機;建成與盛星公司合作的 “盛星電腦橫機高級技工培訓基地”;建成以毛織設計、生產的基礎知識為教學基地的專業知識展覽廳一個;學校在國家商標局注冊了“蓢草園”毛織產品商標作為教學與產品開發的品牌，并在大朗毛織創意園區建成“蓢草園”產品研發工作室作為教學與產品開發基地。

(三)毛織服裝專業課程設置。

我校統一設置毛織服裝專業的學生第一學期的毛織基礎課，一學期后，學生選擇專業方向學習，專業方向課程如下:

這些課程的設置是我校經過兩屆兩輪專業的教學實踐得出的第三輪課程方案。主要考慮到兩個方面:一是從學生就業方向和學習興趣角度出發培養學生熟練掌握一門以上專業技能和一定的專業理論常識;二是從學生終身從事毛織這一行業且將來全面發展出發，根據學生的學習愿望和學習能力培養學生全面掌握毛織方面核心技能，使學生畢業后有較好的就業和發展。

(作者單位:東莞市大朗職業中學)

責任編輯朱守鋰