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基于OBE教育理念的旅游電子商務課程教學改革探究

2023-02-24 10:32:30
科教導刊 2023年1期
關鍵詞:應用型旅游課程

朱 彬

(南京曉莊學院旅游與社會管理學院 江蘇 南京 211171)

OBE(Outcome based education)教育理念為基于成果導向教育的理念,主要關注的是教育過程結束之后學生的學習成果,是結合學生的能力培養、畢業目標或市場需求為導向的教育[1]。OBE教育理念在具體的教學實施過程中的步驟,首先是確定學習成果,其次是構建課程體系,下一步是確定教學策略,再者是自我參照評價,最后是逐級達到頂峰[2]。

旅游行業與電子商務伴隨著互聯網的興起以及信息技術的發展逐漸結合起來。旅游電子商務是為了適應行業和市場的發展而興起,在這一過程中亟須旅游電子商務人才[3]。在人才需求的驅動下,本文旨在通過對OBE教育理念下的旅游管理專業旅游電子商務方向人才培養的知識、能力以及素養目標進行界定,探索OBE教育理念下該課程的教學改革以及學生學習效果的評價方法,主要在該課程的教學目標、內容和方法等方面提出一些改革對策,以適應國際化、高層次、應用型旅游電子商務人才創新培養的要求。

1 研究現狀

截至2022年5月,在CNKI上以“OBE”+“旅游”為主題檢索到的文獻有68篇,包括期刊、碩博論文和會議論文。選擇主題為“旅游電子商務”,關鍵詞為“教學”進行模糊搜索,總共檢索到89篇文獻。縱觀文獻發現,國內學者從2004年開始進行旅游電子商務課程的教學探索,2013年旅游電子商務教學改革類文獻達到13篇,隨后有所減少,2018年有所增加,文獻達9篇,近兩年年均5篇相關教學文獻。通過分析可知,高職院校旅游電子商務課程教學研究較多,本科院校相關教學研究相比較少。通過梳理文獻,主要從以下六個方面進行歸納總結。

1.1 教學問題與對策

旅游電子商務課程教學方面存在的問題集中在師資力量弱、課程實踐教學內容少、學生基礎薄弱并且重視不足,課程體系設置和課程管理有待提高等方面。還有一些課程教學過程中的教學目標、教學內容和教學方法與手段等問題,學者們針對以上問題提出相應對策。

1.2 課程目標與定位

不同類型的院校旅游電子商務課程目標與定位稍微有所差異。高職類院校課程目標是強調培養應用型的人才,本科院校不僅關注應用型人才的培養,也注重學術型人才的培養[4]。不管是何種類型的院校,旅游電子商務課程的最終目標是學生能夠運用旅游電子商務理論實踐知識解決實際問題。

1.3 課程內容體系構建

各類院校的旅游電子商務課程體系內容都包括兩個方面,分別是旅游電子商務基礎理論知識和旅游電子商務實踐運營。旅游電子商務基礎理論知識涵蓋旅游電子商務基本概念、業務模式、網絡基礎知識、支付系統和旅游電子商務安全等內容,旅游電子商務實踐運營涵蓋建立旅游電子商務網站、旅游電子商務網上零售、旅游電子商務網絡營銷、旅行社、酒店、旅游目的地電子商務和智慧旅游應用等內容,既有理論知識也有實踐應用。

1.4 教學方法

多種教學方法融入旅游電子商務課程的建設中,包括案例教學、項目式教學、任務驅動型教學、就業創業導向式教學等方法,在眾多的教學方法中使用案例教學方法的老師較多。為了提高教學效果,教師應綜合運用各種教學方法。

1.5 實踐教學

在旅游電子商務實踐教學模塊中,各大院校對于實訓實驗室的建設非常重視,構建完備的實踐教學體系,運用模擬實訓系統進行實操教學,學生通過實踐很好地鍛煉了自己的能力,實踐教學的教學效果良好。

1.6 教學改革

相關學者提出基于“三位一體”的角色變換設計、能力本位的項目化教學、“任務驅動—理論講授—項目鞏固”三環節等方面的旅游電子商務教學改革內容,目的是提高教學效果。

上述研究大多是職業院校學者結合本校旅游電子商務課程教學模式的探索,缺少應用型本科院校結合本校以及為地方社會經濟發展培養一批旅游電子商務應用型人才的課程教學模式研究。本科院校出現了基于“項目化教學”“CBE”“PBL”“OBE”“對分課堂”等教學方法的改革,關于教學理念更新的旅游電子商務教學改革的研究并不多。

2 課程改革措施

“旅游電子商務”是旅游管理專業人才培養計劃中的一門以新興技術為主的主干課程,為旅游管理專業必修課程。通過旅游電子商務課程的學習,使學生掌握基礎概念,了解基本技術和要求以及旅游企業電子商務服務,使學生掌握旅游電子商務的實質和內容,較好融合網絡技術和旅游知識,培養學生成為優秀的電子商務服務與管理人員?;贠BE教育理念,該課程的教學改革主要從以下幾方面開展:

2.1 制訂科學的課程教學目標

OBE教育理念下的“旅游電子商務”課程教學,以滿足國際化、高層次、應用型旅游人才創新培養的要求,根據應用型人才的培養目標,結合行業的要求、專家的意見以及創新創業的背景,制訂科學的課程教學目標。以畢業要求為導向設置課程目標,主要包括:一是掌握旅游電子商務的基本概念;理解并掌握旅游電子商務的基礎理論;掌握旅游電子商務的理論知識和實踐知識[5]。二是能夠運用旅游電子商務的理論知識和實踐知識,參與旅游企業電子商務的管理;能夠為旅游企業制訂合理有效的旅游電子商務發展戰略;具有設計、建設、運營和管理旅游電子商務平臺的能力[6]。三是培養學生收集和整理旅游電子商務資料的能力,文字編輯和表達能力,分析和解決問題的能力,與人溝通的能力和團隊合作精神[7]。四是要求學生運用旅游電子商務相關知識,積極參與互聯網+旅游創新創業大賽,培養學生對旅游電子商務創新創業的探索精神、創新意識和實踐能力[8]。五是培養學生對社會主義核心價值觀的政治認同;增強學生的法治意識、科學精神、誠信意識、道德意識;厚植愛國主義情懷,提升民族自豪感和自信心;培養具備“經世濟民、誠信服務、愛崗敬業、德法兼修”職業素養的高規格旅游專業人才[9]。

2.2 加強課程理論與實踐教學

課程理論方面,以行業需求和畢業目標為導向,吸納學科前沿,根據創新型人才的素質要求,結合互聯網+旅游,拓展學生的創新思維意識,并且結合學科前沿,有意識地對學生進行學術能力訓練。課程理論知識內容有旅游電子商務的興起、旅游電子商務的業務模式、旅游電子商務創業的成功經驗案例分享、旅游電子商務網絡技術、旅游電子商務網站建設和評價、旅游電子商務支付、旅游電子商務安全、旅游產品網絡營銷、智慧旅游等[10]。在每一章設置理論知識目標、實踐能力目標、職業發展目標和思政目標,教學過程中采用了講授法、討論法、案例法和項目驅動法等教學方法。

實踐教學方面,以能力培養和就業創業目標為導向,基于互聯網+旅游創新創業,構建模塊進行實踐教學,最后形成互聯網+旅游的創業計劃書。為了將理論知識和實踐內容結合,專業團隊去優秀院校調研實驗室建設,積極比較購買旅游電子商務軟件,搭建旅游電子商務實驗室,并且加強與旅游電子商務類企業的校企合作,目前已與某一電商企業建立長期合作關系。實踐環節的內容包括旅游電子商務業務模式、建立旅游電子商務網站、旅行產品與服務網絡營銷、旅游行業電子商務平臺等方面。

2.3 加強信息化教學手段

受疫情影響,教師運用信息化手段進行線上教學,改變傳統單一線下課堂教學模式,加強了線上的師生互動。在學校的OBE平臺建立旅游電子商務課程的課程資源,以便學生線上學習課程資源,對相關學習任務展開分析,以此深化教學內容。同時結合雨課堂+騰訊會議加強與學生的線上交流,設計互動式教學模式,增強線上課堂的討論與交流,豐富課堂教學,教學質量得到有效提高。

2.4 實施過程性考核機制

旅游電子商務課程改變傳統的理論知識閉卷考試方式,以學生成果為導向,加強過程性考核,形成多元化考核機制。學生的成績包括考勤占5%,課堂提問占10%,小組作業占45%,最后期末考試占40%(表1)。考勤主要考核出勤率,課堂提問包括課堂發言次數以及課堂線上答題等部分,小組作業包括互聯網+旅游創新創業計劃書,旅游電子商務網站建立和評價以及旅行產品與服務網絡營銷三次大作業,考核主體為教師和學生雙主體。期末考試是出試卷進行閉卷考試,考核主體為教師。通過加大過程性考核的比重,提高了學生平時學習的積極性,培養了學生分析問題解決問題的能力以及團隊合作的精神。

表1 考核方式及成績評定

3 結語

OBE教育理念視角下的旅游電子商務課程教學改革,是新文科建設的重要組成部分。基于OBE教育理念的旅游電子商務課程教學改革效果明顯,既有理論知識學習,又有實踐內容,學生學習有明確的目標,學生對小組任務完成積極性比較高,理論課學習考核和實踐課程評價效果較好。高層次應用型旅游管理專業旅游電子商務課程教學改革研究對于全國同類型高校的旅游管理專業旅游電子商務人才培養提供一定的借鑒作用,但是,在教學實施過程中也會出現一些問題,在今后的課程教學中,將不斷的探索基于OBE教育理念的教學改革,分析教學過程中出現的問題并解決問題。

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