高校肥胖學(xué)生個性化塑身活動開展的評價研究

汪春芳

(浙江越秀外國語學(xué)院體育部 浙江紹興 312000)

人們生活水平的不斷提高和電子信息社會的迅猛發(fā)展，隨之帶來的青少年肥胖比例增多、體質(zhì)下滑迅速等問題日趨嚴(yán)重，這也對各高校的體育教育提出了新的挑戰(zhàn)。與此同時，青少年的肥胖問題也引發(fā)了國家和社會的廣泛關(guān)注，2021年12月國家國民體質(zhì)監(jiān)測中心發(fā)布的《第五次國民體質(zhì)監(jiān)測公報》（以下簡稱《公報》）指出，我國成年人超重肥胖率持續(xù)增長，其中2020年成年人超重率、肥胖率分別達(dá)到35.0%和14.6%，大學(xué)生群體的肥胖率逐年上升，體質(zhì)狀態(tài)下滑嚴(yán)重，隨之帶來的不良體型及體態(tài)問題也比較嚴(yán)重［1-2］。

個性化塑身既屬于體育的范疇，又與藝術(shù)密不可分，可以說是體育和美育的結(jié)合。個性化塑身活動的開展，不但能夠達(dá)到鍛煉體質(zhì)的作用，而且具有塑造形體的效果。相對于其他的體育課程以及體育活動，個性化塑身活動對于培育大學(xué)生的體質(zhì)、形體、氣質(zhì)等方面具有獨特的優(yōu)勢，對于塑造大學(xué)生的形體、姿態(tài)具有明顯效果，能夠有效促進(jìn)大學(xué)生生理和心理的健康發(fā)展，也更加容易被廣泛接受。通過查閱文獻(xiàn)資料和實地調(diào)研發(fā)現(xiàn)，目前高校肥胖群體個性化塑身活動的開展還處于無序和組織混亂的狀態(tài)。基于此，有必要系統(tǒng)論述影響高校肥胖群體學(xué)生個性化塑身活動開展的相關(guān)要素，分析提取其中的關(guān)鍵影響要素并采取有效措施加以優(yōu)化改進(jìn)，以推動高校肥胖群體學(xué)生個性化塑身活動的科學(xué)有序開展［3-6］。

1 高校肥胖群體個性化塑身活動開展的評價流程

對肥胖群體學(xué)生個性化塑身活動開展情況的評估，主要是對影響個性化塑身活動的關(guān)鍵因素進(jìn)行針對性的評價，給出科學(xué)的評價結(jié)論，目的是分析和識別個性化塑身活動開展過程中存在的問題和影響的關(guān)鍵要素。其中，選取合適的評估方法對評估結(jié)論的科學(xué)性和合理性具有重要意義。

模糊綜合評價法通過對肥胖群體個性化塑身活動評價指標(biāo)的各要素進(jìn)行量化，采用確定的數(shù)據(jù)衡量指標(biāo)要素的影響，判斷結(jié)果更加直觀科學(xué)［2］。具體實施流程：第一步，理論分析和調(diào)查研究，基于施瓦布實踐性課程理論構(gòu)建肥胖群體個性化塑身活動評價指標(biāo)體系；第二步，確定評價指標(biāo)等級，基于專家評價的德爾菲法確定指標(biāo)權(quán)重以及基于問卷調(diào)查結(jié)果的評價指標(biāo)隸屬度；第三步，模糊評價綜合算法；第四步，結(jié)果分析及處理，并得出結(jié)論和建議。

2 高校肥胖群體個性化塑身活動開展的模糊綜合評價

2.1 基于施瓦布理論的評價指標(biāo)體系構(gòu)建

施瓦布是美國著名的課程論專家，提出了科學(xué)教育的教育思想。施瓦布倡導(dǎo)科學(xué)探究的教育和學(xué)習(xí)模式，已經(jīng)成為美國學(xué)校教育教學(xué)的核心理念，同時深刻影響了世界其他國家現(xiàn)代教育理念的變革和發(fā)展。高校肥胖群體個性化塑身活動具有鮮明的實踐性教學(xué)特點，非常重視教師和學(xué)生共同構(gòu)建的具有高度實踐性的教學(xué)情境，尤其需要充分發(fā)揮師生之間的相互作用，非常契合施瓦布的實踐性課程理念。因此，將施瓦布理論作為高校肥胖群體個性化塑身活動開展研究的理論基礎(chǔ)。

施瓦布的實踐性課程理論將課程建設(shè)框架分為課程內(nèi)容、教師、學(xué)生以及環(huán)境四大要素，并認(rèn)為這四大要素所涵蓋的內(nèi)容及其相互作用共同推動課程的建設(shè)和發(fā)展［7-8］。根據(jù)施瓦布的實踐性課程理論研究框架以及參閱大量教育理論研究文獻(xiàn)，結(jié)合高校教育教學(xué)特點，構(gòu)建高校肥胖群體學(xué)生個性化塑身活動評價指標(biāo)體系，如圖1所示。

圖1 高校肥胖群體學(xué)生個性化塑身活動評價指標(biāo)體系

2.2 確定評價指標(biāo)權(quán)重

高校肥胖群體學(xué)生個性化塑身活動評價指標(biāo)權(quán)重主要反映了不同指標(biāo)的重要程度，評價指標(biāo)權(quán)重很難通過量化的方式獲取，采用層次分析法，通過專家打分并經(jīng)過數(shù)學(xué)處理的方式能夠獲得可信度較高的指標(biāo)權(quán)重。選取高校從事體育教育教學(xué)的專家5人和從事健美塑身專業(yè)教練與教師4人組成規(guī)模為9人的專家組，經(jīng)專家組會議討論，最終形成對肥胖學(xué)生個性化塑身活動評價指標(biāo)體系的一級指標(biāo)和二級指標(biāo)的判斷矩陣，所有判斷矩陣均通過一致性檢驗，得到的評價指標(biāo)體系權(quán)重如表1所示。

表1 高校肥胖群體學(xué)生個性化塑身活動綜合評價表

2.3 確定評價等級

根據(jù)對高校肥胖群體學(xué)生個性化塑身活動開展情況評估的需要，考慮到評價的精細(xì)程度，將評估等級劃分為5個層次，評價等級和對應(yīng)的定義區(qū)間分別為：優(yōu)秀（80，100］，良好（60，80］，中等（40，60］，一般（20，40］，較差（0，20］。因此，確定個性化塑身活動的評價集V=｛v1，v2，v3，v4，v5｝，分別代表：優(yōu)秀、良好、中等、一般、較差。

2.4 確定評價指標(biāo)隸屬度

高校肥胖群體學(xué)生個性化塑身活動評價指標(biāo)體系中的指標(biāo)主要以定性化的指標(biāo)為主，很難被準(zhǔn)確量化，對于這一類指標(biāo)，確定評價指標(biāo)的隸屬度通常可采用問卷調(diào)查的方式進(jìn)行，以獲取較為真實的第一手評價數(shù)據(jù)。調(diào)查問卷的題項內(nèi)容圍繞評價指標(biāo)體系的內(nèi)容逐次展開，題項備選答案也采取優(yōu)秀、良好、中等、一般、較差5 個等級，對應(yīng)的定義區(qū)間如表1 所示。對于隸屬度函數(shù)的確定方法采取等級比重法，對于某一題項（二級指標(biāo)項），對選擇不同等級答案的人數(shù)進(jìn)行統(tǒng)計，將其歸一化處理后即為某一指標(biāo)的隸屬度［9］。

某一個二級指標(biāo)cij屬于m等級（m=1，2，3，4，5）的隸屬度rijm可由下面公式計算：

其中，Sijm表示有Sijm個調(diào)查對象認(rèn)為二級指標(biāo)cij屬于m等級。

問卷調(diào)查對象選取浙江越秀外國語學(xué)院、衢州學(xué)院、紹興文理學(xué)院、中國計量大學(xué)4 所高校在校肥胖生，每所學(xué)校挑選50～80人，共計人數(shù)300人，發(fā)放電子調(diào)查問卷300份，有效問卷300份。調(diào)查問卷結(jié)果經(jīng)歸一化處理，數(shù)據(jù)處理結(jié)果如表1所示。

2.5 模型計算

對二級指標(biāo)進(jìn)行模糊綜合評價計算。其中，“學(xué)科內(nèi)容”指標(biāo)的評價結(jié)果計算如下：

“教師因素”指標(biāo)的評價結(jié)果計算如下：

“學(xué)生因素”指標(biāo)的評價結(jié)果計算如下：

“環(huán)境因素”指標(biāo)的評價結(jié)果計算如下：

根據(jù)這樣的方法，可對一級指標(biāo)和二級指標(biāo)的模糊評價等級進(jìn)行計算。

3 結(jié)果及分析

對高校肥胖群體學(xué)生個性化塑身活動開展情況進(jìn)行評價，目的就在于采用科學(xué)的方法，分析高校肥胖群體學(xué)生個性化塑身活動開展的現(xiàn)狀，分析存在的不足，進(jìn)而探索高校肥胖群體學(xué)生個性化塑身活動的發(fā)展路徑。根據(jù)模糊綜合評價模型，得到的一級指標(biāo)的評價結(jié)果為：B=［B1，B2，B3，B4］=［學(xué)科內(nèi)容因素，教師因素，學(xué)生因素，環(huán)境因素］=［73.17，71.72，76.56，67.98］。

對于一級指標(biāo)層，學(xué)生因素得分最高，為75.56，學(xué)科內(nèi)容因素得分為73.17，位列第二，其他得分由高到低分別為教師因素和環(huán)境因素。根據(jù)這一評估結(jié)果，可以認(rèn)為，高校肥胖群體學(xué)生個性化塑身活動的開展過程中，學(xué)生自身的參與情況和認(rèn)知程度比較理想，在肥胖群體個性化塑身活動方面的學(xué)科建設(shè)方面，開展情況也相對較好。不足的是，對于個性化塑身活動方面的師資力量和學(xué)校構(gòu)建的基礎(chǔ)環(huán)境方面，評價水平相對較低。圖2給出了根據(jù)模糊綜合評價模型得到的二級指標(biāo)的評價結(jié)果（對于二級指標(biāo)層，主要針對一級指標(biāo)的學(xué)科內(nèi)容因素、教師因素、學(xué)生因素、環(huán)境因素進(jìn)行細(xì)分評價）。

3.1 學(xué)科內(nèi)容因素評價結(jié)果

圖2（a）學(xué)科內(nèi)容因素中，課程評價、課程內(nèi)容、課程目標(biāo)3 個指標(biāo)的評價相對較低，僅有課時設(shè)置評價相對較高。根據(jù)這一評價結(jié)果，可以認(rèn)為，個性化塑身的教學(xué)實施活動中，對于課時的分配是得到認(rèn)可的，也間接說明了廣大學(xué)生對課程的愛好程度，但課程評價、課程內(nèi)容、課程目標(biāo)評價較低的現(xiàn)狀也說明對于個性化塑身的學(xué)科建設(shè)方面還需要加強(qiáng)，學(xué)科體系的構(gòu)建還需要進(jìn)一步完善。

圖2 二級指標(biāo)的評價結(jié)果

個性化塑身活動要想取得廣泛的認(rèn)可和快速的發(fā)展，需要系統(tǒng)優(yōu)化學(xué)科體系建設(shè)，尤其要加大力度改變學(xué)科內(nèi)容因素中評價較低的因素。其中，對于課程目標(biāo)方面，要緊貼《指導(dǎo)綱要》的5個領(lǐng)域目標(biāo)，尤其重點關(guān)注運(yùn)動參與目標(biāo)和社會適應(yīng)目標(biāo)，進(jìn)行有針對性的建設(shè)。在“課程內(nèi)容”方面，不但要采取多種教學(xué)手段充實理論教學(xué)，更加需要加強(qiáng)實踐方面的教學(xué)，將引入多元化的實踐教學(xué)內(nèi)容作為常態(tài)的課程建設(shè)途徑。在課程評價方面，充分考慮到個性化塑身的教學(xué)特點，實施多層次、多評價指標(biāo)的評價模式，將過程性評價、診斷性評價以及結(jié)果性評價相結(jié)合，用科學(xué)的評價方法激發(fā)學(xué)生參與的積極性［10］。

3.2 教師因素評價結(jié)果

圖2（b）教師因素中，教師的教學(xué)能力得分達(dá)到81.76分，教師改革意識、教師個人魅力、教師專業(yè)知識得分均低于70 分。這一情況說明個性化塑身活動對教師的教學(xué)業(yè)務(wù)能力和專業(yè)素質(zhì)要求較高，而目前教師的師資能力還有所欠缺，需要采用有效手段加強(qiáng)師資隊伍培育。尤其對于教師改革意識和教師個人魅力方面，要求教師要緊貼時尚發(fā)展，與時俱進(jìn)，充分體現(xiàn)個性化塑身活動時尚和潮流的特點，并將其作為課程內(nèi)容的重要表征加以突出。

另外，教師還需要嚴(yán)格要求自己，不但要體現(xiàn)出教學(xué)內(nèi)容的專業(yè)性，還要在自身外形和氣質(zhì)等方面體現(xiàn)專業(yè)水準(zhǔn)，為學(xué)生樹立榜樣和目標(biāo)。具體操作層面，可以建立個性化塑身課程的教師激勵機(jī)制；面對快速發(fā)展的個性化塑身領(lǐng)域，加強(qiáng)對教師的業(yè)務(wù)能力培訓(xùn)；抽調(diào)形象好、素質(zhì)高、業(yè)務(wù)精的骨干教師組成精干的個性化塑身課程教學(xué)隊伍，并制訂專業(yè)適配的發(fā)展規(guī)劃，等等。

3.3 學(xué)生因素評價結(jié)果

圖2（c）學(xué)生因素中，僅有學(xué)習(xí)效果滿意度得分偏低，說明學(xué)生對個性化塑身的期望值較高，也具有較好的主觀學(xué)習(xí)動力，需要學(xué)校和教師予以恰當(dāng)?shù)囊龑?dǎo)，樹立學(xué)生的主體地位，更好地培育學(xué)生參與的興趣，激發(fā)學(xué)生的主動性。

3.4 環(huán)境因素評價結(jié)果

圖2（d）環(huán)境因素中，僅有社會認(rèn)知程度得分相對較高，學(xué)校文化得分次之，學(xué)校宣傳力度、學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)重視程度得分均較低，場地設(shè)施建設(shè)得分最低，說明個性化塑身活動的軟硬件方面的環(huán)境因素建設(shè)亟待加強(qiáng)。需要學(xué)校根據(jù)自身條件及建設(shè)規(guī)劃，通過合理開發(fā)、科學(xué)規(guī)劃、綜合運(yùn)用等方式，營造更好的軟硬件教學(xué)環(huán)境。

4 結(jié)語

評價結(jié)果說明，高校肥胖群體學(xué)生個性化塑身教育教學(xué)活動的開展還任重道遠(yuǎn)，需要進(jìn)一步規(guī)劃和加強(qiáng)建設(shè)的方面還有很多。建議：（1）進(jìn)一步樹立學(xué)生的主體地位，積極主動引導(dǎo)學(xué)生，激發(fā)學(xué)生的主動性和培育學(xué)生參與的興趣；（2）加強(qiáng)肥胖群體個性化塑身的學(xué)科建設(shè)，引入多元化的實踐教學(xué)內(nèi)容和多層次、多指標(biāo)的教學(xué)評價模式，通過科學(xué)的學(xué)科體系建設(shè)激發(fā)學(xué)生參與個性化塑身活動的積極性；（3）從教師的激勵機(jī)制、業(yè)務(wù)能力培訓(xùn)以及長期發(fā)展規(guī)劃等方面綜合入手，加強(qiáng)專業(yè)化的師資隊伍培育和建設(shè)；（4）加強(qiáng)個性化塑身活動開展所需的軟硬件環(huán)境建設(shè)。