課程敘事：小蝌蚪飼養(yǎng)趣事

西北工業(yè)大學幼兒園 赫 晨

春暖大地，萬物復蘇，池塘、河溝里的小蝌蚪聚集在一起，快活地游來游去。恰巧杉杉小朋友也給大家?guī)砹艘蝗盒◎蝌剑⒆觽冏园l(fā)地圍成一團開始議論——“觀察蝌蚪”就此成為他們每天最快樂的事情。而小班孩子特別喜歡模仿蝌蚪搖頭擺尾的樣子，尤其是給蝌蚪換水時，喜歡摸摸它圓圓的小腦袋，也嘗試用畫筆畫出蝌蚪可愛的模樣。隨著小蝌蚪一天天長大，孩子們與蝌蚪的親密接觸點燃了他們愈發(fā)強烈的好奇心——有關(guān)小蝌蚪的探索之旅隨之展開。

趣事一：“老師，蝌蚪吃什么？”

小朋友要想長大，需要吃飯、喝水、睡覺，蝌蚪也一樣。在觀察蝌蚪的時候，就有孩子問：“老師，蝌蚪吃什么？”還有孩子急切地詢問：“它住在哪里？都有哪些鄰居？”我沒有立刻告訴他們答案，而是鼓勵孩子們先來猜一猜蝌蚪愛吃的食物“肉”“米飯”“面條”“糖果”……孩子們結(jié)合自身經(jīng)驗說出了蝌蚪可能喜歡吃的食物，他們甚至把蝌蚪當成了自己，認為自己愛吃的食物也是蝌蚪的最愛，答案可以說是天馬行空。但是我沒有給出正確答案，而是把今天的話題“蝌蚪吃什么”發(fā)送到班級微信群，請孩子們回家后和家長一起查閱資料、尋找答案。家長們在群里討論得十分熱烈，尤其在飼養(yǎng)照護蝌蚪方面給予了關(guān)鍵性建議，比如喂什么食物、蝌蚪需要什么樣的飼養(yǎng)環(huán)境、換水頻率等。

第二天，孩子們帶著答案迫不及待地和同伴們進行了分享。

幼兒1：“蝌蚪愛吃面包屑。”

幼兒2：“蝌蚪愛吃魚食。”

幼兒3：“蝌蚪愛吃蛋黃。”

孩子們嘗試給蝌蚪喂吃的。恰好當天幼兒園的早餐有面包，孩子們便將面包屑喂給蝌蚪，然后目不轉(zhuǎn)睛地觀察。

幼兒1：“這只蝌蚪在吃面包。”

幼兒2：“這兩只蝌蚪在搶著吃。”

幼兒3：“蝌蚪長牙齒了嗎？”

在之后的日子里，孩子們嘗試按照家長“智囊團”之一的蘇爸爸提出的喂養(yǎng)指南照顧這群可愛的小蝌蚪。蛋黃、蝦、魚食、青菜等都成為了小蝌蚪的美味大餐，小蝌蚪們也慢慢長出了后腿和前腿。

反思

陳鶴琴先生創(chuàng)立的“活教育”理論體系提出“做中學、做中教、做中求進步”“大自然、大社會都是活教材”。教師在自然角里提供了這樣的活教材，供幼兒觀察學習。在觀察過程中，幼兒通過摸一摸、看看等方式感知蝌蚪的特點，并自發(fā)地通過畫、說、用身體模仿蝌蚪形態(tài)等方式表達自己的發(fā)現(xiàn)，從而逐漸與蝌蚪成為好朋友。教師對于幼兒提出的問題“蝌蚪吃什么”，并沒有立刻告知答案，而是通過猜想、查閱、驗證等方式保護幼兒的好奇心，激發(fā)幼兒的探索欲。在之后的飼養(yǎng)過程中，教師可以和幼兒商量，將蝌蚪分組喂養(yǎng)，通過喂養(yǎng)不同的食物來探索蝌蚪最喜歡的食物。

趣事二：“蝌蚪逃跑了，快抓住它！”

在孩子們的悉心照料下，小蝌蚪長出了后腿和前腿。“哇，小蝌蚪長出后腿了!”“它的腿上還有指頭。小蝌蚪的變化給孩子們帶來了無限驚喜。每隔3～5天，教師和孩子們就要給小蝌蚪換水，而每次給小蝌蚪喂完食物，孩子們就會發(fā)現(xiàn)蝌蚪拉的臭便便。

今天，孩子們正在給小蝌蚪換水時，忽然有一只剛長出腿的蝌蚪“逃跑”了。孩子們激動地叫了起來：“蝌蚪逃跑了，快抓住它！快抓住它！”還有些孩子發(fā)出了驚喜的尖叫聲。

剛長出腿的小蝌蚪行動并不靈活，我和孩子們一起輕輕走上前去俯身蹲下，悄悄地觀察這只正在“逃跑”的小蝌蚪。

教師：“小蝌蚪走路搖搖擺擺的，大家快看它怎么了？”

幼兒1：“小蝌蚪摔跤了。”

幼兒2：“它翻了一個跟頭。”

教師：“它為什么走不穩(wěn)呢？”

幼兒3：“因為它還很小。”

幼兒4：“它的胳膊沒有勁。”

教師：“你們說得都對，小蝌蚪的四肢非常軟，還不能支撐身體，所以走幾步就會摔跤。”

給小蝌蚪換完水后，有的孩子飛奔到電話旁，想要把剛才看到的情景告訴媽媽。

幼兒：“媽媽，我告訴你一個好消息，小蝌蚪變成青蛙了，它摔了一個跟頭！”

反思

《幼兒園教育指導綱要（試行）》指出：“要善于發(fā)現(xiàn)幼兒感興趣的事物、游戲和偶發(fā)事件中隱藏的教育價值，把握時機，積極引導。”一只換水時趁機“逃跑”的小蝌蚪，引發(fā)了幼兒極大的興趣，他們交流討論，關(guān)注蝌蚪的體態(tài)與運動方式的變化。教師則及時抓住了這一教育契機展開談話活動，體現(xiàn)了生成活動的教育智慧，而這次飼養(yǎng)趣事也成為幼兒心中難忘的印記。

趣事三：“蝌蚪保衛(wèi)戰(zhàn)！”

一天，孩子們在給小蝌蚪換水的時候，發(fā)現(xiàn)臺子上有一只死掉的蝌蚪，他們急忙告訴了老師。看到離開水而死掉的小蝌蚪，大家都很難受，隨之引發(fā)了話題“如果小蝌蚪再跳出去死掉怎么辦？我們用什么方法保護小蝌蚪？”接著孩子們展開了討論——

幼兒1：“用碗把它蓋住。”

教師：“用碗蓋住，沒有光和空氣怎么辦？”

幼兒2：“用紙蓋住。”

教師：“紙蓋住透光但空氣不暢通，還有沒有更好的辦法？”

幼兒3：“用毛巾蓋住。”

教師：“這個方法不錯，既有光又有空氣。那還有沒有跟毛巾類似、透光且‘洞洞’更大的東西？”

孩子們開始在教室里尋找。

雖然以上這些方法都沒有成功，但是孩子們并沒有放棄，而是繼續(xù)尋找材料，一場保護蝌蚪的行動正在進行——孩子們和小蝌蚪產(chǎn)生了深厚的情感，不想讓小蝌蚪再次死掉！

最后，在老師的幫助下，孩子們找到了紗網(wǎng)。他們用手摸一摸，軟軟的；用嘴巴對著吹一吹，有空氣流通；仰著頭看一看，可以透光——這是目前防止蝌蚪跳出來的最好材料了。

經(jīng)過教師和孩子們一個多月的觀察和照顧，小蝌蚪終于變成青蛙了。

反思

《3～6歲兒童學習與發(fā)展指南》指出：“幼兒的科學學習是在探究具體事物和解決實際問題中，嘗試發(fā)現(xiàn)事物的異同和聯(lián)系的過程。”幼兒通過直接感知、親身體驗和實際操作，獲得學習和成長的經(jīng)驗。一只離開水的小蝌蚪死了，讓他們產(chǎn)生了深深的憐憫之心，由此我們共同開啟了一場“蝌蚪保衛(wèi)戰(zhàn)”通過搜尋工具、對比實驗，一次一次的嘗試，一次次失敗，他們不斷地體驗探究過程、發(fā)展探究能力，最終尋找到適宜的材料，成功保護了小蝌蚪。

飼養(yǎng)活動是實施生命教育的重要途徑，也是幼兒園課程的重要內(nèi)容。在飼養(yǎng)的過程中，幼兒能真切地感受到動物的生長變化，感受到自身的行為與動物生長之間的關(guān)系，從而真正認識生命、尊重生命、珍惜生命。

通過飼養(yǎng)小蝌蚪，教師創(chuàng)設了一種輕松自由的活動氛圍，引發(fā)幼兒持續(xù)關(guān)注、觀察、猜想、思考、驗證，讓蝌蚪成為自己的朋友，讓飼養(yǎng)活動成為一日生活中的重要組成部分。在整個活動過程中，幼兒能夠?qū)π◎蝌降某砷L過程進行有目的、有方法的觀察，并通過多種感官直接感知小蝌蚪的外形特征，在實際操作中親身體驗飼養(yǎng)小蝌蚪的樂趣，初步獲取了飼養(yǎng)經(jīng)驗。最后，通過對小蝌蚪的觀察、模仿、照顧，幼兒體驗到了飼養(yǎng)小動物的樂趣，體會到了人與自然、人與動物之間的密切聯(lián)系。