徽州文化背景下建筑類專業(yè)實(shí)踐課程教學(xué)改革探討★

畢忠松，張 瀟，李沄璋

(1.黃山學(xué)院建筑工程學(xué)院，安徽 黃山 245041； 2.四川大學(xué)建筑與環(huán)境學(xué)院，四川 成都 610065)

0 引言

文化強(qiáng)則民族強(qiáng)，文化興則國運(yùn)興。作為實(shí)踐能力和動手能力要求較強(qiáng)的應(yīng)用型專業(yè)，建筑學(xué)、城鄉(xiāng)規(guī)劃、風(fēng)景園林、歷史建筑保護(hù)工程等建筑類專業(yè)承擔(dān)著保護(hù)和傳承中華民族優(yōu)秀文化遺產(chǎn)的責(zé)任和使命。關(guān)于地域文化在設(shè)計(jì)類專業(yè)教學(xué)中的應(yīng)用，李夢黎[1]提出了地域古建保護(hù)傳承背景下環(huán)境設(shè)計(jì)專業(yè)課程教學(xué)改革的思路。牛麗娜等[2]以晉中民居建筑形式及文化為研究對象，探析如何將地域性傳統(tǒng)文化更好地融入環(huán)境設(shè)計(jì)課程的教學(xué)實(shí)踐中。陳墨等[3]通過將地域資源中的文化元素和藝術(shù)符號融入高校人才培養(yǎng)中。周華溢[4]結(jié)合建筑設(shè)計(jì)實(shí)踐，以地域文脈為背景多角度、全方位解析教學(xué)過程與方法。從現(xiàn)有研究及實(shí)踐來看，地域文化融入高校課堂專業(yè)教學(xué)主要聚焦于思政課程教學(xué)及環(huán)境設(shè)計(jì)專業(yè)教學(xué)，而地域文化融入建筑類專業(yè)教學(xué)的探索與實(shí)踐還需要進(jìn)一步加強(qiáng)[5]。

本文以黃山學(xué)院為例，以徽州文化為研究背景，探討地域文化融入建筑類專業(yè)實(shí)踐課程教學(xué)的途徑與方法。

1 建筑類專業(yè)實(shí)踐課程開設(shè)背景

作為中國三大地域文化之一的徽州文化，是中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的重要組成部分。自宋徽宗宣和三年(1121年)設(shè)立徽州府至1987年撤銷徽州地區(qū)設(shè)立黃山市，在八百余年的發(fā)展歷程中，徽州文化逐步形成了新安理學(xué)、徽州建筑、徽州村落、新安醫(yī)學(xué)、新安畫派、徽州篆刻、徽州戲曲、徽州方言等深厚豐富的文化形式，為“七山半水半分田，二分道路和莊園”的徽州地區(qū)留下了大量的祠堂、民居、牌坊等不可移動物質(zhì)遺存，大量的文書、譜牒、族譜等大量可移動文物資源，以及戲曲、方言、徽派建筑營造技藝等大量的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，目前黃山市已基本形成了“世界遺產(chǎn)(黃山，皖南古村落-西遞、宏村)-歷史文化名城(歙縣，黟縣)-歷史文化街區(qū)(屯溪老街)-文物保護(hù)單位-名鎮(zhèn)、名村、傳統(tǒng)村落-國家級徽州文化生態(tài)保護(hù)區(qū)(非物質(zhì)遺產(chǎn))”的較為完整的遺產(chǎn)構(gòu)成與保護(hù)體系。

作為扎根徽州大地辦好黃山大學(xué)的地方院校，黃山學(xué)院在多年的發(fā)展中逐漸凝練形成了“地方性、應(yīng)用型、國際化”的辦學(xué)定位，以及“旅游、生態(tài)、徽文化”的辦學(xué)特色，并成為安徽省首批地方應(yīng)用型高水平大學(xué)建設(shè)單位。黃山學(xué)院建筑工程學(xué)院始于2004年成立的建筑學(xué)系，現(xiàn)有建筑學(xué)、城鄉(xiāng)規(guī)劃、土木工程和工程造價等四個建筑土木類專業(yè)。緊密依托徽州優(yōu)秀建筑文化及建筑遺產(chǎn)資源，學(xué)院在建設(shè)“具有徽州特色、應(yīng)用型、高水平”的建筑類學(xué)院的過程中積極探索與實(shí)踐，逐步形成了具有鮮明徽州地方特色的實(shí)踐教學(xué)體系和實(shí)踐課程建設(shè)體系。

2 徽州文化融入實(shí)踐課程教學(xué)體系構(gòu)建

2.1 深化徽派建筑文化繼承型人才培養(yǎng)實(shí)踐課程體系

緊密依托徽州地域文化，建筑學(xué)、城鄉(xiāng)規(guī)劃等建筑類專業(yè)在實(shí)踐課程教學(xué)逐步形成了“應(yīng)用型、地方性”的專業(yè)發(fā)展方向以及“立足徽州，國際視野”的徽州建筑繼承型人才培養(yǎng)模式。在專業(yè)設(shè)計(jì)課程中開設(shè)《徽派建筑設(shè)計(jì)1》至《徽派建筑設(shè)計(jì)6》等系列設(shè)計(jì)實(shí)踐課程，同時開設(shè)了《古建筑測繪》《徽州古村落規(guī)劃實(shí)習(xí)》等為核心的課外特色實(shí)踐課程?！豆沤ㄖy繪》要求學(xué)生能夠完成一幢徽派古建筑的測繪，繪制出平面、立面、剖面圖。古村落調(diào)研與保護(hù)規(guī)劃，要求學(xué)生能夠完成一個徽州古村落的現(xiàn)狀規(guī)劃的調(diào)研，進(jìn)行評析，并作出保護(hù)規(guī)劃方案，附有相應(yīng)圖紙。

依托徽州地域優(yōu)秀傳統(tǒng)建筑遺產(chǎn)及傳統(tǒng)村落豐富的文化資源，地域特色設(shè)計(jì)課程與課外實(shí)踐課程相互融合，共同推動徽派建筑文化繼承型人才培養(yǎng)實(shí)踐課程體系的構(gòu)建。

2.2 完善徽派建筑文化應(yīng)用型實(shí)踐課程教學(xué)大綱

課程教學(xué)大綱是課程開設(shè)及實(shí)施的基礎(chǔ)，在建筑學(xué)與城鄉(xiāng)規(guī)劃等建筑類專業(yè)地方特色實(shí)踐課程的大綱修訂過程中，《古建筑測繪》和《徽州古村落規(guī)劃實(shí)習(xí)》等課外特色實(shí)踐課程逐步增加、豐富實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容。在《古建筑測繪》課程中增加文物建筑保護(hù)和歷史建筑更新利用的內(nèi)容，同時增加古建筑生存環(huán)境(村落、水系、農(nóng)田等生境)的調(diào)研與分析；在《徽州古村落規(guī)劃實(shí)習(xí)》課程中在原有傳統(tǒng)村落空間構(gòu)成、城鄉(xiāng)社會綜合調(diào)研的基礎(chǔ)上逐步增加傳統(tǒng)建筑測繪的具體內(nèi)容，將建筑測繪與村落空間及社會治理相結(jié)合進(jìn)行綜合調(diào)研分析。

2.3 推動徽派建筑文化應(yīng)用型實(shí)踐課程考核方式改革

在徽派建筑文化應(yīng)用型實(shí)踐課程考核方式的改革上也發(fā)生了較大變化，逐步突破原有實(shí)習(xí)作業(yè)考核的固有模式，施行“實(shí)習(xí)現(xiàn)場調(diào)研+校內(nèi)調(diào)研報(bào)告(圖紙)+作品展”的考核形式，多樣化的考核方式保障了實(shí)踐教學(xué)的順利開展，為實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量的穩(wěn)步提升奠定了良好的基礎(chǔ)。

3 徽州文化融入應(yīng)用型實(shí)踐課程的教學(xué)實(shí)踐

3.1 課程實(shí)習(xí)目標(biāo)：“基礎(chǔ)能力+拓展能力”綜合提升

依托教學(xué)大綱和實(shí)踐方案，開展以“應(yīng)用型綜合能力培養(yǎng)”為目標(biāo)導(dǎo)向的建筑類專業(yè)課外實(shí)踐教學(xué)活動，應(yīng)用型綜合能力即包括專業(yè)基礎(chǔ)實(shí)踐能力和實(shí)踐素質(zhì)拓展能力。在《古建筑測繪》課外實(shí)習(xí)中，要求學(xué)生不但要有繪制古建筑平面、立面、剖面圖并進(jìn)行數(shù)據(jù)測量的基本能力，還要根據(jù)所學(xué)建筑設(shè)計(jì)及建筑遺產(chǎn)保護(hù)的專業(yè)基本知識，具備能夠?qū)Σ煌ㄖ诸愡M(jìn)行保護(hù)和合理利用改造的專業(yè)實(shí)踐拓展能力，同時通過實(shí)踐使學(xué)生具備進(jìn)行建筑生境調(diào)研分析的綜合實(shí)踐能力。在《徽州古村落規(guī)劃實(shí)習(xí)》課程實(shí)踐中，學(xué)生不僅要具備進(jìn)行徽州地域傳統(tǒng)村落空間構(gòu)成的基本分析能力，同時要具備徽州傳統(tǒng)建筑測繪的基本表達(dá)能力，同時通過實(shí)踐使學(xué)生具備城鄉(xiāng)社會綜合調(diào)研分析能力。

3.2 課程實(shí)習(xí)內(nèi)容：“主題實(shí)踐+城鄉(xiāng)社會綜合調(diào)研”互相協(xié)調(diào)

以目標(biāo)為導(dǎo)向，以實(shí)踐教學(xué)大綱和實(shí)踐方案為基礎(chǔ)開展實(shí)踐教學(xué)。一方面是實(shí)踐課程主題實(shí)踐內(nèi)容的開展，即依托徽州傳統(tǒng)村落及其代表性傳統(tǒng)建筑遺產(chǎn)開展以徽州傳統(tǒng)村落空間構(gòu)成調(diào)研分析、徽州傳統(tǒng)村落鄉(xiāng)村治理調(diào)研分析、徽州傳統(tǒng)村落文化遺產(chǎn)構(gòu)成及保護(hù)分析、徽州建筑遺產(chǎn)測繪調(diào)研、徽州文物建筑保護(hù)、徽州歷史建筑可持續(xù)改造利用等方面的主題調(diào)研，在此基礎(chǔ)上開展城鄉(xiāng)社會綜合調(diào)研。

在具體實(shí)踐課程教學(xué)中，《古建筑測繪》實(shí)踐內(nèi)容由單純的進(jìn)行徽州建筑平面、立面、剖面等圖紙的繪制及測量，逐步向古建筑的分類保護(hù)及改造利用轉(zhuǎn)換。在民居的測繪調(diào)研中，一方面是對保存較好的文物建筑，通過建筑測繪使學(xué)生深入了解徽州不同時期的民居建筑的典型平面布局及結(jié)構(gòu)特征，在此基礎(chǔ)上從文物的視角思考民居建筑的保護(hù)方式，并在測繪圖紙及調(diào)查報(bào)告中詳細(xì)呈現(xiàn)；另一方面是對于保存現(xiàn)狀一般或者較差的歷史建筑如何在保存建筑傳統(tǒng)風(fēng)貌的基礎(chǔ)上通過建筑內(nèi)部結(jié)構(gòu)形制的更新設(shè)計(jì)賦予新的利用功能，即“建筑空間+功能置換”的視角對建筑進(jìn)行改造利用，并呈現(xiàn)具體改造設(shè)計(jì)方案。

通過“主題實(shí)踐+城鄉(xiāng)社會綜合調(diào)研”調(diào)研內(nèi)容的開展，在豐富調(diào)研內(nèi)容的同時，對于學(xué)生動手能力以及問題分析思考能力的提升起到了極大的推動作用。

3.3 課程實(shí)踐方法：“傳統(tǒng)方法+創(chuàng)新實(shí)踐方法”互相統(tǒng)一

課程實(shí)踐內(nèi)容的豐富對學(xué)生實(shí)踐時間的把控提出了較高的要求，《古建筑測繪》及《徽州古村落規(guī)劃實(shí)習(xí)》等實(shí)踐課程實(shí)踐周期都是一周。為了提高實(shí)習(xí)效果，一方面要求學(xué)生合理分組，各小組合理分配時間及任務(wù)，另一方面指導(dǎo)教師也在不斷更新實(shí)踐方法。在“徽州古村落規(guī)劃”課程實(shí)習(xí)中，結(jié)合“背山-面屏-環(huán)水”的較為宏觀的徽州傳統(tǒng)村落環(huán)境格局，單純依靠實(shí)地調(diào)研收集完整村落自然環(huán)境、人文環(huán)境要素及空間信息存在較大難度，依托已經(jīng)開設(shè)的地理信息系統(tǒng)課程，指導(dǎo)學(xué)生實(shí)地調(diào)研結(jié)合遙感信息進(jìn)行徽州傳統(tǒng)村落的綜合分析，一方面使學(xué)生能夠從宏觀層面整體分析了解徽州傳統(tǒng)村落的環(huán)境要素及空間構(gòu)成，同時借助遙感影像圖獲得較為準(zhǔn)確的地理數(shù)據(jù)信息，提高了定量分析的準(zhǔn)確性和科學(xué)性，為傳統(tǒng)村落的保護(hù)及可持續(xù)發(fā)展策略的制定奠定了良好的分析基礎(chǔ)。

3.4 課程實(shí)踐指導(dǎo)：“大班指導(dǎo)+小組式指導(dǎo)”互相結(jié)合

在實(shí)踐課程的實(shí)施過程中，教師的現(xiàn)場指導(dǎo)尤為重要。堅(jiān)持“大班式指導(dǎo)+小組式指導(dǎo)”相互結(jié)合、“小組式指導(dǎo)”為主的指導(dǎo)方式。根據(jù)學(xué)生分組與指導(dǎo)教師分組相結(jié)合，相當(dāng)于課程設(shè)計(jì)中的小班式教學(xué)，在現(xiàn)場調(diào)研的過程中實(shí)施分組指導(dǎo)，加強(qiáng)小組內(nèi)部成員之間的分工與合作。而在調(diào)研小結(jié)、總結(jié)階段實(shí)施“大班式”指導(dǎo)，加強(qiáng)各小組之間的交流。

在近兩年的實(shí)踐課程實(shí)施過程中，探索校際之間共同開展實(shí)踐教學(xué)活動的模式，連續(xù)開展以徽州建筑測繪為主題的“黃山學(xué)院-四川大學(xué)聯(lián)合古建筑測繪實(shí)習(xí)”實(shí)踐教學(xué)活動，兩校教師聯(lián)合指導(dǎo)，兩校學(xué)生聯(lián)合開展徽州傳統(tǒng)建筑測繪實(shí)習(xí)。在為期一周的實(shí)習(xí)過程中，兩校教師和學(xué)生充分溝通和交流，在提高實(shí)習(xí)效果的同時也結(jié)下了深厚的友誼，為聯(lián)合實(shí)習(xí)的持續(xù)開展奠定了良好的基礎(chǔ)，亦取得了較好的實(shí)踐教學(xué)效果。

3.5 實(shí)踐效果檢驗(yàn)：“現(xiàn)場匯報(bào)+作品展覽”綜合考核

在實(shí)踐課程的成果考核上，由單純的“調(diào)研報(bào)告”考核向“現(xiàn)場匯報(bào)+測繪圖紙+調(diào)研報(bào)告+實(shí)習(xí)作品展”等綜合考核轉(zhuǎn)變。

一方面在豐富現(xiàn)場調(diào)研內(nèi)容的基礎(chǔ)上增加現(xiàn)場中期匯報(bào)考核的環(huán)節(jié)，將實(shí)習(xí)分為三個階段，即前期基本調(diào)研階段-中期匯報(bào)階段-后期完善階段，三個階段均在實(shí)習(xí)現(xiàn)場完成，在中期匯報(bào)階段會邀請其他院校的教師到現(xiàn)場進(jìn)行點(diǎn)評指導(dǎo)，特別是開展校級聯(lián)合實(shí)習(xí)后，對于學(xué)生的實(shí)習(xí)指導(dǎo)及中期考核指導(dǎo)均得到顯著增強(qiáng)。另一方面是增加作品展覽環(huán)節(jié)，特別是“黃山學(xué)院-四川大學(xué)聯(lián)合古建筑測繪作品展”等學(xué)生實(shí)習(xí)作品展覽活動的開展，在教師的指導(dǎo)下，學(xué)生主動高質(zhì)量完成課外實(shí)踐成果，由以往的為了“交作業(yè)”向?yàn)榱苏故緦?shí)習(xí)成果(就)而“做作業(yè)”轉(zhuǎn)變，通過校際間、全校性的作品展覽及宣傳，學(xué)生的獲得感得到了極大的滿足，實(shí)踐成果質(zhì)量得到了質(zhì)的飛躍。

3.6 實(shí)踐課程成效：“地域文化傳承+文化自信樹立”相輔相成

地域文化融入課堂教學(xué)的核心思想是促進(jìn)地域文化在年青一代特別是當(dāng)代大學(xué)生中的傳承，作為應(yīng)用性、實(shí)踐型專業(yè)，建筑類專業(yè)課程教學(xué)特別是課外實(shí)踐教學(xué)可以與地域(建筑)文化實(shí)現(xiàn)無縫對接。在進(jìn)行地域建筑及傳統(tǒng)村落的調(diào)研實(shí)踐中，可以帶領(lǐng)學(xué)生從古代建筑設(shè)計(jì)及村落規(guī)劃布局中汲取優(yōu)秀的設(shè)計(jì)理念及設(shè)計(jì)方法，并應(yīng)用于具體的建筑設(shè)計(jì)及村落規(guī)劃教學(xué)與實(shí)踐中，以此促進(jìn)地域建筑文化的保護(hù)與傳承。

通過看課外實(shí)踐教學(xué)活動，學(xué)生對于地域文化產(chǎn)生了濃厚的興趣，學(xué)生不再從游客的視角走村落、觀建筑，而是從一個設(shè)計(jì)師的專業(yè)角度去解讀建筑、品味建筑，感受建筑的空間，解讀建筑的一根梁、一根柱、一個木雕裝飾等等，建筑的每一個構(gòu)件，都附有深厚的地域文化，是一個個文化符號。興趣是最好的老師，有了學(xué)習(xí)和研究的興趣，學(xué)生才能把地域文化學(xué)習(xí)好、保護(hù)好、傳承好。同時，在學(xué)習(xí)的過程中，樹立了保護(hù)地域文化、保護(hù)建筑遺產(chǎn)、保護(hù)傳統(tǒng)村落的自覺意識，文化自信心不斷增強(qiáng)。

4 結(jié)語

為深入落實(shí)“教書育人、科學(xué)研究、文化傳承、服務(wù)社會”的大學(xué)使命，培養(yǎng)應(yīng)用型、創(chuàng)新性徽派建筑繼承型人才，在徽州文化融入建筑類專業(yè)實(shí)踐課程的教學(xué)過程中，緊緊依托課程實(shí)踐，實(shí)地調(diào)查廣布于徽州大地的建筑遺存及村落資源，堅(jiān)守將論文寫于徽州大地的實(shí)踐教學(xué)與科學(xué)研究理念，結(jié)合大數(shù)據(jù)、遙感信息獲取及處理、三維激光掃描等現(xiàn)代化技術(shù)手段，系統(tǒng)開展徽州建筑遺產(chǎn)及文化的調(diào)查研究，實(shí)現(xiàn)徽州地域文化遺產(chǎn)的數(shù)字化轉(zhuǎn)換，建立基礎(chǔ)資源檔案，并以此構(gòu)建和持續(xù)完善徽州地域建筑特色課程內(nèi)容，實(shí)踐課程的調(diào)研成果不斷促進(jìn)我校建筑類專業(yè)特色實(shí)踐課程建設(shè)。同時，在建筑類專業(yè)實(shí)踐課程體系建設(shè)過程中，結(jié)合“導(dǎo)師制”及“研究室制”等活動的開展[6]，帶動學(xué)生參與建筑遺產(chǎn)修繕保護(hù)、傳統(tǒng)村落保護(hù)規(guī)劃、徽派建筑設(shè)計(jì)、鄉(xiāng)村規(guī)劃，以及各級文物保護(hù)單位申報(bào)、世界遺產(chǎn)申報(bào)等技術(shù)咨詢和技術(shù)服務(wù)等專業(yè)實(shí)踐工作，不斷提高學(xué)生的專業(yè)實(shí)踐能力。

在樹立文化自信，建設(shè)文化強(qiáng)國和文化強(qiáng)省戰(zhàn)略，以及鄉(xiāng)村振興背景下，在“看得見山、望得見水、記得住鄉(xiāng)愁”的人居環(huán)境營造中，如何更好的依托地域文化資源促進(jìn)建筑類專業(yè)實(shí)踐課程的建設(shè)與發(fā)展，如何更好為培養(yǎng)更多優(yōu)秀人才，以促進(jìn)區(qū)域優(yōu)秀傳統(tǒng)文化創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化、創(chuàng)新性發(fā)展，是地方應(yīng)用型高水平大學(xué)建設(shè)過程中應(yīng)該著重思考的問題。