陳 磊,李春華
盤錦職業技術學院,遼寧 盤錦 124000
隨著我國高職教育的發展,越來越多的高職院校畢業生得到企業的青睞,同時也對高職教育提出了越來越高的要求。學生的崗位適應能力、實踐操作能力成為企業關注的重點。這就注定傳統的學科體系教學模式已經不能培養出適應社會發展的人才。傳統的制造業也向“中國智造”進行轉化,面對產業的轉型升級,如何培養出數以億計的具有大國工匠潛質的高素質技能型人才是高職院校教學改革的主要方向。教育部也對職業教育提出了明確要求,指明了改革的方向和要求。要求課程的設置要對接企業的崗位需求[1],教學內容要符合崗位工作標準要求,教學過程要與實際生產過程相結合。作為化工類專業的教學如何完成上述要求呢?盤錦職業技術學院應用化工專業進行了兩個方面的努力實踐和相互融合:
一是項目化課程改革。將企業生產實際過程融入課堂中來,或者將課堂帶到工廠車間和實際生產過程中去。在基礎化學等學科的教學中將真實的反應操作與課堂教學相結合,用真實的生產過程解釋理論知識。有機化工生產技術課程利用真實的工作過程,將生產帶進課堂,利用實訓操作裝置和虛擬仿真軟件,將真實的生產等比例縮小,在課堂中實現生產過程。
二是利用職業技能競賽這個載體,大力開發拓展技能競賽的覆蓋面,達到“以賽促教、以賽促學、以賽促改”的目的。將職業技能競賽中的化學分析賽項、儀器分析賽項、有機合成賽項和基礎化學課堂相結合;將化工生產技術賽項與有機化工工藝、化工單元操作等課程相結合。課堂是競賽的操練場,課堂練習的過程就是備賽的過程。從課堂中對學生進行全面培養,并選拔出參賽選手,選拔的過程激發了學生的積極性。
1.職業技能競賽激發了學生主動學習的意識
分析化學中滴定的操作是化學基礎操作,也是技能競賽的重點考查項目,學生為取得好成績不斷學習,反復練習,主動解決問題攻克難關。課堂表現好的同學通過選拔參加小組競賽,小組成員團結合作共同進步,爭取獲得參加省技能競賽的資格。競賽的練習對提升學生實踐能力有非常大的幫助,培養了學生一直缺乏的創新能力和實踐能力[2]。在實際的操作過程中,掌握應對突發狀況的技能,從而也培養了學生的應變能力。
滴定操作是全面考查實驗操作能力的實驗項目,日常教學中學生只是按照實驗流程進行操作,不了解原理也不熟悉流程,通過備賽,學生能夠主動學習,主動探究,原本課堂表現平平的學生通過多次的練習也能實現精準的實驗操作。競賽多數以團隊的形式開展,學生之間的溝通交流也能提高學生的溝通能力和團隊協作能力。技能競賽不僅鍛煉了學生的技能,而且激發了學生對學習技能的熱情,拓寬了知識面,真正將理論學習應用到實踐中去。定期開展學生競賽能為學生營造出好的學習氛圍,形成“以賽促學”的良性循環。教學過程中開展班級競賽,成績突出的學生參加院級競賽,通過院級競賽選拔選手參加省級競賽。經過幾個學期的實踐,學生整體的操作水平有所提高,教學效果較好,參加各級比賽的成績也十分優異。
2.職業技能競賽幫助學生形成良好的職業素養
技能競賽項目的設置具有較強的綜合性,而且緊密結合生產生活實際,學生在備賽過程中要有大量理論知識的儲備,進行文獻的檢索和動手操作等,能體現出學生的綜合素質,同時團隊參賽模式也要求選手具有良好的團隊意識和職業素養[3]。技能競賽能夠解決在理論教學中創新意識淡薄、動手能力缺乏的問題。技能競賽的試題復雜、綜合性強,取得名次的學生必須掌握足夠的理論知識和嫻熟的操作能力,同時具備非常優秀的信息檢索能力。在競賽過程中,學生學會了思考與分析,學會自我調節、適應變化,培養了良好的心態。技能競賽中的有機合成賽項考查學生獨立計算用料、搭建實驗裝置、完成投料、合成提純、計算產率、提高純度等實驗操作技能。備賽的練習不僅使學生的操作能力、計算能力得到了提高,而且使學生分析解決問題的能力也得到進一步提高。我院選手參加化工生產技術賽項,通過內操外操的精密配合,嫻熟的操作技術幫助學生獲得了優異的成績。獲獎學生掌握操作技能的同時收獲了自信,使其在很多其他學科的學習中也形成了良好的職業習慣。獲獎學生回歸課堂后將優秀的操作技能、備賽心得傳授給班級操作水平不強的學生,形成“傳幫帶”,作為其他學生的榜樣,形成好的學習氛圍。
首先,因為職業技能競賽賽項的設置更貼近真實的崗位工作流程,具有非常強的先進性和前瞻性,而許多職業院校教師企業工作經驗較少,對真實的工作流程和生產操作并不十分了解,對于先進技術和生產理念也有欠缺。這也為教師的教學改革和創新提供了新的方向。競賽的流程和評分標準也是按照行業生產而制定的。為了能讓學生獲得較高的成績則要求指導教師對于競賽有深刻的了解,對于行業準則有更深的認識,對于專業技能和知識更為熟悉,對于先進的生產模式、管理理念更為了解,這些都迫使教師改變以往的教學觀念,探索更適合學生發展和更有利于為企業培養人才的教學思路。以職業技能競賽為契機,學校也要為教師提供一個學習培訓的平臺和機會,教師不僅學習了新的技術,也拓寬了眼界和思維習慣。盤錦職業技術學院化工學院組織專任教師利用假期休息時間進行企業實踐頂崗實習,了解新的生產技術,真正熟悉企業的工作流程。同時組織教師考取化學檢驗工各級別證書,成立國家化工職業技能鑒定站,培養大批化工類考評員,提高教師的“雙師”能力,化工學院“雙師型”教師占教師總數97%以上。
傳統的職業教育更偏重于理論知識的教學,學生對于實際生產和崗位流程了解較少,剛畢業的學生很難適應用人單位對于專業操作技能的要求,學生的專業知識很難應用于實際工作崗位。學生不適應崗位需求,企業也找不到合適的學生,針對于此,職業技能競賽許多賽項的設置來源于真實的工作崗位,學生在準備比賽的過程中已對真實工作中的很多問題進行了深入的練習和研究;而企業也參與到技能競賽題目的設置當中,使企業把更多崗位需求和技能標準融入競賽中,同時也灌輸了高職院校的辦學理念,促進職業院校實訓基地的建設。盤錦職業技術學院應用化工生產技術專業建設多個實訓基地,結合企業實際的工作流程和技能競賽的比賽設備,建有化工單元操作實訓基地、有機化工生產技術實訓基地,購置了大量虛擬仿真等設備。傳統實訓基地建設與技能競賽差別較大,技能競賽促進學校與企業合作資源共享,形成了適應教學需求、也適應競賽需求、同時也適應未來工作崗位功能完備的一體化實訓基地,實現互利共贏。通過與企業的深度合作,我校應用化工技術專業的畢業生供不應求,解決了學生的就業問題,同時學生技能操作水平和學習能力都得到企業的認可,解決了化工類企業的用人問題。
傳統的教學模式已不能適應現今社會對于高職院校學生的能力需求,創新人才培養模式[4]迫在眉睫。傳統教學重點是培養成績好的學生,而高職教學的目的是培養能力強的學生。學生不僅要有好的成績,更要有較強的實踐操作能力和創造應用能力。增強學生的就業競爭力讓學生更快地適應未來崗位的需求,是高職教育改革的主要方向。現代企業需要的是高素質的綜合型人才,除在某一領域有一技之長以外,更應具備良好的溝通交流能力、團隊協作能力、學習創新能力等。隨著社會經濟的發展,人才的競爭也越發激烈。高職院校的人才培養模式應適應社會需求,通過技能競賽培養學生自我學習能力,努力拓寬知識面,滿足不同崗位對于人才的需求。
將與真實崗位相適應的競賽項目引入到教學中,以技能競賽作為教學的載體,促進教學改革。課堂變成真實的工作崗位或者競賽場,激發學生的學習熱情。為突出學生能力的培養,將考試模式也進行了改革,取消了傳統的筆試考試,期末考核采用過程性考核的方式與競賽方式相結合。項目的考核或競賽成績作為期末成績,同時也為省、市競賽選拔了參賽選手,調動了學生的學習積極性。
日常的教學工作占據了教師的大部分時間和精力,而且經常從事某一科目的教學,對于其他專業內的相關學科的知識并不了解。而職業技能競賽的題目多是綜合性與專業性相結合的題目,所以指導教師隊伍應是一支由多名方向不同的專業課教師組成的團隊。從多年國賽省賽的結果來看,獲獎較多的院校大都具有較為強大和雄厚的師資隊伍。許多教師雖然從事教學工作多年,但與企業生產實踐接觸并不多,對于新的工藝技術、新的生產模式、新的行業標準并不了解。實踐能力不足的教師很難培養出操作能力強的學生。所以職業院校應為教師提供更多的學習提升的機會,吸納更多有企業經驗的專家來任教或兼職,構建一支理論與技能兼優的教師隊伍。
競賽的初衷是提高學生整體的技能水平,為未來的工作打好基礎,而在實際操作中,競賽變成了少數人的游戲。指導教師提前選拔出尖子生,后續的指導也只針對少數被選拔出的參賽選手。多數學生對于競賽是無感的,甚至認為是與己無關的。指導教師、設施設備也成為參賽選手的專任教師和設備,形成了一種“為賽而賽”的風氣,過于重視比賽結果。為了能夠獲獎,優質的教學資源更傾向于比賽的學生,學生也將更多的精力放在比賽上而忽略了日常課程的學習,這也違背了舉辦比賽的初衷。
現階段大多數高職院校仍然采用大班型的集體教學模式,課堂過多要求學生對于理論知識的掌握。同時實訓實踐場地的缺乏也使大多數學生只能遠觀而無法親手操作,實踐課變成了觀摩課[5]。職業技能競賽不僅要求學生具備一定的理論基礎,更應具備較高的技能水平。技能性是職業教育的本質特點。對課程設置、教學內容、教學方法等都應作出相應的調整。
職業技能競賽賽項的設置實際上明確了職業院校的技能培養目標,為人才培養方案的制定指明了方向。原有以理論類為主的課程設置不利于應用型、技能型人才的培養。要從根本上使日常教學與職業技能競賽相結合,就要使人才培養方案突破原有的知識體系的框架,創建一套新的適應性更強的人才培養方案。盤錦職業技術學院應用化工技術專業重新審定人才培養方案,調整課程體系,努力培養出技能型人才。專業人才培養方案的制定結合地方企業的生產特點、地域特色、地方企業的用人需求,聘請企業專家、教育專家和專業教師共同制定[6-8]。
改變以往以教師為主體的教學方法,創建多種以學生為主體、工作過程為載體、任務為引領的多種教學方式相融合[9-10]的教學方法,使學生在任務的完成過程中完成知識理論的學習,同時多種方式相結合,培養學生多方面的能力。不僅能有效完成日常實踐教學任務,同時對于職業競賽的項目也進行了訓練,一舉多得。在基礎化學課程的教學中,每個實驗項目采取班級競賽的方式,參考省職業技能競賽的模式和考核標準,課堂就是賽場,學生積極性較高,綜合多個項目的總分排名靠前的學生參加校級的技能競賽,擇優選擇學生代表學校參加省級比賽。通過多輪的比賽學生們已經具備了很好的操作水平,對理論知識也了如指掌。
由原來單一的教師評價體系轉變為多方評價體系。教師的成績僅作為期末成績的一部分。可以引入企業等進行第三方評價,結合學生的自評、互評,構成多元評價體系。評價標準可參照職業技能競賽相關賽項的考核標準進行評價,以大賽的標準嚴格要求學生,同時也可以看到學生成績與競賽標準之間的差距[11],激發學生的參賽熱情。盤錦職業技術學院應用化工教研室組織教師建設相關課程題庫,題庫內容來自教材、技能競賽試題、技能鑒定試題、企業培訓試題、企業真實工作背景,由企業相關專家和專任教師共同審核編制。試題的考核作為期末考核的一部分結合實際操作水平、課堂表現、小組綜合評定等構成課程總成績。
技能型社團的創立初衷和職業技能競賽是相同的,都是為了促進學生技能的培養。同時社團為學生提供了一個練習鞏固的平臺。兩者相結合能激發出兩者的優勢來共同為學生服務。高職院校社團的成員都是對本社團方向感興趣的學生。社團活動的開展時間靈活,沒有專業限制,滿足學生興趣的同時也減少學生的壓力。老師對學生近距離手把手教學,不受傳統教學模式的限制,有利于學生獨立思考發揮其主觀能動性,促進學生的全方位發展。盤錦職業技術學院化工專業成立了精細化工操作社團和有機化工操作社團,利用每周二下午學生活動時間進行社團活動,精細化工社團進行化學實驗技術操作,對接職業競賽的化學實驗技術賽項,既能進行比賽的練習也能制作出想要的產品。有機化工操作社團對接化工生產技術賽項,每次社團活動都是一次小的競賽,以賽促練,多次日常的訓練使學生們在省賽中都表現不俗,取得了較好的成績。
各級別職業技能競賽代表著國家的政策導向、企業的技能需求,符合社會對新技術的要求。因此,職業技能競賽成果轉變為日常的教學資源,不僅豐富了教師的資源建設,更為教師和學生提供了一個方向,加快了企業和教學之間的聯系[12],有利于向企業輸送技術更為成熟的人才。同時也形成了一種以大賽促進教學、以教學支撐大賽的良性循環,形成了課程備戰職業技能競賽、職業技能競賽檢驗教學成果的良性模式。現階段盤錦職業技術學院化工學院化學類課程的教學經過多次的教學改革、新教學模式的探索,形成了以真實的工作過程為導向、以任務項目為驅動、以技能競賽考核為標準的新課堂。教師和學生們在各類型的技能競賽中均獲得不俗的成績,同時學生的職業競爭力也大幅提高,畢業生也得到了企業的認可,形成了“以賽促教、以賽促學、以賽促改”的良好風氣,同時完成了人才培養方案調整、教學模式改革、教學模式創新、教學方式的改革等一系列新的探索,并取得良好效果。