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本科院校工業設計專業英語教學初探
——以廣州城市理工學院為例

2023-04-05 04:30:59蔣夢菲
科教導刊 2023年4期
關鍵詞:英語教學英語課程

蔣夢菲

(廣州城市理工學院 廣州 廣東 510000)

工業設計專業的畢業生需要在產品設計和構思過程中高頻地翻閱英文文獻及海外影像視頻資料。對選擇攻讀碩士學位的工業設計專業學生而言,則需向國際刊物投稿,進行跨國交流甚至雙語答辯。因而,無論對于工業設計專業的本科畢業生還是碩士研究生,較強的英文閱讀能力和英文口語表達能力都是其必備的技能。綜合考量各方條件和因素,廣州城市理工學院的機械工程學院和外國語學院于2021―2022年度開展了跨學科教學改革項目,由工業設計專業與英語專業的教師們共同建設一門工業設計專業英語課程,該課程作為選修課針對機械工程學院2020 級工業設計專業的學生(大二學生)進行試點教學。教師在授課過程中全面了解了該專業學生的英語水平,剖析了工業設計英語專業課程的教學現狀并提出了改善對策,供后續研究借鑒與參考。

1 工業設計專業英語教學的目的和意義

近十年來,工業設計教育發展迅猛,社會和經濟的快速發展以及經濟全球化進程的推進,從生產銷售到消費等各層面的經濟活動積極開展,這對設計項目無疑是巨大的契機。一名優秀的工業設計師除了擁有過硬的專業技術外,還應具備完善的溝通能力,體現在能夠運用一種或多種語言跟國內外客戶或同行交流和洽談,這也就意味著我們應完善工業設計專業的雙語教學并加強國際化工業設計的教育力度[1]。 近年來國內外每年舉辦各類設計論壇、比賽、培訓等重大賽事和項目,英語作為一門溝通語言在跨國交流中扮演著重要角色。高校復合型人才培養等重點建設目標除提升學生們的認知水平和專業技能之外,英語應用能力的培養也必不可少[2]。劉雪梅教授曾提到英語這門語言的功能主要在于社會交流,相較于其他領域,在工業設計行業領域主要體現為口頭交流而非文字交流,如針對各類產品或作品的介紹和說明,設計創意的交流等。[3]工業設計專業英語教學的目的和意義在于促進學生主動學習,并且從“會學”到“會用”,繼而能夠把英語作為一種溝通交流的工具切實運用到工作實踐中。專業英語教學質量越高,越能夠培養學生的國際思維,提升設計理念和創新能力,體會英語在本專業領域中舉足輕重的地位。

2 本科院校工業設計專業英語教學中存在的突出問題

在為期一個學期(32 學時)的工業設計專業英語教學實踐中,筆者發現以下具有代表性的突出問題:

2.1 非英語專業學生語言學習能力弱,且課時總量過短

工業設計專業學生作為非英語專業學生,在大一階段需要完成72 學時的“大學英語”課程,大二上學期需要完成32 學時的“英語寫作”課程,大二下學期需要完成32 學時的“專業英語”課程。相對其他專業課程,“專業英語”課程的課時較少,這樣的學習強度和密度對于語言學習來說遠遠不夠,因而大多數學生并沒有養成良好的英語學習習慣,也沒有掌握自主學習第二外語的能力。

2.2 選用的教材內容年代久遠,且語言難度大

該課程選用的是湖南大學何人可教授2012年8月出版的《工業設計專業英語》,教材中的內容聚焦工業設計專業的傳統理論研究,主要來自國外相關設計媒體和設計專業的著作,極具時效性的文章同時面臨著一個危機,即容易跟不上時代的發展缺乏時效性。文章中英語專業詞匯和長難句繁多導致閱讀難度非常大,從教學效果以及學生的反饋來看,該教材內容與學生的整體英語水平嚴重不符,絕大部分學生在學習過程中感到吃力和厭倦,未有效吸收和消化相關知識。如孟悅(2012)所說,需要根據國內學生的實際英語水平和專業需要,編寫出更系統、更全面、更適合工業設計專業學生使用的教材,并合理科學地設置課程頻次和時間,做到授課形式和教學方法多樣化,就有可能提高學生學習專業英語的積極性[4]。

2.3 缺乏專業對口的優秀雙語教師

所謂專業對口的優秀雙語教師需要滿足兩方面的條件。第一,亦是最重要的一點,該教師需要具有較為全面的專業知識,能掌握相關實操經驗最佳。第二,英語口語需達到運用流暢自如的水平??v觀本科階段的師資力量,能同時滿足這兩個條件的教師甚少,國內高校雙語課程的教師大多為設計類專業的教師,他們的專業知識功底雄厚但英語水平能達到運用自如程度的并不多。反之,則欠缺該領域的專業知識,無法帶給學生更系統完善的學習體驗。

2.4 受課本內容限制,授課方式傳統

歐海燕(2007)指出,目前國內高校在工業設計專業英語的教學過程中基本采用類似閱讀課的教學方式,教師自主選取教材中的文章進行拆分和講解,整個教學過程嚴重缺乏師生互動。類似這樣照搬基礎英語的教學模式,或者逐字逐句講解課文、翻譯句子的生硬教學,造成教師備課任務繁重而學生收獲甚少的局面[5]。工業設計專業進行英文課程的系統教學可以更好地培養學生在專業方面的對外交流能力,因而該門課程應注重的不僅是學生的筆頭翻譯能力,還應包括口頭表達和寫作能力。傳統的“教師傳授,學生被動聽講”的工業設計專業英語教學讓原本對英語學習就提不起興趣的理工科學生變得更加被動和消極,甚至產生厭學情緒,教學效果實屬不理想[6]。如此刻板的授課形式只是純粹對低年級階段基礎英語教學的機械性重復,若單純地沿用將很難取得優秀的教學成效。

3 本科院校工業設計專業英語教學的改進措施和實踐心得

本文結合筆者為期一學期的教學實踐以及現階段工業設計專業英語教學現狀,提出以下若干改進措施。

3.1 選取貼近時代貼近生活的素材來進一步豐富教材

首先,在選擇教材內容時要有取舍。系統知識固然重要,但如果不能引起學生們的興趣則徒勞,應擇優選取能夠喚起學生好奇心和興趣的內容。其次,對教材中出現的案例可進行適當加工和調整,植入較為前沿的信息或設計理念,與時俱進的知識更能激發學生的學習欲望。最后,教材中的文字表達理論性不宜過強。部分學生的閱讀能力并未達到既定水平,過于晦澀難懂的內容只會徒增距離感,可適當增加插圖幫助學生理解知識點。除課本教材外,教師還可選取跟工業設計相關的系列英文原版紀錄片或影像資料,立體地展現工業設計在不同國家的發展趨勢和動態。工業設計專業的英語課程教材推薦使用英文原版教材,因為只有保證英文文章的真實性和地道性,才能真正提升大學生的英語水平。設計專業具有一定的特殊性,是一個緊跟時代潮流的專業,教師們和設計師一樣,要針對該領域及時更新個人知識信息庫,主動了解和掌握國際最新設計思潮和技術,并在備課階段精心準備大量資料。筆者在2021―2022 第二學期的專業英語課程教學中加入了劍橋商務英語口語(初級)的教學和實操,可以說是該類課程的一大突破和創新,考慮到劍橋商務英語口語(初級)課本內容當中含有大量商務場合的會話場景,而工業設計專業的學生在未來就業的過程中有可能會遇到相應的場景,因而加入了這部分的內容作為聽說技能的特訓板塊內容。通過情景模擬、同伴對練、一對二口語測試等多元化的教學方式,學生快速掌握了針對不同場景所需的實用型句子,在期末將進行終極口語考試的強壓下,高效吸收和消化了將近六個主題的對話內容,英語聽說部分的學習成效明顯提高。

3.2 變換使用不同的教學法,以學生為中心培養學生的學習積極性

常用的任務驅動教學法、案例教學法、翻轉課堂、對分課堂以及“圓桌式”課堂,可以大量地運用到專業英語教學中。其中,任務型教學已經被證明是一種行之有效的教學方法,強調學生們在“做”中學,填充的各種學習“任務”使得教學活動有了明確的目的性,因而更有利于培養學生的專業英語應用能力,尤其適用于工業設計專業英語教學中。在學習了意大利工業設計的歷史變遷及具有代表性的現代產品后,筆者給學生們布置了一個小組任務,讓每個小組選擇一款具有代表性的產品并搜集關于該產品的信息和資料,通過Presentation(口頭展示)的方式來介紹該產品,要求組內的每一位成員負責不同的部分,確保每一位學生都能有發言的機會。在展示的過程中根據各組的表現給出積極反饋,并進行客觀的、有針對性的點評。這樣的方式雖然讓學生們壓力倍增,但呈現出來的效果卻出乎意料的好,大部分學生對于任務非常重視并準備充分,在搜集資料和小組討論的過程中積極配合,既增加了班級的凝聚力,又令不同水平的學生產生了交集。無論使用哪種教學法,教師都應注重“互動”二字,因為只有互動性極強的課堂才可能喚起學生的學習激情和動力。

3.3 根據學生的實際情況靈活調整課程設置

在設計教學的過程中,教研組反復推敲一個問題:專業英語課程應開設在哪個學期最為合適?這需要從開設課程的目標以及語言本身的特點兩方面思考。我們希望通過系統的專業英語課程,讓學生在相對輕松的環境下,以英語為工具開拓專業視野,同時深刻體會英語在專業領域中的重要地位,持續學習并能夠運用到未來的專業工作中。語言的習得非一朝一夕,需長年累月的積累和反復練習。建議專業英語課程開設在高年級階段,此時學生已具有1―2年的大學英語學習經歷,對專業知識的掌握更全面,對未來事業的追求也更清晰,學習動力會更足。另外,專業英語課程的授課期限不宜低于兩個學期,由于國內大部分工科類院校把工業設計專業英語設置為選修課程,選修課程的課時大約在30―32 個學時之間,這樣的頻次不足以真正提高學生的英語水平。在班級人數設置方面,盡可能不超過40 人,小班教學更能夠高效地植入知識和分配練習時間。

3.4 通過合理的評價方式照顧到不同英語水平的學生

個別學生英語基礎相對薄弱,教師應布置足夠的課前任務并督促學生在課前學習相關的單詞、語法和專業知識,課余也可以適當增加一些聽說練習來鞏固學生的語言技能。課程成績意味著學生是否能夠獲得相應的學分進入下一個階段的學習,因此學生難免會有焦慮和倍感壓力的心態出現。專業英語的考核方式要在客觀反映學生知識技能水平的前提下盡可能地起到以評促學的目的,建議設置平時成績占比60%―70%,期末成績占比30%―40%,期末成績部分最好以論文、小組展示、個人成果展等方式進行,以發展學生的英語實際運用能力,杜絕單一的知識性卷面考試。

4 小結

針對本科院校工業設計專業英語教學過程中出現的突出問題,筆者提出了相應的建議和改進措施,供同行及同類高校參考,共同完善和豐富工業設計專業英語教學工作,為更多的學子提供系統全面的專業英語授課方案,幫助學生在進入社會前掌握較為扎實的語言功底,更好地運用在專業領域的工作中。優質的教學環境、杰出的專業教師、多元化的教學方法,缺一不可。開設專業英語課程的目的是教會學生學習英語的方法,激發學生學習英語的動力,確保提升該專業學生的英語實際運用能力,培養出具有國際競爭力的工業設計師,從而帶領我國的工業設計邁向新臺階。

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