高職院校在線課程質量提升策略研究

譚倩芳

(湖南食品藥品職業學院，長沙 410208)

在線課程是教育高度信息化的必然產物，是未來教育發展的大趨勢。2019 年12 月新型冠狀病毒感染疫情大規模爆發，“停課不停學”的在線教學方式迅速在各大高校普及。在線課程的優勢主要有：一是自由度高。在線課程強調自主學習、學習地點更自由和時間更靈活，更方便、更簡捷。學生可以充分利用碎片化時間進行學習。二是可重復性。可以反復觀看學習視頻，便于復習，并且倍數可調、進度可控。三是更全面。課堂教學通常重難點精講，其他補充內容弱講，甚至不講。而在線課程講解更詳細、更全面。四是個性化。學生可在課堂內容沒有聽懂的情況下，通過在線課程的補充，繼續學習，從而使知識點內化，有效地增強了學習的針對性，從而提高學習效率。在線課程的質量需要同時兼顧課程多元價值的主體，需要滿足學生的學習需求，也需要兼顧社會對人才的需求。因此，在線課程需要以育人目標為導向兼顧教育教學規律和學生需求。

一 教師隊伍質量提升

教師是立教之本、興教之源，在線課程教師隊伍質量提升需要做到三師協作，三師是指“課程教師、助教、企業教師”，每位教師的分工不同，課程教師的任務是線上授課，而課程內容是課程質量的主要呈現方式之一。課程內容是這道知識大餐能最直觀地展現其色香味，關系到學生是否選這門課，以及在這門課程中能否學到東西。課程內容應該關注“呈現方式是否具有吸引力、新穎性、科學性、先進性，以及課程教師本身的師范素養”。線上授課并不是直接把教科書中的文字內容做成帶聲音、圖片的視頻內容，這只是一種簡單的媒體介質轉變，是知識的簡單加工，本質上是另一種方式的照本宣科。課程教師要在教材的基礎上融合相關學科知識，重組知識結構，做知識的再造者、創新者、學生思維的引領者和學生成長的助力者。

助教的定位是線上課程的“小管家”，學生的管理從教師在教室直接管理，變成了教師組織下、助教為主力的協同管理。①準備階段：學校對助教志愿者進行線上培訓，開展線上教學技術支持志愿者的工作，促使助教熟悉各種網絡教學平臺的使用；助教需根據崗位需求，積極與課程教師互動交流，綁定進入教學班級，及時反饋學生的學情。②輔助階段：在網絡授課過程中，隨堂聽課，觀察課堂順暢度，當突發情況來臨時，準備備選方案以支持教師繼續授課，幫助教師維持課堂秩序，根據教師授課進度，積極輔導學生們的學習。③答疑階段：完成作業批改、記錄作業情況并反饋給任課教師，并協助教師進行答疑，做到隨問隨答，并收集教學建議信息，及時反饋，提高在線課程教學效率和效果，確保網絡教學工作的順利開展。

課程建設中應從企業一線引入資深企業老師，企業教師協助課程教師把企業的新工藝、新標準帶進課堂，使教學內容與時俱進，學生的定位也從課程的學習者過渡到社會的學習者、企業的參與者，通過完成企業任務，強化能力本位，增強學生職業核心競爭力。企業教師更像是實操教練，手把手指導學生完成實訓任務，學生通過完成企業實訓任務增強自信心，明確自己今后努力的方向。

二 課程設計質量提升

（一）課程目標和內容設計

根據在線課程的特點，教學目標不應該僅僅停留在“了解、理解、運用”。可把需要記憶、理解的低階教學目標作為在線課程自學目標，把培養學生的分析、綜合、評價和創造的高階目標作為終極課程目標，如此，引導學生進行深層學習，培養學生高階思維，提高教育質量，全面深化課程改革。

教學內容應依據教學大綱，開展學情分析與企業調研，把知識點揉碎再重組，重組的教學內容要源于教材和高于教材，要適應學生和社會的發展，加強學科教學與社會生活、職業生活和勞動精神教育的結合，要使線上教學更具活力和更高效。在數字化資源的使用中，應更加注重線上課程的情景化、立體化。關注學科核心素養、評價標準與育人目標，注重課程標準對教學的引領，同時應多渠道準備教學資源，使教學內容系統化，做到與時俱進。

（二）教學方法優化

學生在課堂進行高階學習的過程中，教師可通過以下方法激發學生對核心知識的深度理解。①解釋。通過展示啟發性的例子或插圖，進行提問：“其中的關鍵概念/想法是什么？”“為什么會這樣？”“我們如何證明？”②釋義。比如，講述知識點背后的故事；提供恰當的翻譯；為思想提供歷史或個人的維度；使用圖像、故事和模型使理解更加具體化。深入分析“揭示了什么？像什么？和我們有怎樣的關系？為什么很重要？”通過釋義，揭示本質，闡明意義。③應用。有效地在現實環境中使用所學的核心知識和跨學科知識。引導學生思考何時何地使用這些知識及如何在現實世界中應用知識。④洞察。通過批判思維來觀察和傾聽觀點，你有什么不同的觀點？換個角度會是什么樣？如何做到不同？⑤共情。進入對方的感覺和世界觀的能力，換位思考是什么樣的感覺。⑥反思。意識到自己有不理解的東西，進行自我認識和反思，反思自我的優缺點、知識的局限性和改進的方法等。

（三）學習過程設計

在線課程質量不等同于教學資源質量，很多教師將主要精力都投入在在線課程視頻等資源的制作上，而忽略了對學生學習過程的設計和關注。課程不是靜態的教學資料，而是一個動態過程。課程的育人目標是否能達成不僅取決于教學內容，更取決于課程設計規劃的教學活動是否科學合理，以及學生是否有效參與這些活動。

為確保老師們在教學過程中實現深度理解這個終極教學目標，老師們在設計和實施課程活動時需要注意以下幾點：①將學習任務和學習評估置于真實工作情境，鼓勵學生使用跨學科知識和技能來完成某項任務。②要求學生在學習過程中不斷自我評估和創新。③鼓勵學生在專業領域進行研究者式的專業探索。④設置闖關式測試，難度層層遞進，使學生感受到考驗和挑戰。

同時，課程教師可從“明目標、知方法、激興趣”三個方面對學生進行指導，課程教師應幫助學生分析自己的學習特點和學習現狀，制定學習目標，明確學生學習的努力方向；教師要講解這門課程的學習方法，避免學生走彎路，不同基礎的學生找出學習的薄弱環節，合理分配時間，有針對性地制定學習任務；同時，介紹并指導學生使用費曼學習法、思維導圖學習法等高效學習方法，并把新知識和已學知識聯系起來，不斷糅合、完善知識體系，以促進理解，加深記憶，提升學習效果。

三 課程建設質量提升

（一）利用學習筆記提高在線課程學習的有效性

學生學習在線課程時教師不能及時監督，這時學生可利用學習筆記提高在線課程學習的有效性。記學習筆記應該注意以下幾點：①記重難點，把握整節課的核心。②記困惑，將未聽懂的問題記下來，課下請教同學或老師解惑，做到“日清日進”。③記方法，勤記老師和同學的解題方法、解題思路，提升解題能力。

在這個過程中，教師也應做到以下幾點來督促學生學習：①要求將學習筆記拍照上傳到APP，教師通過筆記，大致了解學生對知識點掌握的情況，及時調整授課。同時也可提升學生在線學習的效率，減少注意力不集中的情況。②提升學生整理歸納能力。在線課程都是10 分鐘左右的微課，時間有限，即使學生通過截屏將課件記錄下來，也沒有太多的時間獨立思考總結歸納，教師要鼓勵學生對學習筆記進行二次優化，不斷提升整理歸納能力。③開展“優秀筆記”評選活動。教師可每天評選出優秀筆記，這種“作品展示”的方式可以激發學生的學習積極性，也是對學生學習習慣養成的督促。

（二）增進在線課程交互性和協作性

在線課程不是靜態的教學資料，而是動態的教學過程。課程的育人目標是否能達成不僅取決于教學內容，更取決于課程設計規劃的教學活動是否科學合理，以及學生是否有效參與這些活動。在“在線課程有效互動活動評選”調研中，排名靠前的有效互動包括“線上的輔導答疑”(95.3%)、“小組協作任務”(71.9%)和“主題討論”(70.7%)等，見表1。線上輔導答疑主要針對知識易錯點、難重點進行，能有效解決學生知識點漏洞，學生在學習過程中產生的問題能否得以解決，都需要在這個環節得到驗證。如重慶交通大學經管學院教師通過“線上五步答疑”指導學生課程報告，分別是：①快問快答，喚起回憶(5 分鐘回顧課程學了哪些創新模式與方法)；②連麥專家，掃盲一波(20 分鐘通過連麥專家講解，讓學生對項目從選題到計劃書的撰寫全方位了解)；③你的困惑，各個擊破(25 分鐘問答環節，師生交流學生小組的問題)；④立即行動，潛能爆發(30 分鐘分析小組創意，研討改進點子)；⑤馬上糾錯，拍板定案(專家和老師對學生創意點評，給出適切建議)。

表1 在線教學有效互動評選結果

同時開展“小組協作任務”和“主題討論”，通過“小組協作任務”，學生互相交流和協作，提高溝通能力和解決問題能力；通過主題討論，大家集思廣益，產生出更多、更好的解決思路和方案，既能開闊視野，又可拓寬知識結構。

（三）提升教師在線課程培訓質量

在“在線課程相關培訓”調研中，98.9%的高職院校都開展了相關培訓，但參評教師對培訓的滿意度卻不高。在此基礎上，課題組對培訓效果影響因素進行了深入調研，調研結果顯示，71.8%的教師認為“講解枯燥”，69.2%的教師認為“內容實用性不足”，67.1%的教師認為“自身動力不足”，89.6%的教師認為“無相關培訓考核”，如圖1 所示。調研發現培訓的成效存在二級分化的現象：對于45 歲以下的中青年教師，培訓有一定的效果；而對于45 歲及以上的“資深”教師，培訓效果甚微，造成這種現象的成因是沒有充分發揮教師培訓的主動性。

圖1 在線課程培訓效果影響因素分析

教師參與培訓既有外部動機也有內部動機。外部動機指考核制度、職稱評定和培訓學時要求等；內部動機指教師自身的意愿、興趣和求知欲等。當內部動機大于外部動機，屬于主動學習，培訓就能起到一定的效果；當外部動機大于內部動機，屬于被動學習，培訓效果就大打折扣。對于那些參與培訓熱情不高、動力不足的“資深”教師，需要調動其學習積極性，把被動學習變成主動學習，可以從“培訓內容、過程考核、培訓成果”三個方面來提升培訓的成效。培訓內容是指培訓的內容及內容的呈現方式，培訓內容應為教學一線服務，內容應具備操作性強、可復制性強和易學實用等原則。呈現方式應體現以問題為中心、與實踐相結合和生動有趣等特點，從而促使教師在培訓的過程中被培訓內容吸引，變被動學習為主動學習。過程考核指培訓的考核方式，可采用小組考核方式，如布置小組實操演練、平臺動態打卡和撰寫培訓心得體會等任務，小組成員互相督促、相互促進，達成共同成長的培訓目標。培訓成果指有助于提升參培教師積極性的相關成果，如培訓結業證書與評優評先、職稱評定掛鉤。同時對于那些動力不足的“資深”教師在施加壓力的同時還應開展一對一幫扶工作，進一步強化教師參與培訓的內外部動機。

四 課程實施運行質量提升

（一）校企共建在線課程

在線課程應圍繞企業的項目需求，開展課程的實訓模塊。首先，校企合作組建課程組，共建共享在線課程。根據項目要求和學生的學習進度設計多個任務點，每個任務點有詳細的PPT 講解和網絡參考資源，可供學生下載反復觀看，企業導師和課程教師一起精心研討教案，錄制課程，共同搭建在線課程。其次，企業導師和課程教師共同完成網絡教學流程，具體可包括原理講解、案例分析、作品示范、學生練習、匯報與討論和作業點評等線上實踐環節。再次，企業導師以企業產品總監的身份，對學生進行員工化管理；而課程老師與助教，加強線上線下對學生的輔導、過程監督和討論答疑等。通過以上形式多樣的線上教學，同學們積極參與到各項師生互動中，有效提升了授課效果和教學質量。

（二）完善在線課程學習評價

以學生的能力培養為導向，在線課程學習評價可包括“態度、能力、團隊協作意識、成效”四個維度，見表2。有積極的態度就會有良好的職業意識，同樣完成一項任務，帶著責任心去做，和沒有責任心，效果是天差地別的。團隊協作意識可以反映出學生的奉獻精神、溝通能力、連接能力和基本素養。能力和成效代表你現在的水平，是知識的積累，是學習成果的檢測。筆者說的能力傾向于動手能力，表現為作品的完成度和完成效果。把作業當作品可以培養學生一絲不茍、精益求精的學習習慣；把作業當作品可以使學生更深入地研究相關技能，從而提高學生的創造力、啟發力和展現力。學生通過在線課程對各自的作品進行綜合陳述，導師對作品的優缺點進行點評，讓學生時刻了解自己的學習狀況和學習進度。學生既是自己作品的主播，又是別人作品的評審員，知己知彼，杜絕了抄襲和效仿，提高了設計的原創力。同時，經過自我作品展示，也提高了學生的自我表現力和語言表達能力，有競爭才有壓力，大大提高了課程的學習動力與課程作業的質量。教師可設置個人任務與團隊任務，每個團隊既需要隊員的協作精神，又要體現個人的水平與專業技能。

表2 在線課程學習評價設計

（三）完善制度促進課程實施

國家精品在線開放課程認定工作是教育部實施一流“雙萬課程”的重要組成部分，是學校綜合實力的評價指標。學校層面光有重視還遠遠不夠，需要有制度保障，考核制度可分為“督導檢查、學生滿意度調查、教師互評互查”三個方面，學校督導適時開展在線課程檢查，不僅要關注課程建設和設計，還應注重課程運行成效，檢查應包括課程團隊、課程資源完整性、課程內容、課程設計、課程考評、教學服務和效果與影響七個維度，并進行量化評分，考核描述和占比可參考表3。

表3 在線課程質量考核維度

其次是學生滿意度調查和教師互評互查，課程組其他教師配合度不高的現象主要體現在“在線課程應用與考核方面”，部分教師沒有按照課程標準中的考核要求執行，使在線課程與課堂教學融合不到位，考核標準不統一，存在兩張皮的現象。針對這種情況，可開展教師互查互評制度，任課老師每日上報跟學生互動，考評的情況，實施一日一報一查。教研組組長檢查上報數據，每周評選出課程模范教師，樹立學習榜樣，以此作為評優評先的一項重要指標，對于沒有達標的教師取消學年評優資格。

五 結束語

高職院校在線課程應該做到教師多元化、企業協同化和目標高階化。發揮管家助教、課程引領和企業協同的職能作用。課程目標應注重學生高階思維的培養，激發學生對核心知識的深度理解。學生層面應提高在線課程的學習效率，養成自主學習的習慣。教師層面不僅要保證在線課程質量，更需要重視對學生學習過程的設計，關注教學過程質量，規劃合理的教學活動。學校層面應加強校企合作，充分發揮“三師”能效，并完善相關規則制度，發揮出在線課程的優勢，彌補其劣勢，體現在線課程與線下課程的雙主體地位，實現課程的育人目標。