■金英(上海天平街道社區衛生服務中心)
在痛風患者的檢查單上,可以發現血脂這項指標幾乎無正常值。那么血脂異常與痛風存在何種關系?哪些情況屬于血脂異常?我們一起來探討。
血脂是指人體中血漿存在的脂肪類化合物,包括甘油三酯、磷脂、游離脂肪酸、膽固醇(含膽固醇酯和游離膽固醇)。血脂是維持細胞基礎代謝的主要物質,參與到人體的能量代謝環節中,對體溫維持與神經傳導起著重要的支持作用。
血脂代謝紊亂就是指血漿中的脂質量發生異常,通常情況下主要是指膽固醇與甘油三酯升高,還包括高密度脂蛋白降低、低密度脂蛋白升高。
血脂代謝紊亂對人體具有很強的危害性。
(1)引發肝功能受損、脂肪肝,甚至肝硬化、肝纖維化等。
(2)在血漿中會存在大量的脂類蛋白物質,隨著沉積移動,會導致血液流速降低,并附著在動脈血管內皮上。同時也會長期黏附在血管壁上,對動脈血管內壁造成損害,容易導致血管硬化。
(2)引發高血壓。當大量的血脂沉積到血管壁時,血管會變狹窄,從而使血壓明顯升高。
(3)引發冠心病。人體長期處于高脂血癥,可能導致動脈粥樣硬化,引發冠狀動脈內血流量變小、血管腔內變窄,心肌注血量也會隨之降低,進而引發心肌缺血,甚至會導致心絞痛與冠心病。
如果痛風患者攝入嘌呤含量較高的食物,很容易導致細胞外液尿酸值發生迅速變化,并誘發痛風性關節炎的急性發作。因此控制尿酸的基礎就是減少嘌呤的攝入,日常飲食中要避免食用含嘌呤過高的食物,限制動物內臟、海鮮類食物,控制酒精的飲用。
果糖又會對尿酸產生一定的影響。如果糖攝入后經過人體代謝,會導致細胞尿酸、糖原與三酰甘油生成增加,使得尿酸值升高。此外,過量的果糖還可減少尿酸從腎臟排泄,抑制尿酸從腸道排泄,從而加重血尿酸水平增高。因此如果果糖攝入過高也容易導致高尿酸血癥。
高尿酸血癥與血脂異常如雙胞胎一樣相影不離。早在1968 年就有研究指出,高甘油三酯血癥與高尿酸血癥之間密切相關,超過八成以上的高甘油三酯血癥患者合并存在高尿酸血癥;而七成左右的高尿酸血癥患者也合并存在高甘油三酯血癥。臨床通過流行病學研究發現,血清尿酸水平高的人群與血清尿酸水平低的人群相比,總膽固醇與甘油三酯水平更高,高密度脂蛋白水平與尿酸水平呈現出負相關關系。
從日常飲食看,一般高血脂主要是由于經常進食高熱量、高脂肪食物導致,而在此類高熱量高脂肪食物中,含嘌呤物質較高,所以也容易導致尿酸偏高。
(1)如果血清中的尿酸水平較高,會導致脂蛋白脂酶活性隨之降低,三酰甘油的分解代謝會受到限制,從而使三酰甘油水平隨之升高。
(2)尿酸水平升高會對三酰甘油的合成起到促進作用。
(3)受到高尿酸水平的影響,可促使低密度脂蛋白的氧化和脂質過氧化,進而容易導致動脈粥樣硬化。
(4)血脂經過代謝所生成的酮體,也會對血尿酸的排泄產生阻礙,使得尿酸水平不斷增高。
(5)血脂代謝異常會導致腎動脈硬化,腎血流量隨之減少,代謝中的尿酸鹽含量隨之降低。
(6)尿酸和甘油三酯屬于不同的代謝通路,但是有相互交叉的部分,如果體內甘油三酯升高,游離脂肪酸的生成可能會隨之增多,并加速人體能量物質的代謝與分解,尿酸生成量也會隨之增高。
如果高尿酸血癥與血脂代謝異常共存時,會導致尿酸代謝與血脂代謝共同影響機體,并相互促進,加速病情的惡化。因此高尿酸血癥患者在降低尿酸的同時也要控制血脂。
(1)排尿酸藥
苯溴馬隆是最常見的排酸藥物,會對近端腎小管的尿酸鹽重吸收起到抑制作用,使得尿酸的排泄量增加,降低人體尿酸水平,更適合應用于腎功能較為良好的患者。在服藥期間應當多飲水,并每天服用3~6 克碳酸氫鈉,藥物劑量由小到多逐步增加。
(2)抑制尿酸生成藥物
①別嘌醇。可控制尿酸的合成,降低血清中尿酸水平,常用于尿酸排出量無效、對其他藥物不耐受、尿酸結石、痛風石形成者;如果存在腎功能不全,需要根據腎小球濾過率對劑量加以調整,用藥過程中需要注意致死等超敏反應。
②非布司他。主要作用機制是通過肝臟清除,更適合合并存在腎功能不全或腎移植的患者。如果屬于輕至中度腎功能不全的患者,不需要調整劑量,但重度腎功能不全的患者需要慎用,常見的不良反應包括肝功能損害、惡心、皮疹。
(3)其他降尿酸藥物
其他常見的降尿酸藥物包括用于痛風急性發作期的秋水仙堿,促進尿酸分解的藥物、輔助尿酸降低的藥物,如氯沙坦、非諾貝特等。
(1)飲食處方
要想有效控制痛風發作,治療高尿酸血癥,除了要按照醫囑服藥以外,還要控制好飲食,盡量減少外源性尿酸的攝入,并有效促進尿酸排泄。
①控制牛肝、羊肝、沙丁魚、鳳尾魚、腦、魚子、濃肉湯、肥肉等含嘌呤高食物的攝入。
②每日肉類、魚蝦類攝入控制在100 克左右。
③日常可多進食雞蛋、牛奶、奶酪等優質蛋白,此類優質蛋白質的嘌呤含量少,不會影響高尿酸患者,可有效補充蛋白質,為組織代謝提供營養支持。但酸奶乳酸含量較多,不利于尿酸代謝,因此不建議多飲。
④在菜品烹飪時,選擇少油烹飪法,多選擇蒸、煮、燉、涼拌等方式。
⑤高尿酸血癥患者在獲取能量時,可食用含有微量嘌呤的精米、精面,預防酮體產生,促進尿酸鹽排出;多食用含嘌呤少的果蔬,減少如蘆筍、青豆、四季豆、菜花、蘑菇、菠菜、干鮮豌豆、豆制品的攝入。
⑥日常多飲水,不宜飲用啤酒、白酒等酒類,避免食用辛辣刺激類食物。
(2)運動處方
對于高尿酸血癥患者,不適合進行劇烈的無氧運動,但可進行低至中等強度的有氧運動。高尿酸血癥患者的運動可先選擇小運動量,適當休息,根據身體耐受程度逐步增加,做到堅持。比如每天進行半小時,而后可慢慢延長,盡量每天運動或每周運動3~4次。運動方式可選擇快走、勻速慢跑、做廣播操或體操、跳舞、游泳等。