阜平縣山地紅薯高產(chǎn)栽培技術(shù)

李國鋒

（石家莊慧谷農(nóng)業(yè)科技有限公司 河北 石家莊 050000）

阜平縣地處太行山深山區(qū)，氣候適宜，環(huán)境優(yōu)美，遠(yuǎn)離污染，陽光充足，晝夜溫差較大，土壤富含各種有益礦物質(zhì)，自然條件非常適宜高品質(zhì)紅薯的種植。近年來，阜平縣新整理荒山治理山地20 多萬畝，耐旱耐瘠薄的紅薯種植成為當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的首選，如何充分利用現(xiàn)有自然資源，克服新造山地地力較弱、高山坡地水資源匱乏等因素對紅薯高產(chǎn)的影響，通過多年試驗(yàn)，總結(jié)出一套比較適宜的山地紅薯高產(chǎn)栽培技術(shù)。

1 地塊選擇

紅薯種植地塊宜選擇在交通便利、管理方便、地勢平整、碎石較少、土層較厚、有可用水資源、整理地塊面積較大、適宜機(jī)械化耕種的地塊。

2 品種選擇

最好選擇產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)、綜合抗性強(qiáng)、有銷售渠道、適合本地區(qū)的甘薯品種，如慧谷2 號、煙薯25、濟(jì)薯26、普薯32、秦薯5 號等。

3 整地施肥

整地前，依土壤肥力一次性施足基肥，每畝均勻撒施腐熟有機(jī)肥3～4 方、底肥一次性施足氮磷鉀比例為2∶1∶4 的復(fù)合肥15 kg。耕翻土地前清理田間石塊，有條件的最好用翻轉(zhuǎn)犁深翻土地，然后細(xì)耙平整。

4 機(jī)械起壟覆膜

4.1 起壟覆膜栽培的好處。①減慢地表溫度分散，存儲熱量，可以增加晝夜溫差；②增大受光面積，光照條件好；③起壟栽培利于(旱季)灌溉和(雨季)排水；④起壟栽培后土質(zhì)疏松、土壤通氣性強(qiáng)，表土層增厚，地溫提升快，利于甘薯生長；⑤膜下高溫及黑膜避光可抑制雜草的生長；⑥減少匍匐莖與地面的接觸，降低雨季因莖節(jié)生根而發(fā)生徒長現(xiàn)象。

4.2 機(jī)械化起壟。建議使用可撒施復(fù)合肥、起壟、覆膜和鋪滴灌一次完成的起壟機(jī)，可節(jié)省大量的工時(shí)，提高勞動(dòng)效率，還可提高產(chǎn)量，降低損耗。

4.3 起壟規(guī)格和要求。壟面平細(xì)沉實(shí)，壟溝深窄，壟型高胖。小壟單行栽植，壟距85 cm，壟高25～30 cm、壟寬20～25 cm；大壟雙行栽植，壟距90～ 100 cm，壟高25～30 cm、壟寬60～80 cm。

5 定植

當(dāng)氣溫15 ℃～16 ℃、10 cm 地溫17 ℃～18 ℃時(shí)適宜春薯露地栽植。露地或覆地膜方式栽植，阜平山地地膜覆蓋紅薯一般在5月1日左右開始定植，5月15日左右起壟種植紅薯可不用覆地膜。栽植前，薯苗基部浸入70%甲基硫菌靈可濕性粉劑1 800 倍藥液中10 min。浸苗后立即栽植。采用斜栽或平栽方式露三葉適墑栽植。定植株距20 cm，栽植深度7～ 10 cm，秧苗露地高度5～8 cm。栽種后及時(shí)用滴灌帶澆定植水。

6 田間管理

6.1 栽植3～5 d 后查看苗情，若缺苗及時(shí)補(bǔ)栽。緩苗慢、長勢弱及補(bǔ)栽苗適當(dāng)補(bǔ)水。

6.2 若久旱無雨適當(dāng)用滴灌澆水；若雨澇積水及時(shí)排水；莖葉封壟后土壤持水量保持70%～80%。在7月底或8月初，結(jié)合用滴管澆水，每畝沖施大量元素沖施肥5 kg，間隔10 d 以上，沖施2 次。

6.3 莖葉封壟前適時(shí)松土保墑、中耕除草2 ～ 3 次。壟底深鋤壟背淺鋤，同時(shí)培土扶壟。封壟后若有大草，及時(shí)人工拔除。單子葉雜草較多時(shí)也可使用5%精喹禾靈乳油40～60 ml 兌水40～50 kg，搖晃均勻后噴霧處理防治。

6.4 栽后30～40 d 第1 次控旺，莖蔓封壟前第2 次控旺。雨水過多莖生長過旺時(shí)，適當(dāng)增加控旺次數(shù)。掐尖、提蔓，適時(shí)通風(fēng)降低田間濕度。薯蔓長至30～40 cm 時(shí)，掐掉1～2 cm 嫩尖；分枝再長至約30 cm時(shí)再掐掉分枝嫩尖。禁止翻蔓。蔓長度超過40 cm 且長勢過旺時(shí)，可每畝次用5%烯效唑粉劑50～100 g 加磷酸二氫鉀50 g 兌水15～25kg 噴施。

7 適時(shí)收獲

用收獲犁將紅薯劃出，人工清除薯蒂、根須，輕拿輕放，按收獲標(biāo)準(zhǔn)人工分級裝箱。