新中式書吧設(shè)計中的多義性空間體現(xiàn)研究

摘要：全民閱讀對提升城市文明程度和民眾文化素養(yǎng)、促進經(jīng)濟轉(zhuǎn)型升級、實現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興具有非常重要的意義。文化是一個國家、一座城市的靈魂，閱讀是涵養(yǎng)文化最為有效的途徑，全民閱讀對增強國家綜合競爭力和發(fā)展后勁、提升國民幸福指數(shù)具有顯著的作用。“十四五”期間，全民閱讀工作肩負起引領(lǐng)全國文化發(fā)展的重任，為實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展，加快文化強國建設(shè)，增強國民幸福感、獲得感、滿足感提供了力量源泉和精神支柱。當(dāng)前，全民閱讀依舊是全社會廣泛關(guān)注的熱點話題。倡導(dǎo)全民健康閱讀，建設(shè)綠色書香社會，已經(jīng)成為新時期中國文化發(fā)展的一項重大戰(zhàn)略。書吧作為當(dāng)今集閱讀、休閑、商務(wù)等多功能于一體的場所，受到人們廣泛喜愛。當(dāng)今人們對書吧的青睞源于其多元化的服務(wù)，作為一個多功能的空間，其能夠滿足閱讀、娛樂、商務(wù)等多種行為的轉(zhuǎn)換需求，不僅能提供豐富的閱讀資源和文化體驗，還可以為人們追求知識、放松心情以及拓展社交網(wǎng)絡(luò)提供便利，是一個分享知識、心靈寄托和文化交流的場所。文章深入探討多義性空間在主題書吧設(shè)計中的應(yīng)用體現(xiàn)，探究如何實現(xiàn)同一空間中的多義性轉(zhuǎn)換，挖掘空間使用的多種可能性，激發(fā)全民讀書的熱情，滿足社會的多元化需求。

關(guān)鍵詞：多義性；主題書吧；全民閱讀；空間設(shè)計

中圖分類號：G258.2 文獻標(biāo)識碼：A 文章編號：1004-9436（2023）19-00-03

0 引言

人類社會活動離不開知識與信息。宓浩先生的“知識交流論”認為，存在于個人大腦中的個人知識和記錄于文獻載體中的社會知識，二者可以相互轉(zhuǎn)換，社會知識轉(zhuǎn)換為個人知識的主要方式是閱讀［1］。建立閱讀文化的實質(zhì)，是在社會或社群層面倡導(dǎo)閱讀，促進個人閱讀行為普遍化，特別是促進兒童、青少年及閱讀匱乏者閱讀行為的普及。研究閱讀文化，根本目的就是要使閱讀上升為一種文化，成為全民的一種日常習(xí)慣、精神追求和生活方式，形成人人熱愛閱讀、崇尚閱讀、享受閱讀的社會風(fēng)尚［2］。因此，閱讀文化最主要的特征是使閱讀在社會生活中無處不在［3］，而不是受限于或局限于某一定義的空間。空間的多義性在使用功能方面呈現(xiàn)出不確定性，除滿足空間某些特定使用功能外，同時激發(fā)了人們的自發(fā)性使用行為，對人的行為具有啟發(fā)性作用。鑒于此，本文將空間多義屬性運用到“一間書咖”的設(shè)計實踐中，探析主題書吧如何實現(xiàn)空間的多義性轉(zhuǎn)換，滿足閱讀、娛樂、商務(wù)等空間啟發(fā)行為的轉(zhuǎn)換需求。

1 選題的背景和意義

1.1 項目背景

我國對全民閱讀的關(guān)注始于1997年，當(dāng)年中宣部、文化部、新聞出版署等9部委聯(lián)合發(fā)文，提出了實施“倡導(dǎo)全民讀書，建設(shè)閱讀社會”的知識工程。2000年，全國知識工程領(lǐng)導(dǎo)小組將每年12月定為“全民讀書月”。2004年4月23日，全國知識工程領(lǐng)導(dǎo)小組、文化部、中國圖書館學(xué)會、國家圖書館等組織的“世界讀書日”活動在全國開展，基于此，國家相關(guān)部門連續(xù)多年倡導(dǎo)各地繼續(xù)開展豐富多彩的全民閱讀活動［4］。2006年4月，中宣部、中央文明辦等11部門聯(lián)合發(fā)出《關(guān)于開展全民閱讀活動的倡議書》。2012年是我國全民閱讀的新起點，“開展全民閱讀活動”寫入黨的十八大報告中。2014年至今，每年政府工作報告都寫入了全民閱讀的內(nèi)容。由此可見，全民閱讀工作是我國長久且未來也會持續(xù)重視的事情，營造舒適的閱讀空間也是社會當(dāng)務(wù)之急。結(jié)合閱讀文化，為消費者打造一個輕松愉悅的休閑空間，實現(xiàn)多義性空間轉(zhuǎn)化，滿足消費者多元化需求，是當(dāng)下書吧設(shè)計的最優(yōu)選擇。

1.2 項目意義

衡量一個國家民眾的文化素養(yǎng)，國民閱讀率是一個重要指標(biāo)［5］。應(yīng)積極響應(yīng)全民閱讀的號召，讓閱讀真正融入生活，打造溫馨、愉悅且舒適的書咖，讓人感受到更多的是放松和享受，滿足現(xiàn)代人物質(zhì)和精神上的需求，找到室內(nèi)環(huán)境設(shè)計與文化軟實力之間的契合點，使書吧在滿足人們功能需求的同時體現(xiàn)人文精神。通過此項目實踐，讓人們對閱讀空間產(chǎn)生新的認識。人們對書吧的認知往往局限于簡單的閱讀和休閑功能，在這個空間內(nèi)希望可以創(chuàng)造一種全新的閱讀體驗，使其在具有使用功能屬性外，還具有其他屬性，充分體現(xiàn)以人為本的設(shè)計理念，使顧客成為空間的主人。

2 項目分析與定位

2.1 項目概況

本項目位于山東省濟南市長清區(qū)大學(xué)城商業(yè)街，建筑是一個面積約為280平方米的沿街店鋪，毗鄰購物中心、銀行和停車場，周邊分布著眾多高校，附近有地鐵1號線經(jīng)過，交通便利，人流量大。本項目的主要目標(biāo)顧客是周邊高校的大學(xué)生，高校人員流動相對比較密集，而且文化素養(yǎng)比較高，在學(xué)生群體中傳播閱讀文化會事半功倍。在經(jīng)營方面，可以通過消費激勵革新，如節(jié)假日或活動期間對到店次數(shù)多、時間累計多的顧客予以獎勵或者優(yōu)惠，也可以贈送具有文化創(chuàng)意的咖啡外帶杯和盲盒等，以達到回饋老顧客并吸引新顧客的目的。

2.2 設(shè)計構(gòu)思

通過一個多義性的空間設(shè)計，幫助學(xué)生重新認識閱讀屬性，督促他們積極響應(yīng)全民閱讀的號召，有效傳播閱讀文化，改變以往機械、無趣的空間氛圍，打破傳統(tǒng)書店的拘束，使更多年輕人重新認識到閱讀的重要性，更加熱愛讀書，更加富有活力和文化氣息，讓閱讀真正融入生活，成為生活的一部分。通過現(xiàn)代簡約的設(shè)計手法，迎合年輕人的審美，與“網(wǎng)紅打卡”和“中國風(fēng)”相結(jié)合，為年輕人提供一個引人入勝的閱讀場所，使他們發(fā)現(xiàn)并重新定義閱讀的價值，實現(xiàn)空間的多義性轉(zhuǎn)換，努力營造舒適宜人、多元復(fù)合的新中式書吧氛圍。

3 設(shè)計方案闡釋

3.1 設(shè)計綜述

“一間書咖”充分利用中國傳統(tǒng)元素，設(shè)計的側(cè)重點在于主題書吧的室內(nèi)空間布局，主要內(nèi)容包括平面布局、色彩選取、軟裝搭配、燈光設(shè)計等。呼應(yīng)當(dāng)下正流行的“網(wǎng)紅打卡”風(fēng)格，展示出嶄新的閱讀方式。

本方案通過改造商業(yè)街沿街店鋪，呼應(yīng)當(dāng)下全民閱讀的口號，在學(xué)生群體中傳播閱讀文化。為了迎合當(dāng)前青年一代的審美眼光，方案將整體風(fēng)格定為新中式風(fēng)格，融入中國色、木構(gòu)材料，搭配金屬元素，打造一個舒適休閑的書咖空間，讓消費者“偷得浮生半日閑”，充分享受靜謐時光，而且能夠通過空間啟發(fā)行為方式，實現(xiàn)多元空間屬性。

3.2 功能定位闡釋

主題書吧具備閱讀、辦公或?qū)W習(xí)、休閑、書籍捐贈和售賣等多種功能。從空間平面規(guī)劃上，分別設(shè)有前臺區(qū)、景觀區(qū)、公共閱讀區(qū)、吧臺區(qū)、獨立閱讀區(qū)、卡座區(qū)和儲物間，不同的書架以不同圖書種類進行分區(qū)，盡量滿足不同消費者的多種需求。

前臺區(qū)：集多種功能于一體的空間，如收銀、飲品制作和售賣、書籍借閱、休息等。

散座區(qū)：可供顧客閱讀、學(xué)習(xí)等，位于進門位置，動線簡單方便，視線通透，人流量大，靈活性強。

吧臺區(qū)：可以與三兩好友相約，閱讀、閑聊或者辦公、學(xué)習(xí)，具有較強的互動性與靈活性。不用理會門外的嘈雜，也沒有過于安靜的沉寂。

卡座區(qū)：較大限度滿足顧客安靜辦公或者學(xué)習(xí)的需求，遠離門口的喧囂和人流動線的打擾，可以滿足較為私密的空間需求。

獨立閱讀區(qū)：為顧客提供相對安靜、人流量小的獨立閱讀空間。半開放的空間，可以抬頭注視外面的路人，也可以低頭品讀手中的書。

儲物間：可以用來存放圖書、物料、工具等，也可以為工作人員提供換衣空間和暫時的休息空間。

3.3 整體規(guī)劃說明

本方案旨在營造一個新中式風(fēng)格的多義閱讀空間，融入木構(gòu)、中國色等特點，以營造獨特的氛圍。在這個空間內(nèi)，巧妙地結(jié)合金屬材質(zhì)和復(fù)古色調(diào)，展現(xiàn)出時尚與傳統(tǒng)的完美融合。通過精心設(shè)計的室內(nèi)環(huán)境，營造出獨特的氛圍，讓人們享受閱讀的樂趣。從空間的平面規(guī)劃上，分別設(shè)有前臺區(qū)、公共閱讀區(qū)、吧臺區(qū)、獨立閱讀區(qū)、卡座區(qū)，不同的書架以不同圖書種類進行分區(qū)。在總體的平面上區(qū)分出動和靜。空間內(nèi)側(cè)以靜為主，為顧客提供相對安靜的閱讀環(huán)境；空間外側(cè)以動為主，保證動線的暢通。在滿足使用功能外，注重空間的多義性轉(zhuǎn)換，激發(fā)消費者的行為，實現(xiàn)多元化空間轉(zhuǎn)化。

設(shè)計中的細節(jié)可以吸引顧客的注意力，進行多義性空間轉(zhuǎn)換。

第一，注重多種空間的對話?；有栽谛蓍e空間內(nèi)顯得尤為重要，要考慮空間的節(jié)奏感，以確保空間既不過于擁擠局促，又不顯得呆板乏味。同時，注重空間的開放性和流通性，通過合理的陳設(shè)擺放和空間分隔，突破傳統(tǒng)的空間劃分方式，營造出連貫且自然的空間流線。這樣的設(shè)計能夠促進顧客在空間內(nèi)自由流動和探索，實現(xiàn)不同功能區(qū)域之間的互動和交流。

第二，材質(zhì)和軟裝的選擇要以整體風(fēng)格為基礎(chǔ)，每個空間的造型設(shè)計及軟裝的搭配，要與其他空間的整體設(shè)計相關(guān)聯(lián)、呼應(yīng)，以便產(chǎn)生對話效果。

第三，燈光設(shè)計將成為設(shè)計中不可或缺的一部分。通過巧妙運用燈光的明暗、色溫和燈光效果等因素，可以營造出舒適的光影效果，為空間增添層次感和視覺吸引力，營造出與閱讀主題相契合的獨特氛圍。

第四，創(chuàng)意設(shè)施作為公共場所不可缺少的部分，具有重要的積極意義。除有美化、創(chuàng)意等效果外，還能吸引顧客、增加客流。采用色彩對比較大的創(chuàng)意設(shè)施，會顯得生動有趣。豐富、具有美感的綠植也具有積極的引導(dǎo)作用，不僅能讓顧客的心安靜下來，更能營造閱讀氛圍。

第五，滿足室內(nèi)閱讀需求，適當(dāng)采用護眼燈光，在閱讀區(qū)域設(shè)置暖黃色的燈光。前臺等公共服務(wù)區(qū)域則采用較為明亮的光線，既能吸引街面的人流，又能對主題書吧進行宣傳。

第六，運用不同的色彩，進行區(qū)域劃分，以產(chǎn)生視覺沖擊力。每個區(qū)域的空間功能不同，搭配不同的家具和裝飾，以達到暗示與激發(fā)不同行為的空間環(huán)境效果。

第七，滿足不同消費群體的多種服務(wù)需求，在不同區(qū)域內(nèi)配備各種設(shè)施，如WIFI、插座等。通過提供這些便利設(shè)施，從不同的角度提升顧客的體驗感受，以滿足他們的消費需求。

第八，細部設(shè)計說明?？臻g的設(shè)計細節(jié)主要通過材質(zhì)與材質(zhì)、燈光與燈光的交相呼應(yīng)，以及軟裝家具的精心選擇和搭配來展現(xiàn)，其中包括中國傳統(tǒng)元素，如“斗拱”元素的現(xiàn)代化應(yīng)用，這些細節(jié)的設(shè)計能為空間增添獨特的魅力和個性。

前臺區(qū)：背景墻分為兩部分，左邊由咖啡研磨機、濃縮咖啡機、新鮮咖啡豆的展示空間以及菜單黑板共同構(gòu)成咖啡制作的背景墻，右邊則是以木質(zhì)背板為底襯的造型展示架，由斗拱元素拼合而成。不同斗拱元素的咬合，搭建出展示空間，可以用來展示一些會員禮品或者盲盒，與卡座區(qū)的頂面凹凸造型設(shè)計相呼應(yīng)。

吧臺區(qū)：整個吧臺區(qū)的設(shè)計參照了斗拱榫卯結(jié)構(gòu)，采用臺桌與立柱咬合的搭建方式，兩個體塊的穿插錯落有致。在材質(zhì)上選取木質(zhì)和微水泥，防水耐磨，具有自然美感，吧臺的設(shè)計給整個空間帶來了活力。吧臺作為空間的軟分割，保留了兩個空間的互動性和通透性，將整個空間變得有層次感和節(jié)奏感。

散座區(qū)：大玻璃窗為室內(nèi)和室外提供了良好的互動載體。頂面采用磁吸燈，以簡單的線條為依托，烘托空間的高級感。

卡座區(qū)：卡座區(qū)的每個座位都設(shè)有獨立吊燈，為閱讀或者辦公提供合適的照明。墻面采用半墻式的波紋造型，水泥漆飾面，與吧臺產(chǎn)生材質(zhì)上的呼應(yīng)。運用燈帶是想營造靜謐舒適的氛圍，線性燈光的點綴在豐富整體空間的同時，更能使人精準(zhǔn)地捕捉視覺層次落點。

獨立閱讀區(qū)：拱形門造型使空間更加靈動，頂面燈帶與墻面燈帶的設(shè)計可以更好地營造氛圍。獨立閱讀區(qū)采用抬高地臺的方式與其他空間區(qū)分開來，美觀又獨特。

門頭：為了吸引更多的顧客，展示咖啡館的與眾不同，門頭采用了“榫卯”概念進行設(shè)計，整個咖啡館在外面看起來就像一個方形的盒子。門頭采用木質(zhì)材料與黑色金屬的結(jié)合，使空間顯得沉穩(wěn)。

4 結(jié)語

設(shè)計是一門藝術(shù)，要將空間實質(zhì)與大眾需求有效結(jié)合，而不是受限于某一空間傳統(tǒng)意義上的使用功能。從多義的空間角度入手，創(chuàng)新主題書吧環(huán)境和空間，創(chuàng)造出具有傳統(tǒng)文化內(nèi)涵、符合審美要求且符合新時期文化傳播特點的環(huán)境氛圍。這有利于人們對閱讀產(chǎn)生興趣，滿足人們多元化的閱讀需求。人們對文化的傳承和發(fā)展，以及對其中的人文精神的感知，能夠通過空間設(shè)計來體現(xiàn)，這種影響往往是隱性且長期存在的。設(shè)計人員充分理解空間的多義性，并將其融入現(xiàn)代設(shè)計理念中，有利于滿足當(dāng)下的消費需求。實現(xiàn)空間多義性，能夠使空間更具有活力，更能夠?qū)崿F(xiàn)“以人為本”的設(shè)計原則。

參考文獻：

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［3］ 范并思.從閱讀到全民閱讀：圖書館閱讀推廣的理論邏輯［J］.圖書館建設(shè)，2022（6）：44-52.

［4］ 王余光，李雅.圖書館與社會閱讀研究述略［J］.山東圖書館季刊，2008（2）：4-12.

［5］ 蔣永福.談全民閱讀［J］.圖書館建設(shè)，2022（6）：166-167.

作者簡介：張煒（1972—），女，山東濟南人，碩士，教授，研究方向：建筑環(huán)境藝術(shù)設(shè)計及其理論。

孟祥樂（1998—），女，山東臨沂人，碩士在讀，研究方向：建筑環(huán)境藝術(shù)設(shè)計。

基金項目：本論文為2022年度魯班文化研究重點課題項目“‘斗拱’的傳承及其應(yīng)用研究”階段性成果，項目編號：LB23008