種業“翻身仗”背景下種子科學與工程專業實踐教學改革探索

摘" 要：糧食安全事關國計民生和長治久安，種業是國家基礎性、戰略性核心產業，確保種業安全是解決國家糧食安全和重要農產品有效供給的關鍵。種業競爭力的核心是創新，關鍵是人才，重點是教育。探索種業“翻身仗”背景下高校卓越種業人才實踐教學模式，提出實踐教學改革措施，完善實踐教學體系，對提升創新型高層次種業人才培養質量、推動種業產業化、提高我國現代種業核心競爭力具有重要意義。

關鍵詞：種業“翻身仗”；種子科學與工程；實踐教學；種業人才培養；培養模式

中圖分類號：C961" " " " 文獻標志碼：A" " " " " 文章編號：2096-000X（2023）29-0153-04

Abstract： Since food security is the fundamental basis of people's livelihood， national economy and long-term stability of society. Seed industry as foundation of food security is the national basic and strategic core industry which is important to ensure seed industry security for national food security and effective supply of agricultural staple products. The core of seed industry competitiveness is innovation， of which the key point is the talents， but the compatible education needs to be fulfilled. Therefore， it is necessary that exploring the model of practical teaching for cultivating outstanding talents in higher education institutions under \"Turn-around\" in seed industry， proposing targeted strategies for the reform of practical teaching， and building a more comprehensive system of practical teaching. All these are of significant importance of improving the quality of talent cultivation in terms of high-level innovative professionals and technicians， promoting the industrialization of seed industry， and improving core competitiveness of modern seed industry.

Keywords： \"Turn-around\" in seed industry; seed science and engineering; practice teaching; seed industry personnel training; training mode

基金項目：中國學位與研究生教育學會農林學科研究課題“‘雙一流’建設背景下農林高校研究生教育管理模式創新與實踐研究”（2021-NLZX-ZD37）；沈陽農業大學教育教學研究項目“種子科學與工程專業改造提升改革與實踐”（2021-22）；沈陽農業大學教育教學研究項目“新農科建設背景下地方農業高校農學人才培養體系的重構研究與實踐”（2021-07）

第一作者簡介：杜萬里（1980-），男，漢族，河南周口人，博士，副教授，碩士研究生導師。研究方向為作物種質資源創新與利用。

*通信作者：于海秋（1971-），女，滿族，博士，教授，博士研究生導師。研究方向為花生生理與栽培。

種業是國家基礎性、戰略性核心產業，事關國計民生和長治久安，對農業現代化發揮著基礎性作用[1]。2020年中央經濟工作會議和中央農村工作會議、2021年中央一號文件和2021年國務院政府工作報告都提出關于要打好種業翻身仗，解決種源“卡脖子”問題。2021年7月，習近平總書記在主持召開中央全面深化改革委員會第二十次會議審議《種業振興行動方案》時指出，“農業現代化，種子是基礎，必須把民族種業搞上去，把種源安全提升到關系國家安全的戰略高度，集中力量破難題、補短板、強優勢、控風險，實現種業科技自立自強、種源自主可控。[2]”2022年4月10日，習近平總書記在海南考察時再次強調“種子是我國糧食安全的關鍵……只有用自己的手攥緊中國種子，才能端穩中國飯碗，才能實現糧食安全。[3]”探索產教融合協同育人機制，提升人才實踐創新能力，促進教育鏈、人才鏈與產業鏈、創新鏈有機銜接，推動我國種業產業化、現代化已成為新時代高等農業院校種子科學與工程專業人才培養的使命和擔當。

種子科學與工程專業主要培養種子生產原理、種子加工、儲藏技術、種業市場、銷售方式以及種業政策管理的專業人才，是我國種業人才培養的主要渠道，為種業領域輸送了大量專業人才[4]。2019年中國高等農林教育改革奏響了“安吉共識”“北大倉行動”“北京指南”新農科建設三部曲，分別從宏觀、中觀和微觀層面為我國高等農業院校卓越人才培養指明了方向[5]。同年9月，習近平總書記給全國涉農高校的書記校長和專家代表回信，對涉農高校辦學方向提出要求，為培養知農愛農新型人才指明了方向[6]。面向新農業、新鄉村、新農民和新生態建設理念，面向科技創新催生的農業領域新業態、新產業、新模式，面向種業振興“卡脖子”問題，如何以新農科建設為統領，探索卓越種業人才實踐創新教學改革，優化實踐教學內容和形式，將專業技能與職業素養、創新能力與實踐教學、“三農”情懷與產業發展有機結合，培養一批基礎理論扎實、實踐經驗豐富、具備國際化視野和家國情懷的高層次應用型人才，是破解種業“卡脖子”難題和打贏“種業翻身仗”的關鍵。

一" 種子科學與工程專業實踐教學存在的問題

（一）" 耕讀教育根植不深入

“耕”指生產勞動，“讀”指文化教育，耕讀教育是將農耕勞動與讀書學習相結合以達到育人的目的，新時代涉農高校應深入挖掘耕讀教育的新內涵、新特征和新價值，探索構建特色鮮明的耕讀教育模式。然而隨著經濟社會發展和城市化進程的加快，勞動教育被逐漸弱化、淡化，一分耕耘一分收獲的價值觀在青年學生中的理解存在偏頗，不想勞動、不會勞動和不珍惜勞動成果的現象時有發生。傳統農耕文化正在被新型農業生產方式沖擊，順天時、量地利的農業哲學思想逐漸被顛覆。耕讀教育與現有育人體系中的思政、知識、科技、文化和實踐教育等連接松散，涉農高校在推進耕讀教育的引領與整體導向作用，融入立德樹人根本任務，樹立勞動育人核心理念，探索耕讀教育的實現途徑等方面根植不斷深入。

（二）" “一懂兩愛”家國情懷培養不系統

種子科學與工程專業畢業生面向種業領域擇業就業的數量和質量，直接影響我國種業振興戰略和種業現代化步伐。只有懂農業才能發展好農村，只有愛農村才能實現鄉村產業振興，只有愛農民才能帶領群眾致富。然而當前社會依然存在對“三農”的傳統觀念和片面認識，加之部分院校“三農”教育與產業脫節，農耕智慧在人才培養中相對缺位，致使學生“三農”情懷欠缺，農業教育呈現“二低二高”現狀，即專業報考和行業就業率低、轉專業和非專業就業率高，給涉農高校人才輸出帶來巨大考驗，不利于我國現代農業和種業的健康發展與國際競爭力的提升。

（三）" 實踐教學缺乏時代特色

種業振興，重點在產業、關鍵在人才、基礎在教育，解決人才問題是全面推進種業振興戰略實施的關鍵。目前推進生物育種產業化是促進現代種業高質量發展，保障國家糧食安全和重要農產品有效供給的必然選擇，實現產業化需具備扎實理論功底、較強實踐創新能力的人才去完成。然而傳統實踐教學以服務理論教學為主，包括教學實習、科研實習、畢業論文三部分，且各部分實踐內容陳舊，呈碎片化，缺乏系統規劃與監管，培養的學生難以滿足新時代種業發展對人才能力的需求，以至于在支撐種業人才培養、科技創新和實踐研究方面缺乏時代特征，人才培養供給側與用人單位需求側達成度較低。

（四）" 產教融合協同育人水平低

當前我國社會經濟發展正處于轉型升級的關鍵時期，迫切需要一大批具有創新精神和開拓意識的創新創業人才。產教融合能夠建立起高校與企業之間人才、產業、經濟的有效鏈接，是促進二者共同發展不可或缺的關鍵因素。但由于企業參與育人的成本與效益較難平衡，且稅收優惠、經費補償等支持政策不足，現實中存在各主體責任、權利、義務和利益劃分不清，導致校企合作關系不穩定。以利益共享為核心的產教深度融合機制尚未構建完成，產教融合模式依然存在一頭熱、兩張皮、自發式、松散型和低水平的問題。

（五）" 人才培養供給側與行業企業需求側不能有效對接

新形勢下，我國種業產業升級絕不是以新代舊，而是需要基礎廣泛的升級，即以更高技術水平、更高生產率和更高附加值的產品活動轉移，運用新思維、新手段克服傳統種業轉型升級，同時對種業人才需求結構、重點也已經發生質變。寬口徑、厚基礎、強能力和國際化視野的高素質應用型人才短缺對種業轉型升級已構成明顯制約，隨著普通高等教育發展，部分涉農高校辦學水平對企業沒有足夠吸引力，不論在人才培養，還是科技創新方面，均難以滿足企業發展的需求，部分涉農高校人才培養盲目求新趨勢明顯，必將加劇教育資源分配不平衡，造成人才培養目標偏差，導致人才供給側無法培養和輸送高素質應用型人才，行業企業需求側不能及時獲取創新型人才，供給側的教育鏈、人才鏈與需求側的產業鏈、創新鏈不能有效對接。

二" 種子科學與工程專業實踐教學改革思路及舉措

眾所周知，種業全產業鏈包括上游育種、中游制種、下游銷售三大環節，其中，上游育種環節是種業技術壁壘最高的環節，也是種業競爭的關鍵焦點。目前我國種業發展的瓶頸在于基礎研究不能有效支撐育種技術創新，然而技術創新的關鍵在人才，重點在教育。新形勢下產業新舊動能轉換對種業人才的知識結構、專業技能、行業跨度和綜合素質等提出了新標準、新要求和新任務。種子科學與工程專業作為種業人才培養的搖籃，理應順應市場需要，積極做出響應，大膽改革人才培養模式。全面構建種子科學與工程專業實踐教學培養體系，推動種業創新發展，助力國家破解種業“卡脖子”技術難題（如圖1所示）。

（一）" 加強校園文化建設，把握耕讀教育內涵

根據教育部《加強和改進涉農高校耕讀教育工作方案》要求，以“懂理論、有信念、講情懷、善工作”為目標，鼓勵學生走進農村、走近農民、走向農業，了解鄉情民情，學習鄉土文化，全面提升學生學農知農愛農素養和專業實踐能力，賦予耕讀教育情懷使命、價值追求、人文藝術教育的新內涵。實踐過程中既要強化學生耕讀文化學習，增強學生愛國愛民情懷，又要把教育教學與種業振興相結合，著力提升學生專業知識水平和職業素養。將中華紅山文化、農耕文明融入校園文化建設和美育實踐，弘揚沈陽農業大學建校艱苦奮斗的光榮傳統，讓學生在校園文化環境中感知中華優秀傳統文化。以“院士講堂”“名著經典”等活動形式，推進耕讀文明進校園、進課堂，引導和鼓勵學生激揚青春、報國奉獻。

（二）" 構建耕讀教育課程體系，深耕“三農”家國情懷

強化國情、思政、生態、專業和勞動于一體的教育模式，將《中國農業史》《中國農業思想史》等專著列入種子科學與工程專業教育必讀書籍，強化中華農耕文明、鄉土民俗文化、鄉村治理等中華農耕文化。深度挖掘專業知識體系中蘊含的耕讀教育元素融入課程教學，增強學生文化自信。開設新生研討、大國“三農”等素質課程，通過《張克威》《楊守仁》等名家傳記，激起師生情感共鳴，傳承“三農”情懷，書寫田間故事，強化社會責任感和行業自信心。培養學生帶著對“三農”的深厚感情去學習、工作，用“一懂兩愛”的標準去衡量，以實際行動詮釋耕讀教育內涵。

（三）" 拓展新時期實踐教學思路，建設“雙師型”教師隊伍

以服務種業振興為導向，以產業發展為核心，以實踐能力培養為重點，積極創新培養模式，提升教師實踐能力。通過成立教師實踐教學發展中心，開展實踐教學專項培訓，讓教育者先受教育，提高教師對“三農”發展形勢、前沿育種技術、種業“卡脖子”問題的宏觀把握能力。以實踐創新能力提升為目標，開展校企、校政人才互聘提升“雙師型”教師綜合能力，涉農企事業單位聘任高校教師擔任專家顧問，為企業提供智力支持和技術支撐；學校聘請企業育種專家、農業科技管理人員、鄉村工匠和種植能手等擔任學生實踐創新能力指導教師，雙方通過知識、技能、經驗的互融互通，為培育和造就一支理想信念與道德情操兼具、理論與實踐能力兼備、專職與兼職互補的“雙師型”教師隊伍開辟了新路徑。

（四）" 完善實踐教學場所，提升實踐育人能力

實踐教學是鞏固理論知識，加深認知的有效途徑，是培養高素質應用型人才的重要環節。沈陽農業大學與中國農業國際合作促進會簽署了人才聯合培養協議，2022年暑期組織了西北農林科技大學、浙江大學、沈陽農業大學和河南科技學院四所高校2020級種子科學與工程專業的54名同學，赴九圣禾控股集團有限公司、大北農集團、先正達（楊凌）創新中心等國內外14家作物種業企業開展為期1個月的綜合實踐，其間同學們將在企業的不同部門、崗位進行輪訓，參與種子生產、加工、儲運、經營和管理等流程，增強學生的專業實踐能力，提升學生的實操水平。此外，通過中國農業國際合作促進會聘請巴斯夫、拜耳、KWS等國際知名農企高管為行業導師，開設跨國企業大講堂專題課程，促進科研交流、拓展學術視野、激發創新意識，持續推進校企共建行業課程、實踐教學、畢業論文和學生創新創業訓練等，培養學生勤儉、奮斗、創新和奉獻的勞動精神，增強學生職業素養和實踐能力。

（五）" 構建產教融合“雙向投入”的長效運行機制，打通人才供需通道

產教深度融合的關鍵在于校企雙方快速找準利益平衡點，解決產權歸屬和利益分配問題。通過創新組織模式、固化協同機制，整合資源要素，實施校企雙重主體協同育人機制，對學生實行雙重身份管理，學生在基地實踐期間，既是一名學生，又是一名員工。創造條件讓學生真正走進企業生產一線，開展真實生產場景下的實踐訓練，解決企業實際問題，給企業帶來看得見的效益。圍繞學生實踐、學習、生活和安全等方面，企業為每位學生購買意外傷害保險，為學生提供免費食宿，實踐結束后為每位同學出具鑒定證明，表現優秀學生給予500～1 000元/人不等的獎學金。學校為學生提供居住地至實踐單位的往返交通費。該模式實現了教育鏈和產業鏈的完美對接，最大化地滿足了校企雙方對目標、利益、效果和影響的需求，“雙向投入”協同育人長效運行機制建成。

三" 改革成效

（一）" 家國情懷和“三農”情感思政育人顯成效

通過新時代耕讀教育，“三農”情懷植入，課程思政“三全”教育，學生立志服務種業振興的立場和信心更加堅定。2019—2022年種子科學與工程專業共畢業78人，涉農行業就業率逐年遞增，就業匹配度達80%以上；發展本科黨員9人，農學院學生黨支部被評為2019—2021年度先進基層黨組織。18人次參加寒暑期社會調研，獲寒假社會實踐優秀調研報告三等獎2項，16人次參加中國國際互聯網＋大學生創新創業大賽，獲校級獎勵8項。

（二）" 學生專業能力和綜合素質明顯提升

實踐教學改革以來，顯著提高了學生的實踐創新能力、職業素養和綜合素質，97%以上學生自愿參加“三農”創新實踐；近年來獲“挑戰杯”遼寧省大學生創業計劃競賽、遼寧省普通高校大學生智慧農業創新創業大賽等獎勵12項，獲遼寧省優秀畢業生、本科優秀論文（設計）一等獎等12項；學生主持校級以上大學生創新創業項目8項。學生的專業技能、動手能力、創新思維和團隊協作意識顯著增強。

（三）" 服務產業行業能力顯著提升

學生服務產業行業能力明顯提高，對種業研發模式、育種技術、企業管理和種質資源創新的認識和理解顯著增強，服務現代種業發展的信心更加堅定。近年來，學生參與服務“三農”相關科研項目9項；在全國農科學子聯合實踐行動當中表現突出、成績優異，多名同學被評為年度全國農科學子聯合實踐優秀實踐個人、聯合優秀小隊。實踐教學改革促進了人才鏈與產業鏈、創新鏈的有機銜接，為打贏種業翻身仗提供了有力人才支撐。

四" 結束語

“國以農為本，農以種為先”，糧食安全是社會穩定和經濟發展的基礎，而種業安全是糧食安全的基石，只有攥緊中國種子，才能端穩中國飯碗。面向種業振興，面向新農業、新鄉村、新農民，種子科學與工程專業的學子不僅需要具備科學文化素質、掌握現代農業生產技能，而且要有不凡的實踐經驗和管理能力，而這些不能僅僅依靠大學課堂培養，必須讓學生走向農業、走進企業、走進農村和走近農民，培養他們成為富有創新精神、實踐能力、歷史使命感和社會責任心的卓越種業人才。新農科建設已全面實施，種子科學與工程專業應瞄準國家種業重大戰略方向，著眼種業存在的主要“卡點”，深度開展校企合作模式下專業、產業、創業和就業互融互通，持續調整人才培養供給側與種業振興需求側的精準對接，不斷推動田間與課堂、理論與實踐、科研與推廣等的有機結合，開創產教融合新局面，為種業振興培養大批高素質、技能型專業人才提供新思路。

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