培技育德:中職學校勞動教育“雙元”課程建設理念與實施路徑

2020年，教育部頒發了《大中小學勞動教育指導綱要（試行）》，其中明確指出職業院校勞動教育的重點是結合專業特點，增強學生職業榮譽感和責任感，提高職業勞動技能水平，培育積極向上的勞動精神和認真負責的勞動態度。為此，我校在開展勞動教育的過程中，結合學生的專業特點，將地方傳統文化融入產業崗位勞動技能實踐中，形成了“雙元”勞動課程體系。

一、勞動教育“雙元”課程建設理念

為適應新時期教育發展的新要求，在學校勞動教育中，我們將中山民俗文化、非遺文化及紅色文化，有機融入當地服裝產業的崗位勞動技能實踐中，培技與育德“雙元”驅動，從而形成了以培技育德雙元驅動為特色的勞動教育“雙元”課程建設理念（圖1）。

1.立足文化之根，涵育道德精神

文化體現著一個國家、一個民族的價值取向、道德規范、思想風貌及行為特征 （李銳，《為什么要弘揚中華優秀傳統文化——學習習近平總書記關于弘揚中華優秀傳統文化重要論述》）。優秀傳統文化體現著中華民族世世代代在生產生活中形成和傳承的世界觀、人生觀、價值觀、審美觀等，其中最核心的內容已經成為中華民族最基本的文化基因，這些最基本的文化基因是中華民族和中國人民在修齊治平、尊時守位、知常達變、開物成務、建功立業過程中逐漸形成的有別于其他民族的獨特標識。落實到中職學校層面，以勞動教育為抓手，將當地的優秀傳統文化與學生服裝專業崗位技能有機融合，既傳承和弘揚了優秀傳統文化，又巧妙地實現了勞動課程育人的功能。

2.緊貼專業特點，培育崗位技能

我校是一所以服裝專業為龍頭專業的中職學校，學校坐落的沙溪鎮既是中山市服裝產業重鎮，也是國家休閑服裝基地。一直以來，在服裝專業的技能培訓中，我們都非常注重創新，然而在與當地產業合作的過程中，我們發現這種基于潮流時尚的創新卻遭遇了瓶頸，很難有新的突破。為此，我們結合學生的專業特點，就開展勞動教育的具體內容進行了廣泛的市場調研。實踐證明，中職學校的勞動教育不能脫離學生的學習與生活，且要付諸實踐中。于是，我們根據《大中小學勞動教育指導綱要（試行）》的精神，設計出傳統文化與當地產業崗位技能相融合的課程，以傳統文化為載體，以手工勞動技能體驗為路徑，以此來提升學生的勞動知識與技能，引導學生樹立正確的勞動觀的同時，了解當地產業崗位技能，大力提倡中小學生長大后能為當地經濟社會提供創造性勞動。

二、勞動教育“雙元”課程實施路徑

1.傳統文化嫁接崗位技能，開發勞動教育課程

根據鄉情、校情需求，結合新時代勞動教育的特點，我們以傳承和弘揚優秀傳統文化作為課程內容主線，將漢服、粵劇等傳統文化，紅船精神等紅色文化以及非遺技藝等嫁接到當地產業崗位技能中。如服裝產業崗位服裝訂制使用的粵繡技藝，服飾配件崗位所使用的點翠、纏花、緝珠等工藝相融合，這些搖身一變成為中職生喜聞樂見的內容，提升熟悉度，增強體驗感，而且有經得起推敲的教育意義（圖2）。目前，已建成這類勞動課程累計44門。

一方面，結合職教特點，瞄準當地服裝產業崗位技能需求，明確以當地產業崗位方向進行課程開發，既能以某個傳統手工藝為主線開發服裝、服飾方面的各類課程（如圖3），又可以以服裝為主線來開發服裝與技藝相融合的課程（如圖4）。

另一方面，以傳統文化為主線，挖掘當地民俗等傳統文化作為課程的內容來開發，旨在傳承和發展傳統文化，激發中小學生愛家鄉、愛祖國的情懷。如當地中山民俗系列中的“四月八——醒獅”課程（如圖5、圖6所示），將中山民俗活動“四月八”盛大出巡中的“廣東醒獅”活動與粵繡中的珠繡工藝相結合。廣東醒獅是屬于中國獅舞中的南獅。醒獅原名為“瑞獅”，意為吉祥如意，直到鴉片戰爭的戰火蔓延到南方，因為“瑞”字方言諧音“睡”，具有民族憂患感的佛山人便將其改為“醒獅”，寓意醒獅醒國魂，擊鼓振精神。該課程既包含了粵繡文化的傳承與推廣，又以廣東醒獅這種獨特的中華民族藝術的魅力和自強不息的精神潛移默化地教育與引導學生（彭利榮、高堯曦，《中小學勞動教育中非遺粵繡課程的開發與實施》）。

同時，以課題支撐來探索勞動教育的課程建設，并編寫與出版本土化勞動教育教材《青少年勞動教育》，以實際手工藝項目為載體探究勞動教育學習方法，從而推進中職勞動教育的發展。

2.中職學校聯姻服裝企業，構建勞動教育共同體

精準服務地方經濟，助推當地服裝產業。政府、企業、學校聯動，構建以“政府搭臺，職業院校為主體，行業企業協同”的勞動教育共同體，實現多方共育人才。通過當地職教及中小學優秀師資、企業行業技術能手、當地非遺傳承人、民間藝人等共建課程。用省勞動教育基地、職教培訓基地等設備設施、企業的理念與技術等來共同推進課程的實施，行之有效地推進面向中職生的勞動教育課程。

如漢服系列的課程開發，由服裝企業導師、廣東省十佳設計師徐璐領頭，與中職學校服裝設計與工藝教師團隊多名教師共同開發與設計，將漢服、發簪、頭冠等漢服文化的內涵融入課程（圖6）。

3.項目實踐促進勞動教育，形成勞動評價機制

教學圍繞著“項目”（完成某個手工藝品），充分引導學生動手與動腦結合，潛移默化引導學生了解當地文化的同時，注重對某種技能的學習與掌握，并學會尊重勞動和熱愛勞動，獲得技能，學會解決實際問題。

如中山民俗沙溪鶴文化系列課程教學，課堂中教師將民俗文化內涵植入課堂，融入不同的傳統手工藝勞動技能，以設計與完成鶴文化手工藝品為項目任務，引導學生在學習與制作過程中探索民俗文化內涵，掌握某個手工勞動技能，在做中學、學中做中體驗和感悟勞動精神（圖7）。

勞動評價機制以過程性評價、多方評價為主，學生自己、同學及教師從勞動認知、勞動情感、勞動技能三個方面進行評價。勞動認知主要是在教育過程中讓學生正確認識勞動觀點，熱愛勞動實踐及了解中華優秀傳統文化是勞動精神的文化基礎。勞動情感主要是在勞動實踐中進行感受，在鉆研和奉獻中進行勞動鍛煉，培養創新創造意識，踐行工匠精神，成功完成手工勞動作品創作等。勞動技能主要是體驗勞動技能，或是掌握勞動知識與技能，或者是完成創造性勞動等。

三、勞動教育“雙元”課程實施成效

1.培技育德“雙元”驅動，實現立德樹人

雙元中的培技，即是培養專業技能；育德，即用傳統文化滋養心靈。傳統文化嫁接崗位技能，在培養技能中傳承傳統文化，又在傳承傳統文化中學習技能，培技育德、雙元驅動，更好地落實“立德樹人”的教育根本任務。

勞動教育課程內容以傳統文化為載體，增強學生對文化多樣性和人類創造力的尊重，提升文化認同、文化理解、文化自信，促進培養保護和傳承傳統文化的責任感和使命感，在傳承和發展中塑造靈魂，從而促使他們成為文化的傳承者。

勞動教育課程與崗位、教學與技能零對接，在動態性實踐中完成崗位技術知識的傳遞，學習過程中引導學生了解產業崗位技能。課堂教學注重“學后必有成品”，毫無基礎的學生均可學會技藝及掌握專業技能，并在“構想-成品”過程中有效將課堂所學真正轉化為現實生產力。這樣能較好地促進學生可持續發展，未來可迅速成長為鄉村振興所需的主力軍。師生共同完成的成品在中山市“匠心非遺、文創中山”非遺文創大賽中獲得銅獎、優秀獎等若干個，學校獲優秀組織獎。學生參與紅色文化學習的課堂作品《艱苦歲月》獲得“塑說黨史”中山市中小學第十五屆師生美術作品三等獎2項。

勞動教育實踐過程實現了校內經驗遷移運用到家庭勞動中。就如很多學生連針線都不會使用，但在學習“粵繡”過程中，認識到什么是珠繡，了解到沙溪本土服裝很早之前就以珠繡服裝聞名于歐美等地，同時擁有了基本的勞動知識與能力，學會了怎么穿針線，掌握了服裝訂制珠繡工藝，真正體驗什么是工匠精神。

2.示范輻射區域勞動教育，提供課程開發樣本

我校以課程為切入點，以課題為支撐點，積極推動中小學勞動教育課程開發，構建本土化的青少年勞動教育課程，并充分發揮職教資源優勢，深化勞動教育研究，積極推進中小學校共同開發本土化勞動教育課程，提供課程、設備等資源，形成可復制可推廣的勞動教育教學成果，為區域勞動教育課程開發提供樣本，輻射區域勞動教育發展。

至今為止，示范輻射中小學93間，送教上門或推送課程服務各中小學生共1478人，培訓大中小學勞動教育工作隊伍教師規模達256人，并獲得推薦至全國教育科學規劃課題申報、廣東省中小學德育課題立項，教學經驗總結刊登于各期刊。同時，我校獲評為中山市中小學勞動教育特色學校、廣東省中小學勞動教育基地、廣東省傳統文化學校、全國中小學中華優秀傳統文化傳承學校，并得到中山市委機關黨報等新聞媒體的紛紛聚焦，也在教育部門組織下開展全市中小學勞動教育的專題宣講，分享我校勞動教育的新探索、新成效。

[本文系青少年勞動教育——“培技育德”雙元驅動勞動教育課程，全國輕工職業教育教指委立項課題QGHZW202155；“培技育德”雙元驅動勞動教育課程建設的實踐研究，廣東省中小學德育課題2021ZXDY128。]

責任編輯陳春陽