校企合作視角下高職商務英語專業多模態教學模式應用探究

近年來，隨著我國經濟轉型和產業結構調整，社會急需大批技術技能型人才。為了適應這一發展趨勢，我國高職教育大力推廣基于產教融合、校企合作的協同育人模式，這一舉措是提高應用型人才專業水平的有效途徑，也是高職專業實踐教學的重要保障。[1]商務英語作為一門實踐性強的專業，必須緊跟時代發展提高教育質量。

多模態教學是當下新興的教育模式，它強調現代信息技術與教育的有機融合，與傳統教學相比，多模態教學信息量具有豐富而多維化的特點，該模式在高職商務英語專業教學中的應用能夠有效提高教育教學質量，提高校企協同育人效果，促進學生全面發展。

一、多模態教學理論概述

20世紀90年代，系統功能語言學家Halliday提出“多模態”這一概念，并形成了多模態話語分析理論，該理論強調圖像、聲音、顏色和動作等應該和語言一樣都被視為同等重要的語言表達符號。[2]2000年，語言學家Stein提出了多模態教學法并將之應用于教學實踐中，此方法設計多樣的多模態學習任務供學生完成，教師基于多模態教學模式開展教學，將教材或教學內容中的文本文字和教師語言表達等單一的模態互動方式轉化為聽覺、視覺等多模態交互方式，在教學過程中充分調動學生的多種感官，實現多感官并用的學習方式[3]，以確保學習氛圍多元化、學習體驗多樣化。

自我國教育教學界引入多模態教學后，廣大教研人員對之進行了詳細梳理和深入研討，其中，胡壯麟提出要重視對學生多模態識讀能力的培養[4]，張德祿探討了多模態的特點及其在外語教學中的應用[5]，許多教育教學研究者也嘗試將之運用于教學實踐中。大量研究結果表明多模態教學模式可以促進學習以多樣性、交互性和集成性的方式展開，能夠充分整合各種教學資源，調動學生的學習積極性，提高認知力，并逐漸培養學生養成結構化的集成思維。但現階段，我國的多模態教學在理論和應用層面都還不夠成熟，需要進一步深入挖掘與研究，持續拓展多模態教學應用研究的廣度與深度。

二、高職商務英語專業教學現狀

（一）師資力量薄弱

對于現階段的高職商務英語專業而言，影響其教學質量的重要因素之一便是師資力量薄弱問題，教師的專業能力與綜合素質普遍不強，缺乏企業實踐教學經驗，因而直接影響實踐教學的效果和應用型人才的培養。[6]部分教師在日常教學中無法結合學生的實際情況與社會需求對教學內容和知識重難點進行精準把控，很難以科學化、系統化、精確化的教學方式開展專業教學，因而學生的商務英語專業知識基礎不夠牢固，實踐能力明顯偏弱，畢業后基于校內所學知識也無法達到企業或用人單位的實際用人標準。目前的高職商務英語專業對“雙師型”教師的培養力度普遍不夠，教師校內授課任務繁重，難以抽出時間進行專門的實踐培訓，且對其缺乏合理的實踐教學評價體系。由此，有必要采取有效措施，依靠校企合作構建專業水平過硬、教學教研水平高、實踐能力強的“雙師型”教師隊伍，增強教師提高實踐能力的主動性和積極性，并能科學開展適合時代發展的教學模式。

（二）校企合作不夠深入

目前，由于部分高職院校并未充分重視商務英語專業實踐教學，校企合作普遍流于形式，導致學校參與多、企業參與少的局面[7]，實踐教學基地種類較少且建設程度不夠完善，對于部分學生而言，能深入企業進行商務英語實踐的機會屈指可數。雖然很多高職院校已開展線上商務英語教學實踐基地建設，如利用網絡、商務英語相關程序以及線上企業模型作為基礎，模擬真實的國際商務語言環境進行商務英語實踐教學，但也存在局限性，如實訓軟件的更新很難具備持續性和前沿性，導致實踐往往滯后于真實的社會發展語境。

此外，雖然部分學校也逐漸深化校企合作的實踐教學模式，但許多公司不愿意接受學生或將學生安排至一些無關緊要的崗位，僅以完成合作為目的開展實踐培訓，學生無法有效接觸整體商務流程和商務行為中的核心環節，導致出現實踐教學內容與課堂理論脫節的現象，學生無法將實訓過程所學的知識完全應用于實際工作中。

（三）教學內容與方法有待改進

在高職商務英語專業教學內容方面，傳統商務英語教學仍偏重于傳授理論知識。受實踐教學基地建設不完善、實踐教學理念未有效落實等相關因素影響，部分學校缺乏切合時代發展的校企合作教材，教輔手段滯后，導致教學內容形式單一、模態少、交互性不夠強。盡管許多高職商務英語教師利用了多媒體技術，嘗試進行多模態教學，但在教學內容方面缺乏對繁雜的網絡資源進行遴選與整合，教學內容和形式存在堆砌現象，重復率較高。

在教學形式和模態表征方面，商務英語專業課堂教學中仍以聽覺模態為主，視覺模態為輔，教師講授、學生聽講仍然是主要的教學形式。[8]盡管很多商務英語專業教師開始實行教育教學改革，引導學生在課前課后進行線上線下混合式學習等，但教師在實際教學過程中仍囿于傳統教材內容與教學方法，師生之間缺少互動與情感交流。即使有實訓練習，也大多通過單模態話語的課堂教學案例分析或情境對話等活動來完成，這樣的實訓在實質上也是側重于知識層面而非實際應用層面，學生仍處于被動地位。

（四）教學質量評價體系不夠完善

傳統的商務英語專業教學考核評價方式并未建立標準化、系統化、科學化以及明確化的實踐教學效果評價標準。在評估學生的實踐能力時，教師往往基于學生的實訓報告內容、所安排的課程作業完成情況以及日常表現等方面對學生進行學習和實踐能力的綜合評價。在這些評價過程中，教師無法精確判斷學生在團隊合作和實踐訓練中的實際業務問題解決能力等。模糊的教學評價結果會在一定程度上影響教師對商務英語實踐教學效果的判斷，導致他們無法切實了解商務英語專業實踐教學在實際開展階段的優點與缺陷，也無法基于學生的實際情況與需求開展更有針對性的實踐教學。

除此之外，籠統的實踐教學評價標準也會阻礙學生對自身的商務能力、語言能力、突發情況應對能力以及實際問題解決能力等相關方面的準確定位與清晰認知。由此可見，教師需要結合實際情況構建多元化的實踐教學考核評價體系，確保其具備系統性、科學性以及全面性。

三、高職商務英語專業多模態教學模式應用

（一）建設熟練應用多模態教學模式的“雙師型”師資隊伍

現階段在高職商務英語專業中普遍存在的問題便是教師專業能力無法有效契合社會層面對培養商務英語專業人才的需求，因此需要加強“雙師型”教師的培養力度，鼓勵教師提高多模態教學意識，基于校企合作的內容和行業實際需求開展商務英語的實際教學。

落實“雙師型”教師培養的主要渠道在于學校積極與企業展開校企合作，培養實踐能力過硬、商務英語專業知識扎實的教師團隊，如定期組織教師前往企業進行交流學習、參加商務英語專業培訓等。在學習過程中，教師可以不斷積累相關商務英語實踐經驗，同時也可以將教材中的理論知識與實踐技能進行有機結合；可以逐漸了解并掌握如何以更優化的方式開展商務英語教學，如基于多模態交互教學方式順利開展商務英語教學任務。除此之外，教師還可以在交流學習過程中更加直觀地了解并學習相關企業的企業文化、發展策略、社會對商務英語專業人才的需求標準以及實際業務中相關技能的應用，有效拓寬商務英語應用視域。另外，教師可以與企業積極開展商務英語相關的橫向課題研究，切實增進自身基于商務英語專業的科研能力與研究思維。學校也可結合實際情況邀請實踐經驗豐富的企業精英人士或商務英語行業專家擔任學生的實踐課程兼職教師，參加商務英語專業多模態教材開發和課程體系建設、實踐教學基地建設以及商務英語專業人才培養計劃的構建等。

（二）落實校企協同育人，完善校內外實習實訓基地建設

高職院校商務英語專業需要根據自身實際情況、師資力量等選擇當地契合專業發展的相關企業，與之積極溝通并深化合作，開發并完善校內外實訓實習基地建設，促進質量持續改進。

在實習實訓基地具體建設措施方面，首先，學校需要積極主動尋求與商務英語相關的企業合作，通過學校提供教學資源、企業提供實踐教學場所的方式開展合作，充分發揮實習實訓基地的綜合優勢，落實人才的定向輸送和培養計劃，優化專業文化環境，確保學生可以通過全過程參與企業的商務英語相關業務，從中得到切實有效的實踐訓練與能力提升，從而實現商務英語實踐教學與產業需求的無縫對接。[9]

其次，學校可以結合實際情況邀請商務英語行業專家參與商務英語專業課程教材的研發與撰寫，確保所設計的商務英語教材內容貼近現實，充分體現商務英語在實際工作中的實踐性、標準性、規范性以及職業性等特點，有效落實理論實踐一體化教學理念并能充分發揮多模態教學的優勢。

此外，學校須重視校外實訓基地如電商孵化基地、國際貿易公司實踐基地、國際會展基地等的開發與利用，同時還需創新校企協同育人模式，助力教育升級，如基于計算機和網絡技術與相關企業優化商務英語專業教學多模態實踐環境的創設，共同開發仿真教學平臺，構建語料庫等，并及時更新教學軟件和硬件，充分發揮多模態協同優勢，優化專業教學實訓實踐體驗模式，為商務英語專業發展提供持續的發展動力和智力支持。

（三）基于校企合作，實行商務英語多模態教學模式

多模態教學模式在高職商務英語專業教學中的應用主要涉及文化、語境和表達層面。在語言文化方面，商務英語專業須重視商務與英語相融合的學習環境，借助校企合作的線上線下實習和實訓基地，充分利用商務與語言資源，創設并優化跨文化交際環境，為學生的商務語言應用能力與專業實踐能力形成提供良好的文化環境。

在多模態語境方面，教師可參考校企合作培養的方式，根據商務英語專業教學目標，將實踐教學與實際工作過程密切結合，為學生創設更契合校外企業工作環境的學習情境[11]，同時利用多媒體工具和多模態方法，創設校內虛擬商務英語實踐實訓場景，引領學生體驗上下文語境、情境語境和文化語境，給學生提供多種模態的認知刺激，有效提高綜合實訓的效率，從而彌補校外實訓的不足。

在多模態表達方面，教師要精心設計教學實施的環節與流程，使校企合作所開展的實習和實訓課程能與商務英語專業課程相融合，發揮兩者的聯動作用，全方位、多層次促進學生的綜合素質發展。另外還可以充分利用校企合作公司的資源，如官網、微博、公眾號、小程序等媒介為學生提供多模態學習和交際平臺，給學生提供真實自然的商務語言學習和實操技能環境以及形式多樣、內容豐富的學習材料。

（四）基于校企合作，構建多模態交互評價體系

商務英語專業教師需要將商務英語課程作為起點、以實際教學內容為過程、以教學考核評價為結尾，同時確保上述三種內容具備高度一致性，以此作為商務英語專業人才培養模式的指導思想。在傳統商務英語教學中，其教學考核評價方式的主要形式包括學生日常成績的考核和以期末筆試或口試為主的考核，但實踐教學評價體系不夠完善和科學，評價標準也不夠明確、規范，因此有必要在商務英語專業中構建多模態交互評價體系。

基于商務英語專業內容構建多模態交互考核評價體系包括自我評價、教師評價、學生互評、邀請企業專家等參與學生的實踐能力評估等方式，評價主體具有多元化特點，這種方式有利于提高評價的客觀性和實效性，幫助教師實現全過程、全方位地監控商務英語學習過程各環節的落實情況和教學效果，從而實現以學定教。通過校企合作共同制定實踐教學考核體系時，應與多模態教學模式相對應，注重學生的學習過程體驗，考核范圍應當包括學生對各種商務英語知識的理解程度、相關技能的實際運用程度等方面，即注重學生在商務英語學習過程中對語境、文化的深層次理解和對商務知識和語言的高級應用，并且量化學生在參加實踐學習過程中的態度與認真程度，將其同樣納入實踐考核評價體系之中。

此外，教師在開展實踐教學考核評價時，還需增強對學生綜合素質、知識存儲量以及解決問題能力等相關方面的考核力度，以終結性評估與過程性評估相結合的方式開展考核，確保考核評價具備較高的全面性、嚴謹性以及合理性，切實增強商務英語實踐教學考核評價體系的有效性。

四、結語

在產教融合大趨勢下，深化校企合作，開展商務英語專業多模態教學模式，如構建熟練應用多模態教學模式的“雙師型”師資隊伍、完善校內外實訓實習基地建設、實行商務英語專業多模態教學模式、構建多模態教學考核評價體系等，對于提升高職商務英語專業辦學質量、提高學生在社會層面的競爭力以及緩解企業在商務英語專業方面的技能型人才緊缺局面都有著十分重要的意義。為使英語商務具備更強的專業水準，成就復合型人才，應立足于校企合作開展商務英語多模態教學模式，充分利用校企合作公司的模態和媒介，創設多模態情境語境和文化語境，增強商務英語專業課程教學質量、豐富教學內容、提高教學質量，為商務英語人才培養開辟新的路徑。

參考文獻：

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[10]吳萍雷，若欣.“互聯網+”背景下酒店專業英語能力培養——“多模態-多媒體-多環境”教學模式構建[J].巢湖學院學報，2019，21（02）：139-144.

[基金：2022年職業教育英語課程標準與外語類專業教學標準專項課題“創新型高職商務英語專業校企協同教學路徑研究”（課題編號：WYJZW-2022-19-0303）。]

責任編輯陳春陽