對接崗位知需求，依托情景煉技能

從2019年1月國務(wù)院《國家職業(yè)教育改革實施方案》的印發(fā)，到2022年3月全國兩會的召開，職業(yè)教育已然成為國家教育改革的焦點。如何通過更科學(xué)、落地的教育方式培養(yǎng)更多技術(shù)技能型人才，讓人才滿足市場需求、匹配崗位標(biāo)準(zhǔn)，實現(xiàn)更強的職業(yè)競爭力，是職業(yè)教育改革的重點。在這股職業(yè)教育改革的時代浪潮中，文秘專業(yè)必須自診、自治、自救，尋求更加行之有效的課堂教學(xué)模式。

一、痛點診斷——理實脫節(jié)，學(xué)用分離

文秘專業(yè)課程歷來理論居多，即使是專業(yè)技能也大多依附于理論知識之上。因此，文秘課堂教學(xué)大多擺脫不了理論先行、理論主導(dǎo)的模式，尤其是文秘技能教學(xué)，理論與實踐相脫節(jié)的現(xiàn)象更是屢見不鮮。

比如，以往教學(xué)“公務(wù)宴請接待管理”模塊時，筆者一般會從“宴請的形式”的四大形式、八種類型入手，再講授“宴請的籌劃”的方法及注意事項，最后講授“組織宴請的程序和禮儀”。然而，無論教師講得再詳盡、再費力，隨后的“宴請籌劃”技能考核驗收，效果都不如人意。

歸根到底，是中職學(xué)生既缺乏豐富的生活閱歷，又缺乏專業(yè)的實踐經(jīng)驗，對于理論知識，他們可以死記硬背，但是一旦遇到實際工作任務(wù)，理論與實踐相脫節(jié)、所學(xué)知識與技能運用相分離的弊端就暴露無遺了。在教學(xué)實踐中反復(fù)經(jīng)歷“理實脫節(jié)，學(xué)用分離”的痛點之后，筆者嘗試改革這種課堂教學(xué)模式，為文秘技能教學(xué)尋求自救之路。

二、對癥尋方——產(chǎn)教融合，“2W2H”導(dǎo)向

《國家職業(yè)教育改革實施方案》提出“對接科技發(fā)展趨勢和市場需求”“以促進就業(yè)和適應(yīng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求為導(dǎo)向”“著力培養(yǎng)高素質(zhì)勞動者和技術(shù)技能人才”等目標(biāo)和要求。所以，職業(yè)教育的最終目標(biāo)是培養(yǎng)適應(yīng)市場和企業(yè)需要的技能人才。換言之，技能教學(xué)目標(biāo)必須與市場和企業(yè)需求融合，學(xué)生的學(xué)習(xí)成果，即學(xué)生習(xí)得的職業(yè)技能必須與職業(yè)崗位對接。

針對“理實脫節(jié)，學(xué)用分離”這一痛點，筆者以O(shè)BE成果導(dǎo)向教育理念為指導(dǎo)，不斷探索，終于尋得方劑，摸索出“產(chǎn)教融合、‘2W2H’導(dǎo)向”的新型課堂教學(xué)模式。

OBE（Outcome"Based"Education）即是成果導(dǎo)向教育，是指教學(xué)設(shè)計和教學(xué)實施的目標(biāo)是學(xué)生通過教育過程最后所取得的學(xué)習(xí)成果。筆者認(rèn)為，文秘專業(yè)的技能教學(xué)要消除上述痛點，扭轉(zhuǎn)原先病態(tài)的課堂教學(xué)模式，提高技能教學(xué)的實效，可以嘗試“產(chǎn)”“教”融合，即：從本地企業(yè)對文秘人才的職業(yè)技能需求出發(fā)，對接秘書職業(yè)崗位技能，讓學(xué)生了解企業(yè)到底需要我們“做什么”以及某個職業(yè)崗位具體要求我們“會做什么”，再通過貼近職業(yè)崗位的課堂學(xué)習(xí)與技能訓(xùn)練，讓學(xué)生從中獲取學(xué)習(xí)成果，掌握對應(yīng)崗位的專業(yè)技能，并能夠真真正正將技能運用到職業(yè)崗位中，實實在在地開展工作。

消除文秘課堂教學(xué)中的痛點，解決“產(chǎn)教融合”的難題，最核心、最關(guān)鍵的就是要回答好“2W2H”四個問題，即：是什么崗位？需要做什么？要怎么去做？做得怎么樣？

“是什么崗位”（What"position）就是精準(zhǔn)對接職業(yè)崗位。

“需要做什么”（What"needs"to"do）就是明確崗位需求，即需要“會什么”，轉(zhuǎn)化為學(xué)生的“學(xué)習(xí)成果”就是需要“掌握什么技能”。

“要怎么去做”（How"to"do）就是要置身于仿真的職業(yè)情景或工作崗位去開展工作、完成任務(wù)、鍛造技能。

“做得怎么樣”（How"is"going）就是評估工作效果、評定訓(xùn)練結(jié)果、評價學(xué)習(xí)成果，即技能掌握情況。

以“2W2H”為導(dǎo)向去反向設(shè)計教學(xué)過程，課堂就能夠輕松、靈活地重新構(gòu)架、組織實施。回答了這四個問題，實現(xiàn)課堂教學(xué)的“產(chǎn)教融合”目標(biāo)，消除課堂教學(xué)的“理實脫節(jié)，學(xué)用分離”痛點，也就水到渠成了。

三、用藥療治——對接崗位知需求，依托情景煉技能

基于OBE成果導(dǎo)向教育理念，筆者嘗試以“產(chǎn)教融合、‘2W2H’導(dǎo)向”的教學(xué)模式重構(gòu)課堂，循著“對接崗位、明確需求、依托情景、鍛造技能”的教學(xué)思路與方法，對公務(wù)宴請接待管理教學(xué)模塊中“宴請的籌劃·宴請接待技能訓(xùn)練”這一教學(xué)內(nèi)容采用了全新的、反向的教學(xué)設(shè)計。

（一）尋求產(chǎn)教融合點，對接職業(yè)崗位——“是什么崗位”

澄海是著名的“中國玩具之都”，玩具貿(mào)易往來頻繁，商務(wù)宴請司空見慣，“籌劃宴請”是職場人士，尤其是文秘人員的必備職業(yè)技能。所以，筆者找到了對接職場與課堂的完美融合點，為宴請接待技能訓(xùn)練這一教學(xué)內(nèi)容預(yù)設(shè)了一個“負責(zé)安排宴請客戶”的行政秘書崗位角色。

（二）明確崗位需求點，預(yù)設(shè)學(xué)習(xí)成果——“需要做什么”

設(shè)計教學(xué)首先需要明確：要完成“宴請客戶”的任務(wù)，身為行政秘書需要做什么？答案就是：①制定簡單的宴請方案；②根據(jù)宴請對象合理合禮安排座次；③根據(jù)實際需要合理安排菜肴。在《秘書實務(wù)·辦公室事務(wù)管理》課程標(biāo)準(zhǔn)中，公務(wù)宴請接待管理模塊對“宴請的籌劃”的技能要求包括：①能夠制定簡單的宴請方案；②能夠根據(jù)宴請對象合理合禮安排座次；③能夠根據(jù)實際需要合理安排菜肴。顯然，需要學(xué)生掌握的這些技能點正是“行政秘書”崗位的需求點。

筆者將這三個崗位需求點預(yù)設(shè)為該教學(xué)內(nèi)容需要獲取的“學(xué)習(xí)成果”。這樣一來，崗位需求與專業(yè)技能就對接起來，產(chǎn)業(yè)、行業(yè)、企業(yè)與課堂教學(xué)也對接起來。進而，筆者以“學(xué)習(xí)成果”為逆導(dǎo)向來構(gòu)建課堂，引導(dǎo)學(xué)生明確崗位任務(wù)、崗位需求和崗位技能。然后整個課堂教學(xué)緊緊圍繞“學(xué)習(xí)成果”來構(gòu)架若干課堂環(huán)節(jié)，循序漸進地組織開展技能教學(xué)。

（三）依托情景任務(wù)點，鍛造專業(yè)技能——“要怎么去做”

1.引入仿真情景案例設(shè)計教學(xué)，設(shè)置既定情景任務(wù)組織課堂

實際教學(xué)中，師生面臨著一個很現(xiàn)實的問題：既沒有可供實訓(xùn)的宴請環(huán)境，也沒有真實落實宴請的需要，怎么完成教學(xué)任務(wù)呢？

OBE特別強調(diào)學(xué)生學(xué)到了什么，而不是教師教了什么，特別強調(diào)研究型教學(xué)模式，而不是灌輸型教學(xué)模式。在OBE理念的指引下，筆者摒棄了傳統(tǒng)課堂的做法，引入仿真情景案例來設(shè)計教學(xué)、組織課堂，讓學(xué)生置身于仿真的職業(yè)情景及工作崗位中去開展工作、完成任務(wù)、鍛造技能。

【仿真情景案例】今天，公司接待了來自浙江義烏宏勝玩具貿(mào)易公司商談業(yè)務(wù)的五位客戶（另附職位、姓名），王總經(jīng)理指示今晚安排宴請并將親自接待，業(yè)務(wù)經(jīng)理屆時也會參加宴請。作為行政秘書，王總讓你今晚陪同宴請，并安排好宴請的有關(guān)事宜。

學(xué)生在教師的指引下進入仿真的工作情景，去完成既定的情景任務(wù)。

2.借助情景任務(wù)對接崗位技能，依托情景案例鍛造專業(yè)技能

筆者將情景案例引入課堂，將崗位需求與技能訓(xùn)練對接起來，以“安排宴請客戶”的情景任務(wù)對接“籌劃宴請活動”崗位技能，依托描述具體的仿真情景組織學(xué)生展開課堂多方位訓(xùn)練，學(xué)生以小組合作的方式，完成一系列的角色代入、任務(wù)執(zhí)行、討論點評、反思歸納、修正反饋等參與性學(xué)習(xí)行為和活動。

在情景訓(xùn)練過程中，學(xué)生從“宴請籌劃基本要素”入手，按“6W1H”分別確定了貼合規(guī)定情景的宴請目的、宴請形式、宴請人員、宴請時間、宴請地點，同時根據(jù)提供菜單、結(jié)合宴請人員實際預(yù)訂了一份適量、合理且兼具特色的宴請菜品清單，并正確擬制一份標(biāo)明宴請人員的對應(yīng)座次安排示意圖，形成一份要素完整、內(nèi)容清楚的宴請簡案。最終，各小組學(xué)生順利完成“安排宴請客戶”的規(guī)定情景任務(wù)，順利達成“根據(jù)工作需要籌劃宴請活動”的預(yù)期技能目標(biāo)，成功摘取“制定簡單的宴請方案”“安排座次”“安排菜肴”的預(yù)設(shè)“學(xué)習(xí)成果”。

整個課堂教學(xué)，始于情景、學(xué)于情景、得于情景、終于情景，學(xué)生在“行政秘書”這個崗位上，完成上司交辦的“宴請客戶”工作任務(wù)，也進行了技能的訓(xùn)練。可以說，學(xué)生既是情景的主角，也是課堂的主體，履行崗位職責(zé)、完成情景任務(wù)就是課堂的主線。

（四）反饋技能訓(xùn)練點，評價學(xué)習(xí)成果——“做得怎么樣”

學(xué)生技能訓(xùn)練、掌握情況是教學(xué)成敗的最直接反映。課堂仿真情景中要求行政秘書“安排好宴請的有關(guān)事宜”，最終，“秘書”在其崗位上“做得怎么樣”，筆者通過提問反饋、速度PK、成果呈現(xiàn)、學(xué)生互評、教師點評、課后測評等6種評價方式及宴請簡案、宴請要素的完整性、合理性等16個評價指標(biāo)，貫穿課堂的始終去評估情景角色工作效果、評定學(xué)生技能訓(xùn)練結(jié)果、評價學(xué)生課堂學(xué)習(xí)成果，以此反饋學(xué)生的技能掌握情況。

在“宴請的籌劃·宴請接待技能訓(xùn)練”的教學(xué)實踐中，筆者對接崗位需求、依托職業(yè)情景，消除、破解了技能教學(xué)與訓(xùn)練的痛點、難點。筆者將這種課堂教學(xué)模式、教學(xué)設(shè)計和教學(xué)方法復(fù)制、遷移到其他教學(xué)模塊、其他職業(yè)技能點，乃至其他理實一體化課程及技能課程的教學(xué)實踐中，甚至從課堂訓(xùn)練拓展到課外技能考核中，發(fā)現(xiàn)同樣切實可行并行之有效。

可見，OBE必須關(guān)注學(xué)生的職業(yè)技能學(xué)習(xí)、掌握情況，以學(xué)生的學(xué)習(xí)成果為逆導(dǎo)向進行反向教學(xué)設(shè)計。因此，在教學(xué)活動中以“OBE理念”為藥引，遵循成果導(dǎo)向教育的反向設(shè)計原則，從企業(yè)崗位能力需求出發(fā)，采用“產(chǎn)教融合、‘2W2H’導(dǎo)向”的新型教學(xué)模式，以“對接崗位、明確需求、依托情景、鍛造技能”的教學(xué)思路與方法來進行反向教學(xué)設(shè)計，從而提高文秘專業(yè)對接社會、企業(yè)及崗位的契合度，使學(xué)生順利完成從學(xué)校到職場的身份轉(zhuǎn)換。

[本文系廣東省中職教育教學(xué)改革項目“基于OBE產(chǎn)教融合中職文秘專業(yè)課程改革與實踐研究”（課題編號：GDZZJG2020168）成果。]

責(zé)任編輯陳春陽