摘要:高質量發展休閑農業是推動鄉村產業振興、暢通城鄉融合、貫徹落實鄉村戰略的重要舉措。對于后疫情時代休閑農業功能單一、業態同質、模式創新不足等產業復蘇乏力的困境,加快數字技術和智慧旅游賦能,有利于重構休閑旅游模型,推動休閑農業轉型升級。從發展動因分析,休閑農業智慧化發展有助于突破產業發展瓶頸、創新休閑農業市場多元消費需求、促進休閑農業鏈式場景應用以及暢通要素流動推動城鄉融合,為休閑農業轉型升級發展提供多維驅動力。圍繞鏈式場景構建,通過農業主題場景化、農村一二三產業融合智慧化,打造N個休閑農業鏈式場景等多層級構建“1+3+N”鏈式場景,推進休閑農業智慧化發展,展示主題,突出風格,實現完整的故事性關聯“場景”構建,創造休閑農業沉浸式體驗環境。從推進路徑探索,著力解決鄉村智慧旅游發展中存在的理念落后、人才缺乏、資金不足及標準制度缺失等諸多瓶頸問題,提出引導智慧發展理念、完善基礎設施建設、加強人才隊伍建設、促進整體環境優化等對策建議,可為加快休閑農業智慧化發展速度,營造良好發展氛圍,實現智慧化賦能,推動休閑農業高質量發展提供參考。
關鍵詞:產業融合;休閑農業;高質量發展;場景;智慧旅游
中圖分類號:F323.4 文獻標志碼:A
文章編號:1002-1302(2023)22-0257-08
習近平總書記強調“要向開發農業多種功能要潛力,發揮三次產業融合發展的乘數效應,抓好農村電商、休閑農業、鄉村旅游等新產業新業態”?!吨泄仓醒?國務院關于做好2023年全面推進鄉村振興重點工作的意見》(2023年中央一號文件)提出加快發展現代鄉村服務業,培育鄉村新產業新業態,發展旅游休閑等生活服務,實施鄉村休閑旅游精品工程。在政策推動和市場驅動下,休閑農業已成為推動產業融合,促進鄉村產業振興的重要抓手[1]。2022年受疫情影響,全國休閑農業振蕩趨穩,目前農莊、觀光農園等休閑農業經營主體達到30多萬家,年綜合經營收入超過7 000億元,同比2019年綜合經營收入下降了17.6%。究其原因,一方面是疫情反復導致客源受阻,另一方面是休閑農業發展瓶頸集中顯現。表現為產業總體發展仍然不平衡不充分,低層次業態同質開發且無序競爭,中高層次休閑旅游產品難以滿足消費者需求,功能單一,模式創新不足,管理服務規范性不足,硬件設施建設滯后,從業人員總體素質不高,文化深入挖掘和傳承開發創新創意不夠等。
目前,推進休閑農業轉型升級有2個創新路徑,一是全域旅游和農文旅融合發展重塑了休閑旅游產業線性價值分工體系。二是數字技術和智慧旅游重構了休閑旅游模型,后者顛覆性地創造了休閑旅游價值和游客體驗方式[2]。2023年2月,中共中央、國務院印發《數字中國建設整體布局規劃》,提出深入實施數字鄉村發展行動,以數字化賦能鄉村產業發展、鄉村建設和鄉村治理。休閑農業和鄉村旅游是鄉村產業的重要組成部分,隨著數字經濟的發展,物聯網、云計算及人工智能(AI)等數字技術和互聯網構建了智慧休閑旅游的總體框架[3],通過日趨復雜且動態的鏈接,改變了游客的時空感知,再造了智慧休閑旅游的“新場景”。場景是一種融合物質、美學、價值及人主觀意識活動的多維綜合體,是區別不同地方內外均呈現出差異化的美學價值的范圍及結構[4]。休閑農業場景則以農業農村生產、生活資源為主題,綜合運用自然、人文要素,多元化構建現實或虛擬世界,為游客提供可深度參與的活動空間。旅游智慧化則是通過利用云計算、物聯網等信息技術,借助移動互聯網及其他網絡終端設備,隨時隨地掌握和了解休閑旅游目的地的資源、活動、經濟等信息,滿足消費者個性化需求,提供更優質的休閑旅游服務,從而提升游客滿意度[5]。在數字技術賦能下,休閑旅游場景成為重要的精神和物質交融的核心樞紐,成為連接主體和客體互動的精神鏡像[6]。作為農文旅融合載體的休閑農業強調農耕文化與消費場景關聯,尤其注重體驗過程中的交互性和體驗感。休閑旅游的智慧化、場景化成為產業升級的邏輯進程[2,7]。
當下,智慧旅游發展態勢如火如荼,數字技術也為鄉村產業發展注入了強勁動能,亟待挖掘發展潛力。而與之相矛盾的是,在一些地方還存在著政府部門及經營主體對數字經濟賦能休閑農業發展認識不足、重視不夠的問題,尤其在與數字經濟聯結中缺乏共生共進的協同推進意識。同時,休閑農業智慧化、場景化發展仍處于探索階段,在技術研發、模式創新、政策扶持及人才培養等方面還存在諸多空白與不足,阻礙新時期數字技術賦能休閑農業高質量發展。鑒于此,分析數字技術在豐富優化休閑旅游服務場景及游客體驗方面具有獨特的優勢,探索休閑農業如何通過數字技術應用促進服務升級,形成智慧化、信息化、個性化的鄉村休閑服務業態[8],進而激發生態鏈各環節實現新的場景化價值創造,推動各節點消費“場景鏈”的構建,破解行業發展的困局,為下一步發展蓄力動能,是當前亟待解決的重要問題。因此,本文試圖通過辨析休閑農業智慧化發展的動因,構建具有多元特色的“鏈式+場景”休閑旅游消費情景,探究休閑農業智慧化推進路徑,為促進農村一二三產業深度融合,推動休閑農業產業升級,助力農業強國建設提供理論參考。
1 休閑農業智慧化發展的動因分析
數字經濟與實體經濟的融合,不僅助推了大量傳統產業升級發展,同時催生孕育了更多的新業態新模式。自20世紀80年代以來,伴隨著休閑農業從萌發到如今的蓬勃發展,衍生出農家樂、休閑農園、生態度假村等多種發展形式,在推動鄉村振興過程中發揮重要作用。在此背景下,推進休閑農業和數字經濟融合,既是做大做強做優我國數字經濟的重要內容,也是進一步優化休閑農業發展格局,培育核心競爭力,推動產業升級的重要必然選擇。數字技術與休閑農業結合,為休閑農業在大旅游市場競爭白熱化的背景下提供了轉型升級的新方向。
1.1 智慧化發展推動休閑農業產業突破發展瓶頸
休閑農業是促進產業融合,推動鄉村振興戰略實施的重要抓手,具有顯著的“溢出效應” “聯動效應”和“輻射效應”。同時由于休閑農業主要布局在鄉村地區,受限于多重因素,面臨業態同質、規模分散、效益低下、結構脆弱等發展困境。因此,數智賦能是促進休閑農業轉型升級、自我迭代的客觀需求,也是鄉村產業可持續發展的新動能。首先,智慧化發展有利于促進休閑農業重構升級。休閑農業市場主體抗風險能力較弱,尚未形成集聚聯動效應,組織化、市場化程度不足,極大地制約了休閑農業發展。通過構建休閑農業發展的智慧化平臺,推動產業聯動的協同發展模式,有利于增強休閑農業經營主體聯合經營的實力,促進有序競爭,提升休閑農業供給能力和經濟效率。其次,智慧化發展休閑農業有利于促進農村產業深度融合。農業、數字的疊加融合發展,尤其是在休閑農業的種養殖、生產加工、物流運輸、科技研發、展覽展示及科普教育等環節,通過數字賦能,橫向延伸產業鏈,縱向拓展價值鏈[9],實現產業深度融合,進一步促進休閑農業智慧化迭代升級。再次,智慧化發展有利于增強鄉村產業抗逆韌性。數字技術暢通休閑農業與其他產業的耦合渠道,擴展數字化休閑旅游產品的創新創造和傳播推介等各環節,推動農村一二三產業深度融合,構建完善的鄉村產業經濟生態鏈??傊?,休閑農業智慧化發展是進一步創新拓展農業多種功能,挖掘鄉村多元價值的重要途徑,也是突破休閑農業發展瓶頸的重要方向。數字賦能有利于暢通城鄉融合,促進鄉村產業要素全面升級,增強鄉村休閑旅游供給能力,提升鄉村產業發展經濟效益,助推鄉村產業構建自我造血功能。
1.2 智慧化發展創新休閑農業市場多元消費需求
智慧化、信息化為休閑農業消費市場創造了更多的消費環境和選擇,正廣泛而深刻地影響著市場多元主體創新引導培育多種消費需求,并以需求催生供給。休閑農業智慧化迭代升級可以更好地滿足智慧時代人們對美好生活的向往。一方面,促進休閑農業傳統的“吃住行游購娛”業態向智慧化、數字化轉型升級,提質增效。如創建休閑旅游數字化產品,從吃農家菜、住農家屋的低端版本向以數字化、現代化方式品味區域農耕文化、重溫鄉土故事、鑒賞民俗民藝等轉變[10];依托數字媒體技術,研發沉浸式農事體驗、農耕研學活動,滿足現下消費者對休閑產品個性化與特色化的需求[11]。另一方面,建立智慧化管理平臺,暢通休閑農業供給側與需求側的鏈接,精準推送服務,形成良性反饋循環。如景區門票、酒店民宿、文博場館、名優特產等預約預訂和購票購物類服務[12];鄉村故事、游記攻略、精品線路等休閑旅游特色功能數字化展示,救援幫助、投訴咨詢、交通旅游線路、導航服務等智慧化的管理和服務,通過改進和提升休閑旅游產品[13],不斷提升消費者滿意度。
1.3 智慧化發展促進休閑農業鏈式場景應用
休閑農業發展初期呈現3種模式。一是鄉村田園特有的景觀吸引城鄉居民形成自發游覽模式,并促進初級階段農家樂、民宿的出現;二是由社會資本投入建設休閑農業園區的主題發展模式;三是農業現代化示范園或科技園等大型園區提供的農業旅游、農產品加工旅游等。這些模式的特點表現為依托單個或小范圍的資源稟賦,服務內容垂直化和深度化不足,規模和接待服務能力有限。休閑農業通過智慧化賦能,開闊視野,全方位審視產業的上下游產業鏈,聚合鏈式場景,構建“共享生態圈”,構建休閑農業新場景、新業態和新模式,實現高質量發展。一方面,智慧休閑農業鏈式場景應用,有利于聚合多元主體,實現利益共贏目標。通過智慧農業生態產業鏈系統的資源整合,構建由政府引導、市場主導、多元主體參與共建,為消費者提供全鏈式的智慧休閑體驗。通過智慧化聚合管理服務,目標用戶更聚焦,管理服務更優質,經營規模可擴充,經濟效益易提升。另一方面,休閑農業智慧化的鏈式場景應用,有利于打造開放包容的服務環境,實現協同創新。共享生態圈旨在構建開放包容的生態系統,立足開放、兼容的發展理念,不斷吸納滿足消費者美好生活休閑旅游需求的各類服務主體參與,強化經營主體間資本與業務多維度合作,促進產業鏈、供應鏈、資金鏈等創新資源要素的聚焦融合,融合更多智慧休閑場景,發展“農業+旅游”“農業+康養”“農業+體育”“農業+科教”“農業+電商”等的融合業態,持續提升共享生態圈的服務能力??偠灾?,初始階段的休閑農業往往采用“單點切入”方式開發,難以形成聚集效應,基于“鏈式+場景”的休閑農業智慧化體系建設通過聚焦頂層設計,瞄準新時期消費者內在服務需求,從“單點切入”到“鏈式場景”的全鏈式立體化休閑農業業態體系重構,場景和場景間柔性組合、平滑銜接,打造真正的互聯休閑體驗。
1.4 智慧化發展暢通要素流動推動城鄉融合
農業不僅有食物供給功能,同時還具有生態、教育、文化傳承、增進健康等衍生出來的多功能。數字經濟的高速發展,顯著改變了生產要素的分配,創新了社會經濟發展模式。休閑農業智慧化發展有利于加快農業多種功能開發與多元價值挖掘,吸引社會資本、科學技術及人才資源積極下鄉,為城鄉融合發展提供路徑[14]。首先,休閑農業智慧化發展加速了城鄉要素雙向流動。通過構建數字化城鄉要素共享、平臺共建機制,實現土地資源數字化管理、人力資源數字化整合、金融資本數字化治理,創新資本、科技與人才下鄉路徑,促進休閑旅游場景價值的共同創造[2]。進而調整農業產業結構,發掘鄉村發展潛力,矯正城鄉收入差距,促進城鄉融合。其次,休閑農業智慧化發展推動城鄉消費潛力挖掘。數字旅游、智慧休閑是目前全球最前沿、最具創新意義的領域之一,數字科技賦能休閑農業,既有利于構建和完善我國大旅游產業體系,也有利于健全鄉村服務業,盤活農村經濟,擴大農村消費。最后,休閑農業智慧化發展促進基礎設施一體化、基本公共服務均等化。農村基礎設施完善是休閑農業高質量發展的基礎,也是數字智能化改造的重點方向。水電系統、物流系統、道路交通系統等通過智慧化監管、調度;鄉村醫療衛生、教育、養老等配以數字化平臺,基于物聯網實現網格化管理;建立多元網絡融媒體鄉村休閑旅游宣傳推介平臺,帶動鄉村傳統農產品加工、手工工藝、民俗文化等發展與傳播,推進數字經濟與休閑農業的深度融合。總之,充分發揮數字經濟在鄉村的資源整合能力,為休閑農業可持續發展提供物質基礎與機制保障。
2 休閑農業智慧化發展的“1+3+N”鏈式場景構建
智慧化技術已成為休閑旅游場景構造與設計的重要突破口[15]。場景是數字經濟融入實體經濟的關鍵切入點,促進供給雙方精準對接,推動消費升級、產品迭代,智慧化場景應用,推動技術進步、產業升級[16]。尤其在當下數字化技術廣泛運用的背景下,場景可包括實物場景、行為場景和虛擬場景等,“場景”在不同領域的概念和內涵有所差別,但都能體現出沉浸性、引導性和體驗性等基本特征[17]。一方面通過“場景”設計可以展示主題、突出風格,另一方面可以經由“場景”構建,突出意義、營造氛圍和開展活動。還以時間軸為牽引,以完整的故事性關聯場景及場景要素,構建鏈式場景,為游客提供沉浸式體驗,賦予場景空間獨特意義和情感共鳴[18]?;诖?,整理目前我國休閑農業智慧化發展的相關場景及未來發展方向,總結為一個農業主題場景化、三產融合智慧化以及N個休閑鏈式場景設計體系。
2.1 一個農業主題場景化
主題特色旅游是生態旅游發展到一定階段的必然產物,特色主題是吸引生態旅游偏好人群[19],實現差異化發展的重要內容。因此,休閑農業園區主題的選擇要遵循區域唯一性、獨特性及故事性原則。依托區域特色文化,運用場景化思維,創新打造休閑農業特色主題。2022年4月,文化和旅游部等6個部門聯合印發《關于推動文化產業賦能鄉村振興的意見》,提出推動文化賦能鄉村振興,文化是根本,產業是載體。休閑農業發展的本質是農文旅融合,農業產業結合文化特色,并以旅游為流量入口,推動鄉村產業發展。場景成為旅游等商業經濟活動中挖掘用戶、連接用戶的一個全新入口,場景化思維要求以用戶體驗為中心,以個性化服務用戶為需求[20]。新媒體時代,互聯網、大數據、智能化等技術高速發展,為休閑農業未來基于“場景”的智慧化服務提供了新的支撐。
主題特色鮮明,是休閑農業差異化、特色化、多樣化發展的重要前提。園區主題一般由農業資源和產業發展的總體目標來確定。農業旅游資源種類繁多,大致可分為生產資源、自然資源、人文資源[21],休閑園區農業主題的提煉往往是多種資源的融合升華。德國主題農園發展水平較高,如克萊斯托蘆筍農場,蘆筍已成為當地響亮的城市名片,每年都有約50萬名游客慕名前來參加蘆筍主題參觀游覽。此外,卡爾斯草莓主題園區既是德國休閑農業的鼻祖,也是德國最成功的親子體驗農園模式之一??査罐r莊以草莓為主題,并以草莓為品牌標志及品牌特色,開發了草莓相關的餐飲、酒店和主題樂園等系列休閑旅游服務。休閑旅游產品是吸引消費者的核心要素[22]。只有突出休閑農業內涵,根據主題特色,以消費市場的現實和潛在需求為導向,發掘休閑旅游資源,策劃休閑旅游產品,圍繞主題開發打造個性化磁場及圈層,才能引導和開拓休閑旅游市場。
圍繞特色主題,休閑農業場景化重點在于如何高效配置資源,讓消費者在生活、文化、服務三大場景中的休閑體驗活動互動化、協同化及智能化,進而提升消費滿意度。一是主題園區生活場景建設。既要從空間景觀設計入手突出主題化,更要從鄉愁情感認同角度敘述故事,獲得消費者的情感共鳴與認可。二是主題園區文化場景建設。首先是突出教育功能,休閑農業在文化傳承和科普教育方面擁有不可比擬的優勢,優化設計教育場景,為不同層次的消費群體提供個性化的科教服務,傳承農耕文明。利用大數據、物聯網及人工智能等數字技術,實現科普教育與文化傳播的智能化。三是主題園區服務場景建設。歷經新冠疫情影響,高質量、高安全性成為休閑旅游目的地的重要考慮因素。構建智慧化管理服務平臺,實現服務智能化、管理信息化,提升服務水平。最為重要的是打造智慧有序的交通場景,建立公共交通、共享交通等體系,實現園區各個場景之間交通便利高效。
主題場景化還要通過創意挖掘特色。休閑農業主題園區在全域旅游中大量涌現,相同主題間也存在同質化趨勢和過度商業化特征,弱化了相關主題應具有的內在價值[23]。通過創意創新,主題農園可融合多種功能,并拓展成為農家樂、農業主題公園、休閑農業示范園、農業觀光園、農牧場等多種類型的項目功能。江蘇省自2010年以來,將“主題創意農園”作為全省創意休閑農業推廣發展的一種新模式,試圖解決當前休閑農業同質化、單一性、特色不鮮明等一系列問題[24]。通過智慧化賦能,主題創意農業特色挖掘具有更多想象空間。
2.2 三產融合智慧化
農村三產融合,以農業生產為核心,通過農業高新技術、體制機制創新等方式,跨產業集約化整合金融資本、人力資源、土地資源、數字信息等生產要素,將農業種植、產品加工、物流銷售與休閑體驗相結合,實現農業、工業、鄉村服務業等鄉村產業協同聯動[23,25]。農村一二三產業融合有利于形成多元嵌套式復合產業空間,推動城鄉多元產業匯聚融合,構建產業鏈式聚合平臺,加強區域產業鏈韌性,進一步驅動產業躍遷,實現共同富裕[26]。在休閑農業和鄉村旅游消費需求的驅動下,以休閑旅游為核心驅動的三產融合模式不斷涌現。但大多是將農業和旅游業簡單嫁接,停留在農業景觀觀光的發展階段,存在第一產業效率不高,第二產業農產品加工業發展水平不足的現象[27],同時也難以帶給消費者沉浸式的休閑體驗。
農村一二三產業融合水平不斷提升,可重新構建產業供應鏈融通模式,創新調整產業價值鏈分配方式[28]。從而實現全要素、全環節的信息互聯互通、重構產業生態。通過利用大數據、人工智能和云計算等新一代信息技術,促進農業產業結構轉型升級,緩解農業農村發展的資源稟賦約束,暢通產加銷模式。一是生產融合。利用數據這一新型生產要素,串聯休閑農業中原本孤立的各個生產環節,將人力資源、生產資料、環境條件、管理系統全面連接起來,實現生產系統各要素之間信息的互聯互通,讓農產品生產、加工、銷售等環節向機械化、自動化和智能化轉型,全產業鏈實現信息化、高效化、透明化,促進新舊動能轉換,提升休閑農業整體生產效率。二是經營融合。數字技術顛覆性推進了產業經營業態創新,有利于形成多元開放的經營業態,實現休閑農業多角度、全方位的全鏈條式改造。有效連接全產業鏈各環節的產業生產經營者、涉農企業、監管機構和消費群體等多元主體,促生新型經營主體,推動傳統休閑農業經營向智能化、網絡化、信息化方向深度轉型,為休閑農業轉型升級夯實基礎。三是管理融合。數字化管理有利于降低休閑農業經營過程中的人力成本、提高土地生產效率。應用信息智慧技術建立休閑農業全產業鏈數字管理系統,將農產品生產、創意加工、特色營銷、休閑體驗等全過程連接起來,實現產業鏈全生命周期的信息互聯互通[29],不斷創新管理方式、優化供需聯結以及完善產品追溯體系等。四是服務融合。休閑農業涵蓋農村一二三產業,存在“多頭管理”“九龍治水”的管理服務格局,智慧化發展有利于增強各管理服務主題之間信息共享,業務協同,為跨部門、跨層級和跨區域協同推進產業發展提供了技術支撐,促進資源高效利用,產業高質量發展。
農村一二三產業深度融合,離不開農業大數據平臺的建設和運用,借助農業全產業鏈的智慧化支撐,休閑農業不斷向定制農業、訂單農業、眾籌農業、共享農業等新產業、新業態拓展,深度挖掘農業生產功能、生態功能、社會功能及文化功能等,為實現高質量可持續發展注入新動能[30]。
2.3 N個休閑農業場景鏈式設計
場景鏈就是不同場景關聯耦合形成鏈條,其驅動力來自消費需求,實現的依據是消費者的消費期望,場景鏈式設計的最終目的是實現價值的鏈式共創[31]。休閑農業是一種集多功能、復合型、創新型3型為一體的獨有經濟模式,既有農業生產的時間延伸,也有不同景觀的空間呈現,非常適合通過鏈式設計多種休閑體驗場景,串聯成精品游線,從而展現物聯網信息時代下獨有的農村生活和農耕文化。同時,休閑農業是典型的農文旅融合發展模式,在鄉村地域空間中發揮著重要的經濟、文化、生態協同發展的驅動作用,對重塑鄉村地域的文化場景、產業場景、生活場景和生態場景具有無可比擬的天然優勢,4種場景形成良性互動循環,促進鄉村經濟、文化、產業和生態和諧發展。
休閑農業文化場景構建。借助數字科技,將鄉村文化資源轉化為故事場景,營造沉浸式體驗,比如通過創意設計的農耕博物館、民俗文化館、村史館等場館展示鄉村文化,配合聲光電技術、虛擬現實(VR)、增強現實(AR)、5D等科技手段,增加體驗元素,讓游客可觸摸、可感知、可參與歷史文化。同時,在云平臺上推出云展覽、云閱讀、云視聽,提升休閑農業產品創意創新水平,豐富產品多元體系。休閑農業產業場景構建,以產業融合為目標,通過建設數字化、智能化管理系統,實現高效配置資源、提升產業價值、適度規模經營、提高產業關聯效應。如高效、精準、科學的種養殖場景,實現蔬菜周年連續生產的智慧化植物工廠,全程機械化的無人農場等。
休閑農業生活場景構建。休閑農業生活場景的智慧化是休閑慢生活實現消費升級的重要體現。如建立完善的門票、活動、餐飲、住宿等預約預訂和購票購物類服務系統;完善智慧化交通查詢與預約系統,方便快捷,提高可達性;吃住行游購娛等慢生活的各個環節在各大旅游平臺上可瀏覽、可點評,塑造良好的口碑傳播氛圍。
休閑農業生態場景構建。依托數字農業監管服務平臺,共享交換農業農村主題數據,整合不同技術之間的競合關系,形成智慧農業技術生態網絡,提升自然系統內資源流動效率與循環功能,盡可能地在高質量發展休閑農業的過程中減少資源浪費,保護生態環境,對土壤、水源、森林等生態安全起到監測、預警、反饋等一系列管理效能。
休閑農業智慧化發展有利于促使數字技術在鄉村地區各場景的廣泛運用,催生線上與線下同頻交互的數字化空間形態,智慧農業將數字化科技落地轉換為生產力,提高農業生產效率、農產品品質、農業生產的創新能力。同時數字技術這一全新的生產要素,賦能農業全產業鏈多個環節,創造諸多休閑場景,讓農業呈現多元價值,持續提升休閑農業綜合效益。
3 基于“鏈式+場景”的休閑農業智慧化發展推進路徑
休閑農業智慧化發展是休閑農業轉型升級的重要方向,對促進鄉村產業興旺具有重要意義。但與城市發展相比,鄉村智慧旅游發展速度與規模較落后,在建設與發展中遇到理念落后、人才缺乏、資金不足及標準制度缺失等諸多瓶頸。深化休閑農業智慧化發展,還需不斷破除發展阻力,夯實發展基礎,重點需要在引導創新理念、完善基礎設施、建設人才隊伍、優化整體環境等方面給予重視和支持,營造良好的發展氛圍。
3.1 理念為先:提升休閑農業經營主體的意識與質素
發展理念引導發展行動。休閑農業智慧化轉型,重中之重是發展理念的更新。提升休閑農業主管部門及經營主體的數字化思維、能力及相關方面的綜合素養,是推動休閑農業智慧化發展的核心任務。休閑農業從業人員智慧化發展思維與素質的提升,能讓其更快更好地參與智慧化生產、服務和管理等環節。
一是借助現有的數字化基礎,深入推進智慧化發展理念。經歷3年新冠疫情的沖擊,數字化在休閑農業領域已奠定了一定的基礎,數字化管理服務平臺界面操作、微信群、小程序、短視頻直播平臺等已逐漸被鄉村居民熟悉。通過線上和線下結合,多渠道、多方式、多課程培訓智慧化操作管理,并以熟手帶新手的模式,逐步引導相關人員樹立智慧化發展理念。二是建立智慧化的管理服務平臺,凝聚發展后勁。休閑農業經營主體由于分散性、脆弱性導致抗逆性、韌性不足,建立統一的智慧化管理平臺有利于讓政府、企業、社會組織和休閑農業經營主體共同參與運營和維護,凝聚休閑農業發展的核心力量,突破分散經營的脆弱性瓶頸,促進特色化、差異化、多樣化的休閑農業產品對接市場。鼓勵攜程網、飛豬網、去哪兒網、馬蜂窩網等旅游在線平臺參與助農惠農,引導經營主體積極對接相關平臺,推介民宿、特色休閑產品及服務,并在實踐過程中提升宣傳能力、管理服務水平等多方面素質。三是要營造和構建休閑農業智慧化創新氛圍。智慧化既是一種技術轉型,也是發展思維模式的迭代。需要休閑農業經營主體會同社會多元力量,將休閑農業和數字技術深度融合,營造休閑農業智慧化發展的全新環境,主管部門鼓勵休閑農業經營主體利用短視頻等新興自媒體推送傳播鄉村文化、農事活動、田園風光引流,在此基礎上發展直播帶貨、小程序商城、互聯網平臺等鄉村產業電子商務及休閑旅游目的地推介。還要實時關注科技熱點,如和“元宇宙”“ChatGPT”等相關的高精尖技術融合,拓展新型業態,打造沉浸式體驗場景復合體,加速休閑農業智慧化發展的改革與升級。
3.2 基礎為重:完善休閑農業智慧化發展的基礎設施建設
基礎設施條件的改善,對消費者休閑出行選擇有著至關重要的影響[32-33]。借力數字鄉村建設的契機,完善數字化基礎設施建設水平,發揮信息技術在農業生產、流通和供應等環節的重要作用。由于休閑農業集聚發展的地區主要集中在大都市、風景名勝周邊,經濟發展水平與信息化發展水平都有一定基礎,有利于休閑農業數字化、智能化轉型升級。首先,完善頂層設計,加大對休閑農業聚集發展但數字化基礎設施落后地區的投入。整合涉農資金,撬動社會資本加大智慧化投入,配備電腦、多媒體終端、手機等設備設施,提高寬帶、移動互聯網、農業物聯網等信息基礎工程鄉村覆蓋率,降低鄉村地區互聯網使用及大數據應用的成本,構建智慧化發展的環境氛圍。其次,提高數字農業基礎設施利用效率。在加大投入完善基礎設施建設的基礎上,進一步創新休閑農業數字產品,提升休閑農業數字化和數字產業化相互促進、相互支撐的協同效應,持續強化數字經濟推動休閑農業高質量發展的重要作用。最后,密切跟蹤休閑農業智慧化發展趨勢。通過對休閑農業發展趨勢進行監測和前瞻性研究,定期優化休閑農業基礎設施,尤其是在建立科學、合理和數字化的智慧休閑文旅綜合管理服務平臺,整理保存鄉村寶貴的文化和資源,并將智慧化發展輻射到鄉村產業、地域文化發掘、鄉村居民生活質量提升及生態環境保護等多方面。在此基礎上,實現休閑農業數字生產要素與其他生產要素融合,暢通城鄉要素流通,促進城鄉融合發展,為進一步賦能鄉村產業振興奠定基礎。
3.3 人才為核:建立休閑農業智慧化發展的人才培養機制
智慧化發展水平取決于數字化素質水平。農業農村從業人員數字素養和技能水平是影響數字技術在農業農村領域滲透、融合與應用程度的關鍵因素。尤其在數字經濟時代,數字素養與技能也是衡量國民綜合素質的重要維度。相對來說,我國國民數字素養與技能水平還有待提升,尤其是居民文化水平普遍不高、新知識新技術消化接受能力偏弱的鄉村地區,培養懂休閑農業管理,又懂數字化技術的綜合性人才是推動休閑農業智慧化發展的關鍵。其一,要著力培養休閑農業從業人員數字技能。2021年,中央網絡安全和信息化委員會印發《提升全民數字素養與技能行動綱要》,將提升農民數字技能列為重點工程,借助這一契機,鼓勵休閑農業從業人員積極參與數字技能培訓。其二,建立多渠道農業農村數字人才培養體系。依托科研院所、公益組織機構、培訓機構等,加強對農業農村從業人員的數字化技能培訓,結合線上線下培訓模式擴大培訓普及范圍,并通過案例實踐操作等多形式,培養一批深耕休閑農業、懂技術、善經營的休閑農業人才隊伍。其三,發揮創業創新的引導作用凝聚人才。各級政府及休閑農業主管部門,通過完善人才引進配套政策,多形式、多渠道引進高校畢業生、高端人才及農民工入鄉返鄉創業。尤其是依托互聯網創業創新人員規模逐年增加,農業農村從業人員通過數字化、智慧化工具將單純的生產活動向生產經營轉變,極大地推動了智慧農業的發展,助力鄉村產業興旺。
3.4 環境為要:促進休閑農業智慧化發展的環境整體優化
休閑農業智慧化發展的真正目標是讓數字技術回歸公共服務角色,推動休閑農業整體發展環境的完善與優化,為新時期休閑農業高質量發展提供創新化、生態化和制度化的外部環境。首先,強化休閑農業全產業鏈數字化集成應用。一方面,要加快關鍵核心技術攻關。圍繞產業鏈各環節數字化管理,推動數據獲取、數據分析等重點領域突破,重點支持自動化精準作業、傳感器監測、農業生產遠程控制等智慧設備設施的研發。另一方面,要推進數據資源共享。建立生產要素、農產品全產業鏈大數據等數據庫,開發大數據管理平臺,實現基礎數據共建共享,推動休閑農業全產業鏈管理數字化升級。其次,建立完善的休閑農業智慧化保障制度。智慧化發展的前提是保障和監管數字空間的安全性,主要包括數字信息安全、合法誠信經營等方面的安全,比如完善休閑農業智慧化發展的系列標準,建立健全休閑農業文化生產、技藝傳承人以及在這個過程中產生大數據、人工智能等技術的知識產權保護制度,加大對被侵權人的保護力度,營造良好的休閑農業智慧化發展的標準化、法治化環境。最后,重視生態環境保護,做好休閑農業智慧化轉型下農業農村生態環境整體提升的方案制定和制度建設[34]。尤其要注重以發展休閑農業為契機,將智慧化運用于一二三產業的各個環節中,包括智慧化農業高效生產、循環農業可視化及鄉村治理的智能化等,在此基礎上,建立相關的監督與考核機制,保障休閑農業智慧化轉型升級的過程中農業生產資源利用效率更高,生態環境更友好。
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收稿日期:2023-05-26
基金項目:江蘇省農業科技自主創新資金[編號:CX(20)3187];2022年度江蘇省社科應用研究精品工程課題(編號:22SYC-107);江蘇省農業科學院基本科研業務專項[編號:ZX(22)1107]。
作者簡介:蘇國東(1979—),男,山西懷仁人,碩士,副研究員,主要從事休閑農業發展政策理論研究。 E-mail:njsgd@163.com 。
通信作者:易 能,博士,副研究員,主要從事休閑農業可持續發展、資源利用與精準設計研究。E-mail:yn2010203011@foxmail.com。