爺爺年紀(jì)大了,喜歡吃稀軟的飯菜,媽媽用電飯煲熬了粥,卻總被爺爺嫌棄“沒有味道”!爺爺不愛喝,卻又吃不得硬東西,就常常唉聲嘆氣。我很有些不理解,這粥里放了各種東西,有時是玉米渣,有時是紅薯,有時是各種豆子、糝子,很香甜啊,怎么會沒有味道呢?
爸爸懂爺爺?shù)男氖拢f:“爺爺是在懷念以前奶奶在土灶中燒的飯菜了。”哦,我恍然大悟,爺爺是想念奶奶了吧!奶奶都過世十多年了,那隨著奶奶一起遠去的除了溫暖親情還有那些習(xí)以為常總以為不變的生活習(xí)氣。可惜那些日子只能存在于爺爺?shù)挠洃浿辛耍y怪爺爺總在回想。
一天,我拉著爺爺聊天,請他好好說說以前的生活,爺爺?shù)脑捪蛔訌娘堊郎洗蜷_了。爺爺說以前家家戶戶都用的土灶,用磚砌好灶坯,再用黃土和泥堵住縫隙,土灶上面留兩個圓坑,擱兩個大鐵鍋,灶門窄小,里面卻很寬大,方便柴火在里面充分燃燒而熱氣不會浪費。以前的鍋都很大,一大家子人需要煮上一大鍋飯才夠吃,不像現(xiàn)在的電飯煲每次只能煮那么一點還吃不完。那時候一大家子人圍坐一桌吃飯熱熱鬧鬧的,也不像現(xiàn)在講究“吃飯不說話更健康”要安安靜靜的。爺爺說那時候每天要下地干活,快到飯點的時候,家家戶戶的農(nóng)家小屋頂上就會冒出白白的輕煙,把整個小村子籠罩得像在仙境中一樣。有的時候飯熟了他還沒回來,奶奶還會站在村口揚聲喊叫他趕緊回家吃飯。現(xiàn)在很多人家都拆遷了老屋住進了小區(qū)新房,再不容易看到看了一輩子的炊煙了,也聽不到奶奶親切的呼喚。如果誰站在小區(qū)門口高喊誰誰誰回家吃飯,估計要被罵一句“神經(jīng)病”吧!
爺爺說過去的土灶燒飯真是香甜好吃啊,滿滿的煙火氣,滿滿的柴草香,都是奶奶的味道,家的味道!那些米呀菜呀都是爺爺奶奶自個兒種的,那些柴啊草的都是他們自個兒擔(dān)的,這些東西組成了一個家的味道,家的溫暖,成了爺爺拋不去的想念。
他說現(xiàn)在灶具都換成了電氣的,煤氣的,電磁爐、煤氣灶、電飯煲、微波爐……用起來是真的方便,可是飯菜也真的不香,還是有煙火氣的飯菜更有味道啊!
爺爺說完又嘆氣,嘆息里都是對那些遠去歲月的懷念。我知道爺爺也不一定全部不喜歡現(xiàn)在飛速發(fā)展帶來的一切,也許他更懷念的是他自己用雙手創(chuàng)造生活的那個年代,那些青春吧!
那些爺爺懷念的“裊裊炊煙”終究是隨著時光的流逝慢慢離我們越來越遠了,而我將來又會懷念些什么呢……
(指導(dǎo)教師:彭紅霞)