田樂媛,楊風先
(阜陽師范大學信息工程學院,阜陽 236000)
人類從地球上獲取材料,制造產品,最終作為廢物扔掉,這個過程是線性的。地球雖然擁有富饒的資源,但如果人類一直用后即棄,資源將會消耗殆盡。2021年,我國快遞業務量達到1 000億件,隨著物聯網經濟的發展,促進經濟整體發展的同時,環境污染問題隨之而來,居民生活中85%的垃圾為快遞垃圾[1]。因此在循環經濟背景下,停止產生廢棄物,重視廢棄物的再生和利用,減少資源的浪費和對環境的破壞[2]。設計師應該秉承循環經濟的設計原則,在設計時考慮綠色設計、循環設計等問題;在產品材料的選擇上,注重再生和利用,提高產品的生命周期,推動循環經濟的發展。
循環經濟實質是一個系統解決方案的框架,可應對氣候變化、生物多樣性減少、浪費和污染等全球性挑戰。循環經濟是使用以系統為中心的方法,通過設計具有恢復性或再生性的工業流程和經濟活動,使資源能夠維持較長時間,發揮其最高價值,通過材料、產品和系統(包括商業模式)設計減少浪費。循環經濟減少材料的使用,重新設計材料以減少資源密集度,并將“廢物”重新作為制造新材料和產品的資源。創造一個循環經濟,可有效利用現有資源,讓產品及原材料可重復使用。
隨著互聯網直播模式快速發展,我國快遞業務量迅速增長,快遞包裝過度的現象加重,隨之帶來大量的快遞廢棄物。據估算,我國快遞業每年產生的紙類廢棄物超過900萬t[3]。很多產品的包裝使用后沒有回收路徑,以超市面包產品外包裝塑料為例,塑料包裝不能重復使用、回收或堆肥,最終會成為廢棄物。對于這樣的產品,包裝設計定位為一次性,導致包裝用后即棄。如果設計師在設計產品包裝時提前考慮產品回收問題,將會避免浪費。
過度包裝問題一直存在,例如每年中秋節的月餅包裝,通過豪華的包裝提高月餅價格,消費者拆掉包裝后“大月餅”瘦身為“小月餅”(如圖1)。消費者不僅在價格上為包裝買單,還要在繁瑣的產品包裝中進行垃圾分類,包裝最后變為垃圾被處理。

圖1 拆掉包裝后的月餅
隨著互聯網經濟到來,產品銷售模式從線下實體轉到網上購物,并成為消費的主要力量。網上購物不僅方便,而且價格低于實體商店,尤其是抖音、點淘等購物軟件。網上購物成為人們生活中不可或缺的一部分。但是,在帶來生活便捷的同時,網上購物也帶來了大量的包裝垃圾。例如草莓禮盒,包裝中的鋁膜保溫袋、泡沫箱、精裝紙盒、海綿開孔墊、塑料托盤等包裝材料占據大半,草莓僅有24顆,消費者要為商品過度包裝買單。
產品包裝雖然只占環境影響的小部分,但包裝是消費者最先看到的,直接影響消費者的購買欲。常見的包裝材料包括紙、玻璃、鋼、鋁、塑料、木等。以薯片包裝材料為例,薯片包裝袋由七層箔和塑料制成,消費者很少考慮如何回收薯片包裝材料,薯片生產公司為了節省成本,也較少考慮包裝材料的回收問題。薯片包裝材料較輕,可減少運輸量的同時,不占用貨架空間,并且包裝上可以印刷顏色亮麗的圖形,深受商家喜愛,但目前沒有分離類似包裝材料的機器,導致此類包裝材料不可回收。
隨著越來越重視環境污染的問題,循環包裝的理念逐漸被一些企業提出并積極創新探索。例如京東推出的“青綠計劃”,推出一款可以重復循環使用的快遞箱,這種快遞箱不需膠帶打包,并且可回收再使用,避免產生一次性包裝垃圾,達到循環包裝的目的。雖然很多企業推廣循環包裝,但因為目前沒有相應的行業標準,且可回收包裝箱并未普及,市場上對每種包裝材料制定的回收標準不同,導致消費者很難找到回收的途徑。
循環經濟的首要原則是消除浪費和污染。目前,由原材料制造產品,最后將其作為廢棄物扔掉,大部分廢棄物進入垃圾填埋場或焚化爐并丟棄[4]。這是一個惡性的循環系統,地球資源的有限性決定這個系統不能長期運作,應將一次性經濟轉變為可循環資源和再生自然經濟。在循環經濟的背景下,針對當前市場包裝現狀,提出以下幾種產品包裝設計的創新途徑。
城市生活垃圾的增加很大一部分來自于廢棄包裝物增加,大多數包裝一旦離開它所承載的商品,都會成為廢品[5]。當前,隨著循環經濟理念的推進和發展,零包裝的設計理念被提出并得到重視。零包裝本質是一種包裝系統,其包裝所用的材料都被利用、再利用或回收,因此沒有或產生極少的廢棄物。汰漬的洗滌劑片劑中,品牌標識采用皂溶性墨水打印制作,用于具有水溶性的包裝上(如圖2)。這種包裝可以在洗衣機內進行分解和處理,不會對環境產生不利影響。

圖2 汰漬洗滌劑片劑
零包裝不僅可以減少包裝,讓包裝具有可持續性,在一定程度上節約了企業成本,使企業受益。在零包裝設計理念下,銷售無包裝食品的零包裝商店在全球迅速增長。零包裝商店在產品包裝上不提供一次性包裝材料,推出替換一次性塑料容器或包裝的消費模式,這種沒有包裝的商品因為售價低,受到越來越多的消費者關注和喜愛。在馬來西亞的Single Step零包裝商店,商店內超過200種雜糧干貨,例如白米、意大利面、油、糖、堅果等商品裝在玻璃罐子里售賣。商店要求顧客購買時自帶容器(如圖3)。在網商銷售的產品包裝設計上,會選擇使用過的舊紙箱進行產品包裝設計,商品的保護層采用舊報紙,并且用可降解的水溶性膠帶替代傳統膠帶。

圖3 顧客自己罐裝貓砂
針對產品過度包裝的問題,在產品包裝設計上,從是否獨立包裝、是否一次性包裝、是否即丟包裝以及能否可重復使用這幾方面考慮,不僅可以有效避免過度包裝,還可以在產品設計的源頭上控制包裝垃圾產出,減輕包裝給環境帶來的負擔。
可回收材料進行產品包裝,可以最大限度減少送往垃圾填埋場的廢棄物。可回收材料包括玻璃、金屬、紙張等。以最常見的可回收材料瓦楞紙板為例,瓦楞紙板在英國的回收率約為84%,瓦楞材料至少可回收7次,16%未回收的瓦楞材料可完全生物降解。鮮牛奶選用可回收包裝的玻璃包裝,空瓶子可回收清洗并重復使用。有些企業借鑒這種做法,推行了可以“甲地租、乙地還”的食品或飲料容器租借服務,用戶可以自帶容器購買飲料,或者租借可回收的飲料杯,在歸還的時候退回押金。同時,企業提供空瓶回收、退還押金的循環系統供消費者使用。
針對網上購買商品,選擇可持續的包裝材料,而不是傳統的聚苯乙烯泡沫塑料。也可選擇可堆肥的包裝材料,例如由玉米淀粉或高粱制成的包裝材料。在包裝盒上,選擇讓包裹外形可以重復使用且外形受損可以回收的包裝盒。例如國外的網絡購物平臺Loop,是一個致力于讓消費者在可持續的基礎上購物的平臺,提供了可重復使用的循環包裝,并且與品牌合作從源頭上改變包裝設計,消費者只要支付押金借用容器,就可以隨時在網上預定取件。
政府應制定相應的行業標準,規范網上購物包裝盒可回收標準,擴寬回收渠道和路徑,方便消費者回收。企業在選用包裝時,要考慮包裝回收問題,選用可回收包裝材料的包裝設計。可回收包裝不僅減少材料和能源,也在一定程度上推動了循環經濟的發展,減少了環境的污染。
隨著循環經濟被越來越多人接受和推崇,世界各地的公司開始重新探索設計、制造和改造產品的方式。每個商品都有屬于自己的包裝,例如買一個面包,消費者會帶走兩個塑料包裝,一個面包自帶的封口包裝,一個外包裝袋。這些包裝用后即棄。通過對包裝物的科技創新,可有效減少產品包裝,實現綠色設計再循環。美國Apeel公司設計一種可食用的植物性涂層用于產品包裝,這種涂層應用于新鮮產品,模仿并增強水果和蔬菜的天然防御能力,可以減緩水分流失和氧化帶來的食物腐敗問題,減少食物浪費。通過這種方法,消除新鮮水果和蔬菜的一次性包裝塑料,并且可直接用于新鮮水果和蔬菜,使其保存時間更長。使用Apeel技術覆蓋的鱷梨(如圖4),可節省足夠的能源為智能手機充電9次。

圖4 使用Apeel技術的鱷梨無需軟塑料包裝
通過對包裝物的科技創新,不僅可以防止農產品過早腐爛帶來的食物浪費問題,還節省人工包裝的經費支出,最大限度保護能源和避免資源浪費。在產品包裝設計上,可以結合包裝物的科技創新進行設計,讓包裝材料更環保,在保證包裝原本屬性的同時,避免污染環境。
包裝對環境的影響是一個全球的話題,隨著消費者習慣改變和對環境保護意識提高,全球對可持續包裝的需求也在增加。因此,世界各地的消費者、零售商和政策制定者正在采取措施,推動循環經濟發展。提高產品包裝的生命周期,可以促進循環經濟發展。
包裝材料減量有助于提高產品的生命周期。例如便利店銷售熱狗,可由塑料盒包裝變為紙盤加塑料外膜,達到80%減塑。在貼近消費者的零售商品包裝上減少塑料的用量,可以減少產品塑料使用的整體數量,減少一次性塑料消費,讓消費者養成少用塑料的習慣,有效提高產品包裝的生命周期。外賣外送服務的快速發展,讓消費者可以足不出戶享用美食或商品。便捷服務也帶來了一次性餐具、餐盒、塑料袋的大量出現和使用。面對這種情況,商家要推動和建立外送循環系統,例如盡量選擇提供可降解餐盒,減少一次性餐具的提供,并針對可回收的外賣餐盒推行外賣回收終端,用戶將外賣餐盒按照要求回收可退還押金或得到獎勵。
在設計產品的包裝時,要考慮全面,例如原材料的來源以及如何生產、怎樣運輸和包裝的最終形式(回收、垃圾填埋、焚燒等),充分考慮作為包裝材料所需要的能源、水消耗、向環境中的炭排放量等問題。通過這種方式,商品能夠通過對其包裝使用材料或簡化生產流程等方式進行改變,提高商品包裝的生命周期,實現其可持續發展的目標,減少包裝廢棄物產生和溫室氣體排放量,進而推動循環經濟的發展。
包裝形式創新途徑較多,商品包裝在設計時,不能只考慮如何提高產品在市場上的競爭力和增強產品的附加值,產品有必要進行包裝策劃與創新,例如采用可回收包裝、提高產品的生命周期等途徑和方法,促進循環經濟發展,從而減少資源浪費和對環境的破壞。政府應針對包裝材料回收及行業標準等出臺相應政策。包裝應該適度,不應該以污染環境和耗費資源為代價,更不能過度包裝,包裝應該順應循環經濟的發展[6]。