甘紫儀 張蓉倩
梧州職業學院,廣西 梧州 543003
禮儀是人類在社會交往活動中形成的社會大眾應共同遵守的行為規則和準則[1],具有交際溝通、塑造形象以及道德建設三大功能[2]。禮儀文化作為中華優秀傳統文化的一部分,中華民族自古以來就重視禮儀,重視禮儀教育,這也已經逐漸發展成為高職院校思政工作開展的方法與途徑。
職業素養指的是一個人自身所具備的內涵,是人們在從社會生產過程中必須遵守的行為規范,同時也集中體現了從業者的綜合素養。在職場中應具備競爭力、要把事情做好,不單是要有技能,還必須要有良好的溝通協調能力、要有情商,所以提升職業素養非常重要。
高職院校禮儀教育,從本質上來說,屬于素養教育的范疇,已經成為提升學生職業素養的重要途徑,使學生能夠真正做到外塑形象、內強素質。我們可以這樣來比喻禮儀教育與職業素養的聯系:職業素養是一朵小花,而其生長的土壤就是禮儀教育。花開得美麗就是職業素養成功的表象,而要想花開得美麗,首先必須土壤有力量。所以要打造良好的職業素養就必須在學生當中開展禮儀教育。
通過教授禮儀知識的同時將思政教育融入課堂中,旨在培養學生正確、自然的行為舉止,學會尊重他人、不斷提升個人素質,從而提高職業素養,做一名講文明、懂禮節、會溝通的新時代青年。有助于維護和塑造個人和企業的良好形象,增進有效溝通和交往。
重視實踐,以就業為風向,加強禮儀教育與職業素養的融合,開設禮儀課程和通過各種形式的活動,多措并舉,可以實現禮儀教育的教學效益。從業者的職業行為能否滿足人才市場對其的現實需求,在某種程度上來講就看職業素養這一指標[3],兩者之間存在重要的關聯。甚至有學者還提出了職業素養決定著職業能力高度的論斷[4]。因此,在高職院校中,將禮儀教育與職業素養密切結合,可以借此來實現禮儀課程的價值,真正實現禮儀教育的教學效益。
高校畢業生的就業可以說是一個難題,這是一個不爭的事實,也是社會評價一所院校的重要指標。對于很多應屆畢業生來說,就業困難,或進不了想要去的單位或企業。然而,就人才市場的情況來看,許多企業并不能招錄到真正所需要的人。多方面事實表明,這類現象的之所以會發生,究其原因在于院校所培育出來的學生在職業素養方面并不能夠達到市場對于人才的需求。相比專業技能,社會上的用人單位普遍更看重員工的個人素質,用人單位認為,肯吃苦、善溝通、懂禮儀比專業技能更重要。既然市場所需要的人才必須具備較高的職業素養,院校就應該以市場為導向,積極調試人才培養方案,著重提升學生職業素養,并將其作為教師評價與學生評優的重要指標,激勵教師全方位提升學生這一方面的能力與水平,以便將來在走向社會時能夠更具市場競爭力。通過開展禮儀教育,使得學生不斷提升自身的審美能力、溝通能力和待人接物的能力。所以,高職院校必須要從上到下都充分認識到禮儀教育的重要性,優秀的禮儀教育可以對學生未來的就業產生巨大的影響。
在目前的禮儀教學過程中,大多數老師采取的都是比較表面的考核形式。教師雖然對學生們進行了考核,但是更多的是在期末做一個整體考核,或者僅限于課堂的考核,沒有把禮儀考核貫穿于課堂內外、整個學期或者整個校園生活,所以并沒有真正發揮考核的作用,致使學生們的學習態度不夠端正,或者是沒有真正轉變禮儀作風,從而影響職業素養的真正提高。
在實際教學過程中面向多專業同時開設的禮儀課,雖然教師在備課過程有目的地根據專業特點選擇側重點,但是由于多數教師較缺乏實際工作經驗,總體來說不同的專業使用的教學內容都大致相同,不能很好地關注到不同專業背景學生的個性化需求,造成教學內容的針對性不強,這樣造成學生對于課上所學提不起興趣,到課率不高,課堂參與度不佳,使得禮儀教育與職業素養沒有得到真正融合,自然影響最終培養效果。
部分高職院校尚未從根本上認識到素養教育的重要性,這種認識直接導致行動上對于禮儀課不夠重視。并且禮儀等這類課程教改可科研立項方面的競爭力與專業課相比相對落后。同時,對于禮儀這門課程來說,大部分教師都沒有豐富的工作經歷和充實的專業知識。因此在教學過程中,教學內容難免會有些欠缺。此外,禮儀課在本就缺乏實訓條件的情況下,更是在實踐教學方面受到種種束縛,會出現以理論知識為主、實踐課程比較少的現象,從而造成最終效果不盡如人意。
首先,高職院校應將學生職業素養的培養納入高職生培養的系統工程,使學生在接受新生入學教育起,就明白高職院校與社會的關系、技能學習與職業的關系、自己與職業的關系。其次,高職院校應該積極開展禮儀比賽。校內禮儀大賽可以科學、合理的分階段開展,并且結合主題班會、建立文明督導隊、學生行為規范專題學習、禮儀達標等活動,促進邊做邊學邊受教育,實現禮儀教育學用結合,積極調動同學們的學習熱情,使其能夠全身心參與到課堂教學中去。
高職院校專業人才培養方案的制定與修改不能夠閉門造車,而應該建立在市場調查與分析的基礎上,銜接各行業、各企業職業素養的標準與要求。根據標準和要求來制定禮儀課程的具體教學目標,然后在此基礎上來組織、實施教學活動。課程設計要符合企業文化的需求、契合行業標準,這樣才能保證人才培養工作與企業對于員工的實際工作技能之間實現一致性。同時,高職院校禮儀課程教學要將禮儀標準融入行業的職業行為規范中,有針對性地根據行業企業特點來對不同專業設置課程內容和任務。在面對每個專業都設置的基礎行為禮儀內容上,根據專業特點加入行業禮儀,實現課程設置與市場需求的對接。
禮儀與職業素養的教學需要有一個專業的教師隊伍。強化禮儀教育教師團隊的專業技能,對于顯著提升學生職業素養擁有著至關重要的作用。為彌補教師相關行業經驗的不足,高職院校可以通過寒暑假時間分批次組織教師進入一線,從對口企事業單位的具體工作中體驗崗位需求,進而不斷調試自己的教學實踐。與此同時,高職院校應該加強與企業的聯系,從中吸納一線高素質技術人才定期對本校教師進行一定的指導或者積極開展多方面培訓,堅持“走出去,請進來”以此加強師資隊伍建設。再有,教師要深入了解學生需要、創新教學方法、更新自己的教學觀念。教師應該樹立終身學習的觀念,并提升這方面的能力,如信息素養,這便于在課堂活動中引入實際工作場景,讓學生直觀感受到所學知識的有用性,也便于今后化為具體的行動。
高校不是關起門來辦教育,企業、社會各界應該盡力與高校合作,共同培育學生們的職業素養。高職院校學生職業素養的提升不能僅僅憑借院校的努力,社會力量也很重要,需要高職院校、學生本身和企業的三方協同配合,才會取得成效。目前,很多企業都是單純地想“摘果”,卻沒有真正參與到“果子”的培養過程。但通過用工過程,企業也逐漸認識到,如若想擁有良好專業技能,同時又具備較高職業素養的人才,企業要真正落實校企合作、參與到學生的培養中來。可以通過企業提供實習基地;企業人員走進高校,直接更好地提供相關實踐知識、宣傳弘揚企業文化等途徑來實現,實現“三方共贏”。
高職院校一直以來使用的課程評價普遍以學生日常表現與期末考試成績為指標,然而基于禮儀這門課程的特殊性,僅僅依靠此類評價指標來完成對學生的考核,難免會出現片面化的問題,更難以充分發揮其對于學生職業素養培養的積極影響。基于此,在針對電子商務專業探索禮儀課程教學改革時,可以嘗試將期末考核劃分為兩部分,即理論知識與實踐技能兩個方面,并且突出實踐部分的比重,同時評價主體也應該更加多元化,除了專任教師以外,還可以引入學生以及專業課教師,這樣才能夠使得評價結果更加客觀,更加全面地反映學生的綜合素質。
為了更好地完善財經商貿類專業類職業素養的評價指標體系,課題組成員在深入分析了相關行業工作者及教育工作者的訪談記錄后,特制定了該評價體系,進而依照其來完成對該專業學生職業素養的考核,同時也可以使學生學有所依,提升對禮儀課程的重視程度。職業素養評價指標可確定以下培養方法,見表1:

表1 職業素養在財經商貿類專業中的評價指標
隨著現如今社會對就業者要求的日益提高,學生想要更具市場競爭力,不應僅僅夯實理論知識、扎實掌握職業技能,更必須要具備禮儀知識和一定水平的職業素養。在教學過程中,將禮儀教育和職業素養相融合,培養學生正確、自然的行為舉止,學會尊重他人、不斷提升個人素質和綜合素養,做一名講文明、懂禮節、會溝通的新時代青年,從而有助于維護和塑造個人和企業的良好形象,增進有效溝通和交往,為企業提供更多優秀的人才。