促進區域餐飲發展 推動海洋美食創新 武力副會長一行赴廣東陽江考察調研

4月25日—26日，世界中餐業聯合會領導赴廣東省陽江市開展考察調研工作。

世界中餐業聯合會副會長武力，陽江市委副書記雷玉春、副秘書長劉山，世界中餐業聯合會副秘書長梁碩，世界中餐業聯合會粵菜產業分會主席梁日東、副主席丘衛國、主席助理周琪青，陽江市陽西縣委書記張秀潔、副書記馮遠鵬，陽江市工業和信息化局副局長王蛟、陽江市人力資源和社會保障局副局長黃華、陽江市農業農村局副局長梁偉星、陽江市商務局副局長黃建明、陽江市文化廣電旅游體育局副局長李中華，陽江市陽東區文化旅游協會會長林權等同志參加考察。

座談會上，雷玉春副書記向世界中餐業聯合會一行來鼉考察調研表示熱烈歡迎。他說，世界中餐業聯合會在大力推動粵菜產業發展、積極促進“粵菜師傅”工程等方面做出了大量卓有成效的工作，回想2019年世界中餐業聯合會與清遠市政府在巴拿馬共同策劃組織的2019年春節招待會活動，我作為領隊（時任清遠市副市長），帶領清遠的名廚大師為300多位嘉賓展現了中國美食、清遠味道，得到了巴拿馬共和國總統巴雷拉、中國駐巴拿馬大使館大使魏強一致好評，讓“清遠雞”飛出了國門，飛到了大洋彼岸，“清遠雞”也成為了清遠這座城市的金字招牌。他指出，陽江地處粵西，擁有豐厚的海洋資源和眾多調味品企業，其中生蠔、醬油、魚類、遠洋漁業等產業企業眾多，希望借助世界中餐業聯合會的資源優勢，為陽江的餐飲產業高質量發展給予指導與支持。

武力副會長在講話中說，陽江是一座美麗的城市，海洋資源豐富，調味品產業基礎雄厚，具備大力發展海洋預制菜的產業基礎。同時，美食眾多、烹飪工藝特色鮮明的陽江在惠民生、促消費方面還有更多的創新工作可以開展。他表示，世界中餐業聯合會愿與陽江攜手，共同促進陽江地區文旅融合、鄉村振興，搭建全球化、國家級的海洋美食研發中心，協助做好區域餐飲產業高質量發展規劃，積極推動陽江美食品牌建設，開展“陽江師傅、海鮮專家”的技能培訓，讓陽江的海洋食材體現更多的中國味道，讓“幸福陽江 世界蠔鄉”的美名蜚聲海內外。

其間，武力副會長一行還到陽西縣產業園區進行走訪調研。