基于“學—問—講—練”的生產實習教學模式改革

李巖

［摘 要］ 當前工科專業生產實習遇到許多問題，如學生無法實際操作生產裝置，對裝置認識不足；企業現場講解不夠充分，容易形成走馬觀花式參觀；企業現場噪聲大，學生聽不清講解，實習積極性不高。針對上述問題，中國石油大學機械與儲運工程學院從教學方法和考核方式兩個方面進行了自主學習教學改革。在教學方法上，讓學生開展自主學習，預先了解每一套實習裝置，現場實習時認真聽講解，積極交流和探討。學生在現場實習后，再分成不同的小組，利用網絡和實習教材等制作一套多媒體課件向全體學生匯報，各組匯報后學生自由提問和討論。通過改革考核方式，將最終成績分為實習日記、實習表現、實習匯報、實習報告和實習考試五個大項，從多個維度考查學生的綜合能力。

［關鍵詞］ 生產實習；“學—問—講—練”；自主學習；小組匯報；多維度評價

［基金項目］ 2021年度教育部產學合作協同育人項目“基于現代信息技術的實景化仿真實習教學方法”（202102028035）

［作者簡介］ 李 巖（1988—），男，山東臨沂人，博士，中國石油大學（北京）機械與儲運工程學院副教授，博士生導師，主要從事計算流體力學與傳熱學、等離子弧焊接工藝研究。

［中圖分類號］ G642.0［文獻標識碼］ A［文章編號］ 1674-9324（2023）21-0063-04［收稿日期］ 2022-08-25

引言

生產實習是過程裝備與控制工程專業教學計劃中的重要組成部分，是學生認識過程工業裝備和控制的重要方式，是理論聯系實際的有效手段。通過生產實習讓學生了解本專業在過程工業中的作用和地位，對畢業后從事的技術工作有所認識，為適應從學生到工作者的過渡做好思想準備。

筆者所在的中國石油大學（北京）過程裝備與控制工程專業建有比較成熟的生產實習教學模式［1］，每年有三周的生產實習時間，一周在校內自建的設備拆裝室進行典型石化設備拆裝，兩周在煉化企業進行校外生產實習。校外實習一是去燕山石化煉油廠和化工廠，使學生了解煉油化工的基本工藝流程，對煉油化工設備的基本結構和作用有清楚的認識；二是去燕化機械廠，掌握煉油化工機械設備的基本制造方法和制造流程。通過生產實習能夠讓學生對所學專業知識和畢業后從事的技術工作具有實際的認識，為適應從學生到工作者的過渡做好思想準備。

近年來，石油類專業的生產實習普遍存在場地聯系難、實習費用高、動手操作少、校企安全壓力大、實習效果不理想等問題［2-4］。筆者在帶隊實習過程中也遇到了類似的問題：（1）企業裝置大部分在生產運行中，學生實習時只能遠觀，無法近距離操作，對裝置認識不夠深入。（2）暑期實習時，企業接待的高校學生非常多，因此企業人員現場講解不夠充分，容易形成走馬觀花式參觀。（3）企業工人雖然現場操作比較熟練，但是有些工人師傅不能條理清晰、層次分明地講解工藝原理和設備結構，不利于學生迅速掌握關鍵要點。這些問題是高校本身無法解決的，因此如何在高校力所能及的范圍內改進實習教學模式、提高實習效果尤為重要。經過多年的實習探索，本專業建立了“學—問—講—練”四合一的教學模式，通過學生“自主學”“積極問”“分組講”“動手練”等四個抓手，提高了學生的實習效果。

一、“學—問—講—練”四合一的教學模式

本專業的改革重點在于生產實習教學方法，改變傳統生產實習中學生被動地聽、走馬觀花地走過場的模式，讓學生全程主動參與“學—問—講—練”的實習過程，達到知行合一的實習效果。

（一）自主學

實習前給學生布置任務。本專業教師根據多年的生產實習經驗，自主編寫了《過程裝備與控制工程專業生產實習指導書》，并提前發放給學生。指導書詳細介紹了生產實習中的重要工藝裝置和設備，讓學生針對每套實習裝置帶著問題去預習，比如了解裝置是做什么用的、怎么操作的、需要怎樣維護、主要結構和部件有哪些、容易出現的問題及解決辦法等。同時，讓學生根據自己的興趣點準備一些問題，在實習過程中可以詢問現場的企業專家。

當天實習結束后，學生在住宿地提供的教室內完成實習日記，根據當天的實習內容、實習教材以及在網上查閱的資料等，在日記中闡明實習過程中交流的問題，以及通過這樣的探討有哪些收獲和感想。

（二）積極問

在實習中要求學生嚴格遵守企業的安排和規定，認真聽從現場企業專家的講解。學生在自主學習階段遇到的一些問題或者是比較感興趣的地方，提前準備好若干問題，在實習中帶著問題去跟專家交流和探討，從而真正掌握實習裝置的工藝原理、設備結構以及裝置運行中的主要注意事項。

（三）分組講

全部實習結束后，將學生分成5人左右的小組，每個小組選擇一套實習裝置，分別制作PPT課件，按照整個實習過程所掌握的知識點向其他小組的同學介紹該套裝置的用途、工藝原理、結構和操作要點等內容，并可加入個人收獲和感受。每個小組匯報后，其他組可以進行提問，由匯報組全體組員回答，回答后由指導教師進行點評。通過這種考查模式，既培養了學生的團隊協作能力，又提高了學生的自我展示和表達能力。

（四）動手練

企業實習現場往往在正常生產中，學生是不能參與動手操作的，通常只能在監控室觀看計算機自動化操作。對于過程專業的學生來說，缺少對設備結構的詳細認識，因此本專業建有設備拆裝實驗室，裝備了煉廠和化工廠常用到的泵、壓縮機、閘閥、截止閥等設備，學生自己動手拆裝，詳細了解設備內的每個零件單元，幫助學生從理論知識上升到實際結構，真正掌握每套設備的使用。此外，課程設有石油煉化單元仿真系統，學生在計算機上對煉廠實習過的眾多石油加工工藝進行了仿真操作練習，通過對加熱爐、反應器、塔器、泵、壓縮機、閥門等各種煉化裝置和設備單元的模擬操作，進一步鞏固了生產實習效果，達到了理論與實踐的深度結合。

二、生產實習新措施

本專業通過了中國工程教育專業認證，按照工程教育專業認證要求建立了四合一的生產實習教學模式。該模式基于OBE理念反向設計教學過程，根據專業畢業要求指標點的支撐需要制定課程教學目標，然后根據課程目標設計實踐教學內容。為了達成課程目標，本專業在生產實習環節加入了很多新措施，如下所述。

當前工程教育專業認證是本科教學的主要趨勢，安全、環保、法律、經濟等非技術因素是其中一個必要的指標，實習實踐類課程是開展此類教學的一個重要抓手。除了上述的基本教學模式外，本專業在實習教學中還加強了安全教育與考核，強化學生的安全、環保和法律意識，主要教學環節有以下四點：（1）實習前進行全體動員，給學生布置實習任務和要求，讓學生了解整個實習過程和注意事項，讓學生從心理上認真對待實習。（2）給學生播放實習安全、環保和法律相關的教育視頻，提高學生對這些方面的認識，切實遵守實習過程中學校和企業的各項規章制度，聽從帶隊教師的安排。（3）入廠前進行安全知識考試，不合格者不允許入廠實習，保證每名學生都熟悉企業的安全生產規章制度。（4）實習期間，組織教師或企業專家開展安全、環保和法律等非技術因素的相關講座，嚴格要求學生遵守實習紀律，對于違反者取消當年的實習資格。近年來，學生在安全、環保、法律等非技術因素方面的能力迅速提升，較好地達成了教學目標。此外，生產實習教學過程加入了一項負責人能力的培養，讓每個小組成員輪流擔任負責人，組織好當天的實習任務和仿真操作訓練，就實習中遇到的問題組織大家交流討論，共同解決問題。負責人總結小組當天的實習情況，提交一份負責人報告。通過上述措施，既培養了學生的團隊協作能力，又提高了學生的自我表達能力，同時對于培養學生的組織協調能力以及擔任團隊負責人的角色具有一定的促進作用。

實習期間，教師和學生在一起吃住，一起入廠實習，二者有很多交流的時間，可以充分利用好這些時間，增加教師和學生的彼此認識和深入交流。實習期間，組織教師針對學生的實習內容進行補充，增加教師與學生之間的交流。教師針對學生反饋的問題進行集中解答，也可以介紹學習經驗和工作心得，通過自己的親身經歷，教導學生該怎樣學習、怎樣面對挑戰、怎樣面對挫折，以及是讀研從事科研道路還是畢業后工作、是否自主創業等，教師豐富的經驗能夠給學生很大的幫助，引導學生走正確的道路，少走彎路。

開展了企業工人與學生的交流，邀請工人講述企業發展的歷史，宣傳企業文化和黨建工作，特別是一些優秀事跡的報告，帶給學生正能量，鼓勵學生積極奮進。同時講述一線工人多年來的實際工作體會、如何適應從學生到工人的轉變、如何面對企業生活等經歷，在校期間應該做好哪些職業規劃和人生規劃，這對學生是非常有幫助的。在專業實習期間，部分班級的黨支部主動聯系企業黨支部進行黨支部共建活動，受到了企業的極大歡迎，實現了專業技能和黨建工作的共同進步。

三、考核方式改革

教學方法的改革必然帶來考核方式的改變。本專業開展了多種形式的考核，加強形成性評價，將學生成績依據實習匯報、實習日記、實習表現、實習報告和實習考試五個大項進行綜合評價。

（一）實習匯報（10%）

設置學生打分環節，學生分組匯報和回答問題后，其他組和指導教師分別進行打分，學生本項成績由指導教師打分的平均分（80%）和學生打分的平均分（20%）計算得到。

（二）實習日記（10%）

統一實習日記的格式，根據撰寫情況把實習日記劃分為A、B、C、D四個成績段，每個成績段對應相應的分值，加強形成式評價，對認真寫實習日記的學生給予加分獎勵。

（三）實習表現（10%）

聽從指導教師和企業安排，認真遵守生產實習安全規章制度，保證出勤率。該部分中對現場實習中積極提問和交流的學生給予加分獎勵。

（四）實習報告（45%）

本專業統一要求報告的格式，發放報告模板讓學生將本次實習內容進行總結整理，要求內容完整，實習裝置都要進行介紹，缺少者扣分。報告條理清晰，格式規范，鼓勵學生以實習日記為基礎撰寫報告，對于原創的實習報告給予高分。如果發現有抄襲者，必須要求其整改，直到合格才允許提交報告。

（五）實習考試（25%）

根據生產實習的特點建立了實習試題庫，每年實習結束后從試題庫中選擇與當年實習相關的試題對學生進行考核。

實習結束一周內，學生要提交所有考核資料，如有缺少者，該部分成績為零。實習指導教師針對這五項考核要素獨立分工進行評價，最后綜合到一起得到學生的總成績。

四、生產實習改革效果

本專業所建立的“學—問—講—練”四合一的教學模式，能夠在一定程度上調動學生參與實習的積極性，通過小組成員之間的自主學習和相互學習，極大地促進了學生的參與度，有利于學生更加快速地掌握實習中的重要知識點。

本專業對比了“學—問—講—練”四合一的教學模式實施前后學生的成績，如表1所示。從表1中可以看到，教改實施后學生的平均分達到了81.67，比教改前提高了3.55分。優秀率（90分及以上）更是從5.80%提高到了16.67%，提高了將近2倍，優良率（80分及以上）從43.48%提高到了62.12%，60%多的學生取得了較為優異的成績。60～69分的學生比例從7.25%降到了3.03%，這說明成績優異的學生大幅增加了，成績較為靠后的學生也減少了一半以上，由此可見，本次生產實習改革取得了優異的效果。

結語

針對當前工科專業生產實習中存在的主要難題，本專業建立了“學—問—講—練”四合一的教學模式，通過學生“自主學”“積極問”“分組講”“動手練”四個抓手，提高學生的實習效果。開展了多種形式的成績考核，加強形成式評價，將最終成績依據實習匯報、實習日記、實習表現、實習報告和實習考試五個大項進行評價。教學改革實施后取得了優異的效果：學生優秀率提高了近兩倍，成績靠后的學生也減少了一半以上。

參考文獻

［1］王娟，鄂承林，魏耀東.“四合一”生產實習教學模式的改革與實踐［J］.石油教育，2009（1）：94-96.

［2］龍芝輝，鐘昆明，曾詩嵐.石油工程專業本科技術技能人才培養課程體系構建探討［J］.石油教育，2014（4）：48-51.

［3］胡罡，田選華.應用技術型高校石油工程專業人才的實踐能力培養探究［J］.化學工程與裝備，2016（6）：

303-305.

［4］黃小亮，王苑嶺，向祖平，等.石油工程專業校內外生產實習基地有效結合的教學探索［J］.中國地質教育，2017，26（4）：75-77．

The Reform of Production Practice Teaching Mode Based on

“Learning -Asking - Speaking - Practicing”

LI Yan

（College of Mechanical and Transportation Engineering， China University of Petroleum （Beijing）， Beijing 102249， China）

Abstract： At present， there are many problems encountered in the production practice of engineering majors. For example， students cannot actually operate the production equipment and have insufficient understanding of the equipment. The on-site explanation of the enterprise is not sufficient， and it is easy to form a fancy visit. There is too much noise and the students cant hear clearly， leading to lack of enthusiasm for the internship. In response to the above problems， this course has carried out the teaching reform of self-learning in terms of teaching methods and assessment methods. In terms of teaching methods， let students carry out independent learning， understand each set of practice devices in advance， listen to the explanations carefully during the on-site practice， and actively communicate and discuss. After the on-site practice， students are divided into different groups， and a set of multimedia courseware is produced and reported to all students by using the Internet and practice materials. After each group reports， students are free to ask questions and discuss. This course has carried out various methods of assessment and divided the final grades into five major categories： practice diary， practice performance， practice report， practice thesis and practice exam， which inspects students comprehensive ability from multiple dimensions.

Key words： production practice; learning-asking-speaking-practicing; independent study; group report; multi-dimensional evaluation