遼寧省水稻直播栽培的經(jīng)濟(jì)效益分析*

◎何娜 唐志強(qiáng) 付亮

水稻直播栽培作為一種輕簡(jiǎn)栽培模式，降低了勞動(dòng)強(qiáng)度，減少了用工，有效地緩解了農(nóng)村勞動(dòng)力緊張的局面。實(shí)踐上水稻直播分為水直播、旱直播兩種方式。在菲律賓，直播稻平均每季所需花費(fèi)勞動(dòng)力為2.5 個(gè)工/畝左右，這僅是移栽稻的45%，相反平均經(jīng)濟(jì)效益比移栽高26%-39%。在韓國(guó)、直播稻每季用工2 個(gè)工/畝左右，較機(jī)械移栽低36%。日本采用機(jī)械直播等技術(shù)比普通移栽稻可省工3 個(gè)/畝左右，節(jié)約成本15%-20%，增加經(jīng)濟(jì)效益76.5 元/畝。本文就遼寧地區(qū)，水稻水直播、旱直播兩種種植方式的生產(chǎn)成本和經(jīng)濟(jì)效益加以分析，以期為水稻輕簡(jiǎn)化種植提供參考。

一、分析對(duì)象與方法

2019-2021 年，遼寧省農(nóng)業(yè)科學(xué)院水稻研究所等單位在相同的土壤肥力、光照度、有效積溫、PH 值及氣候條件下在莊河、沈陽(yáng)、遼陽(yáng)等地進(jìn)行了水直播、旱直播栽培技術(shù)的試驗(yàn)示范。其中，2019 年、2020 年和2021 年的試驗(yàn)示范面積分別為300 畝、500 畝和1000 畝，2019 年的示范品種為遼星21、旱9710；2020 年的示范品種為遼星21、旱403；2021 年的示范品種為遼星21、粳優(yōu)419。經(jīng)濟(jì)效益分析方法如下。

成本投入調(diào)查：在水稻生育期間詳細(xì)記錄示范區(qū)的成本投入，具體可分為物化成本、勞動(dòng)成本和土地成本。其中，物化成本包括種子費(fèi)、翻地費(fèi)、育苗費(fèi)、插秧費(fèi)、機(jī)械水（旱）播種費(fèi)、肥料費(fèi)、防病蟲藥劑費(fèi)、用工費(fèi)、水費(fèi)等；勞動(dòng)成本為田間管理放水用工費(fèi)、帶工管理人員工資費(fèi)用；土地成本為租地所產(chǎn)生的費(fèi)用。

生產(chǎn)成本（元/畝）＝物化成本（元/畝）＋勞動(dòng)成本（元/畝）＋土地成本（元/畝）

產(chǎn)值（元/畝）＝稻谷產(chǎn)量（kg/畝）×稻谷價(jià)格（元/kg）

利潤(rùn)（元/畝）＝產(chǎn)值（元/畝）－生產(chǎn)成本（元/畝）

二、水直播栽培的應(yīng)用效益分析

水直播水稻投入產(chǎn)出以及效益分析如表1。

2019 年核心示范區(qū)水直播水稻平均生產(chǎn)成本為1068 元/畝（其中物化成本548 元/畝，人工成本20 元/畝，土地租用成本500 元/畝）；相鄰插秧水稻平均生產(chǎn)成本為1333 元/畝（其中物化成本758 元/畝，人工成本75 元/畝，土地租用成本500 元/畝）。水直播比插秧節(jié)約生產(chǎn)成本265 元/畝，生產(chǎn)成本降低19.88%。水直播平均產(chǎn)量613kg/畝，比插秧田平均產(chǎn)量690kg/畝減少了11.16%。水直播田新增利潤(rùn)52.48 元/畝。

2020 年核心示范區(qū)水直播水稻平均生產(chǎn)成本為1080 元/畝；相鄰插秧稻生產(chǎn)成本1367 元/畝，水直播比插秧節(jié)約生產(chǎn)成本287 元/畝，生產(chǎn)成本降低21%。水直播平均產(chǎn)量615kg/畝，比相鄰插秧田的平均產(chǎn)量680kg/畝減少9.5%。水直播田新增利潤(rùn)101.1 元/畝。

2021 年種植水直播水稻1000 畝，平均生產(chǎn)成本1100 元/畝；相鄰插秧稻生產(chǎn)成本1407 元/畝，水直播比插秧節(jié)約生產(chǎn)成本307 元/畝，生產(chǎn)成本降低21.8%。水直播平均產(chǎn)量626kg/畝，比相鄰插秧田的平均產(chǎn)量695kg/畝減少9.9%。水直播田比插秧田增加利潤(rùn)102.76 元/畝。

綜合3 年結(jié)果：水直播田生產(chǎn)成本平均為1082.67 元/畝，插秧田為1369 元/畝，水直播比插秧平均節(jié)約生產(chǎn)成本286.33 元/畝，生產(chǎn)成本降低20.9%，水直播田比插秧田平均增加利潤(rùn)85.45 元/畝。

三、旱直播栽培的應(yīng)用效益分析

水稻旱直播經(jīng)濟(jì)效益分析如表2。

表2 旱直播水稻經(jīng)濟(jì)效益分析 單位：（元/畝）

2019 年示范區(qū)旱直播水稻平均生產(chǎn)成本為1045.5 元/畝（其中物化成本525.5 元/畝，人工成本20 元/畝，土地租用成本500 元/畝）；相鄰插秧水稻平均生產(chǎn)成本1333 元/畝，（其中物化成本758 元/畝，人工成本75 元/畝，土地租用成本500 元/畝）。旱直播比插秧節(jié)約生產(chǎn)成本287.5 元/畝，生產(chǎn)成本降低21.56%。旱直播平均產(chǎn)量629kg/畝，與插秧田平均產(chǎn)量690kg/畝減少產(chǎn)量8.8%。直播田實(shí)現(xiàn)新增利潤(rùn)119.14 元/畝。

2020 年示范區(qū)旱直播水稻平均生產(chǎn)成本為1057.5 元/畝；相鄰插秧稻生產(chǎn)成本1367 元/畝，旱直播比插秧節(jié)約生產(chǎn)成本309.5 元/畝，生產(chǎn)成本降低22.49%。旱直播平均產(chǎn)量637kg/畝，比相鄰插秧田的平均產(chǎn)量680kg/畝減少產(chǎn)量6.32%。旱直播比插秧增加利潤(rùn)186.52 元/畝。

2021 年核心示范區(qū)旱直播水稻平均生產(chǎn)成本為1072.5 元/畝；相鄰插秧稻生產(chǎn)成本為1407 元/畝，旱直播比插秧田節(jié)約生產(chǎn)成本334.5 元/畝，生產(chǎn)成本降低23.77%。旱直播平均產(chǎn)量652 元/畝，比相鄰插秧田的平均產(chǎn)量695kg/畝減少了6.18%。直播田比插秧田增加利潤(rùn)207.22 元/畝。

綜合3 年的試驗(yàn)結(jié)果表明，旱直播田生產(chǎn)成本平均為1058.5 元/畝，插秧田平均為1369 元/畝，旱直播比插秧節(jié)約生產(chǎn)成本310.5 元/畝，生產(chǎn)成本降低22.68%。直播田新增利潤(rùn)170.96 元/畝。此外，旱直播平均產(chǎn)量為639.33kg/畝，插秧栽培平均產(chǎn)量為688.33kg/畝，直播稻產(chǎn)量比插秧稻低了7.1%。

四、結(jié)論

水稻直播種植方式與插秧種植相比，產(chǎn)量均有所降低，但生產(chǎn)環(huán)節(jié)減少節(jié)約生產(chǎn)成本顯著，生產(chǎn)成本尤其是勞動(dòng)力成本降低明顯，純利潤(rùn)增加顯著。大面積水稻直播，可節(jié)省大量勞力，緩解勞力季節(jié)性緊張的矛盾，對(duì)實(shí)現(xiàn)水稻生產(chǎn)的輕型化、專業(yè)化、規(guī)?；兄匾饬x，具有廣闊的推廣前景。