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基于“新六藝”文化的商科職業素養課程體系構建*

2023-07-16 08:21:54姜寧青島酒店管理職業技術學院工商管理學院
教書育人 2023年15期
關鍵詞:課程體系素養課程

姜寧 (青島酒店管理職業技術學院工商管理學院)

人工智能、大數據等新一輪的科技革命和產業變革催生出了大量新業態和新模式,衍生出信息化時代商科數字化教育的新生態。與傳統商科教育不同的是,數字化背景下的商科教育依托互聯網等新興技術、創新全面發展的教育理念、轉變了傳統的商科教育范式,構建出數字經濟時代商科人才培育的新框架,突出了職業素養的培育與提升,培養出的“商科”人才更加符合新時代的需求。[1]

一、商科職業素養的構成

職業素養是由人們從事某種職業所具備的知識、素質和技能三部分構成,包含職業技能、職業道德、文化藝術修養等多個方面,是一個有機整體。[2]隨著信息化時代的發展,數字化商科的出現,改變了舊有的商業模式,產業轉型及發展對商科人才的職業素養提出了更為專業化的要求,主要包括:

(一)具有良好的商務禮儀素養

良好的職業修養表現為良好的職業道德、正面積極的職業心態、正確的職業價值觀和得當的職場禮儀等。商科技能人才需要具備與社會形勢相符的商務禮儀修養,只有擁有良好的職業形象和職場行為,才能獲得社會和商界的認可。

(二)具有良好的藝術品味素養

在新的商業時代,商業不再以賣產品為唯一目標,而是以消費者體驗為著力點,逐步優化銷售模式。消費群體在全新的銷售模式下更加樂于嘗試新鮮事物,形成了自有的針對消費環境及產品顏值的審美品位,這就要求商科技能人才需要具備一定的藝術知識、審美感知和品位修養。

(三)具備良好的數字營銷推廣素養

不同時代的商業人員都需要跟上時代的腳步。在數字化商業時代,特別是隨著信息化、數字化產業發展,營銷的渠道、方式都發生了巨大的變化,新媒體、網絡化、數字化的營銷模式使得商科技能人才必須具備一定的數字營銷推廣能力。

(四)具有良好的運營管理素養

管理是一門永恒的學問。經濟社會的競爭日趨激烈,商科學生必須具備較強的心理素質、自我調節能力、獨立思維和創新創造精神、一定的領導力和執行力,能夠具備商業管理能力及技巧。

(五)具有良好的商業文化素養

商業文化素養是人的商業思維能力與內心世界的商業文化精神的有機統一。對商科而言,表現為對商業思維能力的發掘與培養以及商業文化精神的感悟與關懷,使商科學生在學習中不斷歷練自己,形成強大的軟實力。

(六)具有良好的數據思維素養

數字化時代,數據的挖掘、分析已經滲入到各行各業商業活動及各種決策選擇活動中。數字化商科技能人才需要擁有數據的思維意識,具備數據收集、分析和決策的應用能力。

這六個方面的職業素養要求可以概括為“禮儀素養”“藝術素養”“營銷素養”“管理素養”“文化素養”和“數據素養”六個方面。

二、“新六藝”文化的內涵

傳統“六藝”是我國夏商周時期教育的主要內容,是中華優秀傳統文化的精髓部分,具體指禮、樂、射、御、書、數六種技能。其中 “禮”是指禮節,為六藝之首,“樂”是接受道德藝術的熏陶,“射”是指射箭技術,“御”是指駕馭馬車拉戰車的技術,“書”是指文字讀寫,“數”又稱術數,是指計算、數學技術。[3][4]隨著數字化信息化時代的發展和新技術、新模式的演變,傳統“六藝”在數字化商科領域被賦予了新的詮釋,簡稱“新六藝”。其中“禮”詮釋為禮儀、禮節,是道德、政治等層面的觀念,是指導人們行為的儀式與規則,是商務交往的禮儀技巧;“樂”詮釋為藝術品味、藝術修養,包括藝術展示、音樂搭配、美工設計等,著重提升學生藝術美學修養和精神內涵;“禮”“樂”屬于修養方面的內容,“禮”“樂”的傳承可以培養學生的交際能力、溝通能力、團隊精神和審美能力;“射”詮釋為朝著目標方向發射箭矢準確而有力,延伸為信息流推送,特別是商業信息的有效、精準推廣;“御”詮釋為管理力、運營力、自律性、策劃-創新-執行力、溝通和團隊協作能力,培養獨立思維、協作和創新能力,增強學生自信心及心理素養。“射”“御”屬于職業技能方面的內容,“射”“御”的傳承可以培養學生的身體素質、管理能力和協作能力;“書”詮釋為東西方文化交流、古今文化熏陶以及人文科學融合,注重優秀傳統文化與西方歷史文化精髓的融合,豐富中華傳統文化底蘊、知識涵養;“數”詮釋為數據思維和分析能力,通過數據分析的方法來解決業務問題的能力。“書”“數”屬于潛力發展方面的內容,“書”“數”的傳承可以培養學生的文化修養和信息技術、數理分析能力。

“新六藝”內涵可以簡單概括為“禮儀”“藝術”“營銷”“管理”“文化”和“數理”,恰好對應新商科職業素養的六大要求。因此,提升商科專業技能人才的職業素養,除了需要思想道德等基礎性、普適性的素養課程外,還應重視“新六藝”文化的繼承與發揚,強化專業性素養的培育與提升。

三、商科職業教育素養課程存在的問題

數字化背景下的商科教育以全新的教育理念轉變傳統商科的教育范式,重視職業素養的培育,其職業素養課程體系的搭建變得尤為重要。然而現有課程體系卻存在很多問題:

(一)課程設置少且內容把握不準

高職院校商科專業為了自身的生存和發展,著重體現職業技能的培養,有關商科職業素養的課程比較少,多與德育思政課程、就業教育課程結合實施,不太具備“商科”特性,內容就職業道德、職業理想等方面進行引導,屬于基礎性職業素養的開展,與專業職業素養結合不多,且設置學期覆蓋率低、連貫性不足。

(二)課程目標與企業需求相脫節

企業對員工敬業愛崗、禮儀規范、自律自強、協調創新等方面的需求比較直接,對員工的邏輯數理分析能力、策劃執行能力、藝術鑒賞和審美感知能力等[5]亦為看重。然而大多數職業素養課程僅停留在思想教育層面,以單純對學生進行思想品德教育為目的,忽略上述職業素養的培育,缺乏實踐訓練和職業針對性,沒能正視企業的職業需求,使得培養出來的學生不能更好地適應企業崗位的要求。

(三)教育途徑單一,評價機制片面

大多數職業素養課程的教學模式以傳統的課堂授課或講座為主,內容較為枯燥,教學定位失準,學生的學習積極性不高。偶爾開展一次的指導講座,其職業指導的內容安排也比較隨意,無法讓學生產生職業認同感和歸屬感、產生職業素養共鳴。而且課程評價手段單一,片面重視結果性評價,對于學生在學習過程中的態度、情感、價值觀等都未予以考慮。

(四)優秀傳統文化的缺失

高職院校的就業導向機制,使得商科專業非常重視學生知識技能的培養而輕視人文素養的教育。同時由于優秀傳統文化教育的效益難以迅速產生,學習難以有立竿見影之效,因而很多院校忽視了優秀傳統文化的地位,有的甚至將傳統文化視為思政教育的補充,從而導致優秀傳統文化課程得不到應有的重視。

因此,在理解借鑒“新六藝”文化精髓的基礎上,結合數字化時代的特點和產業發展的需要對商科職業素養課程進行系統化的改造和創新,構建基于“新六藝”文化的商科職業素養課程體系,為商科技能人才的培養給出一定的指導性建議。

四、以“新六藝”文化為載體的商科職業素養課程體系構建

商科職業素養課程體系是以提升商科學生職業素養、增強數字經濟時代崗位適應性、促進學生全面發展為目標的具有人才培養功能的系統,其課程應具有“職業定向性、專業實踐性、實用性與技術性”等重要特性。

(一)課程體系目標

隨著“互聯網+”應用的不斷深化,數字經濟發展背景下商科職業素養課程的建設需要明確以下教育目標:一是要具有良好的商業職業道德,在商業崗位上嚴格按照規章、規范、法律開展工作;二是要具有適應商業新模式的職業技能,能夠在數字化、信息化的商業模式中開展管理、運營等工作;三是要具備商業藝術修養,能夠將線上、線下的消費空間藝術化,適應消費升級趨勢。

因此,根據高等職業教育的教學規律及商科職業素養教育的長期性,可將商科職業素養教育按照教學年度分為行業認知、技能掌握、素養拓展三個階段。第一階段培養學生對商業的職業要求有清晰的了解,對職業素養具有初步的認識;第二階段結合商科專業的特點,培養學生熟練掌握必需的職業素養和職業技能,具備一定的問題分析和解決能力;第三階段結合企業頂崗實踐,提升學生自身的商科職業素養水平。每個階段不同課程之間的職業素養目標相互關聯,不同階段的課程目標又前后呼應,呈現階梯形遞進式的特點(見圖1)。在培養基礎性職業素養的基礎上,強化專業性職業素養的要求,從而體現“商科”的專業特點。

圖1 階梯形遞進式的商科職業素養課程目標

(二)課程內容設計

在課程設置方面,針對數字經濟中商業人才需要具備的“禮儀素養”“藝術素養”“營銷素養”“管理素養”“文化素養”和“數據素養”等專業素養要求,對現有商科專業的教學資源進行整合,增設能體現職業技能和職業素養的商科類專業核心課程,變原有的重基礎性職業素養課程為基礎性和專業性雙管齊下的職業素養課程。同時調整課程的設置類型和開設學期,使職業素養課程實現全覆蓋和持續性(見表1)。

表1 職業素養課程內容設置

基于“新六藝”的職業素養課程體系涵蓋了職業行為、職業技能和文化素質三個方面,實現了商業道德課程與傳統文化課程的融合、專業課程與職業素養課程的融合、企業培養與校內培養的融合。其中“禮”“御”課程歸類為職業行為,就是職場上的禮儀舉止和管理技巧,是職場上的一種綜合素養;“射”“數”是職業技能,是關注職業發展動態及趨勢后職場上應具備的專業技能;“樂”“書”是文化素質,是對職業文化的認同及品味修養的綜合體現。課程在學生的學習生活中全方位體現了職業素養的培育,以浸潤式教育的方式讓學生由內而外修煉良好的職業素養。

(三)課程實施評價

在課程評價方面,采取質性評價和定量評價相結合的方法,突出職業能力發展的評價指標,分別從人的基本素養、商科人的“新六藝”素養、合格商科人的職業能力形成與發展三個角度出發,選取符合企業和社會對商科人才的需求、體現職業能力、職業情感、職業態度和其他引導激勵學生往職業方向努力提升自己的評價內容,摒棄傳統的片面考查學生對課程知識理解的紙筆考核方式,通過跟蹤學生在職業活動場景中的表現來進行過程性考核。同時采用學生自評與互評相結合、教師評價與企業評價相結合的多元評價方式,挖掘學生的自主激勵作用,發揮學生間的合作幫扶作用,體現教師的評價引導作用,凸顯企業的評價調節作用。[2]

綜上所述,基于“新六藝”文化的商科職業素養課程體系的構建,是對原有商科職業素養課程進行的精準改革和系統創新。課程體系涵蓋了職業行為、職業技能和文化素質三個方面,不僅注重職場上的禮儀舉止和管理技巧,又注重職業發展的動態及職場專業技能,同時還關注職業文化的認同及藝術品味的修養。課程利用校企“雙元”團隊指導及“雙境”模式教學,注重理論與職場實踐的結合,實施突出職業能力發展的多元化過程性評價,引導學生體悟和踐行,充分體現了素養教育的全面性。

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