融合茶文化的個人綜合素質提升路徑探析

楊輝

（廣東創新科技職業學院，廣東 東莞 523960）

茶文化為我國傳統文化中的優質文化之一，將茶作為文化的傳播載體，對我國的優秀道德品格進行了傳播，代表著茶和文化之間的深度融合。早在2014年，我國教育部門頒布了《完善中華優秀傳統文化教育指導綱要》，其中明確指出，需要進一步強化我國優質傳統文化和我國現代文化教育之間的融合，這是進一步實現我國中國夢，并實現特色社會主義現代化建設的重點內容，可以實現文化的全面創新，也可以讓我國大學生進一步踐行社會主義核心價值觀[1]。近年來，國內外已經有越來越多的研究學者將茶文化應用在我國當代大學生的素質教育過程中。與此同時，通過實踐研究表明，茶文化的滲透對于優化大學生的綜合素養有著十分重要的價值和作用，也開始有越來越多地高校開設茶文化以及茶藝等相關課程，受到學生的廣泛青睞和喜愛。因此運用茶文化來改善我國高校的素質教育，有著非常重要的現實意義。

1 茶文化的內涵

中華茶文化的博大精深，歷史悠久，它代表著中國勞動人民幾千年聰明才智的精髓。對我們的社會而言，茶文化已不僅僅是物質財富，而且是重要的精神體驗和人文品味[2]。在中國茶文化的產生與發展過程中，融合了儒、道、佛等學派的思想，在長久的歷史發展過程中，并最終演變成了中國中國茶文化的優秀代表。如今，由于生活水平的提高，茶和茶文化產業快速發展，因此，對具有一定茶藝理論知識的技能型人才的需求日益突出，同時具有豐富的茶文化知識、能夠促進茶業發展的高素質技能型人才極為稀缺。茶文化和茶藝教育主要是基于高職院校的實踐教學，既有理論基礎知識，同時又突出技能的訓練，主要以培養實用人才為目標。教師是校本課程開發的主要部分，是課程資源的組織者和實施者。他們需要在實際的教學實踐中，清楚地知道學生在課堂上的真實需要，也知道如何制定的教學方案，掌握更豐富的教學資源，包括課堂教學資源、培訓實踐和測試資源等，并且將教學資源科學反映在校本課程開發中，是學生獲取知識的前提和保證[3]。在茶文化中，主要是將茶葉作為核心要素，涵蓋兩個層次，分別為茶葉社會科學以及茶葉人文，代表著人文和社會科學之間的深度融合，與政治、經濟以及文化、生活等都有著十分緊密的內在聯系，能夠展現出一定的物質生活和精神生活，展現出在特定時間內社會精神文明發展水平。茶文化為我國傳統文化中的重點組成要素，是歷史發展過程中，伴隨著茶這一類物質逐步發展而衍生出來的一類文化形式，在其中融合了我國的佛家思想、道家思想和儒家思想，更是汲取了這些思想中的精華。將儒家思想作為主體，為我國的茶文化發展融入了中庸等思想，更加關注人的關系之間的和諧性，以更為熱情、親和和包容的態度，促使我國茶文化變得更為飽滿。而茶文化中的佛教思想，主要能夠展現在茶助禪、以茶禮佛等相關活動中，在品茶的過程中，體會其中的苦，并在茶中參加了佛理禪機。而在茶文化的道家思想中，道家思想本身就比較關注對生命的永恒熱愛，對于某個夢想的永遠追求，其關注樸素、自然、真善美的理念，也為我國茶文化賦予了全新的精神和品格。而在我國與其他西方國家展開文化交流和外交的過程中，也曾多次提到茶文化，例如習近平同志就曾在世界關注的外交場合中，四論中國茶[4]。

我國的茶文化蘊含了非常豐富且值得深入思考的人生哲理，將儒家文化以及儒家思想中的精髓進行了汲取，尤其是儒家思想中的中庸之道，更是儒家思想中代表道德規范的最高標準。在儒家思想中，關注和諧，人類與自然的高度統一，其中的“和”，能夠在茶事活動中得到全方位地展現，茶事活動的開展環境以及運用到的各類工具器物，應該保障樸實無華，去掉其中的浮夸和虛無要素，茶人的心態也應該寧靜致遠、沉穩自己的內心，在寂靜中探索生命之道。而道家思想能夠為我國茶文化融入全新的發展生機，融入了天人合一這一思想，也為茶賦予了全新的靈魂和活力，茶人在對茶葉品味的過程中，能夠將情緒寄托于山水，同時也能夠在山水中忘卻自己的情緒，并將自己和山水實現高度的統一。在佛教思想中，覺得茶文化是一類能夠讓人修身養性的文化形式，在品茶時，忘卻煩惱，將所有的凡塵俗世都拋之腦后，這樣才能夠讓自己的神經得以放松，釋放被外界虛無所束縛的靈魂，感受來自茶葉的淡淡香氣，進而在茶道活動中獲取到生命的真諦。

茶文化在我國的日常生活中，看起來好像十分簡單，只是文化體系中的其中一個要素，但是卻有著非常長遠的發展歷史，其中蘊含的文化底蘊也較為深厚，也可以這樣說，我國的發展以及我國文化產業的發展，與茶文化密不可分。

2 茶文化的形成

中國茶的歷史是豐富的，留下了許多故事和杰作。作為世界上最適合茶樹生長的溫濕度國家之一，中國茶文化也在這片廣袤的國土上蓬勃發展。很難說中國茶文化的真正源頭是從何處開始的。從人類探索它開始，有關它的傳說就沒有停歇過，但是，我國茶文化真正作為一種系統的存在必須從唐代開始。唐朝是我國歷史上經濟繁榮的朝代，巨大的經濟繁榮也為中國文化的產生發展打下了良好的物質基礎。所以，在唐代歷史文學中，中國茶文化也被寫入了文人的詩中[5]。它崇尚詩人的自立，也受到詩人愛國主義的感染。在不斷的發展中，它向世界展示了自己的原型。佛教和道教文化的引入也賦予了茶文化新的內涵。它幫助人們洗去他們的痛苦和掙扎，保持他們真正的心。自唐代以來，飲茶越來越流行。宋朝的詩人奔放，胸襟開闊。“祛私存心”在茶文化中也占了很大比例。宋代以后，茶文化發展較快，枝葉越來越茂盛，甚至成為一種可以獨立發揮作用的文化品種。

3 茶文化在大學生綜合素質培養中的意義

3.1 提升大學生的審美品位

在我國茶道的發展過程中，發展的日漸成熟，也為茶文化的進步打下了堅實的基礎。在茶文化中，更加關注茶事活動的內容，而不是茶道的形式，因此茶文化展現出來的特征是比較明顯的，寧靜致遠，好比溫潤如玉的君子，溫文爾雅，又如才女，有著獨具特色的柔情密意。進一步感悟茶文化中的思想境界，需要更為豐富多樣的人生閱歷，而在茶文化中，所獨具特色的精神和其中蘊含的文化底蘊，也能夠進一步優化當代大學生的審美水平和藝術鑒賞水平，讓學生在茶文化的熏陶和影響之下，了解到來自茶文化的情境和美感，在面對生活中困難時，需要穩如泰山，保持高度理性，這樣才能夠解決問題。同時，通過茶文化的學習，大學生也會逐步優化自身的綜合素養，自覺地對不良事物和低俗暴力活動進行抵制，自己的綜合素養將會得到非常明顯地改善。

3.2 規范大學生的禮儀行為

茶文化為我國的古老文化之一，同時在數千年的發展過程中得到了傳承，茶文化雖然不是規定的文化模式，但是其中蘊含的文化底蘊卻能夠對大學生的禮儀行為進行規范。在茶文化中，涵蓋儒家思想的溫、良、恭、儉、讓、孝、悌，在奉茶的過程中，需要依照對面人的長幼尊卑，先客后主，代表著對對方的尊重，對長輩的孝順。尤其是在為客人進行奉茶的過程中，有著特定的標準和要求，需要雙手奉上，而客人在接茶的過程中，也需要用特定的姿勢來給予回答。在茶文化中，有著較多的禮儀要求，因此通過對茶文化以及茶禮儀的滲透和學習，能夠促使學生的禮儀行為為變得更為規范化，也是當代大學生綜合素養的重點組成要素。

3.3 豐富大學生的知識

文化素養的培育對于我國當代高校的教育事業來說，具備著非常重要的現實意義，茶文化中包含著較多的理論知識，涉及的范圍較為廣泛，喝茶的過程十分優雅清靜，因此懂得茶文化，并會品茶的人，自身帶著清靜泰然的個人氣質。除此之外，茶文化中還與小說、詩詞等有所關聯，有著非常豐富多樣，同時涉及范圍較為廣泛的內容，而通過對這些知識的學習，也能夠促使大學生的知識理論體系變得更為豐富，知識面更為廣泛，潛移默化優化他們的綜合素養，改善他們的素質水平。

4 融合茶文化的個人綜合素質提升路徑

4.1 通過茶文化學習活動，豐富大學生的歷史與人文知識

近些年來，茶文化在我國高校中越發普及，但是通過實踐研究表明，大多數學生針對茶文化的基礎知識以及茶文化內容的了解還較為膚淺，因此需要在大學生群體中，展開更為深刻的茶文化教育，讓他們了解與茶文化相關的內涵，和發展過程中的文化知識。在展開茶文化的教育活動時，可以通過多媒體設備的有效運用，為學生講解茶葉這一植物的發祥地、出現的原因，將不同歷史發展時期的茶文化發展進行深刻講解，讓學生對于茶文化以及相關的知識有一個基礎的認知，還可以介紹與茶文化相關的歷史名人，推薦與茶文化相關的書籍，列舉與茶文化相關的詩歌以及相關的典故，掌握我國不同民族的飲茶習慣，和涉及茶葉的各種名畫等等，促使當代大學生針對茶文化的歷史知識了解更為深刻，獲得更為完善的綜合素質教育成果。舉例來說，《茶經》和《大觀茶論》講解了大量與茶葉加工以及文化相關的知識，這些書籍也值得學生進行深刻體會，好好學習，掌握茶文化的歷史知識，實現茶文化內容的多樣化教學，為學生掌握的人文知識學習打下堅實的基礎。與此同時，在整個過程中也可以展開一定的德育教育，讓他們了解到保護傳統文化的重要性，改善大學生的綜合素養[6]。

4.2 通過茶文化活動，提高大學生的思想道德水平和個人修養

近些年來，西方意識形態不斷滲透，我國高校教育要加強對自己本族文化的傳播和發揚光大，確保自己特色的凸顯，否則，在越發強烈的西方歷史文化形態中，我國的傳統文化將會面臨被淹沒和忽略的危機。茶文化是我國中國傳統文化中的重點組成要素，能夠有效地迎合社會的發展潮流，具備著獨特的生機和活力，對于和西方文化之間的文化較量，以及搶占青年意識形態，有著非常重要的現實意義。現階段，我國當代大學生的思想越發活躍，對于文化也有著自己的理解，很多學生覺得茶文化為我國的優質傳統文化，應該通過當代大學生來繼承和發揚光大，而也有個別學生覺得，西方文化雖然逐步滲透，也成為世界主流文化意識形態，但是應該適當的選擇性汲取，同時又有學生覺得，茶文化對自己的個人成長以及綜合素養培育來說，有著十分重要的作用，同時也有個別學生對自己地理想目標、追求不夠清晰，個人發展方向較為模糊，對待他人和個人的工作態度，較多的考量自己。因此進一步強化當代大學生的道德品格教育，培育他們的優良品格，改善他們的綜合素養，強化他們的民族精神，已經勢在必行。茶文化主要是茶事活動作為核心，在其中融入了道家、佛家和儒家思想，存在一定的倫理和道德，通過品茶來實現個人的修身養性，能夠對他們的情操進行有效的陶冶，并在整個過程中，品味人生的真正要義，實現精神上的高度享受，并促使他們的人格得到鍛煉。舉例來說，唐代陸羽就曾在《茶經》中指出，“茶之為飲，最宜精行儉德之人。”在《中國茶文化》這本書中也曾明確指出，茶道的核心要素就是和，和代表著天和、地和以及人和，天地萬物宇宙高度統一，人與自然和諧發展，社會和諧發展，也正是我國社會主義現代化建設的高度追求。通過飲茶，能夠修身養性，讓自己沉下心來，因此茶文化也逐步演化為道德理想中的重要代表。將飲茶作為陶冶情操的重要途徑，能夠進一步培育大學生的綜合素養，因此可以通過開展茶文化課程以及茶文化活動，讓學生了解到其中蘊含的文化底蘊，以幫助他們實現身心的健康發展，也能夠在潛移默化中，感受到來自我國傳統文化的藝術熏陶，陶冶自己的心靈。因此茶文化對于個人綜合素質的養成以及高校的思想品德教育來說，有著十分重要的作用，為對學生展開素質教育的重要載體。

4.3 通過茶文化活動，豐富大學生的業余生活

在競爭越來越激烈的社會背景下，大學生的學習生活變得越來越繁忙，需要承擔來自生理和心理上的雙重壓力，而茶文化本身就具備一定的趣味性，對進一步改善當代大學生的身心健康來說，有著十分重要的價值。通過茶文化，能夠滿足他們在物質和精神上的雙重需求。老話常說，柴米油鹽醬醋茶，這也代表著茶也可以成為人們生活中的物質生活，有著一定的大眾化特點；而琴棋書畫詩酒茶中的茶，則表明茶也可以作為彌補人們精神生活的重要橋梁，具備一定的高雅性和格調性。相關研究表明，在我國大學生群體中，已經有越來越多的學生關注茶文化，并愿意在茶文化這件事情上消費，他們除了想要喝到更好的茶葉，更希望通過飲茶這一活動，了解茶文化中的美好，并獲得精神上的滿足。在閑暇時間，可以在茶館茶室中相聚，展開飲茶活動，品味清茶、花茶、紅茶、綠茶，將自己在學習和生活上的煩惱全面化解開來，并通過茶室活動，聊聊自己的人生，談談理想，構建更為和諧的人際關系，而在節假日時，也有很多大學生將茶文化作為自己旅行的重要選擇之一，參觀各種自然生態茶園，學習使用傳統茶具，并親自去采茶，品味自己的勞動成果，通過這種茶活動的落實，也能夠緩解他們的課業壓力，獲得更為愉悅的身心感受[7]。

綜上所述，在茶文化中，有著非常豐富的內容及內涵值得深究，與我國社會主義核心價值觀存在價值取向上的高度一致，對進一步構建和諧社會、推動我國素質教育的發展，有著非常重要的現實意義。也正是因為其具備較為強大的社會功能，對于當代高校的綜合素養培育來說，也能夠展現出無法替代的重要作用。因此需要在高校中推廣茶文化，綜合院校育人的實際狀況，設置與茶文化相關的課程，開展與茶文化相關的活動，一方面，能夠陶冶學生情操，另一方面也能夠使得大學生的綜合素養得以培育，緩解他們在課業上的負擔和壓力，可謂是一舉多得。