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TED演講在化學學科課堂教學中的應用

2023-08-09 00:02:00沈玉紅
教學與管理(中學版) 2023年8期
關鍵詞:化學學科思想

摘? ? ? 要 TED演講屬于世界最高水平的演講,它從創設到突破各種記錄,經歷了近40年。在TED演講成長的過程中,有很多的有益經驗,值得學科教師借鑒。以化學學科為例,TED演講提醒化學教師要將化學課堂變為有價值的思想、有道理的故事、有新奇的情節、有限制的時間的課堂。TED的發展與成熟,給了學科教學不一樣的活力。

關 鍵 詞 TED演講? 高中化學? 課堂教學

引用格式 沈玉紅.TED演講在化學學科課堂教學中的應用[J].教學與管理,2023(22):49-51.

TED演講屬于世界最高水平的演講,他是美國的理查德·索爾·沃爾曼在1984年創設的,至1990年時,TED已成為集“技術、娛樂、設計”為一體的演講大會。2001年,商人克里斯·安德森買下TED的活動權,并將其發展為國際知名的思想交流盛宴。2012年,TED被譽為“傳播一切有價值的思想”的舞臺。2015年TED視頻播放量破10億,視頻被翻譯成100多種語言,遠播各國各地。TED從一個宣傳新思想的大會,到成為國際知名的演講舞臺,其發展過程中的很多有益經驗,都值得學科教師們借鑒。以化學學科為例,TED的發展與成熟的過程,給了化學課堂教學不一樣的活力。

一、有價值的思想——思想是課堂教學的起始點

TED演講受到全球矚目的重要原因,是其以“傳播一切有價值的思想”為宗旨,參與者夸贊其為“高級思想SPA”“未來旅行”。TED演講者也常以思想的傳播大使自詡,作為TED演講的思想宣揚者,他們對各自思索的問題及演講的內容有著深切的認知和體悟,因而,演講者可以尋找到自己與演講內容間特有的聯系點,該聯系點使得演講者可以保持熱忱,在演講內容熏染自己的同時,也熏染著聽眾們。

高中化學課作為一門科學學科,典型的特征是講求思想性,教師要以清楚的原理解析來引領學生,以簡明的過程透析來指導學生。同時高中化學是一個與其他學科共通的科學體系,它的基本思想也是其學科教學思想的體現[1]。在化學課堂教學過程中,思想主要體現在怎樣將化學的知識點轉化為學生所認為的有價值思想,這就需要化學學科教師在教學的主陣地——課堂中實現將化學知識用有價值的思想方式進行教授。

1.確定國家的所需點

化學教師要確定國家的所需點。化學學科的教材內容是相對固定且較為詳細的,而化學學科的育人價值是非常抽象的。化學教師的教學目標是將教材內容與國家對人才的需求目標進行融合,即將抽象的育人價值目標落地于具體的學科教學目標中[2]。如在教學“水的沸點與穩定性”內容時,從化學學科核心素養的角度出發,本節內容是要讓學生體會并理解宏觀性質與微觀結構之間的關系,同時能用“宏微結合”的思想來分析一些常見物質的性質及某些“反常”的現象。因此,教師可以將本節課的教學目標設定為:“化學鍵與分子間作用力對物質性質的影響”,這也體現了本知識內容對發展學生化學學科核心素養的價值。在該具體教學目標的引領下,本節內容可分為:物質不同的變化所涉及的作用力,以及化學鍵與分子間作用力大小的影響因素,進而將兩者進行關聯,形成“物質結構決定物質性質”的化學學科觀念[3]。

2.找到學生的所需點

化學教師要找到學生的所需點。學生核心素養的提升與時代背景息息相關,要將學生個體的發展與國家的前行相結合,以社會發展為己任,確定人生方向。如在教學“有機合成(第1課時)”內容時,教師可以結合教材內容與當前國家疫情的大形勢,給學生指出:“西藥絕大多數都屬于有機物,我們可以利用有機合成的手段,研制出各種針對不同毒株的特效藥,從而為我國社會的穩定與發展提供有效的保障。同時,在扎根于中國土地上的時候,我們的視野要放眼全球,我們的學習要海納百川。”這樣,可以把學生的發展與國家的需求進行有效融合,培養建設現代化中國的高能人才。

二、有道理的故事——故事是課堂教學的承載點

TED演講者非常重視對故事的選擇與講解[4]。故事兼具的趣味性與體悟性是其他演講方式所不能替代的,因而演講者會優先選擇使用講好故事的方式來增強其演講的感染力,從而將他個人的思想傳播給聽眾,實現演講的目標。教師在課堂教學中,如果也能利用好故事,激發學生的興趣,引發學生的共鳴,那必然有利于提高課堂教學的效率[5]。

如在教學“有機合成(第2課時)”時,教師可以引用全世界關注的抗疫故事作為基礎,論述化學學科在抗疫過程中所發揮的積極作用。在疫情的防護過程中,我們需要采用戴口罩、穿防護服等方式作為隔離的手段,而它們的主要材質都是熔噴布——一種有機高分子物質,主要成分為聚丙烯,教師可以讓學生根據該高分子的名稱,自己設計有機流程方案進行制備;在疫情的治療過程中,現在可以使用的有上海旺實生物醫藥科技有限公司研制的VV116(如圖1)、美國吉利德科技公司研制出的瑞德西韋(如圖2)、蘇聯藥物化學研究中心研制出的阿比朵爾(如圖3)、美國輝瑞研制出的口服藥帕克洛維德(Paxlovid)(如圖4)等相對比較有效的特殊藥物,根據這些藥物的結構簡式,可以引導學生對這些藥物的合成進行方案設計,并進行分組對比與組間討論[6]。在故事的尾聲,教師可以論述:“中國產的VV116已經正式納入社保,給在疫情環境下的我國人民帶來了安全保障。”讓學生不但體會到化學學科的有機合成在人類生活中的重要價值,更深刻體會到我國綜合國力的提升,以及我國政府對人民的關愛。

三、有奇趣的情節——情節是課堂教學的起伏點

2009年,比爾·蓋茨在TED會議上進行了一個有關世界性的貧困與疾病等方面問題的演講。在演講過程中,為了使聽眾能感同身受,比爾·蓋茨打開了一個透明的瓶子,對臺下聽眾說道:“馬來熱主要是利用蚊子進行傳播的,我今天帶了十幾只蚊子,剛才已經將它們放飛,只有窮人傳染到馬來熱是不公正的。”聽眾們笑得前俯后仰,掌聲此起彼伏。利用此種親身體驗的情境,充分激發聽眾的新奇感,是TED演講內容能讓人記憶猶新的關鍵,TED演講追求的是“創設讓聽眾意想不到的情節”[7]。

優秀的教師一直在探索課堂教學的有效方式,而故事中隱含著的許多內容與問題,可以將課堂教學所要傳授的知識串聯起來。教師在講故事的過程中,要把握講解的節奏,并利用情境串聯與問題驅動的方式,使故事為教學的目的服務。一個有效的情境,可以將學科的知識融入該情境的問題解決中,激發學生的興趣點,引發學生的思考,故事像一盞引航燈,指引航向,照亮航程。

如在教學“水分子之間的氫鍵”時,教師可以引入現下流行的“喝‘活化水,使人更健康”的廣告故事。水是生命之源,我國漢朝的名醫張仲景在他的《傷寒雜病論》中論述到:“水入于經,其血乃成;谷入于胃,脈道乃行,水之于人不亦重乎?”所以水的質量直接影響著人體的健康。“活化水”是指由5~6個水分子組成的小團體,又稱為“小分子團水”“小水分子簇”“小分子團活水”“水分子團(簇)”等,由于“活化水”的水分子團簇比較小,所以其活性大,更易被人體吸收。而“大水分子團”常見的有:自來水為10~13個水分子的團簇,純凈水為13~30個左右水分子的團簇,死水則為40個以上水分子的團簇。教師可以引導學生思考:為什么我們常見的水,是以“大水分子團”的形式存在?“活化水”是怎么實現以“小水分子團”的形式存在?這樣的“活化水”,我們只能去買嗎?是否可以運用我們的化學知識將“大水分子團”變為“活化水”?這樣的問題融合化學的學科素養,學生在討論的過程中,從水分子間的作用力——氫鍵,到水分子間氫鍵的數目、氫鍵的能量、破壞氫鍵所使用的能量等角度,提出要想得到“活化水”,就是要打散“大水分子團”,也就是破壞水分子間的氫鍵,那么我們給水提供點能量,比如升高溫度把水燒開,氫鍵自然就可以斷裂,可以運用化學的知識自己制備“活化水”。這也是提升學生“宏微結合”的化學學科核心素養的有效方式。

四、有限制的時間——時間是課堂教學的效能點

TED演講的一個重要規則是,演講者必須在18分鐘內完成整個演講。2011年David Christian在題為《宏觀歷史》的演講中,僅用了17分37秒便論述了宇宙約137億年的演變過程。為何要限定18分鐘的時間?TED的組織者的解釋是:18分鐘時間不算短也不太長,既可以促使演講者理清思路,精煉語言,又可以讓他們有足夠的時間進行展示與論述;18分鐘也是成年人注意力可以全程集中的時間范圍,可以充分吸引聽眾的注意力。

心理學研究顯示,演講時長與聽眾的注意力之間呈反比的關系,這是因為聽眾聽講的時間越長,需要整理與聯系的訊息就越多,越容易產生認知延后,因而,演講越到后期,聽眾越容易顯示出不耐煩與焦躁。TED的18分鐘有效時限告訴我們,課堂教學要進行科學有效的設置,要合理設計教學環節,要嚴格控制講授時間,要有序組織教學活動,從而提升課堂教學的效能。課堂上可以用一句話說清楚的,就不要用2~3句話;可以用圖表說明白的,就不要用大段文字;可以用18分鐘把問題解決的,就不要用更多的時間。那么,如何實現課堂教學的短時間高效能呢?首先,教師可以有序地展開教學活動。教師可以將課堂的40分鐘進行分段:課剛開始的2分鐘可以作為課堂教學的引入階段,用于激發學生的學習興趣;中間的18分鐘用于課堂教學重難點知識的講解,在講解的過程中穿插10分鐘的學生活動,讓學生的情緒得到舒緩,做到張弛有度;再用7分鐘作為學生練習,促使學生在訓練中深入理解課堂教學的內容;課尾的3分鐘用于課堂教學內容的總結與升華,促使學生的思維得到拓展,能力得到提升。其次,教師可以精確地制定教學目標。教學目標是課堂教學內容與活動組織的指揮棒,在一節課僅有的40分鐘時間內,不可能將所有的學科核心素養都落實到位,只能挑選最符合本節課內容與教學過程的素養作為一節課的目標[8]。如在教學“有機物乙烯的性質”時,教學目標可以設置為:1.通過乙烯與酸性高錳酸鉀溶液、溴的四氯化碳溶液等的實驗操作與現象分析,落實證據推理與模型認知的化學學科核心素養。2.通過對乙烯的特征反應—加成反應,以及其產物的作用的分析,完善物質“結構—性質—用途”相互關系的認知模型,體會宏觀辨識與微觀探析。3.通過對水果的生長、成熟、保鮮、儲運過程中所涉及的乙烯及相關產物的作用與合成,培養分析解決問題的能力,體會學習和研究有機化合物的一般思維方法,以及化學的學科思維方式,培養學生的科學探究與創新意識。

綜上,TED演講作為一個世界矚目的演講盛會,值得課堂教學借鑒的地方還有很多,教師可以先從確定一個有價值的思想、講述一個有道理的故事、選擇一個有奇趣的情節,并限定一個有限制的時間開始,讓我們的課堂教學像TED一樣飽含激情,引人入勝,發人深省,讓我們的課堂教學更有活力,讓學生的學科核心素養得到更有效、更持久的發展。

參考文獻

[1] 中華人民共和國教育部.普通高中化學課程標準(2020年版)[S].北京:人民教育出版社,2020:1-2.

[2] 瓦·阿·蘇霍姆林斯基.給教師的建議[M].北京:教育科學出版社,1984:15-18.

[3] 沈玉紅.淺談化學智慧課堂的建構[J].教學與管理,2016(01):13-15.

[4] 胡燕,范克強,鐘琪.利用TED演講提升高職生英語聽說能力的研究[J].安徽電子信息職業技術學院學報,2022(04):99-102.

[5] 沈玉紅.“3D”教學模式下化學教學情境資源的選擇[J].教學與管理,2016(05):78-80.

[6] 沈玉紅.化學主題情境探究教學的實踐策略[J].教學與管理,2022(04):53-55.

[7] 毛齊明,侍禹廷,辛紅雨.TED演講策略及其對高校教師有效講授的啟示[J].江蘇高教,2018(07):55-59.

[8] 沈玉紅.化學情境教學的誤區及其矯正[J].教學與管理,2021,(12):52-54.

【責任編輯? 郭振玲】

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