王瑋穎
(運城師范高等??茖W校,山西 運城 044000)
茶文化有茶道、茶德、茶畫、茶學、茶藝、茶具等意識形態和非意識形態組成。這些組成都可以有效地融入到高校體育教學課程當中,例如太極與茶道、武術與茶書、體育精神與茶德等。如何讓大學生在體育課程中深度理解和掌握茶文化,成為體育教師必須思考的問題。
茶文化起源于神農嘗百草,據史書記載“神農嘗百草,日遇七十二毒,得茶而解之!”至今為止,中國茶文化已經存在4700多年,由茶文化產生的禮儀文化、服飾文化、道德文化等對人類的發展產生了深遠影響。茶文化興于唐朝而盛于宋朝,之后經過各代的傳承、提煉和發展,最終形成了特殊文化系統[1]。
茶文化組成包括:茶道、茶服、茶禪、茶禮、茶書、茶畫、茶詩、茶德以及與茶有關的健康養生內容等。其中茶道是以“沏、賞、聞、飲”為核心,同時產生了茶服、茶禪、茶禮、茶詩、茶德等具體內容。這些內容彼此關聯又有獨立性,形成了茶文化比較豐富的內容[2]。
體育活動大部分是運動的,即便是太極也是動靜結合,故而體育運動具有“陽”的屬性,在進行體育鍛煉之前或者之后品茶、飲茶,則可以讓體內“陰”被調動起來,從而達成陰陽互濟效果。品茶悟茶還能讓人精神放松,對于體育學習具有很好的促進作用[3]。
體育鍛煉能夠強筋健骨,提升人體免疫力以及體能。但若是缺乏精神培養,就會讓人有粗糲之感。茶元素當中茶道、茶具、茶書、茶德等能夠讓高校學生出口成章、舉止文明,通過茶文化長期熏染,還會讓學生氣質發生改變,正所謂“文質彬彬如切如琢”便是如此。
在課程思政建設大背景下,體育教學也需要不斷融入紅色文化以及傳統優秀文化,要培養學生祖國文化自信。將太極和茶道元素融合、將武術和茶書融合、將西方體育和茶德融合,都能做到傳統文化的傳承和創新。學生在其中可以學會傳統禮節,提高學生精神層次[4]。
體育教師大部分受傳統授課思想局限,并沒有主動融入傳統文化的意識。尤其是茶文化具有一定的專業性、系統性,使得它融入難度高,考驗了體育教師茶文化功底。沒有系統學習茶文化,便無法很好地讓二者融合起來。正因為如此,大部分高校體育教師并沒有非常重視茶文化融入工作。在體教融合要求下,一些教師寧可將傳統禮節文化融入進來也不融入茶文化。
現代人處在較快生活節奏之下,很少有人像古人那樣能夠找一個僻靜地方靜靜品茶,并在茶的色香味當中尋求精神升華。正所謂人心難靜,大部分體育教師缺乏學習茶文化的內心基礎。很多體育教師寧可在操場上揮汗如雨,也不習慣在一個地方耗費時間品茶飲茶。況且隨著體教融合要求不斷提升,體育教師還需要學習更多文化,尤其是要學習信息技術等,能夠留給茶文化的時間十分稀少[5]。
高校體育課程大部分時間在室外完成的,這就讓體育課程教學當中融入茶文化元素的難度有所增加。因為茶具、茶書等很難在現場出現,即便出現教師也很難做到品茶、觀看茶書和體育項目的充分融合。況且很多大學體育教師對融入茶文化本身有一定的抵觸情緒,不具有良好的心理環境。外環境缺失,內環境不足,茶文化融入體育課程教學難度巨大。
有的教師雖然在體育課程教學中融入茶文化,但實際上缺乏創新:很多時候是讓學生自己去尋找一些茶文化資料,并沒有結合體育教學項目以及環節,讓體育課程教學和茶文化形成了看似融合實則割裂的現狀。
想讓高校體育課程教學當中融入茶文化元素,就需要抓住“思、行、環、創、結”五個環節,對師生展開具體的茶文化滲透。
指的是從師生的思想層面切入,提高師生茶文化重視度,讓他們能夠心悅誠服地在體育課程教學當中將其有效融入進來。
第一,積極迎合教育部在《高等學校課程思政建設指導綱要》提出的要求,要將體育課程和傳統文化緊密關聯起來,尤其是學校要形成茶文化融合考核指標,以此來提升教師對茶文化的關注度。也可以學習有關于“體教融合”的政策,深入理解教育部在“體教融合”方面提出的一些建議和意見。2019年教育部辦公廳就印發了有關于在體藝活動中融入傳統文化的通知,并且積極開展了《傳承的力量》有關作品展示。這些頂層設計形成的文件和活動,都說明將茶文化與體育融合是可行的,是校園體育教學改革的一個創新[6]。
第二,教師能夠認真搜集有關于體育課程融入茶文化的論文資料,學習其中的融入之法,并且通過持續閱讀學習能夠形成自身創新思想,進而形成一套可行的融合方案。例如教師能夠認真觀察體育課程,找到其中與茶文化融合的點,做到二者緊密銜接。前文所述太極和茶道的融合。太極講究動中有靜、陰陽互濟,而茶道講究的是寧靜致遠、天人合一,是追求思想的極度解放。再者二者都有“慢”的特點,太極出招慢、動作慢,茶需要煮茶、品味也需要慢功夫。再者福建地區存在很多茶文化遺跡,像“蓮花茶襟”“九日山”“清泉山”“安溪清水巖圣泉”等都是人杰地靈之處,風景如畫,讓人流連忘返。其中有關于一些文化名人和茶的故事。若是可以在這樣的環境之內開展體育教學,能夠豐富體育教學內容,例如爬山、徒步等,在閑暇時還能飲茶解渴。
俗話說思行合一,教師經過系統思想學習接受了茶文化融入體育課程教學這一主張,接下來便要形成具體的行動,要積極地去學習茶文化、體驗茶文化。只有教師自身具有一定的茶文化素養,才會做到“文章本天成,妙手偶得之”。在“行”這一層面需要高校體育教師首先做到靜心,能夠選擇固定時間來鍛煉心境,確保自己不被憂愁煩惱之事困擾。在這樣的基礎上,去認真品味茶、理解茶,對茶文化具體的組成茶道、茶服、茶禮、茶德展開摸索,理解其精義。在社會交往當中,也經常和同事、朋友談茶、話茶,更可以跟那些茶文化比較淵博的人交朋友,能夠獲益良多。在自身茶文化水平不斷攀升過程里,需要認真翻閱一些古代體育和茶的故事:在宋朝蹴鞠活動十分興盛,當時是高官貴胄們最喜愛的活動之一,在間歇時便會有飲茶補充體力的記載。在民間體育方面采茶舞成為了最典型的將茶和體育融合的范例。民族地區也存在非常多的茶和體育融合的情況,例如蒙古族摔跤當中便有飲茶習慣,或者一些少數民族騎射運動過程中也有敬茶的環節。當教師不斷地吸收這些知識,便會拓寬自身融合渠道,保證體育課程教學與茶文化元素更好融合。在現代社會背景下,教師利用互聯網完全可以做到自由學習,也可以和產茶區的群眾互動,了解當地茶文化和體育的情況。例如2021年福建省體育局指導下召開的福建大田第三屆紅色康養茶海跑活動就將體育和茶圓滿對接,成為了當地一個經典項目。
“環”指的是學校要創造體育與茶文化元素融合的基本條件,這種條件要延展到體育課之外,需要形成一個更大的茶文化活動環境。具體有以下幾點:
第一,充分利用高校圖書館館藏,通過豐富茶文化書籍來對學生思想展開滲透。這些書籍需要擺放在圖書館比較明顯的地方,利于學生隨時取閱。圖書館工作人員也要善于利用信息技術、新媒體技術推廣茶文化,要以茶文化為主題形成不同的有閱讀價值的內容,吸引學生閱讀并學習茶文化。在高校圖書館也可以開展茶文化培訓活動,方便更多學生了解茶文化、體驗茶文化、喜歡茶文化。
第二,豐富社團活動。學校鼓勵社團開展茶文化活動,或者鼓勵成立茶文化社團,保證茶文化不斷融入到學生的生活當中。如此也為體育課程教學融入茶文化元素提供了基本條件。體育教師也可以加入這樣的社團,和學生進一步接觸,通過茶活動了解彼此拉近距離,能夠讓體育課程直接對接學生需求,保證體育教學的有序開展。
第三,豐富茶文化場所。在體操課、武術課、舞蹈課當中有效地融入茶文化,讓學生們可以在休息間歇品茶、論茶。從而有效達成前文所述動靜結合、陰陽互濟的目的??梢哉埐閹焷韺iT培訓學生,或者圍繞茶來創作舞蹈、武術。在餐廳、寢室等當中設置茶廳,讓茶文化真正地融入到學生日常生活里。
第四,種植茶樹。對于山西而言茶樹種植可選擇品種不多,不過可以配上枸杞、大棗等,形成新式茶園。這種茶園具有裝飾環境的作用,同時也能夠成為學生認識茶、品茶、論茶之所。在這里可以同時進行一些武術表演等活動,讓茶文化和體育充分融合。
“創”指的是創新,即教師必須要創新想法,讓茶元素更多地與體育課程教學融合起來。既能讓茶成為教學環節,也能讓茶成為教學工具,甚至于在茶的基礎上衍生出具體的體育教學內容。例如:
第一,中國傳統武術課可以融入茶文化,像前文所述太極便是如此。太極服、太極扇都可以成為茶畫的展示之地,由學生利用畫筆將自身對茶的理解展示出來,將茶和禪的關系展示出來,從而讓人感受到太極之美和茶文化之美。能夠在傳統武術學習當中融入茶道一個環節,讓學生們在武術這種陽剛運動之后進入到相對靜寂的品茶環節,由此加深對太極等武術深層理解[7]。
第二,在現代語境之下,讓學生利用信息技術創新小視頻,將體育元素和茶文化元素有效結合形成一幅優美有趣的畫面。在視頻中可以有奔跑、跳躍、投擲等體育項目,展現出現代大學生精神面貌。同時畫面一轉可出現傳統體育項目及品茶的場面,讓他人明白視頻想要表達出高校大學生接受中西教育具有多種能力的含義。學校也可以效仿教育部辦公廳的《傳承的力量》,面對全校學生展開體育與茶的創新活動,以這樣的方式給體育課程教學創造融合條件。
第三,積極創新傳統文化形式,實現體育與茶文化融合。前文所述傳統采茶舞屬于典型的體育和茶融合產物,在現代背景下可以融入一些新的元素實現創新:例如利用現代信息技術給予舞蹈優美的背景下,像茶園、梯田等,讓人感覺視覺悠遠而恬靜,仍然產生舒適感?;蛘咴诓刹栉璁斨腥谌氍F代肢體語言,體現了茶在我國擁有悠久歷史。總而言之,通過這種創新形式既保證了傳統文化傳承,又實現了體育課程當中茶文化元素融合,達成了一舉多得目的。
第四,積極研究茶的藥用價值。這屬于體育與健康課程部分,讓學生的知識領域得到拓展。首先,茶具有醒腦提神作用,經常飲茶會達成調解血脂、血糖、血壓的目的;其次,將茶或者廢茶葉晾曬干燥縫制枕頭,具有醒腦提神作用,還能改善睡眠;再次,廢茶葉連茶帶水倒入花土當中,具有殺滅蟲卵作用,防止滋生小飛蟲作用。
第五,以茶會友,以武交心。在校園當中開展武術交友活動,并且設置斗茶環節,達成以茶會友、以武交心目的。這樣的活動也讓校園氣氛有明顯改善,讓學生遠離低頭族。教師也可以加入進來,和學生進一步交流,掌握學生體育學習需求,利于下一環教學活動的改善。
第六,開展紅色文化體育活動,將活動延展到茶鄉例如福建、云南等處,讓學生通過徒步形式了解各地風情,并且能夠喝到各地的茶,最終能夠建立起家國情懷。
“結”指的是體育教師必須要重視體育課程教學融入茶文化元素,在活動之后積極總結經驗,能夠找到不足之處并認真地形成應對方案,保證之后的相關教學活動有所改善。體育教師可以利用學習群去征求學生對課程的意見,讓學生參與到評價當中。這樣不僅利于塑造良好的師生關系,還能獲得學生真誠的反饋。教師在總結環節需要善于利用對話形式展開,要讓學生盡可能多說,給出更多利于體育課與茶文化融合的建議。如此也達成了集思廣益的目的。
在高校體育課程教學當中融入茶文化元素并非易事,首先必須要體育教師和學生都有一定的茶文化基礎,否則難以形成系統的融合方案。這就需要高校在圖書館館藏、校園活動、校園景觀布置等方面投入一定精力,確保茶文化在校園內有一定的受眾基礎。如此體育教師也能夠擁有較好的融入契機,抓住傳統武術、傳統舞蹈、體育文化創新等活動來不斷地實現體育課程中有效融入茶文化元素。其實,體育教師憑借茶文化與學生交流互動,這本身也是體育課程教學與茶文化元素融合的體現。教師需要認真貫徹“思、行、環、創、結”五字訣,能夠確保該類融合活動可持續開展。