水質硬度和水溫對極火蝦存活及繁育的影響

劉義 逯云召 李楠

文章編號：1006-3188（2023）04-024-02

摘要：為了優化極火蝦養殖條件，從水質硬度和溫度兩個條件設計單因素實驗，探討對極火蝦存活和繁育的影響，結果表明：在實驗條件下，水質硬度為13 odH時，成蝦存活數量及幼蝦繁殖數量最高；水溫在25℃時，成蝦存活數量及幼蝦繁殖量最多。

關鍵詞：極火蝦；存活率；繁殖量；硬度；水溫

中圖分類號：S945文獻標識碼：B

1 材料與方法

1.1 親本來源

親本采購于天津市登發花鳥魚蟲市場，實驗對象為成年的極火蝦，每組實驗對象雌雄比例為7：3，蝦體長1.8～2.0cm。

1.2 養殖系統

選擇長度80cm、寬度50cm、高度50cm的玻璃缸作為養殖缸體；用水族養殖土鋪底3～4cm；采用功率為20W的過濾桶循環凈化水質，過濾桶內裝有多孔生物環；每個缸體配有兩根39W燈管用于水草光合作用，選擇生長快速的水草用于吸收降解缸內氨氮及亞硝酸鹽。將水注入缸內距離缸體最高處4～5cm處，防止觀賞蝦跳出缸體。將水草種植在養殖土中，開啟過濾桶曝氣，每天定時8小時開燈時間，一周后即可放入觀賞蝦。

養殖過程中，每3d換水1/2，在缸內水草的共同作用下，水質指標保持在較低水平，其中，pH值7.0～8.0、氨氮≤0.1、亞硝酸鹽≤0.01。

1.3 試驗設計

1.3.1 水質硬度對極火蝦繁育的影響

試驗分5個組，每組50尾，探索不同硬度條件下極火蝦人工養殖繁育。通過預實驗，水溫設定為26℃，試驗周期28d。養殖用水為經純水機過濾后的自來水，硬度為1odH以下，通過CaCl2調節水質硬度。試驗結束后記錄親本及幼體存活數量。5組水質硬度設置如下：

1.3.2水溫對極火蝦繁育的影響

試驗分9個組，每組20尾，探索不同水溫條件下極火蝦人工養殖繁育。實驗室室溫為8℃，試驗周期28d。養殖用水為經純水機過濾后的自來水，根據硬度實驗結果，將水質硬度調節為13odH。試驗初始水溫為21℃，通過水族加熱棒調節水溫，按照1℃/d的速度調節至試驗溫度后開始本實驗。試驗結束后記錄親本及幼體存活數量。9組溫度設置如下：

2 試驗結果

2.1 硬度對極火蝦存活及繁殖的影響

實驗結果如表3所示，在不同硬度條件下，極火蝦親本均有較高的存活率，均在90%以上，其中D組（13odH）存活率最高，為96%。不同硬度對幼蝦存活影響較大，其中，D組存活最多，A組存活最少。

結果顯示，極火蝦在水質硬度為13odH的時候成蝦存活數量及幼蝦繁殖數量最高。

2.2 水溫對極火蝦存活及繁殖的影響

試驗結果如表4所示，溫度對極火蝦存活及幼體繁育有較大的影響。極火蝦在15～29℃均可生長和繁殖。極火蝦存活溫度為15～27℃，繁殖溫度為17～27℃。水溫在25℃時，極火蝦親本存活及幼蝦繁殖量最多。在13℃條件下，20尾極火蝦存活12尾，且沒有繁殖幼蝦，表現為個體行動緩慢，停止攝食，處于半休眠狀態。觀察發現，成體極火蝦在水溫27℃及以上時，顏色最為鮮艷。

3 分析與討論

3.1 極火蝦人工繁育

極火蝦作為小型選育觀賞蝦，其人工繁育技術已經有一定研究基礎［4-5］，養殖繁育一般在水族缸中進行，而徐中平［6］在戶外池塘開展人工養殖實驗，并完成繁育、越冬等關鍵技術探索。在室內水族缸養殖條件下，雌蝦在脫殼后會刺激成熟的雄蝦發情，雄蝦表現出集體快速游動，追趕脫殼雌蝦。當雄蝦觸碰到脫殼雌蝦后，面對面抱緊，完成交配。交配后雌蝦在3-6h內完成產卵，受精卵會黏附在雌蝦游泳足上孵化。受精卵一般會經過22-24d孵化，同時水溫影響孵化時間，溫度高則孵化時間短。孵化出的幼蝦與成體蝦形態一致但游泳能力極差，孵化后一周內需要人工少量投喂粉狀飼料以提高幼蝦成活率，缸體內種植水草可為幼蝦提供遮蔽物。

3.2 硬度對極火蝦存活及繁育的影響

硬度是養殖水質標準的重要指標之一，對魚、蝦卵的孵化及幼體發育有重要影響。在實驗條件下，不同硬度對親本存活影響較小，對幼體繁育影響較大，在水質硬度為13時，親本及幼體均保持較高的成活率。在觀賞魚神仙魚［7］和曼龍魚［8］的研究中發現，水質硬度對卵的孵化有顯著影響，且硬度需要保持在較低水平。在蝦類養殖過程中則不同［9-10］，對水質硬度要求較高，尤其是水中的鈣鎂等離子，主要是因為作為甲殼類動物，其在脫殼過程中需要補充大量的鈣，而鈣的的獲取途徑則是餌料和水體，因此保持水質的硬度，對甲殼動物的生長至關重要。在中國對蝦和凡納濱對蝦的養殖研究中發現［11-12］，Ca2+濃度對其影響其增長和成活有顯著影響，過高或過低均會影響生長。朱春華等［13］在南美白對蝦淡水養殖試驗中發現，必須在飼料或水體中增加Ca2+，Mg2+等無機鹽的添加量，從而盡可能滿足南美白對蝦正常的蛻殼和生長對水環境離子的需求。極火蝦作為一種淡水甲殼動物，其生長對水體中Ca2+有較高需求。在本實驗中，不同水質硬度對親本影響較小，但是對苗種的存活有較大影響。

3.3水溫對極火蝦存活及繁育的影響

溫度是甲殼動物存活及生長的重要環境因素，不同品種對溫度的耐受性有所區別，如日本對蝦幼體溫度耐受范圍為15～30℃，克氏原螯蝦適宜范圍24～30℃，極火蝦親本在15-27℃范圍內都有較高的存活率。溫度對甲殼類繁育及幼體生長發育有重要影響，尤其是幼體為變態發育的品種，根據幼體發育階段調整養殖溫度，既能有效促進變態發育，又能充分保證幼體生長，如溫度顯著影響日本沼蝦［14］幼體變態發育及存活，在21、26、31℃三個溫度條件下，幼體發育速度隨著溫度升高而加快，且顯著影響溞狀幼體變態成仔蝦的成活率。極火蝦親本交配后雌蝦報卵，卵的發育及幼體存活受到溫度影響較大，破膜后幼體形態特征與成體無顯著區別。中華原鉤蝦［15］繁育與極火蝦較相似，溫度對其胚胎發育時間及孵出幼體個數的影響差異極顯著，水溫15～27℃范圍內，胚胎發育時間隨著溫度升高而縮短，幼體孵出數量受水溫影響顯著，20℃時幼體孵出最多。在本實驗中，共設計9個溫度梯度，在25℃條件下親蝦及幼體存活優于其他溫度組。

4結論

極火蝦作為一種選育的觀賞蝦，已經形成一定的市場規模，其人工繁育技術已比較成熟，本文針對天津地區特殊水質條件，探索硬度和溫度兩個因素對極火蝦的養殖及繁育影響。結果表明，溫度和硬度對極火蝦養殖繁育有較大的影響，最適水質硬度為13odH，溫度為25℃。

參考文獻

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