課程思政視角下微生物工程課程教學改革與實踐

聶春雨,聶春梅,殷亞杰,3*,郎亞軍,3,曲麗娜,3,岳 華,丁海燕,3

(1.大慶師范學院生物工程學院,黑龍江大慶 163712;2.內(nèi)蒙古涼城縣第四中學,內(nèi)蒙古烏蘭察布 013750;3.黑龍江省油田應用化學與技術重點實驗室,黑龍江大慶 163712)

德育是百育之首,也是當前素質(zhì)教育改革的核心與主旨。習近平總書記在立德樹人教育思想中明確指出,中國特色社會教育必須在立德樹人、教育強國的基礎上加強學生的思想道德建設。同時,習近平總書記還強調(diào)要培養(yǎng)德、智、體、美、勞(即“五育”的核心)全面發(fā)展的社會主義建設者,必須要構(gòu)建“五育”教育體系,進而才能為提高人才培養(yǎng)水平與質(zhì)量提供保障,其中“課程思政”是踐行“五育”教育體系的有效途徑[1]。

當前,推動思政教育已成為我國高校專業(yè)課程改革的主要目標。在不斷完善課程內(nèi)容、結(jié)構(gòu)和模式改革中,逐漸將國家意識、文化自信、愛國主義等作為思想政治導向引入學生的培養(yǎng)中,做到專業(yè)知識、技能與思政教學有機結(jié)合,促進高素質(zhì)專業(yè)型人才的培養(yǎng)[2]。

微生物工程是生物技術類專業(yè)核心課,對學生工程設計、工程實踐和創(chuàng)新思維能力的培養(yǎng)具有重要作用。因此,在微生物工程課程教學中,要不斷完善課程大綱,引入思政模塊;深入挖掘、搜集和整理微生物工程課程教學中蘊含的思政元素,找準切入點,通過理論課、實驗課和第二課程等途徑將社會主義核心價值觀、職業(yè)道德與素養(yǎng)、創(chuàng)新意識和愛國主義情懷等思政元素融入教學中,并通過多元化的考核體系真正做到“知識傳授”與“價值引領”同行并重、有機統(tǒng)一,從而激發(fā)學生學習的積極性,提高課程教學效果。

1 微生物工程課程引入“課程思政”教育的必要性

中外教育家在教育學生的過程中始終把傳授知識與德育灌輸結(jié)合起來。一些國家通過在通識課程中融入思想道德教育提出了新的教育理念,如日本的培養(yǎng)全人格的全人教育理念和美國的培養(yǎng)人身心全面發(fā)展的整合教育理念[3]。陶行知先生提出“生活即教育”,即教育不僅僅是學習理論知識,更要學習道德品質(zhì)。

2014年12月習近平總書記指出,辦好中國特色社會主義大學,要堅持立德樹人,把培育和踐行社會主義核心價值觀融入教書育人全過程。上海大學首創(chuàng)了大國方略特色課程,引起了學生強烈的反響。2020年5月,教育部正式頒布《高等學校課程思政建設指導綱要》,為高校全面推進“課程思政”建設提供了指導性框架[4]。

當前,國家對人才的要求不僅要有較強的專業(yè)知識和技能,更要有高尚的職業(yè)理想和職業(yè)道德。微生物工程是一門邏輯性與實踐性較強的專業(yè)課程,課程內(nèi)容除了微生物發(fā)酵與生產(chǎn)方面的專業(yè)知識和技能外,還涉及工匠精神、愛國情懷和科創(chuàng)精神等方面的思政知識。因此,在教學過程中,不但要讓學生掌握專業(yè)知識和先進的技術,更要培養(yǎng)學生敢于創(chuàng)新、努力奮斗的工匠精神和強烈的愛國主義精神。在教學中要遵循“以學生為中心”的CDIO教學理念,做到課程思政價值內(nèi)涵和教育目標同向同行[5]。

2 思政視角下微生物工程課程研究

微生物工程是生物技術類專業(yè)的核心課程,在人才培養(yǎng)中占有重要的地位。為響應高校全面落實課程思政改革建設的號召,實現(xiàn)知識傳授與價值引領相結(jié)合,該研究通過修訂微生物工程課程教學大綱,融入社會主義核心價值觀、愛國情懷、科創(chuàng)精神等思政元素,深度挖掘課程教學中思政元素并編寫課程思政案例集,通過“一體兩翼”的融入路徑,將教學知識點與思政元素有機結(jié)合,并通過多樣化的課程思政評價體系,探索將思政育人融入專業(yè)課程教學的有效途徑和方法,以期為推行其他專業(yè)核心課的思政教學提供一定的理論基礎。

2.1 修訂教學大綱,嵌入課程思政元素,形成協(xié)同發(fā)展從課程的教學目標和任務出發(fā),以知識點為媒介,以科學知識形成為基礎,以“知識傳授、能力培養(yǎng)和價值引領”為目標,在教學大綱中引入思政模塊[6]。從微生物工程課程的教學內(nèi)容中搜集立德樹人元素,尋找思政教育與微生物工程的結(jié)合點,培養(yǎng)學生追求真理,探索科學精神,學會認識問題、分析問題、解決問題的方法,引導學生樹立正確的人生觀、價值觀和世界觀,培養(yǎng)學生的愛國意識、探究興趣和知難而上的創(chuàng)新精神(圖1)。

圖1 微生物工程課程思政內(nèi)容與課程內(nèi)容的構(gòu)架Fig.1 Structure of ideological and political content and course content in Microbial Engineering course

2.2 挖掘思政元素,編寫課程思政案例集,突出價值引領

2.2.1思政元素的挖掘。

2.2.1.1課程內(nèi)容思政元素的挖掘。有效挖掘微生物工程課程顯性和隱性思政元素,真正將“三全育人”目標貫徹到微生物工程課程教學中。從愛國主義、民族自豪感及自信感,微生物工程與創(chuàng)新科研精神,微生物工程技術造福人類等方面深入挖掘課程思政素材,形成了創(chuàng)新意識、勞動教育、安全教育、愛國主義、環(huán)境保護、傳統(tǒng)文化素養(yǎng)、職業(yè)道德與素養(yǎng)、社會主義核心價值8個維度,將思政教育與微生物工程知識學習有機結(jié)合(圖2)。

圖2 微生物工程課程思政維度Fig.2 Ideological and political dimensions of Microbial Engineering course

2.2.1.2地域特色思政元素的挖掘。地方特色文化是“課程思政”重要的載體和資源,更能豐富課堂教學內(nèi)容,實現(xiàn)立德樹人的教育目標[7]。注重深入挖掘、弘揚、創(chuàng)新大慶鐵人精神內(nèi)涵特質(zhì),搜集“寧肯少活20年,拼命也要拿下大油田”的忘我拼搏精神;“有條件要上,沒有條件創(chuàng)造條件也要上”的艱苦奮斗精神;“干工作要經(jīng)得起子孫萬代檢查”“為革命練一身硬功夫、真本事”的科學求實精神,并將其融入知識點教學中。

以大慶師范學院“自強不息,臻于至善”的校訓為指導,培養(yǎng)學生的良好職業(yè)道德,追求卓越的“工匠精神”,使其成長為心系社會并有時代擔當?shù)募夹g性人才。

2.2.2課程思政案例集編寫。思政案例是課程思政教學的有效載體。微生物工程課程團隊圍繞課程思政教學的目標設定、教學素材準備、教學實施過程設計、教學效果評估以及教學反思等對挖掘出的課程內(nèi)容思政元素和地域特色思政元素進行分類、篩選和凝練,按照“愛國、敬業(yè)、誠信、友善”的社會主義核心價值觀及“責任心”“自信心”“創(chuàng)新意識”等維度編寫思政案例集。有利于課程思政建設經(jīng)驗的積累和總結(jié),有助于好的經(jīng)驗和方法的參考與借鑒,進而促進課程思政建設的全面深入推進。

2.3 探索“一體兩翼”課程思政融入路徑,形成合力,發(fā)揮三全育人功能

2.3.1“一體”是指以課堂理論教學為主體。課堂理論教學是思政課教學的主戰(zhàn)場和主陣地,教師應不斷發(fā)掘、凝練課程思政元素[8]。在微生物工程課程教學過程中,不斷挖掘課程思政元素,同時在CDIO教學理念基礎上,通過導向、導學、導思和導練的方式將專業(yè)知識與思政元素進行融合,培養(yǎng)學生的學習能力、職業(yè)技能和創(chuàng)新能力(圖3)。

圖3 微生物工程課程“一體兩翼”思政融入構(gòu)架Fig.3 Integration framework of “One body,Two wings”ideological and political education in Microbial Engineering course

課堂理論教學主要采用案例式教學,選擇具有典型代表意義的歷史人物、歷史故事和社會熱點等思政元素。緒論課思政元素的融入至關重要,通過對該課程學習目標、學習任務和微生物工程的發(fā)展簡史的介紹,明確教學的第一目標是立德樹人。將“為什么學”和“學什么”融入課程思政內(nèi)容中,明確高校培養(yǎng)的不僅是微生物工程領域?qū)I(yè)知識扎實、技術過硬的應用型人才,更是要培養(yǎng)高尚情操和崇高職業(yè)道德的現(xiàn)代化人才,從而增強學生的使命感和責任感。

2.3.2“兩翼”是指實驗課教學和第二課堂兩個部分。

2.3.2.1實驗課教學。實驗課教學以學生為主體,教師為主導,通過開展小組合作的探究方式進行。微生物工程是一門理論聯(lián)系實際、應用性較強的課程,不僅要讓學生掌握基本的實驗操作技能,而且要培養(yǎng)學生解決實際問題的能力。在實驗教學中不斷提高設計性實驗和綜合性實驗的比例,優(yōu)化實驗項目。如在“固定化酵母細胞發(fā)酵生產(chǎn)乙醇”實驗項目中,學生分組進行,在細胞固定化操作這個過程中,向菌懸液中加入不同濃度海藻酸鈉溶液(1%、3%、5%、7%),需要各組同學選取不同濃度設計實驗,并分析結(jié)果差別,訓練學生的科學思維方法,培養(yǎng)學生的協(xié)作意識和動手能力,同時在整個操作過程中,強調(diào)實驗細節(jié),如實驗試劑配制、儀器規(guī)范操作及廢棄試劑處理等,重點培養(yǎng)學生的環(huán)境保護意識、安全意識和嚴謹求實的科學態(tài)度。實驗結(jié)束后,實事求是地記錄實驗過程和實驗結(jié)果,不要編造或抄襲實驗數(shù)據(jù),培養(yǎng)學生的學術誠信意識。

2.3.2.2第二課堂。第二課堂包括實驗室開放、大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目和學科競賽等,是課程覆蓋面的有效延伸。第二課堂作為一種隱性課程,一般在人才培養(yǎng)方案中體現(xiàn)得很少,但對于思政教育具有非常重要的價值,對學生的情感、意志和價值觀等方面起著潛移默化的作用[9]。

在教學過程中,鼓勵學生參與老師科研課題,參加大學生創(chuàng)新訓練項目與“挑戰(zhàn)杯”和“互聯(lián)網(wǎng)+”等大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)比賽,激發(fā)同學們的科研興趣,培養(yǎng)學生創(chuàng)新能力,強化團隊合作意識。

2.4 構(gòu)建多元化課程思政評價體系,細化指標,強化教學效果課程思政考核必須在強調(diào)專業(yè)知識和技能考核的同時,關注科學思維、愛國情懷和誠信教育等思政內(nèi)容的考核[10]。微生物工程課程思政評價堅持定量與定性,過程性和終結(jié)性評價相結(jié)合的評價原則,注重過程性評價(圖4)。

圖4 課程思政評價體系結(jié)構(gòu)Fig.4 Structure of course ideological and political evaluation system

2.4.1定量評價。定量評價采用綜述報告的記分作業(yè)形式,學生在學期末或課程過程中提交關于“微生物工程相關思政典型案例學習”的報告,教師根據(jù)學生報告內(nèi)容涉及的思政教學效果進行評價。

2.4.2定性評價。定性評價采用問卷調(diào)查的方式,調(diào)查問卷的各項題目中隱性考核課程思政的育人效果,根據(jù)學生填寫返回的調(diào)查問卷,教師根據(jù)學生的教學評價分析課程思政教學效果。

2.4.3過程性評價。過程性評價方式包括平時作業(yè)、階段性學習測驗、教學實踐活動、專題討論、小組學習、學習筆記等,并根據(jù)其在教學考核中的重要程度,設置一定的分值和比例。

2.4.4終結(jié)性評價。終結(jié)性評價是對課程思政建設、實施和教學全過程的價值判斷,一般在該課程的課程思政實施一個周期后進行。對于微生物工程課程,安排在一個學期授課結(jié)束后進行,主要采取期末考試+實踐操作等形式對學生進行考核。

3 結(jié)語

通過課程教學、實驗教學和第二課堂鍛煉一體兩翼途徑,將多個維度的思政元素融入課程思政教學中,形成了知識點育人,課上互動育人和經(jīng)典案例育人,尤其是大慶精神、鐵人精神和校訓等思政元素的融入,充分發(fā)揮了地方特色文化的思政優(yōu)勢,達到思政教育如鹽入水,育人無聲的效果。教師和學生共同參與的多元化課程思政評價體系的構(gòu)建,使不同評價維度和評價視角得到了充分體現(xiàn),評價結(jié)果更具有科學性和全面性。拓寬學生的知識領域,開闊思路,培養(yǎng)學生的專業(yè)思想教育、專業(yè)品格教育和科學思維能力。引導學生進入生物工程領域,樹立學習生命科學的目標,建立科學的世界觀,增強健康意識、社會責任感和時代使命感,為培養(yǎng)高素質(zhì)復合型人才奠定基礎。