STP戰略下飼料專業英語翻譯教學研究
——評《應用英語翻譯》

秦 婕

（陜西服裝工程學院，陜西咸陽 712046）

書名：應用英語翻譯作者：王立群出版社：外語教學與研究出版社出版時間：2010-07ISBN：9787560097923定價：23.90 元

立足“一帶一路”全球合作倡議，中國飼料企業紛紛選擇大舉出海，希望在國際飼料市場贏得一席之地。從飼料產品營銷角度分析，中國飼料企業要想打開局面、贏得先機，除了在產能技術、飼料品質、產品價格及品牌知名度等方面強勁發力外，還必須不斷增強自身“軟實力”的投資與建設，其中英語翻譯人才隊伍建設就是重要組成部分。我國教育認知中歷來重視英語翻譯教學，僅從學校課程設置維度看，從基礎教育層次（中小學及幼兒園）到高等教育層次（普通高校、應用本科、高職高專等院校）均把英語作為“第二語言”的首選。但我國英語教育主要采取的是EGP 模式，即通用型英語教學所傳授的英語知識、技能旨在實現日常交際（英語專業除外），一旦涉及具體、專門的應用領域，如“飼料專業英語翻譯”很容易出現英語人才素養與用人單位需求不對稱的情況。基于此，高校需要全面轉向ESP 英語（即“專門型用途英語”）教育模式，同時還要結合具體的應用需求及翻譯領域提高相關人才的專業英語翻譯針對性與實用性。

由王立群主編的《應用英語翻譯》（外語教學與研究出版社，2010 年7 月第1 版）一書秉承ESP 英語教育思維，緊扣“應用英語翻譯”實戰性的特點，為有效培養飼料專業英語翻譯人才提供了先進教學理念、方法及途徑。同時，該書富有創新意識，在整合英語翻譯教學知識點的過程中體現出對STP 戰略的順應性。STP 戰略是現代企業制度背景下衍生出的主流營銷模型，S（Segmenting）強調飼料企業要強化市場細分，T（Targeting）強調飼料企業要聚焦目標市場，P（Positioning）強調飼料企業要正確設置市場定位。在STP 戰略引導下有助于飼料專業英語翻譯教學突出市場營銷特色，增強飼料專業英語翻譯人才的競爭力。縱覽全書具備三個顯著特色。

首先，《應用英語翻譯》一書完美契合STP 戰略框架，增強了飼料專業英語翻譯人才在飼料產品營銷方面的優勢。顯而易見，飼料企業在招聘英語翻譯人才時，不僅會考慮對方的英語書寫和口語表達能力，更關注翻譯人才在“飼料主題”相關內容方面的理解與掌控能力，尤其在飼料產品對外營銷過程中，要將飼料產品工藝優勢、質量優勢、價格優勢等充分展示出來。該書前五個章節圍繞著應用英語翻譯的標準、工具、技巧等展開，側重于特定領域的英語翻譯能力培養，這一點與STP 戰略下S（Segmenting）市場細分要求不謀而合，可以將英語翻譯教學精準地與飼料企業營銷人才需求對接起來。如本書第二章“翻譯技巧”部分重點講解了詞匯、句子、語篇的翻譯技巧，強調應用于特定領域的“英譯中”和“中譯英”信息要做到客觀、簡潔，重點突出產品營銷的目的性，即讓目標客戶快速了解產品和服務的優勢。對飼料專業英語翻譯教學而言，該書可以提高飼料人才在飼料細分市場的認知。

其次，《應用英語翻譯》一書有效把握了“專業性”這一要求，配合STP 戰略提供了大量飼料企業可使用的英語翻譯元素，如“縮略語”是一個重要組成部分，包括飼料企業開展SWOT 分析、PEST 分析、4R 分析等，作為一名英語專業的人才，勢必要先明確這些縮略語的完整表達方式及所代表的內涵。該書第6 ～10 章通過提供多元化的英語翻譯場景，創造了良好的“專業英語翻譯氛圍”。如在新媒介英語翻譯、經貿英語翻譯、商務信函英語翻譯等場景下強調營銷語境下詞匯涵義的豐富性，有效減少了歧義的發生，如Promotion 在日常語境中可以表達“位置提高、升職”等涵義，但應用到飼料專業英語翻譯語境中，特別是在商務洽談場景中涉及飼料產品價格時，則用來表示“促銷”的涵義。從STP 戰略角度看，突出英語翻譯內容的專業性，也有助于幫助飼料企業更好地定位目標市場（S：Segmenting），如牛羊馬等大型動物飼料市場與雞鴨鵝等小型禽類飼料市場進行對比，所采用的營銷戰略存在一定差異，定位越精準，英語翻譯內容對飼料營銷的價值越明顯。

再次，《應用英語翻譯》一書強化了多領域翻譯的關聯性，有利于拓展飼料專業英語翻譯教學。現階段，我國飼料企業參與外貿經營活動，英語翻譯人才的崗位配置主要是營銷，但飼料產品營銷英語翻譯涉及的領域很廣泛。如英語翻譯人才必須具備一定的法律英語翻譯能力，包括對國內外法律專業詞匯、表達范式的了解，此外，在計算機英語、餐飲英語、旅游英語等方面也要有所積累，這樣才能在商業互動過程中游刃有余，有效應對各種突發情況。從STP 戰略的市場定位（P：Positioning）角度出發，該書為飼料專業英語翻譯教學提供了豐富素材，如海外市場采購飼料的目的是養殖肉食性動物，這種情況下，英語翻譯教學就可以使用書中提供的“餐飲英語翻譯”資料，將飼料品質與動物肉質關聯起來，提高飼料企業英語翻譯材料的含金量；通讀《應用英語翻譯》全書內容，能從中汲取大量國際經貿經驗，該書可作為高校飼料研發、營銷專業的教學用書，也適合飼料企業管理、營銷人員學習。