“1+X”證書模式下旅行人才培養研究

甘 婷

［內容提要］為擴大復合型技能人才培養范圍，提升職業教育的有效性和完善性，保障產教融合策略的推行，2019年教育部、國家發展改革委、財政部、市場監管總局聯合印發了《關于在院校實施“學歷證書+若干職業技能等級證書”制度試點方案》，將多所職業院校、應用型本科作為推行試點。本文聚焦于此，深入探究和解析“1+X”模式內涵，總結歸納高職旅游專業人才培養現狀，在此基礎上分享廣西高職旅游專業旅行人才培養實踐經驗，提出了重組課程方案、革新評價體系等系列舉措。

引言

在市場經濟繁榮、科技事業興盛的背景下，我國旅游行業正式進入發展新階段，單一景點景區建設思路受到極大沖擊，以文化底蘊、特色活動為導向的“旅游+”模式得到推廣，智慧旅游、康養旅游等新業態也陸續登上時代舞臺，旅游市場對人才能力素養的需求也更加多元化，“1+X”證書試點項目應運而生，為“一專多能”復合型人才培養模式指明了方向，有必要對其實施策略進行探究討論。

一 旅游專業“1+X”證書內涵解析

旅游業是我國產業結構轉型升級過程中極為關鍵的發展內容和方向，能夠為區域景點開發、產業優化、經濟增長提供強勁動力，現階段旅游類“1+X”試點工作正式推行，中國旅游協會等相關主體積極參與，為模式運行提供了積極的建議和指導，模式內涵也因此得到了極大的豐富與擴充。截至2021年1月，教育部主導設計和發布的“1+X”證書已經達到15個，內容涵蓋酒店收益管理、旅行策劃等多個領域內容，現摘取部分證書項目作詳細解析。

（一）旅行策劃

我國地廣物博，各省份地區蘊藏著極為豐富的旅游資源，開發潛力巨大、前景明朗，旅行策劃師正是以客戶需求為導向，設計和推出旅游產品的重要職業身份，要求學生能夠獨立開展旅游市場分析、維護，并根據合作方訴求參與項目考察、調研，開展品牌建設、運營等相關工作。

（二）旅游大數據分析

該項職業種類實質上是大數據、旅游領域交疊融合的產物，要求學生能夠熟練應用大數據技術開展旅游數據采集、清洗、存儲，并將數據內容轉換成可視化成果，準確捕捉旅游輿情生態，從而為創意性宣傳方案、旅游產品設計、旅游服務活動組織等提供決策依據。

（三）研學旅行課程設計與實施

研學旅行是近年來素質教育推行的產物，主要面向中小學階段學生開展，倡導通過集體旅行方式幫助學生開闊視野、豐富知識，加深對自然和地域性文化的了解，體驗集體生活和社交氛圍。研學旅行課程設計與實施正是面對該項目提供服務、給予引導的過程。

（四）酒店收益管理

該項職業以酒店盈利最大化為目標，綜合旅行市場行情、潛在需求特征等開展分析管理，可以為銷售價格設定、銷售折扣生成、銷售渠道拓寬等提供決策依據和支持，保障酒店經濟效益的提升和優化。

（五）定制旅行管家

近年來我國居民收入水平有所提升，消費者對旅行項目的要求也漸趨個性化，定制旅行管家正是以該種需求為依托為消費者提供在途服務的人員，服務的種類十分多元和豐富，大致包含戶外探險領隊、自駕游向導、醫療康養服務等，可以為游客提供更加適配、優質的旅行體驗。現階段定制旅行需求持續擴張，相應的行業標準及規范也愈發完善，比如自駕游向導類旅行管家準入規范中，要求必須具備5年以上駕齡，“1+X”模式推進過程中務必要給予充分關注。

現階段旅游新業態衍生速度加快，“1+X”證書種類還在持續更新，民宿管家、會展管理、現代酒店服務質量管理等均是其中的代表性項目，這使得高職院校學生獲得了更加廣泛、優質的就業思路，有助于緩解高職旅游類學生職業規劃不明確、技能運用不熟練的困境，為提升院校辦學質量、提高學生的素養和能力奠定堅實基礎。

二 高職旅游專業旅行人才培養現狀探究

（一）專業課程體系與“1+X”證書培訓不匹配

專業課程是傳遞旅游專業知識、提高學生素養能力的主渠道，課程內容是否完善、合理，教學手段是否實用、有效直接影響“1+X”模式推行成效。從課程體系設計實踐來看，很多高職院校傾向于采取“2+1”模式，在一二年級開設系統的通識性、基礎性教學課程，將重心放在旅游專業基本理論、基本技能的教學上，三年級組織崗位實習，鼓勵學生考取導游等職業證書。該種思路下專業課程體系以傳統旅游業為導向，設置了導游基礎、餐飲服務與管理等系列科目，“1+X”模式出臺之后，更多新業態被融入培養目標結構中，該種課程布局顯然出現了覆蓋不全面、契合度下降等問題。

（二）學業評價制度與“1+X”證書考核相脫節

學業成績評價是教育教學環節的重要組成部分，能夠客觀檢驗教學成果，為學生明確改進重點、找準進步方向，評價體系的設計應當與課程內容、培養目標相適應，要能夠覆蓋旅游專業知識、崗位技能等不同領域，同時綜合總結性、過程性評價方式，保證評價結果的客觀性、公正性。但從高職院校實踐探索進程來看，很多旅游專業的評價方式是較為單一、固化的，重理論、輕實操，以及重結果、輕過程的情況普遍存在，很難滿足學生綜合發展需求。現階段“1+X”模式普及推行，證書考試被分為“理論上機”“實操考試”兩個部分，對學生的基礎理論、業務技能均提出了較高要求，傳統的課程評價方式顯然已經無法適應新形勢，亟須變更和調整。

（三）教師團隊結構與“1+X”證書培育不適應

教師團隊是踐行“1+X”模式實施策略的一線力量，其素養能力、工作態度直接影響模式效能發揮情況，想要提升高職院校辦學質量、保障“1+X”模式順利運行，就必須著手優化教師團隊建設。從高職院校辦學實況來看，很多專業教師偏重理論層面的研究，對理論性的旅游學知識涉獵較深、較廣，但由于長期脫離旅游企業崗位實踐，對行業前沿動態、先進崗位技能等了解不多，實操教學中顯得力不從心。“1+X”模式中恰好融入了較多的旅游新業態，比如定制旅行管家服務、酒店收益管理等，現有課程體系與該類內容存在一定脫節，給教師的研究、把握帶來了較大阻力，教師自身的素養能力很難滿足教育教學、評價考核需求，制約了“1+X”模式運行效率的提升。

（四）校企合作進程與“1+X”證書推行不同步

職業教育在我國人才培養體系中有著極為關鍵的地位，是實現產業結構轉型，推動科教興國戰略實施的重要平臺手段，在漫長的教學探索歷程中，很多高職院校都形成了獨特的辦學體系、課程制度，為職業型人才的培養奠定了扎實基礎。近年來“三全育人”“產教融合”等理念被陸續推廣和普及，校企合作趨勢也更加明朗，許多高職院校都加入到了合作共贏的隊列中來。但從合作機制的實際運行情況來看，高職院校、企業配合程度不深、配合范圍狹窄等情況仍舊普遍存在，企業從合作關系中獲取的利益非常有限，參與熱情并不高漲，給予的合作支持也非常有限，阻礙了“1+X”模式的順利運行。

三 廣西高職旅游專業旅行人才培養經驗分享

（一）重組專業課程體系，提升“1+X”模式適配程度

課程體系是高職院校教師組織教學活動的基本依據和紐帶，“1+X”模式下培養目標發生變革，相應的課程體系也應當適時調整，以滿足學生復合型能力發展需求，為多元職業資格證書的獲取提供助力。要立足現有課程結構進行改進優化，對于內容相近的課程體系，可以采用“一個中心、有機融合”的思路，將核心專業作為依托巧妙融入證書考試要點，幫助學生把握知識重難點，提升考試通過率。比如“導游業務”課程中，可以增設“定制管家旅行服務”相關內容，圍繞針對化、全程化管家服務對學生開展演練教學，使學生明確“定制管家”職業的基本職責、角色，比如幫助旅客辦理手續、推薦口碑較好的飲食、娛樂場地等。若現有課程體系中不存在相近、相似內容，比如“1+X”證書體系中包含的“旅游線路設計”內容，則可以直接新設科目，作為專業選修、職業培訓課程供學生自由選取。廣西職業技術學院采用融合化思維，將《1+X研學旅行策劃與管理證書》培訓內容提煉、匯總后，融合到“旅行社計調實務”課程中，并取得了較好的教學成果，2021年組織的中級導游職業證書考試中，總通過率達到了80%，為“1+X”模式的落地推行奠定扎實基礎。

（二）革新學業評價制度，激活“1+X”模式推行熱情

學業評價制度具有導向性、指引性作用，能夠較為準確地描繪學生能力發展情況，為課程設計、教學進度調整及學習方法優化奠定基礎，“1+X”模式下務必要積極變革考核思路和方式，減少固化、靜態評價對學生發展造成的不利影響，使學生獲得更加充實的發展動力。從考核內容上看，要著力體現融合性思維，條件允許的情況下可以嘗試“以證代考”方案，用“1+X”模式證書考核結果直接取代學科考核成績，學生獲得《旅行策劃》《旅游大數據分析》等職業證書后，即可直接轉化為學分，以此激發學生學習和考取證書的熱情，保障“1+X”模式的順利推行。對于課程體系存在交叉、融合的課程，還可以執行證書成績折算計入學科成績的模式，學生考取職業技能證書后，直接按照一定比例折算成學科成績，提升“1+X”模式與中心課程教學融合度的同時，保障學生參與積極性和主動性。在考核方式上同樣要融入多元化思維，可以建立學科評價檔案，收錄學生在日常教學過程中出現的精彩瞬間，以及出色的旅游策劃、旅游服務設計等作業，將之以一定比例折算成分數，計入“過程性評價”模塊中，考核主體設計時，除了學科教師，還可以融入同伴評價、企業評價等，逐步形成完善的評價機制，保障考核結果準確性。

（三）強化教師團隊建設，保障“1+X”模式平穩落地

“1+X”模式是現代職業教育探索發展的產物，具有鮮明的科學性特征，其在高職院校的推行、落實不僅促進了課程體系的變革，更推動了院校培養目標、考核機制的優化，是對傳統教育模式全方位、徹底性的升級和改造，要確保這種變更發展卓有成效，就要著重加強教師團隊的建設培育，以“雙師型”思路為指引優化教師隊伍結構，提升教師業務技能和素養，保障“1+X”模式平穩落地。從院校層面上看，要給予“雙師型”隊伍建設充分重視，用發展性眼光看待教師能力培養問題，編制系統性、長期性的培養和完善計劃。對于在職教師，要著力拓寬再教育培訓平臺，在培訓體系中融入更多“1+X”模式教學內容，定期組織“1+X”專項課程教研交流會議，邀請經驗豐富的教師擔任評委、督導，對課程開發、教學改革情況進行抽查監督，保障教師業務能力的提升。還可以開辟產學研結合模式，定期派遣教師前往一線企業了解旅游行業前沿動態、交流旅游業形勢觀點等，將生產、科研、學習結合起來，提升教師實操動手能力。對于專業教師匱乏問題，也要積極創新思路，綜合調用社招、返聘等方式邀請具備專業技能的旅游類新業態從業者、業務骨干人員等擔任教師身份，為學生提供更加科學、直觀的教學體驗，保障“1+X”模式的推行落實。

（四）加快校企合作步伐，拓寬“1+X”模式實施平臺

校企合作是職業教育體系中不可缺少的模式內容，企業的參與可以為課程體系的規范優化提供指引，為實訓、實習崗位的擴充提供助力，院校培養目標與企業人才需求相統一，能夠較好地解決人才就業困難、職業規劃不適配的情況，因此“1+X”模式引進推廣過程中，務必正視校企合作價值，多元渠道入手加快合作步伐、拓寬合作深度。高職院校可以把握“1+X”模式契機，編制長期合作計劃書，并提交當地政府、教育部門爭取行政力量的支持，在三方合作的基礎上吸引民間資本參與，成立專項的“1+X”校企合作基金，對于積極參與、鼎力支持的旅游類企業給予稅收優惠等政策，解決企業合作動力不足的問題。在校企合作方式上同樣要進行創新開拓，比如“1+X”課程體系建設時，可以邀請企業參與設計，從市場需求導向、職業能力導向角度給出課程調整建議，還可以在企業方支持下舉辦專項技能大賽，邀請企業專家擔任評委，在賽事項目中有機融合“1+X”體系內容，還可以鼓勵企業參與到實訓基地建設、實習崗位開放進程中來，在探索中逐步形成全方位合作紐帶，為“1+X”模式的推行提供助力。

四 結語

“1+X”證書試點項目是時代發展、理念革新的產物，具有科學性、先進性特征，與現代旅游產業復合化多元化發展趨勢不謀而合，實踐中務必要正視其價值意蘊，積極革新專業課程實施方案，借鑒和推行研學旅行課程中的成功經驗，提升課程與“1+X”模式的適配程度，同時優化評價體系建設、提升“雙師”團隊素養能力、加快校企合作步伐，為復合型旅行人才的培育奠定堅實基礎。