呂君霞
(平?jīng)鍪徐`臺縣第一中學(xué) 甘肅 平?jīng)?744400)
化學(xué)實驗是高中化學(xué)教學(xué)的重要組成部分,但傳統(tǒng)的化學(xué)實驗存在著試劑使用量大、廢棄物產(chǎn)生量大等問題,同時,一些實驗器材昂貴,也存在危險性,因此,微型化學(xué)實驗應(yīng)運(yùn)而生[1]。微型化學(xué)實驗以小體積、簡單器材為特點,不僅可以減少試劑的使用量和廢棄物的產(chǎn)生,還能夠降低實驗成本、提高實驗效率。本文旨在探討微型化學(xué)實驗在高中化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用及其實踐效果,以期為高中化學(xué)教學(xué)的改革和創(chuàng)新提供借鑒。
微型化學(xué)實驗是指在小體積、少量試劑、簡單器材條件下進(jìn)行的化學(xué)實驗,以取代傳統(tǒng)大量試劑和復(fù)雜器材的實驗方式。微型化學(xué)實驗通常使用微量試管、小型容器和微型滴管等微型器材,并采用少量的試劑來完成實驗。由于微型化學(xué)實驗具有省試劑、節(jié)能環(huán)保、節(jié)約時間、安全方便等優(yōu)點,因此在教學(xué)和科研等領(lǐng)域被廣泛采用。
(1)小體積:微型化學(xué)實驗使用小量的試劑,通常比傳統(tǒng)實驗用量少10 倍甚至更多,這有助于節(jié)省試劑并減少廢棄物的產(chǎn)生。(2)簡單器材:微型化學(xué)實驗所需的器材相對簡單,如微量試管、小型容器和微型滴管等,可以減少實驗室設(shè)備的投資和維護(hù)成本。(3)快速高效:微型化學(xué)實驗不需要冗長復(fù)雜的實驗步驟,實驗周期較短,節(jié)省了實驗時間,有助于學(xué)生更好地掌握實驗方法和結(jié)果。(4)安全環(huán)保:由于微型化學(xué)實驗所需試劑量少,化學(xué)品使用量減少,能有效地減少環(huán)境污染,降低實驗風(fēng)險和危害,提高實驗安全性[2]。(5)可重復(fù)性好:微型化學(xué)實驗中試劑用量小,反應(yīng)迅速,試驗結(jié)果較為穩(wěn)定,可以多次重復(fù)實驗,提高實驗結(jié)果的可靠性。
微型化學(xué)實驗的操作比傳統(tǒng)實驗更加精細(xì),需要學(xué)生具備更高的實驗技能和操作能力,通過微型化學(xué)實驗的實踐,學(xué)生可以鍛煉自己的實驗技能,掌握更多的實驗技巧和方法。
由于微型化學(xué)實驗所需的試劑量和器材較少,相對傳統(tǒng)實驗更加安全,這有助于培養(yǎng)學(xué)生的實驗安全意識和實驗操作的安全性,減少實驗中的事故發(fā)生。
微型化學(xué)實驗所需的試劑量較少,反應(yīng)速度也會更快,實驗過程也會更迅速,這可以讓學(xué)生更好地理解實驗原理和方法,并且可以完成更多的實驗項目,提高實驗效率。
微型化學(xué)實驗所需的試劑量較少,可以減少化學(xué)試劑的浪費和廢棄物的產(chǎn)生。這有助于保護(hù)環(huán)境,降低實驗成本。
微型化學(xué)實驗所需的試劑和器材較少,可以減少實驗室試劑的采購成本,而且實驗器材也相對簡單,減少了投資和維護(hù)成本。
微型化學(xué)實驗通常要求學(xué)生進(jìn)行一定的實驗設(shè)計和探究,這有助于增強(qiáng)學(xué)生的實驗探究能力,培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)思維和創(chuàng)新能力[3]。
微型化學(xué)實驗在高中化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用涉及實驗器材的準(zhǔn)備和使用、實驗步驟的設(shè)計和實施、實驗數(shù)據(jù)的記錄和處理、實驗結(jié)果的分析和討論等多個方面。以下是具體的介紹:
微型化學(xué)實驗所需的器材相對簡單,如微量試管、小型容器和微型滴管等。在進(jìn)行微型化學(xué)實驗前,需要對實驗器材進(jìn)行準(zhǔn)備和檢查。對于使用過的器材,需要進(jìn)行清洗和消毒。在使用微型化學(xué)實驗器材時,需要特別注意器材的容量和準(zhǔn)確度,以確保實驗結(jié)果的準(zhǔn)確性和可靠性。
微型化學(xué)實驗的實驗步驟相對簡單,但也需要進(jìn)行合理的設(shè)計和實施。在設(shè)計實驗步驟時,需要考慮試劑的用量、反應(yīng)時間、反應(yīng)條件等因素,并合理選擇實驗器材和操作方法。在實施實驗步驟時,需要認(rèn)真按照實驗步驟進(jìn)行操作,并注意安全和環(huán)保問題。在實驗過程中,還需要注意實驗現(xiàn)象的觀察和記錄,以便后續(xù)數(shù)據(jù)的分析和討論。
微型化學(xué)實驗的實驗數(shù)據(jù)相對較少,但也需要進(jìn)行合理的記錄和處理。在記錄實驗數(shù)據(jù)時,需要注意數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性和完整性,并盡可能使用數(shù)字化工具進(jìn)行數(shù)據(jù)記錄和處理。在數(shù)據(jù)處理時,需要根據(jù)實驗設(shè)計和要求進(jìn)行數(shù)據(jù)的統(tǒng)計和分析,以獲得實驗結(jié)果并進(jìn)行后續(xù)討論。
微型化學(xué)實驗的實驗結(jié)果通常比較明顯,但也需要進(jìn)行合理的分析和討論。在分析實驗結(jié)果時,需要將實驗數(shù)據(jù)和實驗步驟進(jìn)行對比和分析,并結(jié)合化學(xué)原理和理論進(jìn)行解釋和推斷。在討論實驗結(jié)果時,需要探討實驗結(jié)果的意義和應(yīng)用,從而更好地理解和掌握化學(xué)知識。
在高中化學(xué)教學(xué)中,鼓勵創(chuàng)新和增強(qiáng)實驗效果是微型化學(xué)實驗應(yīng)用的重要方面之一。教師要鼓勵學(xué)生提出新的實驗想法和方案,幫助他們探索實驗問題和解決方案,同時指導(dǎo)他們評估實驗可行性和實驗效果[4]。創(chuàng)新實驗器材的使用方式,比如將微型試管、小型容器和微型滴管等器材組合使用,從而實現(xiàn)更多種類的實驗操作和化學(xué)反應(yīng)。此外還要增加實驗的多樣性和趣味性,比如設(shè)計一些具有挑戰(zhàn)性和創(chuàng)意性的實驗項目,鼓勵學(xué)生進(jìn)行自主探究和創(chuàng)新實驗,并增強(qiáng)實驗效果的可視化和感性化,通過視頻、模擬實驗和數(shù)字化實驗等方式,幫助學(xué)生更好地理解實驗原理和化學(xué)反應(yīng)。
在化學(xué)實驗教學(xué)中,合理提出問題是培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)探究能力和創(chuàng)新精神的重要方法之一。合理提出問題需要從實驗現(xiàn)象出發(fā),通過對化學(xué)反應(yīng)機(jī)理、原理和影響因素的分析,找到問題的本質(zhì),提出具有一定深度和探究性質(zhì)的問題。同時,在實驗中,合理提出問題可以幫助學(xué)生加深對實驗原理和機(jī)理的理解,掌握科學(xué)探究的方法和思維,同時也能夠增強(qiáng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)和創(chuàng)新意識。其中以沉淀法去除粗鹽中雜質(zhì)的微型化學(xué)實驗為例,進(jìn)一步說明如何合理提出問題并深化實驗內(nèi)涵。實驗?zāi)康氖亲寣W(xué)生了解沉淀法去除雜質(zhì)的原理和操作方法,實驗原理為粗鹽中的雜質(zhì)可以通過添加適量的沉淀劑,形成難溶的沉淀物,從而被過濾除去。實驗步驟包括以下幾點:(1)取一定量的粗鹽,加入一定量的水中,攪拌均勻。(2)加入適量的沉淀劑,如硫酸鈣,繼續(xù)攪拌。(3)靜置一段時間,觀察是否出現(xiàn)沉淀。(4)使用濾紙過濾,收集沉淀物。(5)將沉淀物轉(zhuǎn)移到燒杯中,加入一定量的水,攪拌均勻,觀察是否溶解。(6)將溶解的液體倒入漏斗中,過濾,收集過濾液。(7)將過濾液蒸干,稱取干燥后的鹽,計算出沉淀法去除雜質(zhì)的去除率。化學(xué)教師要根據(jù)學(xué)生的實際情況提出實驗問題,如“如何確定適量的沉淀劑添加量?如何提高沉淀法去除雜質(zhì)的去除率?”然后引導(dǎo)學(xué)生通過實驗探究調(diào)整沉淀劑的添加量,觀察沉淀的形成和去除率的變化,找到最佳的沉淀劑添加量,從而提高沉淀法去除雜質(zhì)的效果,探究沉淀法去除雜質(zhì)的影響因素。經(jīng)過實踐證明,合理的提出問題,可以激發(fā)學(xué)生的興趣,實現(xiàn)實驗與課程內(nèi)容和學(xué)科知識聯(lián)系起來,從而深化學(xué)生對化學(xué)知識的理解
在微型化學(xué)實驗中,合理使用實驗儀器可以提高實驗的效率和精度,從而更好地達(dá)到教學(xué)目的。以下是一些合理使用實驗儀器展開微型化學(xué)實驗的方法:
(1)微型滴管:微型滴管是微型化學(xué)實驗中常用的儀器之一,它可以精確地分配小量試劑,使試劑的用量更加精準(zhǔn)。在實驗中,可以使用微型滴管逐滴加入試劑,從而減小誤差,并且不會造成試劑浪費。(2)微量試管:微量試管是一種小型試管,它具有非常精細(xì)的刻度線,可以精確地測量小量液體的體積。在微型化學(xué)實驗中,可以使用微量試管測量試劑的體積,使實驗結(jié)果更加準(zhǔn)確。(3)過濾器具:在一些微型化學(xué)實驗中,需要將反應(yīng)混合物中的固體分離出來。這時,可以使用過濾器具,如濾紙和玻璃棒等,進(jìn)行過濾操作。這不僅可以將雜質(zhì)分離出來,還可以使實驗過程更加干凈、簡單。(4)顯微鏡:在一些微型化學(xué)實驗中,需要觀察反應(yīng)產(chǎn)物的微觀結(jié)構(gòu)和形態(tài)。這時,可以使用顯微鏡進(jìn)行觀察,從而更加直觀地了解反應(yīng)的過程和結(jié)果。(5)熱源:在微型化學(xué)實驗中,需要對試劑進(jìn)行加熱或加熱反應(yīng)混合物。這時,可以使用小型的加熱裝置,如酒精燈或熱板等,進(jìn)行加熱操作。這不僅可以加速反應(yīng)的進(jìn)行,還可以避免試劑的過度加熱,從而更好地控制反應(yīng)的過程。總之,合理使用實驗儀器可以使微型化學(xué)實驗更加高效、精準(zhǔn)和方便。在實驗過程中,應(yīng)根據(jù)實驗要求選擇適當(dāng)?shù)膬x器,并且正確地操作和維護(hù)儀器,以確保實驗結(jié)果的準(zhǔn)確性和可靠性。
其中在教授“在濃氨水和濃鹽酸的化學(xué)反應(yīng)實驗”的時候,便可以使用微型滴管和微型試管等小型器材,能夠提高實驗的靈敏度和準(zhǔn)確性。實驗器材包括濃氨水、濃鹽酸、微型滴管、微型試管,實驗步驟為:(1)使用微型滴管向微型試管中加入一滴濃氨水。(2)再使用微型滴管向微型試管中加入一滴濃鹽酸。(3)觀察微型試管內(nèi)的化學(xué)反應(yīng),并記錄反應(yīng)現(xiàn)象和結(jié)果。(4)根據(jù)反應(yīng)結(jié)果進(jìn)行分析和討論。通過合理使用實驗儀器,并開展微型化學(xué)實驗,可以在不影響實驗效果的情況下,減少試劑用量和實驗器材的大小,從而降低了實驗成本,同時提高了實驗的敏感度和準(zhǔn)確性。
廢物利用是一種可持續(xù)發(fā)展的理念,它在化學(xué)實驗中的應(yīng)用可以減少廢棄物的產(chǎn)生,從而更加環(huán)保,在微型化學(xué)實驗中,廢物利用也同樣適用。(1)回收溶劑:在傳統(tǒng)的化學(xué)實驗中,使用的溶劑一般需要大量使用,產(chǎn)生大量的廢液。而在微型化學(xué)實驗中,由于使用的是小量試劑,所需的溶劑也相對較少,因此可以通過回收和再利用溶劑來減少廢液的產(chǎn)生。例如,可以使用旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)器將有機(jī)溶劑回收,并重新使用。(2)利用廢液:在諸多實驗中,廢液可以再次利用,如,在酸堿滴定實驗中,廢棄液可以被中和并再次使用。又如,在某些化學(xué)反應(yīng)中,反應(yīng)廢液可以用作其他反應(yīng)的試劑。(3)廢物處理:在化學(xué)實驗中,廢物處理是必不可少的。例如,在金屬離子分析實驗中,使用的定量分析試劑會與金屬離子反應(yīng)形成沉淀,這些沉淀需要進(jìn)行處理和處置,以避免對環(huán)境造成污染。在微型化學(xué)實驗中,廢物處理同樣重要,需要對廢棄物進(jìn)行正確的處理和處置。通過合理利用廢物,可以減少廢液的產(chǎn)生,節(jié)約試劑,降低成本,并減少環(huán)境污染。因此,在進(jìn)行微型化學(xué)實驗時,應(yīng)該注重廢物利用和環(huán)保理念的融入。
生活化微型化學(xué)實驗是將日常生活中的物品或場景與化學(xué)知識結(jié)合,設(shè)計出具有實用性、趣味性和生活性的微型化學(xué)實驗,這種實驗設(shè)計方法可以激發(fā)學(xué)生對化學(xué)的興趣和熱情,增強(qiáng)化學(xué)教學(xué)的趣味性和實用性,使學(xué)生更好地理解和掌握化學(xué)知識[5]。
在設(shè)計生活化微型化學(xué)實驗時,需要注意以下幾點:(1)實驗安全。要確保實驗過程中的安全,使用無毒、無害或低毒的試劑,并采取相應(yīng)的安全措施,如佩戴手套、護(hù)目鏡等。(2)實驗簡單。要盡量選用簡單的器材和試劑,以方便實驗的進(jìn)行和操作。(3)實驗經(jīng)濟(jì)。要選用經(jīng)濟(jì)、環(huán)保、易得的試劑和器材,避免浪費和造成資源浪費。(4)實驗趣味。要設(shè)計富有趣味性的實驗,吸引學(xué)生的注意力,激發(fā)學(xué)生對化學(xué)的興趣和熱情。
在學(xué)習(xí)“氯及其化合物”知識的時候,教師可以引導(dǎo)學(xué)生設(shè)計生活化微型化學(xué)實驗,可以通過家庭漂白水、食鹽水等生活中的物品,設(shè)計出以下實驗:
實驗一:家庭漂白水的檢測
實驗步驟:取一小量家庭漂白水(含氯化合物),滴加少量苯甲酸溶液,觀察是否產(chǎn)生白色沉淀。將所得白色沉淀滴加少量濃氨水,觀察是否產(chǎn)生明顯的氨氣味。
實驗原理:苯甲酸與氯化合物反應(yīng),生成相應(yīng)的苯甲酸氯化物沉淀。而氨氣可以與氯離子反應(yīng)生成無色的氯化銨鹽,產(chǎn)生明顯的氨氣味。
實驗二:漂白劑的制備及性質(zhì)研究
實驗步驟:(1)將一小撮普通食鹽放入微量試管中。(2)加入一滴濃鹽酸,觀察試管中物質(zhì)的變化。(3)加入1 毫升蒸餾水,并搖勻。(4)加入一滴濃氨水,并再次搖勻。加入一滴次氯酸鈉溶液,并搖勻。(5)觀察試管中物質(zhì)的顏色變化,并記錄結(jié)果。
實驗結(jié)果分析:通過實驗可以發(fā)現(xiàn),將食鹽與濃鹽酸混合后,加入蒸餾水和濃氨水可以中和酸性,并轉(zhuǎn)化為氯離子和氫氧根離子。然后,加入次氯酸鈉可以生成漂白劑——次氯酸鈉溶液,試管中溶液逐漸變?yōu)闊o色或淡黃色。
經(jīng)過設(shè)計生活化微型化學(xué)實驗,可以實現(xiàn)理論與實踐的整合,也能將高中化學(xué)的生活化與科學(xué)性加以表現(xiàn),促使高中化學(xué)更加“接地氣”,從而吸引學(xué)生的興趣。
操作性微型化學(xué)實驗是一種以培養(yǎng)學(xué)生實驗操作技能為目的的實驗形式,它不僅僅是單純地進(jìn)行化學(xué)反應(yīng)的觀察和分析,更注重學(xué)生的操作技能、實驗設(shè)計和實驗方案的合理性。
濃硫酸是一種廣泛應(yīng)用的化學(xué)試劑,具有很強(qiáng)的腐蝕性和氧化性,在高中化學(xué)教學(xué)中,可以通過設(shè)計操作性微型化學(xué)實驗,讓學(xué)生掌握濃硫酸的性質(zhì)、制備方法以及其在實際應(yīng)用中的應(yīng)用。
實驗材料包括濃硫酸、純凈水、小碗、塑料滴管、濾紙、玻璃棒。
實驗步驟:(1)將小碗放在三角架上,并加入適量的濃硫酸。(2)在濃硫酸中滴加少量純凈水,觀察并記錄實驗現(xiàn)象。(3)將一張濾紙放在小碗內(nèi)側(cè),用玻璃棒輕輕推平。(4)在濾紙中央滴加1 滴濃硫酸,觀察并記錄實驗現(xiàn)象。(5)用滴管將純凈水滴加到濾紙上,觀察并記錄實驗現(xiàn)象。
實驗原理:濃硫酸和水反應(yīng)會放出大量的熱量,導(dǎo)致溶液溫度升高,并產(chǎn)生強(qiáng)烈的蒸汽。濃硫酸具有強(qiáng)酸性,在水中加入濃硫酸時應(yīng)當(dāng)緩慢加入,以避免劇烈反應(yīng)。濃硫酸對有機(jī)物質(zhì)具有強(qiáng)烈的脫水性,可用于脫水、酯化和硝化等化學(xué)反應(yīng)。
通過以上實驗,學(xué)生可以深入了解濃硫酸的性質(zhì)及其實際應(yīng)用,同時也可以提高學(xué)生的實驗操作技能。此外,操作性實驗?zāi)軌蛱岣邔W(xué)生的動手能力,讓學(xué)生對化學(xué)實驗產(chǎn)生興趣,在開展微型化學(xué)實驗的時候,學(xué)生動手操作能夠深入了解化學(xué)原理,掌握化學(xué)知識。
微型化學(xué)實驗是一種有效的化學(xué)教學(xué)方法,具有節(jié)約資源、環(huán)保、安全等諸多優(yōu)點。在高中化學(xué)教學(xué)中,微型化學(xué)實驗已經(jīng)得到了廣泛的應(yīng)用,為學(xué)生提供了更加安全、高效、創(chuàng)新的化學(xué)實驗體驗。本文通過對微型化學(xué)實驗的特點、應(yīng)用進(jìn)行探討,結(jié)合具體實驗案例,展示了微型化學(xué)實驗在高中化學(xué)教學(xué)中的實踐效果。筆者相信隨著科技的不斷發(fā)展和教學(xué)理念的創(chuàng)新,微型化學(xué)實驗將會越來越多地應(yīng)用于高中化學(xué)教學(xué)中,為培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維和實踐能力做出更大的貢獻(xiàn)。