大單元視角下說明文學習任務設計研究

龔蔚潔

在日常生活中，說明文是一種非常實用的文體，藥品說明書、旅游路線圖等這些有關說明的事項無處不在，說明文的重要性不言而喻。但在提倡學習任務群的當下，其缺乏具體的教學路徑。若將教學層面上的學習任務群與大單元教學的理念融通起來，就能將學習任務落到實處。那么，在大單元視角下該如何設計說明文的學習任務呢？現將具體步驟分析如下。

一、基于大概念重組說明文學習內容

大概念不僅能聚焦、定位語文大單元目標，而且是重構語文教學內容的支點。在組建大單元時，可以不打破教材單元，僅調整事物或事理說明文單元內部的文本順序，并適時聯系說明文教材單元內部的寫作、名著導讀、綜合性學習等板塊，如由《蟬》引向科普作品《昆蟲記》的整本書閱讀，或者結合“說明事物要抓住特征”寫作板塊以及“轉述和復述”口語交際進行說明文寫作訓練等。依據這些說明文文本設置學習任務，可以讓學生理解“說明文是一種客觀說明事物、闡述事理的文體”“探尋說明對象的本質特征有利于了解作者的寫作目的”這些大概念。

另外，在打破教材中的自然單元情況下，可以說明對象、說明方法、說明順序、說明語言為鏈接點，聚合大概念，組合課文。如將說明對象進行分類，可重新劃分學習單元（具體見表1）。

表1 說明對象分類表

分類后發現，說明對象從學生熟悉的建筑、動物逐漸到不熟悉的自然科學，這樣更方便創設合適的真實情境。一個大單元中可學習多個大概念，單元內容對應的大概念并不相同。因此，組建學習單元最為快捷的一種方式是，基于一篇或多篇課文，選擇并補充適合說明文大概念教學的X 篇說明文，如選擇葉圣陶的《蘇州園林》，可提供的說明文學習資源有《故宮博物院》《春游頤和園》《雄偉的人民大會堂》《晉祠》等文章。

同理，為讓學生意識到“恰當的說明順序是為了突出事物或事理的特征”“作者會根據說明目的不同，選擇較為合適的說明方法”等大概念的重要性，可以依據實際的說明文大單元教學目標，把以某種順序為主的典型說明文組合在一起，著重關注那些具有多種說明方法的說明文，抓住一篇中最具代表性的說明方法供學生借鑒，如《中國石拱橋》的舉例子、《蘇州園林》的作比較等。

也可以圍繞有關說明語言的大概念組建學習單元，目的是發掘“這一類”的語言共性，強調“這一篇”的語言個性。教師可以選取不同語言風格的文章，引導學生比較“同類異質”文本，重點在于“比異”，或者選取相同語言風格的文章，尋找說明語言的相同點，以豐富大概念的內涵，螺旋上升式完善說明文大概念思維圖。例如，以《蟬》、《夢回繁華》為基礎，補充《綠色蟈蟈》、《松鼠》等相關課文，通過對比閱讀，重點引導學生品味說明語言，讓學生對不同的語言風格形成初步認識。

二、依據學習內容設計說明文大任務

一個好的說明文大任務應該基于說明文大概念的理解，并指向單元目標。威金斯和麥克泰格使用GRASPS 模型來架構任務，每一個字母代表一個任務的元素——Goal（目標）、Role（角色）、Audience（對象）、Situation（情境）、Performance/Product（表現或產品）、Standards（標準）[1]。這是創設大任務時需要關注的要素。不過，如果沒有合適的大任務，可在大情境的貫穿下，由合適的關鍵任務替代，完成多個學習成果。

（一）把握實用特點，創設真實情境

《義務教育語文課程標準（2022 年版）》對學習任務群“實用性閱讀與交流”的教學提出要求，建議緊扣“實用性”特點，結合日常生活的真實情境進行。[2]說明文是實用文的一種，也應在實用特點的基礎上，注意真實情境的運用，創設能夠涵蓋說明文讀寫的真實大情境。

好的情境要能切入學生的生活，讓學生有感。[3]首先，大情境的創設可以從學生最熟悉的學校生活中尋找靈感。《中國石拱橋》《蘇州園林》《人民英雄永垂不朽》《晉祠》《故宮博物院》介紹了中國古代及記錄某些人類業績或事件的建筑，與之相關的，學校中也有許多有意義的建筑，以“我為學校做宣傳”為主題，圍繞“如何把事物介紹清楚”這個基本問題，教會學生說明生活中的建筑物，可由此創設情境：

【情境一】學校將舉辦一年一度的校慶，屆時將有其他學校的同學來校參觀。請同學們選擇學校內自己感興趣的某一建筑物，以班級為單位編輯成學校宣傳畫冊，同時學校需要選拔一些優秀的同學以主人翁身份帶領他們參觀并介紹這些有意義的建筑。

在這個大情境的驅動下，學生會在空暇的時間走訪校園，實地考察學校的建筑，仔細觀察并記錄整個校園的平面圖，搜集相關資料，積極了解這些建筑背后的故事，整合有價值的信息，既為說明文的學習做了充足的準備，也讓他們對學校增添一份自豪與熱愛。

其次，也可聯系學生的家庭生活，創設如下情境：

【情境二】在節假日，為了增進家人間的親密感，很多家庭都會選擇出游，你和你家人會選擇去哪里呢？請你們在旅游之前做好詳細攻略，按照預期的游覽路線撰寫一篇旅游解說詞。

學習任務被置入說明文文本特有的情境中，學生可涉足課文中描寫的特定空間，也可以自行選擇合適的游玩地點，可以是附近的公園，也可以是名勝古跡，或者祖國美好的山川河流。從身邊的真實情境中挖掘，能充分激發學生的所思、所想、所感，密切“說明”這種表達方式與實際生活的聯系。

最后，社會中存在熱點和重要訊息也是創設說明文大情境的素材，將說明文知識與社會事件元素結合，將有效幫助學生積累不同任務情境下的學習方法，并主動嘗試解決生活中的真實問題。《夢回繁華》《活板》《核舟記》分別記錄了具有極大歷史價值的《清明上河圖》、傳統的活字印刷術、精湛的微雕技術，可與八年級上冊第六單元的綜合性學習為“身邊的文化遺產”結合，設計“探尋文明的印記”的大任務。

（二）明確服務對象，建立角色意識

為了讓學生得到真實的情境體驗，教師在表述任務時就應該提供足夠清晰明確的信息，對象和角色是其中必不可少的元素。

確定服務對象是賦予學生具體的職業或人物身份，從而產生角色意識，這能讓學生在面對任務時更有真實感，審視自己的角色定位，以某種擬真的身份對特定對象表達想法，在體驗式情境中重新組織語言、加工語言，從而在實際生活中學會說明。文章是寫出來給讀者看的，如果面對的群體不同，文章的實際用途產生變化，那么說明方法、說明語言、說明風格等內容也有所轉變。針對“探尋文明的印記”這個主題設計的情境如下：

歷史的長河中，人類文明生生不息。為了迎接“世界文化遺產日”，傳承優秀文化遺產，杭州某博物館要舉辦展覽，展現杭州風采，請你以博物館志愿者的身份幫助完成本次活動，為博物館設計展板。

服務對象是來博物館參觀的游客，學生的角色是志愿者，換句話說，他們在這里已然不是學生的身份，而是體驗到了較為真實的情境，為展現杭州風采而努力著。在現實生活中，學生也可以成為一名志愿者，參與到社會實踐活動，為他人服務。當然，學生也可以有多種角色體驗（見表2）。

表2 不同任務類型的說明文角色舉例

表3 橋梁介紹卡參考示例

表4 “設計游覽方案和路線圖”的學習活動

（三）契合說明需要，確定任務成果

學習說明文的目的是使學生獨立閱讀、理解各種說明性文本，以及應對日常社會生活所需要的口頭與書面的表達交流。根據實際教學情況，讀寫關系常見的形式有“以讀促寫”“以寫促讀”“讀寫融合”。大多數情況下，說明文寫作是任務成果的首選。為激發學生學習說明文的興趣，在立足說明文本體性教學內容的基礎上，結合大單元的主題，依據實際說明需求，使說明文學習任務的成果多樣化（見圖1）。

閱讀是輸入和吸收，表達交流是外化和實際應用。說明文教學更應重視從閱讀向寫作遷移，關注讀寫聯動，重視為表達而閱讀，幫助學生適應實際生活，增強學生語言文字的實用意識。它的成果形式一般有書面和口頭兩類方式。

近年來，教育部、國家文物局聯合印發《關于利用博物館資源開展中小學教育教學的意見》，對中小學充分利用博物館資源提出指導意見，這勢必激發學生對文物的興趣，教師可以此為契機，把寫作博物館講解詞作為學習說明文的目的，既具有正向激勵作用，極大地符合了探館熱潮，也滿足學生當講解員的愿望，了解這些穿越而來的歷史文物，感受中國智慧的結晶。

再以科普公眾號推文為例，在微信普及的當下，學生對于這種知識形式是喜聞樂見的，知名科普公眾號有“混知”“環球科學”“人民網科普”等等，它們把一些難以理解的知識變得簡單、有趣并且十分接地氣，選擇貼近生活的話題供學生選用，以教材選入的說明文為藍本，學習并遷移相關說明知識，撰寫感興趣的推文，有序、準確、生動地介紹科普知識，將其發表在自己的班級公眾號上，會讓學生感受到說明文的實用價值。

三、圍繞說明文大任務分解子任務

如何分解子任務呢？首先，須仔細考量每篇說明文在這個大單元中承擔的學習目標，從而轉化為合適的子任務；其次，考慮說明文與說明文之間的任務關系，如并列式、遞進式或從屬式。弄清楚這些內容，子任務的分解才會清晰，避免隨意性。可從提取文本信息、關注說明方法、理順說明邏輯、聚焦說明語言四個角度入手設計子任務，以便學生選擇相應寫作技法在實踐中運用，理解對應的大概念。

（一）提取文本信息，拓寬知識視野

說明文最重要的特征就是“傳達信息”的功能。一般來說，相比其他文體，說明性文本的概念信息密度較高，學生讀起來會有一定的難度。[4]獲取信息主要是為了梳理說明文的主要內容，對其進行整體關照，這針對的是學生閱讀的初步階段。設計這類學習任務能培養學生獲得說明性文本核心信息的意識，同時運用表格法、思維導圖法、批注法等形式進行信息獲取，學會閱讀不同類型的說明文。

杭州第十九屆亞運會即將召開，作為一名杭州市民怎么向外國友人及全世界人民介紹并宣傳美麗杭州的歷史文化呢？圍繞這個大情境，聯系相關課文，可設計如下學習任務：

【任務示例一】宣傳家鄉橋文化

中國石拱橋是中國橋梁的代表之作。在杭州的城市文化形象中，橋被廣泛采用，請你借鑒《中國石拱橋》《橋之美》等說明文，以圖文并茂的形式設計一份有關杭州橋梁的介紹卡，宣傳家鄉的橋文化。

該項任務以橋梁為主題的說明文為支架，貫穿相關資源，引導學生有選擇地精讀課文，通過抓住關鍵語句和劃分段落的方法概括主要信息，寫出石拱橋的相關信息，從而掌握文章的中心大意，之后搜集并整理杭州橋梁的資料，例如，“東河第一橋”壩子橋、運河之上的拱宸橋、第一古橋忠義橋等，撰寫一份合格的橋梁介紹卡，使讀者了解它們的名稱由來、特點、歷史淵源，同時還需要在說明方法、說明順序及語言等方面下功夫，借助教師搭建的腳手架，積極展開探索，借鑒學習作者的寫作手法。

（二）把握說明方法，明晰使用效果

泛泛講說明方法，分析說明效果，簡要歸納說明對象特征，這是最常見的一種教學方法。哪篇課文都能這樣教，反而無法讓我們明白說明方法在這篇課文中的獨特之處[5]。所以，說明方法應結合具體文本進行感受，其背后指向的是作者如何使用說明方法的意圖，學習的是這一篇的語言特色。

王雅紅借用最熟悉的校園生活情境，通過觀察記錄、總結寫作、制作作品等活動逐項分解任務，其中一項任務是評選“校園最亮景觀”（如圖2），目標指向的是如何恰當地使用說明方法，既能突出所寫事物的特征，又能避免文章的枯燥乏味。

圖2 “亮出我的校園”寫作項目任務[6]

圖3 “我是家庭小導游”大任務分解示意圖

在這項任務中，選擇《中國石拱橋》《蘇州園林》《夢回繁華》這些課文中只是為了借鑒局部的說明方法，使學生能夠清晰、形象地描述某一座建筑的具體特征，最終通過互動課堂形式“完成現場介紹校園”的大任務，學習說明方法只是其中的一環子任務。

其實，一個大單元內的文本材料是互文共生的。如果把同質或異質文本聯結，在對比閱讀中能夠很明顯地發現說明方法表達效果的異同，在思考這些差異的過程中，學生會慢慢學會合理組織材料，突出事物或事理的特征。

（三）理順說明邏輯，學習謀篇布局

“文章結構的過程和結構的形式，從整體上，最恰當地記錄了作者思維的程序和成果。”[7]真正讀懂一篇說明文不僅意味著知道“講了什么”，還要知道“怎么講”“為什么講”，說明文閱讀通常是“得其意可以忘其言”。

以前文提到的“我是家庭小導游”這個大任務為例，其最終成果是完成一篇旅游解說詞并進行模擬展示，意在使游客對旅游目的地有一個全面的認識，可設計如下三個逐步遞進的子任務：

在這個情境中特別要注意說明語言及順序，一方面要注意語言的口語化，另一方面要注意旅游路線展示順序的合理性。說明邏輯與順序有著很大的聯系，在研讀文本時，應仔細探究說明順序，理清各個段落以及整體結構的關系，便于更好地明確文本的架構，也能培養讀者思維能力。例如，任務一的重點在于說明順序的學習，相應的活動支架設計如下：

在篇章結構方面，學生可用流程圖來進行梳理，使文章邏輯更清晰明了，再模仿結構，在遷移應用中設計出合適的路線圖，使參觀者有身臨其境之感，在后續的任務中，可以聯系利用圖片、視頻等形式突出現場感，進行景點講解演示，使這篇解說詞更具有系統和規范性。

（四）聚焦說明語言，辨明主客觀

說明語言要求客觀、嚴謹，作者通常會有意隱藏自己的主觀情感，我們不僅要通過語言關注說明文的共性知識，了解大致的內容，也要關注作者在里面蘊藏的思想以及情感，更需要通過個性化的語言文字深入文本，抵達說明文的精神內核，把握好工具性與人文性的關系。所謂純粹客觀的說明，其實是不存在的[8]。

首先，辨別說明語言的客觀敘述。在說明文中，那些表示時間、空間、數量、特征等詞語都應準確無誤。例如，著名特級教師錢夢龍在執教《中國石拱橋》時，先出示趙州橋的掛圖，布置看圖說話的任務，讓學生描述橋中小拱的位置，再回到原文，從“大拱的兩肩上，各有兩個小拱”這句簡單的表達中感受語言的準確表述，同時意識到橋梁專業知識的重要性[9]。這種方式重在用直觀的方式展示和檢測學生對事物特點把握的準確度，側重的是說明語言的客觀性。

其次，識別說明語言的主觀評價。每篇說明文都有獨特的文本特質，不免帶有作者個人的語言風格，這需要更進一步深入挖掘。這個時候，讀者就需要了解一點作者的身份、閱歷等背景信息，以體會作者的感性經驗背后微妙的情緒、情感或思想[10]。同樣是寫說明文，葉圣陶和茅以昇就有很大的不同：前者是作家，語言上透出濃厚的文學氣息，而后者是橋梁專家，其說明文更具科普色彩。因此，教師要牢牢把握這一點，將其融入學習任務。

在分解子任務時，除了從這四個角度出發外，還需注意當評價運用于說明文學習任務時，應注意貼合說明文的教學理念及方式，緊扣說明文大單元學習目標和相應的學習任務設計并細化評價標準，使得“教——學——評”完美融合在一起。