淺談閱讀在初中化學學習中的作用

鐘先龍

(合肥市慶平希望學校 安徽合肥 230000)

閱讀是一種利用語言學習知識、認知世界、發展思想、獲得審美經驗的過程。這是一種從可視資料中獲得信息的方法。可視化的內容以文字、圖像為主,還包括符號、公式、圖表等。閱讀,在學習語文、思想品德、歷史、英語等學科方面的知識時很常用,而本人認為在學習初中化學時也是一種行而有效的學習方法,也是我在實際教學中經常使用的一種方法。初中化學從九年級開始教學,是以實驗為基礎的一門學科,但是九年級化學課本中,主要還是學習化學的基本概念、定律,基本操作、簡單的驗證實驗、探究實驗,認識常見化學物質的名稱、部分性質、用途,以及一些簡單的化學計算等方面的知識。閱讀可以有效提升學生學習化學的效率。

一、影響初中學生化學閱讀能力的主要因素

化學閱讀本是學生主動體驗的過程,是由學生根據不同的要求合理去調節控制的。影響學生化學閱讀理解能力的因素,大致分為外部因素和內部因素兩類。

(一)化學閱讀的外部因素包括文字數量和情境特點,如:概念的條件、句子長短、圖示的順序、文字材料的易讀度,化學術語的使用、命題密度大小等,而現在的課堂教學運用的多媒體手段,實際只是將原來的板書改成PPT,將課本上實驗改成短視頻,很少留給學生充足的時間來閱讀、思考。學生學習化學的方式實際就是死記硬背,教師講授什么知識,學生就學習什么知識,這種僵化的教學方式,導致學生在學習化學的時候不需要閱讀,長期下來,學生就不會主動進行閱讀,更不用說提高化學閱讀能力了,從而導致學生缺乏閱讀的意識,閱讀能力不強。

(二)化學閱讀的內部因素主要指閱讀者的知識基礎、閱讀習慣、閱讀能力等。很多化學題目的解題思路都是相通的,但是例題和習題之間往往存在差異,若是學生對例題的理解不到位,就無法根據例題的思路來自主解答習題,化學學習就顯得很吃力,久而久之,對化學這一學科就會產生厭煩情緒。所以化學教師在教學時通常會發現,在課堂反饋上,學生好像都聽懂了,但有時讓學生實際操作,學生還是無從下手,例如,被譽為“第七類營養素”綠原酸(C16H18O9),有關綠原酸的說法正確的是:A.屬于氧化物;B.一個分子中含有9個水分子;C.分子中氫、氧元素的質量比為2∶1;D.在一定條件下,可燃燒生成CO2和H2O。同類型題目中考年年考,如安徽省中考2022年考查對荷葉中含有的荷葉堿(化學式為C19H21NO2)的理解、2021年考查對免洗手消毒凝膠中含有的正丙醇(化學式為C3H8O)認識。平時也大量練習,要想正確解答此題,只要能理解有機化合物、氧化物、相對分子質量等概念,物質的組成、構成的正確描述,化合物中各元素質量比與構成化合物分子的原子個數比的區別、化合物中某元素的質量分數的計算等就很容易找到正確答案了。但有的學生就是做不好,究其原因就是學生平時沒有養成閱讀的習慣,沒有真正通過閱讀,理解課本中的一些基礎知識和基本概念。導致化學概念不清。

二、閱讀在初中化學學習中的作用

(一)閱讀強化學生對化學概念的理解

化學概念是化學學習的重要組成部分,是學好化學的基礎,初中化學課本中所涉及的概念,本人按照物質的類別、物質的性質、物質的組成與結構、物質的變化等四個方面予以分類,詳見下表:

物質的類別物質的性質物質的組成與結構 物質的變化混合物、純凈物,單質、化合物、氧化物、鹽、堿、酸,無機化合物、有機化合物;合成材料、復合材料,金屬材料、合金,溶液,溶質、溶劑,飽和溶液、不飽和溶液、結晶,固體溶解度、氣體溶解度,溶質質量分數,化學肥料、氮肥、磷肥、鉀肥、復合肥氧化性、還原性,物理性質、化學性質元素、金屬元素、非金屬元素,分子、原子、離子,化合價化學變化(化學反應),物理變化,氧化反應(燃燒、爆炸),還原反應,催化作用,催化劑,化合反應、分解反應,質量守恒定律、置換反應、復分解反應(中和反應)

如何讓學生快速理解、記住這些概念,培養學生從文字中尋找信息是重中之重。在初中化學中,課本中基本概念較多,而且大多抽象性較強,如:分子、原子、離子、化合價等知識,初中學生又缺少相應的實際生活經驗。教師單純的講述,學生難以深刻理解。因此,教師就要引導學生閱讀概念、了解概念形成過程,從而理解概念。例如:對“催化劑”的學習,閱讀定義,理解“改變”的含義。首先它可以改變什么?其次改變只是加快嗎?它改變的只是其他物質的化學反應速率,可以是加快反應速率也可以是延緩,它并不能改變一個反應能不能發生,本來不能發生化學反應的,加催化劑后它仍然不可能發生,同時也不能改變生成物的質量。所以,對題目的理解很關鍵。教師培養學生閱讀習慣、閱讀能力,能夠使學生對化學概念中的關鍵詞匯進行正確的把握,并將其拆分、重點理解和記憶;同時對化學概念的內涵與外延有了較好的掌握。通過閱讀,學生可以更好地理解和掌握化學概念,并能更好地記住化學概念,也能正確地回答問題,增加答題的效率和精確度。

(二)閱讀有助提升學生學習效率

引導學生養成化學閱讀習慣,尤其在課堂上強化化學閱讀,每一位教師都要高度重視。閱讀是學生獲取知識的重要途徑,而課堂教學是對學生閱讀能力培養和提高的重要抓手。在課堂上,學生閱讀的積極性和主動性比較高,在剛開始進行課堂閱讀的時候,教師要對學生進行引導,使學生的主體性發揮出來,讓學生在不斷的訓練中將閱讀轉化為自己的學習習慣。例如,在講“金剛石、石墨和C60”時,本人引導學生在課堂上進行精讀訓練。首先設立教學目標,讓學生有針對性地進行精讀。本人設置的教學目標是:(1)什么是金剛石;(2)什么是石墨;(3)什么是C60;(4)三種碳單質之間的關系是什么。這樣,學生就能夠有針對性、高效地進行精讀,從而提高課堂教學效率。學生在精讀的過程中感覺化學世界的趣味性,然后把教師講解與自己的理解結合起來,對知識點的理解就會更加透徹,化學閱讀水平也會得到提升,學習效率也會逐步提高。

(三)閱讀促進化學實驗教學順利進行

在化學實驗課上,閱讀能力的培養既要使學生掌握化學實驗的知識,又要通過閱讀相關資料來觀察實驗的步驟,并善于在準備時找出問題,提高實驗效果。比如,本人每年在教授空氣中氧氣含量測定的實驗時,都是先讓學生閱讀課文實驗內容,包括對應的插圖,再讓學生圍繞這樣幾個問題再讀一遍:(1)實驗器材和藥品主要有哪些?(2)實驗基本原理是什么?(3)實驗有哪些步驟?(4)實驗過程中我們需要注意什么?為什么要注意這些?(5)預測實驗現象是什么(可以在實驗結束后補充)?(6)實驗結論是什么?通過閱讀、討論后再進行實驗,對實驗現象進行觀察、分析,比較所觀察的現象與預測的實驗現象和結論有沒有差異,如果有,再進一步分析原因。實驗前的閱讀擴展,對順利進行化學實驗、提高實驗效果具有一定的促進作用。

三、提高初中學生化學閱讀能力的舉措

(一)強化對比思維,培養學生對比閱讀的能力

初中化學中的基本概念眾多,知識點較瑣碎,理解起來很容易混淆。在閱讀時可能會覺得有些抽象,難以理解。這不僅會降低學習效率,還會在一定程度上降低學習積極性。因此,要比對關鍵信息,并在對比的過程中加深對概念內涵的理解,提升閱讀效率。

例如,在講“常見的酸和堿”時,我首先讓學生仔細閱讀酸和堿的定義,并且理解其中的含義。隨后我進一步介紹:常見的酸有鹽酸(HCl)、硫酸(H2SO2)、碳酸(H2CO2)、醋酸(CH2COOH)等。從名稱上判斷最后一個字都是“酸”,即“某酸”,從結構上看都含有氫離子;常見的堿有氫氧化鈉(NaOH)、氫氧化鈣(Ca(OH)2)、氫氧化鋁(Al(OH)2)、一水合氨(NH2·H2O)等。除一水合氨,從名稱上看都叫“氫氧化某”,從結構上看都含有氫氧根離子。等學生對這兩種物質的特性有了一定認識后,我讓學生展開對于兩種物質性質的比較閱讀,并且歸納出相關結論。對于性質的對比閱讀是很有意義的,不僅能夠加深學生的記憶,也能夠讓學生更為透徹地理解物質的性質。

(二)緊扣課文閱讀,教給學生閱讀方法

在常規課中,教師要注意引導學生對教科書上的概念、符號(化學式和化學方程式)、圖表數據、插圖等資料的閱讀與分析,培養學生的信息提取加工能力、分析能力、化學語言轉換能力。對于概念,教師要帶領學生逐字逐句閱讀分析,理解透徹概念的本質意義與外延。對于化學符號,學生初學時要讀懂,經過反復練習記憶,最終做到牢記于心。對于知識圖,教師要引導學生主動閱讀,邊讀邊思考,構建解決問題的思維導圖模型,促進抽象的化學理論知識概念化、結構化,真正使學生的核心素養在解決問題的活動中得到逐步發展。

例如,在講“溶解度”時,學生在閱讀過程中必須圍繞幾個要點:①條件,一定的溫度;②標準,100 g溶劑;③狀態,飽和狀態溶液;④質量,溶質的質量;⑤弄清楚什么是溶質,什么是溶劑。很多化學概念讀起來相似,學生往往混淆。對于容易混淆的概念,學生應該進行對比性閱讀,找出容易混淆概念的區別與聯系,從而把它們甄別開來。例如,在講“溶解度”時,學生往往把它與“溶解性”混淆。這兩個概念從字面上看,一個是“性”,一個是“度”,溶解性是物質本身固有的屬性,它表示一種物質溶解在另一種物質里的能力;而溶解度是指物質在溶劑里溶解性大小,是溶解性的定量表示方法。

(三)聯系實驗過程,提升學生的閱讀理解能力

實驗是化學課程的重要組成部分,實驗能力也是決定學生化學能力的基礎。在初中化學教學中,很多物質性質的分析以及物質生成過程都是從實驗中推導總結出來的。在這個推導過程中,學生所具備的實驗現象閱讀能力非常重要。學生只有借助細致的過程觀察與現象閱讀,才能對于實驗過程有良好的思考,進而更準確地把握住知識要點。

這個課例說明,對于實驗過程及實驗現象的閱讀不僅是學生化學能力的一種直觀體現,也能夠很好地鍛煉學生的觀察能力、理解能力、問題分析能力以及歸納總結的能力。理論和實踐是緊密相連的,學習化學應當將理論與實際相結合。可以將教材理論部分與實驗現象相聯系,深化體驗,這樣有利于加深理解,提升閱讀效率。

總之,在初中化學教學中,化學閱讀的培養已成為一個不可或缺的環節。教師要認真備好、上好每一節課,把課堂上的主角還給學生,增強學生的主體性,給學生充足的閱讀、思考時間,培養學生閱讀、思考的習慣。傳統和現代教學手段相結合,在教學中不斷創新,培養學生的學習興趣,緊跟新時代教學要求,在日常教學中,對學生閱讀能力要持續的培養和提升,讓學生形成良好閱讀習慣,才能提高學生自主學習化學的能力。