微視頻的制作及在實(shí)驗(yàn)基本操作指導(dǎo)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的應(yīng)用研究

譚建寧，羅小莉，陸海琳，盧澄生，潘真真，李芳嬋，黃秋潔

（廣西中醫(yī)藥大學(xué) 教學(xué)實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)中心，廣西南寧 530200）

實(shí)驗(yàn)基本操作指導(dǎo)課程是高校中藥學(xué)專(zhuān)業(yè)、藥學(xué)專(zhuān)業(yè)一年級(jí)本科生的必修課程，是后續(xù)學(xué)習(xí)藥學(xué)類(lèi)專(zhuān)業(yè)課的重要基礎(chǔ)，其內(nèi)容涉及無(wú)機(jī)化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)、中藥化學(xué)等化學(xué)二級(jí)學(xué)科的實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)操作和實(shí)驗(yàn)室常用儀器及設(shè)備的基本操作，力求促進(jìn)各類(lèi)實(shí)驗(yàn)基本技能的有機(jī)融合，使學(xué)生掌握實(shí)驗(yàn)基本操作知識(shí)和技能，對(duì)常用儀器設(shè)備的使用方法形成基本的認(rèn)識(shí)，為提高大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)踐能力奠定一定基礎(chǔ)。

1 實(shí)驗(yàn)基本操作指導(dǎo)課程教學(xué)現(xiàn)狀

在實(shí)驗(yàn)基本操作指導(dǎo)課程教學(xué)中發(fā)現(xiàn)，講授實(shí)驗(yàn)室常用儀器及設(shè)備的基本操作時(shí)，由于大一新生專(zhuān)業(yè)知識(shí)儲(chǔ)備不足，儀器的操作又過(guò)于復(fù)雜，學(xué)生無(wú)法很好地掌握實(shí)驗(yàn)儀器操作規(guī)程。不同類(lèi)型的實(shí)驗(yàn)儀器，其性能和操作步驟、注意事項(xiàng)不同，學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中往往不知如何操作；教師通過(guò)示教講解較復(fù)雜的儀器操作時(shí)，由于后排的學(xué)生看不清楚操作細(xì)節(jié)與注意事項(xiàng)，導(dǎo)致學(xué)習(xí)興趣不高，教學(xué)效果難以保證。如何解決學(xué)生訓(xùn)練機(jī)會(huì)少與教學(xué)效果提升之間的矛盾，是實(shí)驗(yàn)基本操作指導(dǎo)課程在教學(xué)上亟須解決的問(wèn)題。要讓學(xué)生在有限的實(shí)驗(yàn)時(shí)間內(nèi)達(dá)到實(shí)驗(yàn)教學(xué)的要求，必須進(jìn)行實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法和教學(xué)手段的改進(jìn)。

2 微視頻在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的優(yōu)勢(shì)

隨著我國(guó)信息化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和壯大，各高校均在推行網(wǎng)絡(luò)化教學(xué)[1]。微視頻因其具有短小精悍、信息量大、可通過(guò)電腦、手機(jī)等多種途徑播放[2]等優(yōu)點(diǎn)，在教學(xué)中被越來(lái)越多地應(yīng)用[3]。首先，微視頻多變化、多途徑、制作簡(jiǎn)單的特點(diǎn)凸顯其在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的應(yīng)用優(yōu)勢(shì)[4]，使實(shí)驗(yàn)教學(xué)的針對(duì)性加強(qiáng)。其次，微視頻作為網(wǎng)絡(luò)教學(xué)資源的補(bǔ)充，學(xué)生可以隨時(shí)隨地觀看，提高自主學(xué)習(xí)的效率。最后，在實(shí)驗(yàn)基本操作指導(dǎo)教學(xué)中，教師加強(qiáng)對(duì)學(xué)生實(shí)驗(yàn)基本操作規(guī)范的指導(dǎo)顯得尤其重要。而微視頻通過(guò)圖片、動(dòng)畫(huà)、聲音等形式多樣的展示形式將深?yuàn)W難懂的知識(shí)點(diǎn)簡(jiǎn)單化、形象化，能夠激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣；將實(shí)驗(yàn)操作步驟直觀化地呈現(xiàn)，使學(xué)生更易理解，提高學(xué)習(xí)效果[5-6]。

3 實(shí)驗(yàn)基本操作指導(dǎo)課程微視頻的制作

由于實(shí)驗(yàn)儀器種類(lèi)、型號(hào)眾多，不同型號(hào)的儀器操作有較大區(qū)別，同一型號(hào)不同廠家制造的儀器操作也不盡相同，教師很難在課堂上逐一介紹；同時(shí)，實(shí)驗(yàn)儀器是學(xué)生使用最多、最容易出現(xiàn)問(wèn)題的環(huán)節(jié)，如果操作不規(guī)范，輕則損壞配件，重則損壞儀器，影響教學(xué)。因此，授課教師緊扣實(shí)驗(yàn)大綱，結(jié)合學(xué)校的實(shí)際情況，將實(shí)驗(yàn)儀器作為微視頻的拍攝對(duì)象，自主設(shè)計(jì)和制作了分析天平、分光光度計(jì)、pH 計(jì)等常用的實(shí)驗(yàn)儀器操作的微視頻，為學(xué)生提供能全面展示實(shí)驗(yàn)儀器操作流程和規(guī)范的學(xué)習(xí)資源，填補(bǔ)教學(xué)資源的不足，提高學(xué)生實(shí)驗(yàn)技能。

首先，緊扣實(shí)驗(yàn)基本操作指導(dǎo)教學(xué)大綱，結(jié)合學(xué)校的實(shí)際情況，制定拍攝方案。從實(shí)驗(yàn)儀器的背景介紹、操作方法、實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng)等各個(gè)環(huán)節(jié)分段拍攝，每個(gè)視頻均分為實(shí)驗(yàn)前準(zhǔn)備、實(shí)驗(yàn)操作、實(shí)驗(yàn)結(jié)束三個(gè)部分。其次，拍攝實(shí)驗(yàn)操作時(shí)，將學(xué)生最容易忽略或者看不清楚的操作細(xì)節(jié)在視頻中以近景的方式展現(xiàn)出來(lái)，將實(shí)驗(yàn)操作的全過(guò)程展示出來(lái)，使學(xué)生充分了解儀器使用的全過(guò)程，對(duì)儀器的具體操作步驟有整體認(rèn)識(shí)，在實(shí)際操作中可以做到心中有數(shù)。此外，特別將實(shí)驗(yàn)結(jié)束的環(huán)節(jié)列入拍攝內(nèi)容，融入實(shí)驗(yàn)素養(yǎng)教育，注重學(xué)生的全面培養(yǎng)。最后，在后期編輯合成時(shí)，添加字幕和錄制語(yǔ)音解說(shuō)詞，以MP4 的格式保存視頻文件，便于學(xué)生反復(fù)學(xué)習(xí)和觀看。

以721S 可見(jiàn)分光光度計(jì)微視頻拍攝為例。第一部分是儀器介紹，以圖文并茂的形式簡(jiǎn)單介紹儀器的特點(diǎn)、用途及適用范圍、儀器各組成部件等概況。第二部分是實(shí)驗(yàn)前準(zhǔn)備，主要拍攝吸收池的使用及注意事項(xiàng)。第三部分是實(shí)驗(yàn)操作，即按照實(shí)驗(yàn)操作的步驟依次分段拍攝儀器的開(kāi)機(jī)、儀器的校正、儀器參數(shù)的設(shè)定、樣品的測(cè)定、實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的采集和處理、儀器的關(guān)機(jī)。第四部分實(shí)驗(yàn)結(jié)束，主要拍攝如何整理實(shí)驗(yàn)物品和做好實(shí)驗(yàn)儀器的使用記錄等。第五部分錯(cuò)誤操作示例，主要針對(duì)學(xué)生的不規(guī)范操作，指出問(wèn)題。721S 分光光度計(jì)微視頻拍攝案例如表1 所示。

表1 721S 分光光度計(jì)微視頻拍攝案例

4 實(shí)驗(yàn)基本操作指導(dǎo)課程微視頻的特點(diǎn)

一方面，采用真人實(shí)景示范操作，既還原真實(shí)場(chǎng)景，又規(guī)范流暢；既符合實(shí)驗(yàn)教學(xué)的要求，又生動(dòng)有趣，具有實(shí)用性。另一方面，視頻拍攝儀器設(shè)備的具體操作步驟，指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)相關(guān)操作，以近景拍攝強(qiáng)調(diào)操作細(xì)節(jié)，突出操作重點(diǎn)，讓學(xué)生觀看視頻時(shí)有最直觀的感受和認(rèn)知，減少錯(cuò)誤操作，發(fā)揮微視頻形象直觀的優(yōu)勢(shì)，提升教學(xué)效果。視頻近景如下圖1 中a-d 所示。

圖1 微視頻近景

5 微視頻在實(shí)驗(yàn)基本操作指導(dǎo)課程教學(xué)中的應(yīng)用

（1）課前布置學(xué)生線上觀看實(shí)驗(yàn)儀器微視頻，提高預(yù)習(xí)效率。目前，分析天平、pH 計(jì)、分光光度計(jì)、顯微鏡等微視頻已經(jīng)在雨課堂教學(xué)平臺(tái)作為實(shí)驗(yàn)基本操作指導(dǎo)課程教學(xué)的學(xué)習(xí)資源被應(yīng)用。在課前，學(xué)生不僅可以線上觀看實(shí)驗(yàn)操作全過(guò)程，了解實(shí)驗(yàn)儀器的操作部件，還對(duì)實(shí)驗(yàn)操作中的難點(diǎn)和容易出現(xiàn)錯(cuò)誤的環(huán)節(jié)提前有了認(rèn)知，當(dāng)線下進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室操作時(shí)，學(xué)生可以做到心中有數(shù)，操作能更加從容，與授課教師的互動(dòng)更多，提高了學(xué)生預(yù)習(xí)的效率。

（2）課中結(jié)合實(shí)驗(yàn)儀器微視頻開(kāi)展課堂教學(xué)，強(qiáng)化學(xué)生規(guī)范化操作。在課中，教師不再進(jìn)行集中演示，而是按實(shí)驗(yàn)步驟依次循環(huán)播放操作的每一個(gè)環(huán)節(jié)，并在操作難點(diǎn)和易錯(cuò)點(diǎn)處適時(shí)暫停或者降低倍速進(jìn)行播放，以便學(xué)生觀看清楚，為學(xué)生講解注意事項(xiàng)。每個(gè)操作環(huán)節(jié)觀看結(jié)束，教師抽查學(xué)生進(jìn)行操作，以便檢驗(yàn)學(xué)習(xí)效果，通過(guò)多個(gè)環(huán)節(jié)的抽查，學(xué)生可以全面掌握儀器的操作技巧，規(guī)范實(shí)驗(yàn)操作，減少操作失誤。

（3）將實(shí)驗(yàn)儀器微視頻制作成二維碼，減少學(xué)生誤操作。將實(shí)驗(yàn)儀器微視頻制作成二維碼，粘貼在對(duì)應(yīng)的儀器設(shè)備上，學(xué)生在使用儀器時(shí)，可以用手機(jī)微信掃碼觀看實(shí)驗(yàn)儀器的操作步驟、使用注意事項(xiàng)，解決了學(xué)生在使用儀器時(shí)由于不熟練而誤操作等問(wèn)題。

（4）課后學(xué)生可以通過(guò)觀看微視頻反復(fù)學(xué)習(xí)，鞏固關(guān)鍵知識(shí)點(diǎn)。課后，學(xué)生可以回放微視頻，加深對(duì)實(shí)驗(yàn)儀器操作關(guān)鍵步驟的記憶，當(dāng)學(xué)生學(xué)習(xí)相關(guān)專(zhuān)業(yè)課的時(shí)候，實(shí)驗(yàn)儀器操作微視頻還能作為輔助學(xué)習(xí)的資源，讓學(xué)生快速瀏覽儀器使用的具體步驟，結(jié)合理論知識(shí)，加深對(duì)操作原理的理解，激發(fā)主動(dòng)學(xué)習(xí)的積極性。

（5）微視頻應(yīng)用過(guò)程中面臨的問(wèn)題。微視頻在實(shí)驗(yàn)基本操作指導(dǎo)教學(xué)中發(fā)揮著不可替代的作用[7-8]，其作為實(shí)驗(yàn)教學(xué)的重要補(bǔ)充[9-11]，既能豐富教學(xué)形式，又生動(dòng)有趣，能夠激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高教學(xué)質(zhì)量[12-14]。但是，也存在一定的不足，如微視頻的使用方式、內(nèi)容等還有待探索。學(xué)校各個(gè)教學(xué)團(tuán)隊(duì)拍攝的微視頻沒(méi)有統(tǒng)一的制作版本，拍攝缺乏專(zhuān)業(yè)性，可用于課堂教學(xué)的高質(zhì)量微視頻數(shù)量較少。學(xué)校要提高對(duì)微視頻拍攝的重視程度，要給予視頻制作的教師鼓勵(lì)和支持，增加經(jīng)費(fèi)投入，使教師可借助課程建設(shè)的契機(jī)，參與微視頻的拍攝和制作，保證教學(xué)效果。

6 結(jié)語(yǔ)

總之，在今后的教學(xué)實(shí)踐中，力求將實(shí)驗(yàn)基本操作指導(dǎo)課程內(nèi)容不斷更新，在教學(xué)資源、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方式等方面進(jìn)行調(diào)整，以更好地發(fā)揮其功能和優(yōu)勢(shì)，進(jìn)一步提高教學(xué)質(zhì)量。在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中充分利用儀器操作微視頻，培養(yǎng)學(xué)生規(guī)范使用實(shí)驗(yàn)儀器，規(guī)范實(shí)驗(yàn)操作，提升實(shí)驗(yàn)技能和實(shí)驗(yàn)素養(yǎng)。