蔬菜作物病蟲(chóng)防治安全用藥的實(shí)踐與思考

曹 茉

（南京市溧水區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，江蘇 南京 211200）

0 引言

隨著現(xiàn)代蔬菜種植業(yè)的高速發(fā)展，逐步開(kāi)始重視相關(guān)的病蟲(chóng)害防治措施，根據(jù)具體的病蟲(chóng)害類型和管理措施，需要通過(guò)研究具體的蔬菜作物的生產(chǎn)環(huán)境和病蟲(chóng)害發(fā)生特點(diǎn)，研究蟲(chóng)害防治的安全用藥問(wèn)題，計(jì)劃出合理的化學(xué)和生物防治技術(shù)，使得蔬菜作物的病蟲(chóng)問(wèn)題得到妥善解決。

1 蔬菜作物病蟲(chóng)害發(fā)生特點(diǎn)

第一，蔬菜作物病蟲(chóng)害種類多。蔬菜種植過(guò)程中病蟲(chóng)害品種比較多，因?yàn)槭卟俗魑锉旧矸N植生長(zhǎng)期比較長(zhǎng)，溫度比較高，很容易滋生細(xì)菌和害蟲(chóng)，而且種植空間濕度比較大，容易產(chǎn)生很多病蟲(chóng)害，為病蟲(chóng)害提供合適的繁殖空間，大部分病蟲(chóng)害種類不同，整體侵害蔬菜的部位也不同，需要針對(duì)性處理。第二，病蟲(chóng)害預(yù)測(cè)和防治技術(shù)不足。受到傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)發(fā)展體系的影響，農(nóng)業(yè)部門(mén)對(duì)于蔬菜種植中預(yù)防病蟲(chóng)害措施沒(méi)有先進(jìn)的設(shè)備和技術(shù)，使得病蟲(chóng)害處理不夠徹底，很容易留下蟲(chóng)卵，繼續(xù)出現(xiàn)大部分病蟲(chóng)害，因此控制整體病蟲(chóng)害工作，需要進(jìn)行防治技術(shù)革新。

2 蔬菜作物病蟲(chóng)防治安全用藥的基本原則

2.1 安全性原則

蔬菜作物在種植過(guò)程中需要保持一定的安全性原則，主要是通過(guò)在蔬菜種植采摘過(guò)程中開(kāi)始進(jìn)行上市，使得大部分蔬菜采摘品質(zhì)提高。因此降低農(nóng)藥使用劑量，使得蔬菜品質(zhì)符合食用范圍內(nèi)，對(duì)于基本農(nóng)藥使用需要遵守可降解要求，使得大部分農(nóng)藥使用符合食品健康標(biāo)準(zhǔn)，通過(guò)具體的蔬菜農(nóng)藥管理方法，來(lái)控制農(nóng)藥使用時(shí)間，讓整體蔬菜種植呈現(xiàn)無(wú)污染和無(wú)公害狀態(tài)，農(nóng)藥需要控制在科學(xué)農(nóng)藥范圍內(nèi)，結(jié)合內(nèi)部農(nóng)藥成分來(lái)進(jìn)行管理，使得農(nóng)藥使用頻率降低。

2.2 低毒的原則

蔬菜作物在具體采摘上市之前需要進(jìn)行農(nóng)藥處理，為了保持一定的新鮮感，但是對(duì)于應(yīng)用農(nóng)藥成分保持低毒性應(yīng)用，結(jié)合大部分蔬菜種植的安全間隔期，使得不同蔬菜種類有著不同的安全間隔期，需要根據(jù)相關(guān)了解，來(lái)進(jìn)行安全用藥的宣傳教育，使得大部分農(nóng)藥使用考慮內(nèi)部有毒成分含量，特別是使用在地下害蟲(chóng)中的農(nóng)藥，需要有效地控制整體農(nóng)藥的使用，防止出現(xiàn)嚴(yán)重的質(zhì)量問(wèn)題，也使得大部分蔬菜品種可以通過(guò)農(nóng)藥管理來(lái)健康發(fā)展，形成綠色種植。

2.3 控制外來(lái)品種

蔬菜病蟲(chóng)害出現(xiàn)也有很大原因是外來(lái)品種問(wèn)題，需要控制外來(lái)品種，堅(jiān)持品種檢測(cè)原則，根據(jù)檢測(cè)的品質(zhì)成分來(lái)了解蔬菜生長(zhǎng)期和整體蔬菜發(fā)展情況，通過(guò)研究具體的蔬菜種植方法來(lái)控制外來(lái)蔬菜品種種植，通過(guò)蔬菜種植策略，來(lái)定期檢查外來(lái)蔬菜種植的土壤和環(huán)境結(jié)構(gòu)，防治攜帶過(guò)多的病毒和蟲(chóng)害，然后在栽培之前進(jìn)行藥液處理，使得整體蔬菜品種可以健康種植，也提升蔬菜種植能力，讓整體蔬菜種植田園具有安全性，有效地提升蔬菜種植品質(zhì)和產(chǎn)量。

3 蔬菜作物病蟲(chóng)預(yù)防方法

3.1 選擇抗病的品種

根據(jù)不同培育手段來(lái)優(yōu)化蔬菜品種，保證更強(qiáng)抗病蟲(chóng)害的能力，而且還可以做到生命力旺盛，生長(zhǎng)快的特點(diǎn)。蔬菜品種選擇需要結(jié)合蔬菜常見(jiàn)病蟲(chóng)害情況進(jìn)行選擇，通過(guò)大部分感染情況了解，來(lái)選擇抗病蟲(chóng)害品種，使得蔬菜品種本身可以減少防治用藥，然后自身具有一定的抗藥性，使得整體蔬菜品種質(zhì)量提升，有利于整體蔬菜品種選擇能力提高，也可以降低相關(guān)蔬菜種植經(jīng)濟(jì)性成本，提高蔬菜種植的安全性能力，有效地防控蔬菜種植病害發(fā)生概率。

3.2 輪作換茬

現(xiàn)在蔬菜輪作開(kāi)始，可以快速改變病蟲(chóng)害生存環(huán)境，破壞病蟲(chóng)害和蔬菜的伴生關(guān)系，然后通過(guò)研究具體的病蟲(chóng)害問(wèn)題來(lái)阻斷相關(guān)土壤和病殘?bào)w中有害生物的循環(huán)感染鏈條，使得大部分病蟲(chóng)害消除能力提高，有效地在不同科間蔬菜中進(jìn)行輪作，避免蔬菜之間輪作出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題，也使得蔬菜品種充分吸收土壤養(yǎng)分，有利于蔬菜整體健康生長(zhǎng)，提高蔬菜本身的抗病能力，有效地維護(hù)蔬菜自身的發(fā)育情況，使得大部分蔬菜種植的產(chǎn)量和營(yíng)養(yǎng)成分充分提升和豐富。

3.3 合理布局

農(nóng)業(yè)蔬菜種植過(guò)程中，需要?jiǎng)?chuàng)造一個(gè)有利于蔬菜成長(zhǎng)和不利于有害生物發(fā)展的環(huán)境，因此規(guī)劃整體蔬菜種植的空間，降低病蟲(chóng)害的危害，使得大部分病蟲(chóng)害發(fā)生不會(huì)混合蔬菜共同發(fā)展，降低一定的交叉感染，使得大部分蔬菜種植能力提升，讓害蟲(chóng)生存能力下降。合理規(guī)劃種植空間，降低種植密度，使得病蟲(chóng)害沒(méi)有因?yàn)槌睗窈兔荛]空間進(jìn)行繁殖，有效地提升整體蔬菜種植質(zhì)量提升，促進(jìn)蔬菜產(chǎn)量提高，降低農(nóng)藥使用的劑量和使用頻率，適應(yīng)綠色種植計(jì)劃。

3.4 清潔田園

整體蔬菜種植過(guò)程中需要控制基礎(chǔ)田園環(huán)境，通過(guò)清除蔬菜種植田園中的衛(wèi)生來(lái)保障沒(méi)有病蟲(chóng)害出現(xiàn)，而且也要對(duì)種植環(huán)境里枯枝爛葉進(jìn)行清理防止害蟲(chóng)有生存空間。而且對(duì)于種植基地外部環(huán)境進(jìn)行定期消殺，形成完善的害蟲(chóng)阻隔空間。同時(shí)消除大部分潛伏在土壤表層的病蟲(chóng)害，使得大部分蔬菜種植過(guò)程中需要管理整體蔬菜情況，了解大部分蔬菜種植受害情況，摘除病蟲(chóng)害危害比較嚴(yán)重葉片，進(jìn)行統(tǒng)一的處理，使得病蟲(chóng)害培育空間得到有效的控制，有利于預(yù)防病蟲(chóng)害能力提升，也使得大部分病蟲(chóng)害管理更加完善，使得蔬菜產(chǎn)量提升，整體蔬菜種植效果穩(wěn)定。

3.5 控濕防病

蔬菜病蟲(chóng)害管理需要控制基礎(chǔ)種植的濕度和溫度，還有氧氣，通過(guò)控制整體種子生長(zhǎng)環(huán)境，使得大部分土壤濕度得到有效的控制，讓蔬菜病蟲(chóng)害的生存空間縮小。但是大多數(shù)病蟲(chóng)害出現(xiàn)條件比較少，需要嚴(yán)格管理蔬菜灌溉量，使得蔬菜種植控制濕度不滿足害蟲(chóng)生存，有效地利用水資源和澆水次數(shù)，使得蔬菜種植能力提高，也同樣避免大水漫灌的方式，采取噴灌和滴灌方式來(lái)進(jìn)行，有效地控制整體蔬菜種植業(yè)的發(fā)展，有效地控制病蟲(chóng)害出現(xiàn)，使得整體蔬菜種植產(chǎn)量提高。

3.6 設(shè)置防蟲(chóng)網(wǎng)

物理預(yù)防病蟲(chóng)害出現(xiàn)，可以設(shè)計(jì)基礎(chǔ)的保護(hù)栽培基地，通過(guò)設(shè)置防蟲(chóng)網(wǎng)來(lái)進(jìn)行管控，有效地控制飛蟲(chóng)的侵害，利用防蟲(chóng)網(wǎng)來(lái)使得大部分害蟲(chóng)不能夠進(jìn)行產(chǎn)卵和導(dǎo)致，也形成人工屏障，使得蔬菜種植空間更加安全，也讓整體害蟲(chóng)病毒傳播得到有效阻斷，讓整體蔬菜生長(zhǎng)發(fā)育更加完整，讓病蟲(chóng)害預(yù)防更加有效，從而降低化學(xué)防治次數(shù)和劑量，使得現(xiàn)代化學(xué)防治更加科學(xué)和綠色，動(dòng)用物理預(yù)防方法來(lái)有效地維護(hù)綠色種植策略，使得大部分農(nóng)藥使用更加安全，也降低使用頻率[1]。

4 蔬菜作物病蟲(chóng)防治安全用藥技術(shù)內(nèi)容

4.1 化學(xué)防治農(nóng)藥選擇

關(guān)于病蟲(chóng)害的防控和用藥方法，首先，要增強(qiáng)意識(shí)，病蟲(chóng)草害問(wèn)題產(chǎn)生的時(shí)間并不是完全固定的，為了順利減少病蟲(chóng)草害所產(chǎn)生的損失，要對(duì)其提前進(jìn)行防治，如果等到病蟲(chóng)草害產(chǎn)生之后再進(jìn)行治蟲(chóng)，必然影響到種植戶的收入。然后考慮如何處理種子、用藥方法，進(jìn)而再進(jìn)行科學(xué)系統(tǒng)化防控。在具體的化學(xué)防治過(guò)程中需要根據(jù)蟲(chóng)害特點(diǎn)來(lái)選擇藥品。在地下蟲(chóng)害防治過(guò)程中，根據(jù)理論上要求來(lái)利用毒土和毒餌來(lái)進(jìn)行，然后利用化學(xué)藥劑進(jìn)行處理，化學(xué)藥劑主要是辛硫磷顆粒劑和吡蟲(chóng)啉等，但是實(shí)際應(yīng)用中需要考慮土壤成分，避免投放毒餌污染土壤結(jié)構(gòu)。

其次，防治蔬菜作物蟲(chóng)害藥品主要可以利用甲維鹽和短穩(wěn)桿菌等化學(xué)藥物，然后這些藥品投放選擇在五月或者是六月時(shí)候，可以達(dá)到良好的防蟲(chóng)效果，一般可以防治蚜蟲(chóng)和菜青蟲(chóng)等。最后，防治蔬菜病害主要是考慮病害本身的情況，來(lái)進(jìn)行預(yù)防，堅(jiān)持使用藥劑來(lái)噴灑蔬菜，避免蔬菜內(nèi)部殘留化學(xué)成分，使得蔬菜作物病害可以快速消除，提高蔬菜作物的質(zhì)量。

4.2 科學(xué)使用藥品來(lái)防治

第一，落實(shí)對(duì)癥下藥措施。農(nóng)藥選擇需要了解對(duì)于病蟲(chóng)害有的主治和兼治的內(nèi)容，選擇性價(jià)比最佳的農(nóng)藥品種，確保了質(zhì)量，也使得蔬菜種植具有一定的科學(xué)性和經(jīng)濟(jì)性。農(nóng)業(yè)病蟲(chóng)害防治，選擇農(nóng)藥是基本的控制工作，如果農(nóng)藥選擇出現(xiàn)偏差，很容易出現(xiàn)防治效果差、防治時(shí)機(jī)錯(cuò)過(guò)的問(wèn)題，導(dǎo)致大部分農(nóng)藥用量不精準(zhǔn)，容易出現(xiàn)環(huán)境污染問(wèn)題，使得大部分病蟲(chóng)害防治出現(xiàn)嚴(yán)重的安全問(wèn)題，需要根據(jù)病蟲(chóng)害特點(diǎn)選擇農(nóng)藥品種[2]。

第二，對(duì)于具體的農(nóng)藥使用時(shí)間和要求，需要控制基本的用藥時(shí)間，有效地根據(jù)蔬菜病蟲(chóng)害泛濫的時(shí)機(jī)來(lái)進(jìn)行適期防治。如果防治時(shí)間拖延，使得病蟲(chóng)害大量繁殖，破壞大量蔬菜根系，蔬菜產(chǎn)量降低，整體品質(zhì)下降。如果防治時(shí)間過(guò)早，甚至過(guò)于頻繁，會(huì)使得很多虛假的農(nóng)藥品種開(kāi)始流入市場(chǎng)，導(dǎo)致蔬菜種植土壤受到化學(xué)污染，蔬菜本身也存在污染情況，不利于蔬菜品質(zhì)提升，很容易出現(xiàn)蔬菜滯銷(xiāo)問(wèn)題。因此合理化使用農(nóng)藥劑量和時(shí)間，發(fā)揮出農(nóng)藥本身的防治能力，避免農(nóng)藥過(guò)量，讓整體蔬菜品質(zhì)受到破壞。

第三，利用農(nóng)藥稀釋方法來(lái)進(jìn)行，可以直接在農(nóng)藥使用時(shí)加入噴霧器，根據(jù)藥劑和水的混合來(lái)進(jìn)行調(diào)節(jié)。農(nóng)藥相關(guān)的二次稀釋作用，可以讓藥劑在水中充分均勻散開(kāi)，然后通過(guò)整體水體應(yīng)用，來(lái)提高具體的農(nóng)藥效果，使得農(nóng)藥需要應(yīng)用濃度正常。

第四，農(nóng)業(yè)蔬菜防治過(guò)程中需要考慮基礎(chǔ)用藥劑量，現(xiàn)在農(nóng)藥藥劑使用中加水量比較少。大部分農(nóng)戶為了可以節(jié)省時(shí)間和力氣，直接進(jìn)行農(nóng)藥噴灑，而且很多農(nóng)戶沒(méi)有攪拌均勻整體農(nóng)藥液體，使得整體蔬菜農(nóng)藥使用越來(lái)越多，不利于綠色農(nóng)藥防控理念。

第五，很多農(nóng)戶大部分進(jìn)行農(nóng)藥混合時(shí)都是兩種左右，但是配藥比較混亂，沒(méi)有考慮具體的農(nóng)藥的能力和質(zhì)量，使得整體農(nóng)藥使用不利于蔬菜種植，需要合理控制混合搭配的種類和用量來(lái)提升防治效果，減少農(nóng)藥殘留量，使得蔬菜種植效果更佳。

第六，很多農(nóng)戶在進(jìn)行農(nóng)藥使用過(guò)程中可以發(fā)揮具體的預(yù)防性措施，交替使用農(nóng)藥，使得大部分農(nóng)藥使用更符合科學(xué)性，但是很多農(nóng)戶對(duì)于交替用藥意識(shí)比較淡薄，使得大部分防治效果降低。因此需要農(nóng)戶了解農(nóng)藥使用要求和特性，根據(jù)具體的農(nóng)藥要求來(lái)設(shè)計(jì)交替方案，提高相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品蔬菜種植的質(zhì)量和安全性，使得大部分農(nóng)藥管理能力提升，有效地延長(zhǎng)農(nóng)藥使用的壽命減少農(nóng)藥使用的劑量，讓科學(xué)和綠色的蔬菜作物種植理念進(jìn)行貫徹[3]。

4.3 物理方法和化學(xué)方法的結(jié)合

掌握蔬菜作物中病蟲(chóng)害的動(dòng)態(tài)進(jìn)行有效地防治，根據(jù)大部分蔬菜蟲(chóng)害特點(diǎn)、發(fā)生時(shí)期、發(fā)生規(guī)律等來(lái)進(jìn)行適當(dāng)預(yù)防，增強(qiáng)防治意識(shí)，降低化學(xué)農(nóng)藥的使用。因此，很多病蟲(chóng)害的出現(xiàn)有著它們自身的天敵，可以利用其他昆蟲(chóng)來(lái)進(jìn)行蟲(chóng)害捕殺。比如一些有益的昆蟲(chóng)有瓢蟲(chóng)、草蛉和食蚜蠅等，讓它們捕食蔬菜作物常見(jiàn)的病害病蟲(chóng)害，通過(guò)大部分食用病蟲(chóng)害來(lái)提供自身的發(fā)育和成長(zhǎng)，大部分有益的羅昆蟲(chóng)可以捕殺數(shù)百個(gè)害蟲(chóng)，主要是通過(guò)寄生在害蟲(chóng)體內(nèi)的蟲(chóng)卵來(lái)進(jìn)行吸取來(lái)破壞，讓害蟲(chóng)最終死亡，達(dá)到有效地防護(hù)。這種物理處理方法還有多種，可以結(jié)合這種物理方法同時(shí)加入化學(xué)措施，在有益昆蟲(chóng)很大擴(kuò)大捕殺范圍，可以利用化學(xué)試劑來(lái)進(jìn)行處理，幫助有益昆蟲(chóng)縮小捕殺范圍[4]。

根據(jù)利用具體的物理方法，使得大量的防治措施進(jìn)行統(tǒng)一管理。然后通過(guò)物理處理方法使得大部分防治能力提升，促進(jìn)現(xiàn)代化蔬菜生產(chǎn)環(huán)境受到保護(hù)，促進(jìn)現(xiàn)代生產(chǎn)和防治形式的多樣化，增強(qiáng)蔬菜的生產(chǎn)產(chǎn)量，讓病蟲(chóng)害防治具有科學(xué)性。

4.4 生物制劑的應(yīng)用

在進(jìn)行病蟲(chóng)害管制方面，注意對(duì)于環(huán)境和生態(tài)的保護(hù)，生態(tài)防控和化學(xué)藥物防治相結(jié)合。像利用太陽(yáng)能、昆蟲(chóng)信息素、生物食品誘導(dǎo)殺蟲(chóng)等治理害蟲(chóng)。同時(shí)很多化學(xué)防治需要結(jié)合明確的使用方法，維護(hù)整體作物的安全和環(huán)保，重點(diǎn)維護(hù)具體的綠色管理措施。比如應(yīng)用現(xiàn)在生物制劑和化學(xué)制劑混合使用的方法，來(lái)防治病蟲(chóng)害，使得防治效果提高，有效地讓作物產(chǎn)生抗性，保護(hù)蔬菜作物的質(zhì)量和健康，有效地提升具體的健康成分，使得蔬菜產(chǎn)量提高，蔬菜自身的防治能力提高。

利用生物防治方法能夠落實(shí)具體的手段，比如投放害蟲(chóng)喜愛(ài)食物進(jìn)行誘殺，這種方法比較簡(jiǎn)單，而且也可以快速來(lái)進(jìn)行管理，使得蟲(chóng)害解決效率提高，也讓大部分蟲(chóng)害問(wèn)題得到解決。生物防治方法應(yīng)用范圍比較廣，而且也是比較常見(jiàn)的方法，主要可以科學(xué)綠色化解決害蟲(chóng)，還可以提高防治能力。通過(guò)這一系列生物防治手段，可以避免其他手段帶來(lái)的污染，而且也更容易實(shí)施。

同時(shí)生物制劑的使用結(jié)合生物防治方法，適當(dāng)利用化學(xué)試劑進(jìn)行整體規(guī)劃，使得大部分病蟲(chóng)害得到科學(xué)防控，比如應(yīng)用一些病蟲(chóng)害怕的噴霧進(jìn)行驅(qū)逐，這些噴霧包含病蟲(chóng)天敵的信息素，使得病蟲(chóng)得到干擾，讓蔬菜種植更加安全[5]。

5 結(jié)論

蔬菜作物病蟲(chóng)害發(fā)生特點(diǎn)主要是種類繁多和技術(shù)不足導(dǎo)致的，需要根據(jù)蔬菜作物病蟲(chóng)預(yù)防方法來(lái)進(jìn)行保護(hù)，使得大部分蔬菜作物種子和環(huán)境得到很好的改善，最后關(guān)于蔬菜病蟲(chóng)害的防治用藥，需要考慮具體的化學(xué)和生物措施，結(jié)合物理措施來(lái)有效解決病蟲(chóng)，也根據(jù)實(shí)際情況科學(xué)用藥，使得整體蔬菜作物管理能力提高，蔬菜本身的安全和品質(zhì)得到保障。推動(dòng)整體蔬菜作物種植能力和產(chǎn)量的發(fā)展。