如何對外講述中國小康故事
——以紀錄片《柴米油鹽之上》為例

張雨潔

（重慶師范大學 重慶 400000）

2020年，中國消除絕對貧困、全面邁入小康社會。這不僅是中國的脫貧壯舉，也是人類反貧困史上的偉大實踐。中國就此進入新的奮斗階段——開啟中國特色社會主義現代化強國建設進程。同時，當今世界正面臨百年未有之大變局，全球性問題頻出，國際格局動蕩不安。中國面臨種種困境仍以其強有力的姿態崛起，世界各國也越發的想要全面了解中國。脫貧攻堅、筑夢小康的故事是世界深入地了解中國的現身說法。“德國出版界曾流行過‘故事驅動國家（story drive）’的理念，‘講故事’被證實為國際傳播中最為有效的策略之一。近年來，紀錄片在講述中國故事、傳遞中國聲音、建構中國形象等方面的價值日益凸顯，成為了跨文化、跨語言、跨種族、跨國界的優秀文化傳播載體。中國脫貧攻堅戰中涌現出的大量感人肺腑的時代典型、先進事跡和具有中國特色的脫貧經驗，成為了紀錄片創作亟待開采的‘富礦’。”[1]

中外合拍紀錄片《柴米油鹽之上》于2021年7月在國內外平臺同步播出，該片的導演由英國人柯思文擔任，他從事紀錄片創作長達40 余年，獲得兩屆奧斯卡最佳紀錄短片獎和多次提名，紀錄片的制作班底有保障。在其職業生涯中，柯思文不止一次地來到中國，中國日新月異的變化發展令人驚嘆，同時這也激發了他的創作熱情。他希望能夠記錄下最真實的事件，把中國小康社會的建成成就推到世界舞臺上，讓西方真正地去了解中國，放下偏見。《柴米油鹽之上》把視角聚焦到“全面建成小康社會”這一焦點，選取了脫貧攻堅中既典型又平凡的“小人物”，關注普通人的生活境遇、探尋了真實的社會境況，展現“中國全面建成小康社會”的大浪潮中對每一個平凡的小顆粒——“中國人”所產生的影響。講述中國故事實現了多維度視角的突破和表達手法的創新，在國際傳播中塑造全面、真實且立體的中國形象。

一、選題分析：深刻理解中國小康故事的內涵與外延

（一）選題視角：聚焦小人物，見證大時代

主旋律題材的紀錄片創作往往講述重大事件，融入家國情懷、反映主流意識、彰顯國家的綜合實力，具有重要的政治傳播意義。早年間，其創作取材集中在宏大敘事的概念上，看起來光鮮亮麗，但缺乏溫度感。同時主旋律題材的宏大敘事的邊界難以把握，容易導致紀錄片變成說教式的宣傳、填鴨式的輸出，也會導致脫離人群、遠離市場的后果。

《柴米油鹽之上》通過《開勇》《琳寶》《懷甫》《子胥》四集短片，講述了貧困山區堅定扶貧信念的村支書常開勇，勇敢追求幸福、樂觀面對生活、堅韌不拔的快遞貨車女司機“琳寶”，鉆研藝術、不忘初心而實現階層跨越的上海雜技團演員王懷甫，先富帶后富、共赴小康路的快遞民營企業家的故事。以“全面建成小康社會”的隱性主題串聯起一系列平凡中國人柴米油鹽的故事。聚焦中國基層人物，在普通群眾中尋找主角，發現日常生活中的閃光點，從中挖掘素材，講述發生在每一個“主角”身上的生活故事，生動鮮活地展現了每一個平凡的小人物在大時代中拼搏奮斗、愛國敬業、自強不息、勤勞勇敢的精神品質，引發觀眾共鳴、留出思考空間。

（二）選材標準：反映時代的理想和信念

優秀紀錄片之所以能夠打動人心、引起共鳴，它們都具有一個普遍特點，就是能夠緊跟時代發展。紀錄片導演劉鴻彥曾說過，單純的故事講述或者并不一定能夠體現時代性，但是好的紀錄片能夠記錄和反映時代的熱點和痛點。紀錄片可以表現自然、歷史與社會現實，見證文化變革與社會變遷，它是理性的、真實的，直觀地反映時代，映照每一個人。

習近平總書記曾說：“貧困是人類社會的頑疾，反貧困始終是古今中外治國安邦的一件大事。一部中國史，就是一部中華民族同貧困作斗爭的歷史。”[2]中國脫貧攻堅戰、全面建成小康社會為全球減貧事業和人類發展進步作出了重大貢獻，同時也極具時代意義。在中國共產黨成立100 周年之際，實現了第一個百年奮斗目標。全面建成小康社會彰顯了中國道路解決世界性難題的制度價值，彰顯了21 世紀馬克思主義的實踐能力。《柴米油鹽之上》通過講述中國基層人物逐夢小康的平凡故事，折射出在這個進程中中國發生的巨大變化，反映了中國擺脫貧困的熱點和全球脫貧艱難的痛點，彰顯了極具力量與擔當的中國精神，展現了中國人特有的可敬、可畏、可親、可愛的時代風貌。

二、《柴米油鹽之上》的敘事分析

（一）敘事視角：不完全的第一人稱的內聚焦型敘事

紀錄片的敘事角度具有多樣性，如全知視角和限知視角。全知視角是指不受任何客觀限制，知道作品中的全部內容，限知視角即是未知的空間。敘事的表達方式也有不同維度，比如第一視角和第三視角。不同的敘事視角和表達方法也影響著紀錄片的內容呈現。《柴米油鹽之上》的敘事視角從非完全的第一人稱的內聚焦手法出發進行創作。“‘內聚焦’，其特點為敘事者僅說出某個人物知道的情況，可以用‘敘事者=人物’這一公式來表達。”[3]內聚焦在文學作品中常表現為第一人稱的寫作手法，從個人的單一角度敘事。敘事者相當于是故事中的人物角色，因此內聚焦型的敘事可能具有片面性的缺陷。實際上，“嚴格意義的內聚焦是敘事者完全用聚焦人物來代替自己的眼光，但當前大多數作品中的內聚焦都是第三人稱的內聚焦，即敘事者一方面盡量專用聚焦人物的眼光來觀察事物，一方面又保留了指涉聚焦人物以及對其進行一定描寫的自由。”[3]

《柴米油鹽之上》四集短片均以故事主人公的第一視角來呈現情節內容。比如在《開勇》中，常開勇作為西南貧困山區的村支書，堅守在中國最基層，走在脫貧攻堅的一線，向百姓傳遞國家政策。因為工作性質，他經常要面對村民的不理解，細致耐心地處理、調和村民的矛盾與沖突，同時也因為對故鄉的熱愛，他守得住信仰，耐得住清貧。以常開勇的第一視角“我”為主視角，在觀看紀錄片時觀眾的視線和思維逐步地深入到鄉村脫貧工作中。

一方面是常開勇面對鏡頭、第一視角自我講述了對脫貧工作的堅定信仰，另一方面通過常開勇的家人、工作對象側面地展現常開勇作為基層干部的責任與擔當。常開勇的妻子曹家艷女士因為丈夫專注于工作，她擔起了家庭的重擔，為多賺錢去高速公路的修建工地打零工，照顧老人和孩子，甚至有時想如果自己是常開勇的貧困戶就好了。易地搬遷對于生活在大山深處的王永洋一家人來說并不是一個簡單的決定：老一輩難離故土，但小一輩也需要發展條件。紀錄片通過其他角色的敘述補充了常開勇工作的內容和性質。

第一人稱內聚焦的敘事視角使得紀錄片的情感表達更為自然，常開勇提及為什么要堅守扶貧的一線陣地：一是對父親過早離世沒能享受到美好生活的遺憾，再一是對故鄉的誠摯熱愛。紀錄片第一人稱的表達方式能讓人直觀地感受到常開勇起伏的情緒，他是自然的真情流露。如果換成第三人稱效果將會大打折扣，變成冠冕堂皇的夸贊。

（二）敘事結構：線性敘事與非線性敘事的多維度

“紀錄片的整體框架和敘事條理取決于敘事結構，敘事結構并非純粹的表現工具，甚至還影響著紀錄片的主題建構與內容呈現，幫助觀眾理解和感悟紀錄片所傳達的深刻內涵。”[4]近些年，隨著紀錄片創作的日益成熟，越來越多的紀錄片改變了以往單一的敘事結構，擴展到多維度的敘事。紀錄片《柴米油鹽之上》為了更好地呈現小人物筑夢小康的主題，在敘事風格上勇于嘗試，采用多維度的敘事。

“線性結構敘事能夠保證紀錄片在敘事意義上的連貫性和遞進性，同時線性的結構特征能夠使每一個被講述主體的講述內容完整地表達和充分地延展，從而能夠讓受眾更加全面而深刻地理解他者、解讀內涵。而非線性片狀的結構敘事主要表現較為短小的，這種敘事結構所展現的故事形象通常是局部的、離散的，故事情節的連接不充分，可能在紀錄片內涵表達上缺乏深度。”[5]

《柴米油鹽之上》中《開勇》《琳寶》《懷甫》《子胥》四集短片采用了平行剪輯的方式，雖然在故事中主要人物之間并沒有交集，但每集短片背后所蘊含“筑夢小康”的共同主旨連接著彼此。在《開勇》中采用線性敘事，以線性事件為導向，講述了常開勇基層脫貧工作如何推進。第二集《琳寶》以順敘和插敘的方式講述了走出云南山區追尋個人事業與幸福家庭的大卡車女司機張琳。同樣的線性敘事，以張琳作為貨車司機工作和第二次婚姻的開端、發展、高潮以及結尾為組成部分，展現了張琳在追求幸福生活的一段人生經歷。《懷甫》的敘事結構與《琳寶》具有同樣的特點，不同的人生經歷，同樣的表現形式，也展現了平凡人向往幸福生活、追求幸福生活而不懈奮斗、努力的精神。《子胥》的敘事結構不同于前三集的線性敘事，因為短片的講述對象不再是單一個體，而是作為一個群體的民營企業家們。敘事主體的增多致使敘事順序的盤根錯節，每一個民營企業家都講述了自身事業發展，敘事斷裂、閃回、不完整，屬于非線性單線敘事，給人主觀上并列分布，呈現一種散亂的狀態。《柴米油鹽之上》將線性敘事結構與非線性敘事結構結合起來，在平凡人筑夢小康的主題上既向內挖掘了深度、又向外擴展了廣度，有助于其創作理念詮釋和傳播效果的實際提升。

（三）敘事手段：紀實與留白造就情景交融

主旋律紀錄片，特別是展現宏大主題的紀錄片，可能會因為內容主題的枯燥刻板難以被觀眾所青睞。因此如何打破大眾的固有印象，為主旋律、宏觀敘事的紀錄片找到出路，也是紀錄片思考、創作的新落腳點。

《柴米油鹽之上》系列紀錄片采用紀實的手法、客觀式記錄各個主人公的故事，突出細節、放大亮點，將筑夢小康的大情懷分解成每一個平凡人日常生活的點滴，敘事對象的真情自然流露，不僅強化了紀錄片的真實性，還升華其主題。該紀錄片多次使用長鏡頭，例如《開勇》中常開勇駕駛汽車在沒有經過硬化、迂回曲折的道路上奔著目標不斷前行，《琳寶》中張琳和新婚丈夫買車在海邊道路兜風的幸福場景，《懷甫》中王懷甫帶傷堅持雜技演藝生涯的最后一場演出，《子胥》中民營企業家們回饋故里、對家鄉的展望，這些鏡頭完整一致，給人以強烈的真實感、親切感。

現實中的真實的生活涵蓋事件所有的時間界限，事物的表面意義與實質內涵都要展現。紀錄片中的真實生活的藝術性表現是在敘事手段紀實的基礎上。第二集《琳寶》的主人公張琳可以說是命運多舛，重男輕女的原生家庭、被迫停止的教育經歷、逃出了一段失敗的婚姻又同樣經歷了波折。但張琳并不避諱自己離異的事實，對第二任丈夫坦誠以待，沒有怨恨父母，釋懷過去，從貧困山區走向城市，專注于事業和家庭，追求幸福生活。“該片的亮點正在于此：不說教、不自夸，而是以人說事、以事釋理、以情入心。于鏡頭轉換之間、情節推進之際，引導觀眾自主感受人間煙火中的中國情懷。”[6]

三、《柴米油鹽之上》的傳播價值分析

紀錄片記錄現實、反映時代、傳播知識與文化。在傳播過程中紀錄片被賦予多重價值。

（一）人文價值

《柴米油鹽之上》紀錄片以人為本，具有人文情懷。筑夢小康不僅僅是人民群眾自身的單打獨斗，還需要黨和政府的大力支持；中國不僅關注自身的減貧事業還關注世界范圍的減貧事業。為貧困地區、貧困人口提供力所能及的幫助，做世界減貧事業的有力推動者。《柴米油鹽之上》以筑夢小康為主題，向世界表明了中國脫貧攻堅的方法論，展現了中國脫貧攻堅的偉大成就。

（二）文化價值

紀錄片的傳播內容具有文化價值，不限語言、種族、地區，人們都能從紀錄片中感受到獨特的文化魅力。《柴米油鹽之上》海外版英文的譯名是“期待已久的夢想”，其實從譯名就可以知道紀錄片講述的內容，這是世界范圍內每一個真實的普通人所追求的共同夢想，從中體會到中國人的精神文化，講好了中國故事。

（三）歷史價值

紀錄片具有時代性，部分題材記錄了真實的當下或過去，具有一定的歷史價值。《柴米油鹽之上》記錄了中國共產黨成立100 周年、全面建成小康社會第一個百年奮斗目標如期實現的背景下一系列鮮活的中國基層人物逐夢小康的故事。當我們未來再回首，《柴米油鹽之上》就能展現這個歷史時期的重大事件和人們的生活水平。

結語

《柴米油鹽之上》通過聚焦小人物多維度地呈現普通中國人筑夢小康的故事，其創作理念也有很多創新之處值得借鑒。微觀視角敘述細膩情感，兼具真實性、鑒賞性以及可傳播性。《柴米油鹽之上》以講故事的方式將其價值理念“潤物細無聲”地傳遞出來，給人以情感共鳴和價值認同。將中國脫貧攻堅的方法論直觀地展演，體現出中國力量和中國智慧。同時也在國際傳播的平臺上講好中國故事，增強國際對于中國的認知，讓世界更為多角度、全方面地了解中國，也推動樹立了良好的中國形象。