高職林業技術專業產教融合人才培養模式實踐探索研究

蘇加鵬 張艷 張淑貞 牛曉霞

開展高職林業技術專業的森林環境課程在產教融合人才培養模式實踐探索研究、對高職林業技術專業其他專業核心課程的實踐探索、對推動高職林業技術專業人才培養模式的改革具有一定的現實意義。本文通過研究思路、研究目標、研究立法、技術路線、實踐單位概況5個方面介紹了研究的基本情況；從典型工作任務分解、探索實踐、效果分析、經驗總結4個方面介紹了研究開展的具體過程。從產教融合、行動探索、線路設計、游客引流4個方面介紹了文化內涵研究的拓展、豐富、展示、宣傳等成果。創新性地提出通過頂層設計加項目化運行、行動研究加課題化提升、產教融合加專業化研討形成研究機制、方法與內容的創新。通過產教融合，注重實踐研究，推動了榆林市區公園廣場文化內涵的提升，為其他城市開展類似研究提供了可供借鑒的經驗與方法。

我國職業教育人才培養模式經過20多年的實踐研究，形成了以“產教融合、校企合作”為典型模式的人才培養體系。主要有“產教融合、校企合作”模式、產學研合作教育模式、“工學交替”產學研合作教育模式、“2+1”產學研合作教育模式等。出現了人才培養模式的多樣化，已基本上實現了1：1的理論和實踐教學分配。這種培養模式在機電、制造、電子、化工、加工等應用型工科專業領域中尤為突顯。形成了系統的人才培養方案，有諸多的典型案例可供借鑒。但是，在公益性很強的林業類專業中，如何實現產教深度融合，目前還沒有成熟的范例，依然處于探索階段。

2015年以來，榆林職業技術學院林學院與神木市生態保護建設協會（以下簡稱“生態協會”），建立了長期合作關系，把生態協會的位于神木市錦界鎮溝掌村圪丑溝治沙造林基地作為專業實踐基地。本課題組以此為研究基地，于2021～2022年進行了一系列實踐與研究，積累了一定的經驗，形成了產教融合人才培養模式實踐探討的新途徑。

1 基本情況

1.1 研究思路

培養學生的職業能力是職業教育的核心內容之一，企業實踐能力是職業能力中最重要的部分。產教融合人才培養模式的核心是專業與行業的有機銜接。因此，產教深度融合下，林業技術專業學生必須打破學期學年的限制，與行業生產季節緊密結合起來，把行業的季節性工作業務作為典型工作任務，按照典型工作任務教學模式、采用實地情景教學方法來完成教學任務。

把學生安排在林場、苗圃、保護區、林區等林業生產單位，以臨時用工的方式進行生產實踐，根據生產實踐環節的需要建立相關理論知識體系，采取分時段生產實踐和理論教學相結合的方式完成課程教學。學生在生產實踐中了解林業工作的各個環節，掌握相關技能和理論知識，學會經濟分析，獲取勞動報酬，并確立自己的發展方向，升學、就業或是創業。

1.2 研究目標

一是完成課題研究的具體行動。通過森林環境課程的實踐探索，建成產教深度融合下高職院校林業技術專業核心課程的專業實踐探索基地。二是通過實踐探索研究，總結提煉森林環境理論與實踐教學有機結合的經驗與具體做法，形成高職院校林業技術專業核心課程產教深度融合的新機制。三是總結提煉專業核心課程產教深度融合實踐教學的實踐途徑，形成應用推廣的科研成果。

1.3 研究方法

一是理論研究法。對森林環境課程進行分析，把課程的所有內容分解成若干個必須掌握的實踐技能項目和支撐各個實踐項目的理論知識點。二是實踐研究法。讓學生進入到生態協會的基地，全面參與生態協會基地內林場、苗圃、農場、溫室、課題研究等生產任務，以實際生產勞動代替實訓，再根據實際生產勞動項目進行支撐各個實踐項目的理論知識點教學，邊做、邊講、邊學，以探索產教融合下的教學新途徑。三是經驗總結法。通過總結好的經驗和具體做法，形成可供推廣的研究成果。

1.4 技術路線

以高職林業技術專業的專業基礎課程森林環境為范例，根據課程教學的具體內容，結合林業生產實踐的各個環節，把生產實踐中必須掌握的技能分解成若干個典型工作任務，把各個工作任務又分解成若干個項目，把支撐各個典型工作任務和實踐技能項目的理論知識分解成若干個知識點。

根據林業生產的季節性特點，分時段安排學生進入生態協會實訓基地。根據生態協會各生產環節安排具體工作任務，學生全面參與各個生產環節，身份發生轉換，成為企業的員工，進行具體的生產勞動，獲取勞動報酬，實現以工代訓，形成產教深度融合的實踐新途徑。

根據林業生產的季節性特點，進行教學時段的調配。在開學初期，生產實踐未開始的一個半月時間，學生在學校進行相關理論知識的學習。清明過后進入生產季節，學生進入生態協會基地進行為期不少于2周的生產實踐，根據生態協會的生產計劃，從事相應的勞動任務（典型工作任務）。

在學生進行生產實踐的同時，教師必須跟隨，并隨時考查學生對支撐典型工作任務的理論知識的掌握情況，隨時指導并做出教學評價，分析教學效果。

1.5 研究單位概況

榆林職業技術學院林學院成立于2017年11月，是榆林職業技術學院的二級學院，是國家中等職業教育改革發展示范學校、國家級重點中等職業學校、全國教育系統先進集體、全國中等職業學校德育工作先進集體、全國綠化模范單位。林學院現有在編教職工163人，教師142人。各類在校學生2100多人。開設3年制高職林業技術、園林技術、3年制中職園林綠化等10多個專業。

神木市生態保護建設協會是林學院的合作單位，教學實踐和思政教育基地，成立于2004年3月，位于神木市錦界鎮圪丑溝，承包荒沙42.8萬畝，經過18年的治沙造林，植被覆蓋度由原來的3%提高到現在的65%，現有人工林40萬畝，其中樟子松林38萬畝，長柄扁桃林2萬畝，另有苗圃及農場1.3萬畝。協會下轄有榆林沙漠王生物科技有限公司、陜西均良土壤環境技術有限責任公司、榆林市沙禾生態農業有限責任公司、毛烏素治沙造林基地林場、毛烏素生態研究示范園等5個下屬企業單位；擁有科研文化培訓中心1個，苗圃、果園、葡萄園和農場1.3萬畝，標本室200平方米，實驗溫室10座，生產溫室6座，植物園80畝，實驗室6個等。是集生態文化教育、生態科研科普、農林業生產、專業教學實踐的綜合性示范基地。

2 研究過程

2.1 課程典型工作任務分解

根據課程教學的具體內容，結合林業生產實踐的各個環節，把生產實踐中必須掌握的技能分解成若干個典型工作任務，把各個工作任務又分解成若干個項目，把支撐各個典型工作任務和實踐技能項目的理論知識分解成若干個知識點，具體如下。

（1）典型工作任務：認識森林（森林是一個生態系統）

①實踐技能項目：森林植物資源調查、森林立地條件調查、森林結構調查。②理論知識支撐：種群的概念、結構、特征等；森林群落的概念、結構、特征、發生、發展與演替等；森林生態系統的概念、結構、特征、功能等。③學習場景。基地：實踐技能項目（學習季節：生長季節6～7月）；學校：理論知識（在春季學期末）。

（2）典型工作任務：認識環境（環境對植物的塑造作用、環境調控技術）

①實踐技能項目：日光溫室應用與管理；作物引種馴化；光周期誘導技術；作物抗寒、防霜、保溫措施；作物抗旱技術；灌溉技術；二氧化碳施肥；防風林帶建設；各類氣象災害的防御；土壤質地、結構的調查；土壤水分、養分的測定；土壤耕作技術；土壤通氣性調節；土壤肥料的識別與施肥；土壤培育與改良；環境污染的監測；環境污染防治；生物調控技術。②理論知識支撐：森林環境的概念、類別及環境生態因子作用的基本規律；光的性質、變化、生態作用規律；溫度的生態意義、溫度變化及有利有害作用；水分循環的意義、水的來源、水的不同形態、水的生態作用、干旱和水澇危害；大氣組成及生態意義，風的形成原理、危害等；各類氣象災害發生的原理、特征、危害；土壤的作用，土壤質地、結構、組成，土壤的物理、化學、生物學性狀，土壤肥力狀況；土壤肥料的種類、特點，土壤施肥的時間、方式、方法等；環境污染的概念、原理及危害；生物間的相互關系。③學習場景。基地：實踐技能項目（學習季節：生長季節4～7月）；學校：理論知識+實驗技能（在春季學期中）。

（3）典型工作任務：認識環境（植物對環境的適應）

①實踐技能項目：植物對環境的適應方式和特點識別；植物對環境的適應類型識別。②理論知識支撐：植物對環境的適應方式；植物對環境的適應特征；植物對環境的適應類型；植物對環境的適應原理。③學習場景。基地：實踐技能項目（學習季節：生長季節6～7月）；學校：理論知識（在春季學期末）。

（4）掌握設施環境調控技術

①實踐技能項目：設施環境地上部分管理；設施環境地下部分管理；設施環境的綜合調控管理；設施環境常見問題解決方案。②理論知識支撐：設施環境內的光照環境特點；設施環境內的溫度環境特點；設施環境內的水分環境特點；設施環境內的氣體環境特點；設施環境內的土壤環境特點。③學習場景。基地：實踐技能項目（學習季節：生長季節3～6月）；學校：理論知識（在春季學期中）。

2.2 實踐探索活動

2021年春季學期和2022年春季學期，根據教學安排，林學院2019級高職林業技術、園林技術專業的9名學生于2021年4月19日至30日和6月18日至23日，2020級高職林業技術、園林技術專業的14名學生于2022年5月12日至25日和6月18日至23日進入生態協會基地，進行了為期3周的生產實踐。根據典型工作任務，進行了為期2周的苗圃生產實踐和為期1周的森林調查實踐。把課程的四大典型工作任務的大多數實踐項目進行了實踐探索。同時還利用空余時間參與了中科院微生物研究所、中科院西安分院毛烏素生態試驗站等研究項目，進行了監測儀器安置、樣地設置、整地等部分工作任務，拓展了視野，開闊了思路。

2.3 實踐探索活動項目

在兩年的教學生產實踐過程中，每年4～5月進行了環境調控技術的生產實踐，具體包括溫室管理、土壤整理（整地、施肥、灌溉、耕作等）、苗木培育（移植、種子采集與處理、播種、插穗準備、扦插、嫁接等）、災害防御（抗寒、晚霜防御、保溫等）等實踐項目（見表2）的實踐探索活動。6～7月進行了森林結構調查、森林資源調查和森林立地條件調查等實踐探索活動。

學生通過實踐探索活動，對森林有了一個全面直觀的感性認知，對森林環境調控有了一定的技能把握，系統地了解了森林環境這門專業基礎課程的體系，為今后更好地學習專業核心課程夯實了基礎。

2.4 經驗總結

課程實踐探索活動結束后，對形成的各類圖文視頻資料進行整理，對教師、學生、企業員工的反饋信息進行研討完善，總結提煉成果，形成研究報告。教師和學生開展座談，交流感受和體會，分享收獲。根據課題的要求，課題組通過召開研討會，對形成的研究報告進行研討完善，總結成功經驗，指導下一階段的工作開展。經過兩年的產教融合實踐探索活動，初步形成較為成熟的研究方案，形成了課程產教融合的實踐途徑。

3 實踐探索成果分析

3.1 教學效果分析

通過教學實踐的實施，教學效果顯著提高。通過本課程近三年的考核成績分析，在實施實踐教學的2019級和2020級學生的成績與未實施實踐教學的2018級林業園林專業的學生成績對比，綜合成績有了顯著的提高。具體對比分析見圖1、圖2、圖3。

圖1為2018級學生的期末考試成績與綜合成績的正態分布分析圖。從圖1中可以看出，學生理論考試成績普遍偏低，平時成績和統合實踐成績有所提高。

圖2為2019級學生的期末考試成績與綜合成績的正態分布分析圖。從圖2中可以看出，學生的理論考試成績和綜合成績都有提高。

圖3為2020級學生的期末考試成績與綜合成績的正態分布分析圖。從圖3中可以看出，學生的理論考試成績和綜合成績顯著提高。

從三個年級學生的成績評價正態分布分析圖中可以看出，采用產教融合實踐探索的教學模式顯著提高了學生的學習效果。

3.2 學生學習成本經濟分析

林學院高職林業園林專業學生2019級有9名學生、2020級有14名學生參與實踐。學生通過本次教學實踐活動，以工代訓的方式，在實訓期間在生態協會承擔了苗木移植、整地、種植等生產任務，獲取了一定的勞動報酬。

（1）直接收益

生態協會的苗木移植按完成量計酬，單株價格為0.26元。2019級學生完成了5萬株，總收益為1300元，人均收益144元；2020級14名學生共計完成8萬株，總收益為2080元，人均收益148元。

整地按單位面積計酬，畝整地單價為100元。2019級學生共計完成20畝，總收益為2000元，人均222元；2020級學生共計完成30畝，總收益為3000元，人均214元。

種植按單位面積計酬，畝種植單價為80元。2019級學生共計完成25畝，總收益為2000元，人均222元；2020級學生共計完成30畝，總收益為2400元，人均171元。

（2）間接收益

學生在生態協會實訓期間，協會免費提供吃住。住宿費無法計算，伙食費按學生在學校的伙食消費每天35元計，共計實訓14天，間接收益每人490元。

（3）綜合收益

綜合學生的直接收益和間接收益，學生在實訓期間的收益，2019級學生為1078元；2020級學生共計收益為1023元。

通過產教融合教學實踐活動，學生減少了生活費用，又獲取了勞動收益，降低了學習成本。

3.3 提高學習興趣

通過產教融合教學實踐探索，提高了學生的學習興趣和能力。在實踐探索的過程中，學生首先要解決怎么做的問題，也就是通過實踐操作，掌握環境調控、環境管理、森林調查等技能。在做的過程中通過反思，產生疑惑，提出問題，為什么這樣做，并尋找解決問題的理論支撐，從而學會支撐實踐的理論知識，進一步夯實課程的理論基礎。學生通過完成產教融合教學實踐探索活動，提高了學習興趣，提高了學習能力。

3.4 獲得勞動體驗和成就

通過產教融合教學實踐探索，學生在實踐探索的過程中，通過完成勞動工作任務，既體驗了勞動，又獲得勞動收益。培養了學生動手能力和解決問題的能力，錘煉了意志品質，獲得了通過勞動獲取報酬的喜悅感和成就感。

4 結論

通過產教融合教學實踐探索，促進學生對理論知識的理解的把握，夯實了理論基礎，又為實踐操作提供了理論支撐，提高了學習興趣和學習能力，教學效果顯著提高；培養了學生動手能力和解決問題的能力，樹立了勞動光榮的觀念，錘煉了意志品質，提高了綜合素質；減少了生活費用，又獲取了勞動收益，降低了學習成本。形成了產教融合實踐探索的教學新途徑，值得在專業核心課程的教學實踐中推廣應用。

本文系陜西省職業技術教育學會2022年度教育教學改革研究課題項目“高職林業技術專業產教融合人才培養模式實踐探索研究——以森林環境課程為例”（項目編號：2022SZX341）。

（作者單位：榆林職業技術學院）