高職院校托育服務與管理專業人才培養的理念與實踐探索

劉彥霞

（1.銅仁幼兒師范高等專科學校 學前教育學院，貴州 銅仁 554300；2.銅仁市0-3歲兒童早期家庭教育指導中心，貴州 銅仁 554300）

一、托育服務與管理專業人才培養的社會背景

2019 年，國務院辦公廳印發《關于促進3 歲以下嬰幼兒照護服務發展的指導意見》，要求加快嬰幼兒照護相關專業人才的培養［1］。2021 年3 月，“幼兒發展與健康管理”專業經教育部決定，正式更名為“嬰幼兒托育服務與管理”專業，并由所屬的公共服務大類調整至醫藥衛生大類，這一系列的變化彰顯了社會對嬰幼兒照護人員的專業化要求。2021 年5 月，我國“三孩”政策正式落地實施，隨后《中共中央國務院關于優化生育政策促進人口長期均衡發展的決定》明確規定，開放“全面三孩”生育政策并配備相應的措施，對嬰幼兒照護人員實行持證上崗職業資格準入制度。嬰幼兒照護人才培養已成為社會民生關注的重點。因此，高職院校應加強托育服務與管理專業人才培養，助推滿足廣大人民群眾對托育服務的需求和對美好生活的追求。

二、高職院校托育服務與管理專業人才培養的若干理念

在“雙高校”建設、“技能中國行動”建設背景下，要實現高質量托育服務與管理專業人才培養目標建設，亟需從制定科學的人才培養方案、規范課程設置、明確課程標準、完善實訓室建設等多方面著手，實現專業自主性改革和高質量內涵式發展。

（一）堅持以德為先，樹立德技雙修的人才培養理念

由于0～3歲嬰幼兒個體存在生活不能自主、活動需要看護、需求表達不明確等特殊性，其生存和發展對照護者有更高的依賴性，所以托育服務與管理人才培養目標應首先將職業道德放在首位，始終秉持培養素質優良、技能過硬的教育理念，注重培養專業人才的教育情懷和高尚的職業道德。為完成專業人才高質量培養任務，應堅持全員、全過程、全方位的育人模式，在通識教育中滲入思想品德引導，各課程深入挖掘思政元素并堅持課程思政，讓學生浸潤在崇德向善、熱愛嬰幼兒、尊重嬰幼兒的理想環境中［2］。堅持“德技雙修”，引導學生樹立科學的保教理念、兒童發展觀念，熟練掌握嬰幼兒生長發育特點和規律，能根據嬰幼兒發展要求開展科學規范的生活照料、護理及營養保健。

（二）堅持學科融合，樹立專業集群化建設的人才培養理念

專業群指由兩個及其以上相近相關的專業或專業方向共同組成的專業群落。專業群內專業交叉融合，相關主體相互支撐，集聚共享資源，節約成本，形成集群特色優勢。優質高水平的專業群建設是推動專業高質量發展的“發動機”。首先，托育服務與管理是多學科交叉類專業，涉及有教育學、心理學、健康管理、營養學等多種專業，要實現高質量育人效果應轉變思路，從單一的專業建設轉變成專業群建設，依托精品專業建設資源和優勢，實現本專業高質量育人目標。其次，在“十四五”規劃政策指導下，托育服務與管理專業群建設應在明確專業發展定位和方向的基礎上提升專業發展特色與亮點。當前，高職院校托育服務與管理專業多隸屬于學前教育專業群或健康管理專業群，缺少對專業群內部發展邏輯的掌握，專業群內部定位不精準，在推進人才培養與崗位需求的有效融合時存在困難。最后，不同于早期教育、學前教育等專業，嬰幼兒托育服務與管理本身具有自身特色，應深度挖掘專業特色，如“食育”“嬰幼兒回應式照護”“嬰幼兒家庭教育與指導”“嬰幼兒營養與喂養”等，實現專業特色發展，以自身特色帶動整個學科的協同發展。

（三）堅持科學發展，樹立專業規范化建設的人才培養理念

專業人才培養標準體系為高質量人才培養提供了基本保障，也為確定專業定位、培養目標、課程設置體系提供了準繩。托育服務與管理專業是2021年新增的職業教育類專業，目前正處于專業發展起步階段。該專業在人才培養標準、課程設置標準、專業教學標準、實習實訓等方面的設置尚不成熟。培養高質量的托育人才是建立在專業發展基礎之上的，應結合院校實際，構建完善的專業教學標準、課程設置標準、技能考核標準、見習實習標準等，定期開展人才需求調研和評價，并及時掌握市場對專業人才要求的動態變化。在當前職業院校產教融合滯后發展的情況下，想要實現高質量的托育人才培養，需要產教融合型托幼機構深度參與高職院校人才培養方案建設，共建課堂教學標準、實習實訓標準、質量評價標準，共促人才培養質量的提升。

（四）堅持實踐導向，樹立理論學習與實踐操作共同發展的人才培養理念

高職院校托育服務與管理專業學生在面向市場就業時，托育機構用人單位既會考察學生的職業素養、理論知識，更重視考核畢業生的崗位職業核心能力，所以在培養高質量的托育服務與管理專業人才方面應堅持實踐導向，加強對學生職業核心素養和崗位職業核心技能的培養。

首先，基于產出導向理念，根據托育服務與管理崗位能力素質需求調整人才培養目標。當前，托育機構人員從業標準和培訓制度尚未完善，大多是托育機構內部自行組織培訓，培訓質量及培訓資質缺乏有效監管，培訓人員也缺乏科學規范的專業素養。所以，高職院校在培養托育服務與管理專業人才時，應堅持校行企三方協同育人，堅持崗課賽證四位一體的教學體系，著重提升學生的職業理論素養和崗位實踐等多種能力。其次，應堅持與托育機構園所聯合共謀托育服務與管理人才培養大計，深入推進雙方合作，實現師資共享、資源互通、人才共育的育人模式，以產業需求為導向加強學生職業技能訓練，提升人才培養質量。最后，整合專業課程資源，以模塊化、項目化教學形式開展教學，凝練專業基礎與技能，螺旋式提升學生的素質和能力［3］。

銅仁幼兒師范高等專科學校依托領銜的銅仁市0—3歲兒童早期家庭教育指導中心和當地十多家嬰幼兒照護中心和托育機構達成合作共識，定期開展調研、教研和主題研討活動。在專業人才培養過程中積極聽取托育機構提出的關于托育師資培訓、人才培養體系建設等專業建議，立足托育行業發展對專業人才的培養需求，進一步深化校企合作，產教融合，與托育行業機構簽署合作協議，雙方創新發展訂單班人才培養模式，達成在教育教學資源建設、雙師型教師培養、實習實訓基地建設、學生就業指導等方面的專項深度合作的探索與實踐。同時開展育嬰員、保育員、“1+X”幼兒照護等職業技能等級認定，推進“1+X”資格證書制度，每學期舉辦校級專業技能大賽并定期考核學生保教技能，在人才培養過程中深入有效推進了學生理論學習與實踐操作能力的綜合發展。

三、高職院校托育服務與管理專業人才培養的實踐探索

目前，嬰幼兒照護人才存在著嚴重的供需不平衡，人才培養數量遠不能滿足社會需求。為建立健全普惠托育服務體系，高職院校在增加人才培養數量的同時注重提升人才培養的質量，實現專業內涵式發展，推進專業質量保障體系和評價體系等的健全，實現多元利益共同體參與專業建設。

（一）以就業為導向深入推動人才培養目標精準定位，規范人才培養標準

人才培養目標在培養工作中發揮著指揮棒的重要作用，應充分體現其所在職業院校的特色與目標定位。托育服務與管理專業人才培養標準的確定應建立在相關政策文件基礎上，通過對多方利益方，如托育機構、托育中心、托育服務管理部門以及嬰幼兒家長等進行結構化調研，深入了解托育服務發展對專業人才核心素養與核心能力的要求，實現人才培養目標的精準定位。以就業為導向，托育服務與管理專業人才培養應凸顯其職業技能的實踐應用能力。設定人才培養目標時要關注學生實踐技能操作能力，實現人才培養高質量特色，助力提高畢業生的市場競爭力。根據經濟市場發展需要及高職院校辦學基礎，實現人才培養的動態調整和優化。

（二）建構“醫教養”結合的專業課程體系，提高課程設置與崗位的適切性

課程體系是人才培養的核心內容，也是托育服務與管理專業人才培養的重要抓手。由于嬰幼兒生長發育及其照護的特殊性，在托育服務與管理人才培養中課程設置要注重“醫教養”相結合。

首先，確定崗位。托育服務與管理專業的畢業生可從事的崗位工作有保育師、嬰幼兒發展引導員、健康照護師等。其次，根據崗位職業能力，設置與之相對應的課程。托育服務與管理專業職業能力及課程設置詳見表1。

表1 托育服務與管理專業職業能力及課程設置

基于職業能力的“醫教養”結構化課程體系是整合崗位所需要的知識、職業技能，將零散的職業知識、技能重組成為職業基礎能力、行業通用能力、職業核心能力三大能力模塊。

“醫教養”相結合的課程體系是按照職業崗位需求對基礎課程進行重組，根據崗位工作流程優化專業核心能力，實現課程體系優化。第一部分是構建綜合素質課程平臺，如思政課程、大學語文、大學英語、計算機等；第二部分是構建專業基礎課程，如嬰幼兒衛生與保健、托育機構管理、嬰幼兒營養與喂養等相關課程；第三部分是建構專業核心課程，完成專業技能和職業能力的整合與銜接，如嬰幼兒回應性照料、嬰幼兒行為觀察與記錄、嬰幼兒常見病識別與預防、嬰幼兒游戲活動實施等課程；第四部分是構建專業拓展課程平臺，對接行業標準，培養學生長久發展的能力。托育服務與管理專業“醫教養”相結合的結構化課程體系見表2。

表2 托育服務與管理專業“醫教養”相結合的結構化課程體系

“醫教養”相結合的課程體系應根據崗位所需的知識與能力將課程體系進行升級拓展，建立專業類課程與通識課程之間的鏈接，打破理論教學的常規模式，實現模塊化教學、項目化教學，激發學生對理論知識的興趣，培養理論知識扎實的高素質人才。同時，應注重學生實踐性技能的操作，一方面可以通過產教融合、校企合作等人才培養模式為學生的實踐性職業技能賦能；另一方面還可以增強校內系統課程知識與校外專業實踐相結合，提升學生專業實踐能力。

（三）整合師資隊伍資源，跨行業聯手共育英才

首先，高職院校要建立健全教師培養提升制度，通過案例研討、教研活動、實踐體驗等多元化的方式，督促教師精進學習。其次，建立教師下企業入基地的常規制度，定期組織教師進入托育機構頂崗工作，承擔托育機構工作任務，以更準確地掌握行業（專業）領域的崗位職責、技能操作要求。

探索雙導師教學模式，引進具有托育行業、醫學及護理學專業背景的專職教師，實行雙導師制，實現理論教學與實踐教學的優勢互補，學校導師和行業導師都可以啟發、引導并潛移默化地改變學生的思維方式、解答學生學習中的疑難問題。行業導師能根據校內導師制訂的教學計劃與進度對學生進行綜合指導，將行業新動態引入人才培養過程，不但能提高學生的實踐能力，引導學生了解技能、知識與行業需求，還可以引導校內導師進行教學反思，進而對課程教學進行優化和改善。

（四）強化崗課賽證融合，提高人才培養質量

通過對托育機構和嬰幼兒照護中心等行業進行調研，分析托育服務與管理職業領域、就業崗位及其崗位核心職業能力，確定人才培養的任務清單，健全完善任務清單落實的有效保障體系與評價體系。

崗課證結合，通過校企合作和見習實習活動，引導學生將課程所學知識與能力運用到崗位實踐中，通過真實的崗位工作體驗審查自身缺少的素質、能力，鼓勵學生學習并考取與專業崗位相關的資質，如保育員、育嬰師、幼兒照護等，加深專業的系統學習，幫助學生實現就業目標。

崗課賽結合，通過積極參賽，以賽促學。教學過程中關注托育服務與管理專業的校級、市級、省級職業技能大賽賽項，激勵學生積極參加比賽，通過體驗比賽中更加真實的工作情景增加職業感知和職業認同，通過比賽發現自身專業知識與能力的優勢與不足，學生會更有目標和動力去增強專業知識、鍛煉能力、提升專業競爭力。

綜上所述，高職院校托育服務與管理專業人才培養是個大工程，科學規范的人才培養標準是建設圖紙，師資隊伍是該工程的施工隊，若要如期高質量地完成這項工程不僅要有充足的人力、物力，課程內容與崗位能力匹配高、崗課賽證平臺好、教學資源豐富、實訓室設備充足等也是必要條件，還要考慮國家政策、地方政策等方面的支持，缺少其中任何一項都難以保證設計藍圖順利落地。