電子表格在會計中的應用課程教學探討

張潔儀

摘 要：電子表格在會計教學中，常以表格操作教學為主，輔以會計表格案例，不能深入地與會計核算深度融合。本文以成本費用的核算課程為例，探究如何反客為主，以會計核算為本，打破目前教學中以會計案例服務于電子表格學習的現狀，讓軟件服務于會計核算，以會計核算為主要思路，探討電子表格與會計教學如何深度融合。

關鍵詞：電子表格 成本費用的核算 融合教學

信息化時代，會計工作離不開電子信息技術。雖然會計核算軟件能夠滿足會計核算信息化的基本需求，但由于大部分企業使用的會計核算軟件是通用軟件，當同企業間對數據處理有個性化需求時，通用軟件難以滿足需求。而專業軟件的開發成本高、周期長、系統不穩定等因素也限制了企業定制會計核算軟件的需求。在會計工作中，除了會計核算軟件，電子表格是不同系統對接過程中常用的數據中轉站，對會計數據的加工處理尤為重要。因此，在技工院校會計專業人才培養方案中，常開設電子表格在會計中的應用課程，以滿足企業對會計人員會計信息化處理的要求。

一、電子表格在會計教學中的現狀及存在的問題

（一）重軟件操作，輕會計核算

電子表格在會計應用課程教學中，筆者在教材選用及教學過程中發現，大部分教材以電子表格功能學習為主，輔以會計常用的表格為學習案例，在學習時較少體現會計核算的知識，無法將電子表格與會計核算進行深入融合，與會計專業的結合不緊密。

（二）缺乏系統的會計課程，應用浮于表面

會計具有嚴密的賬務處理流程，數據的連接十分緊密。電子表格在會計中的應用課程存在課程設置流于形式的現象。很多教學設計缺乏連貫的核算業務作支撐，學生僅能從單一碎片化的實訓案例教學中進行非系統性的學習，無法將電子表格靈活地運用于會計核算的全過程。

（三）部分學習內容重點與計算機應用基礎課程重復

由于在教學實施過程中重軟件操作，使得學習重點與計算機應用基礎課程存在重復的現象。大部分操作要點基本相通，只是將實訓案例改成與會計相關的表格與數據，未能達到提升會計核算和電子表格技能的目的。

因此，電子表格在會計中的應用課程教學中，思考與探究如何實現電子表格與會計專業教學深度融合、實現該課程設置初衷十分有必要。

根據對會計課程的學材、學情、教學實施進行分析，筆者以成本費用的核算為例，探討如何實現電子表格與會計專業課程教學的深度融合。

二、成本費用的核算課程教學特點及與電子表格在會計中的應用課程聯動教學的優勢分析

（一）學習依賴理論數據，學生對單據分析能力較差

成本費用的核算課程的學習分為理論與實訓兩部分。在教學中，學生雖然能理解理論知識，但過度依賴文字的輔助性信息，而成本費用的核算課程是與會計專業課程體系中單據邏輯關系較為密切的課程之一。針對學生對成本費用相關單據分析能力缺乏的情況，可以通過學習電子表格的設計制作，使學生對成本的構成、分配以及核算有更加清晰的認識。通過學習基本的表格制作，讓學生化被動為主動，在提升基礎的表格制作能力的同時，加強對成本費用的構成與分配知識的掌握。

（二）基礎計算占用大量成本核算工作時間

成本費用的核算實訓課程在教學實施過程中，由于涉及大量的數字計算，人工匯總計算時容易出錯，占用了學生大量的學習時間，導致學習效率不高，影響了成本核算數據間邏輯關系的學習。而通過電子表格，可以使用公式、函數等功能進行邏輯判斷，節省了大量的人工計算時間，這樣既省時省力，又能使學生在做表格時，更深入地明晰成本費用的構成與分配關系。通過表格的設計與計算，將成本費用的關系梳理清楚，形成清晰的核算思路。

三、成本費用的核算課程與電子表格在會計中的應用課程教學聯動的實施策略

成本費用的核算課程應當設置在計算機基礎課程、會計基礎課程之后，學生在具備電子表格軟件及會計核算技能的基礎上學習，能夠最大限度地讓電子表格與成本會計兩者以螺旋遞進的方式相互促進，以取得更好的學習效果。

筆者將從成本費用的核算課程的成本核算認知、成本數據歸集與分配、成本計算方法、成本報表分析四部分來探究兩門課程的聯動教學。同時，將電子表格學習分為基礎表格設計、簡單數據計算、函數的嵌入、數據動態處理、圖表的制作與展示、個性化需求設置等幾個層次。利用成本費用核算過程中常見的會計憑證、賬簿，以憑證等電子表格為載體，以核算過程中的數據邏輯為基底，實現電子表格在會計中的應用與成本費用的核算兩門課程的創新聯動。

（一）從零開始，以表促學，學習成本費用核算

在成本概述教學中，重點是讓學生通過學習能夠正確判斷成本核算的對象以及正確設置成本項目，學生以往主要以理論學習為主。在本課程中，教師將在教學實施過程中以設立電子表格的生產成本、制造費用等明細賬以及記賬憑證為任務驅動，讓學生在進行成本明細賬賬簿設置的過程中明晰成本核算對象，在進行賬簿樣式設計時進一步理解成本項目的構成，在記賬憑證設計過程中預設常用的會計分錄時熟悉業務處理。同時，在表格設計過程中提升電子表格字體、字號、樣式、單元格、行列、符號、頁面布局等基礎表格設計的能力。

（二）表格多層次運用，明晰成本數據的歸集與分配

成本數據的歸集主要包括要素費用的歸集、完工產品與產品成本的歸集。其中要素費用的歸集主要內容是材料、燃料、動力、職工薪酬、輔助生產費用、制造費用的歸集與分配，這部分內容的學習將涉及大量的單據，如領料單、工資計算單、輔助生產耗用表等。以領料單為例，通過電子表格進行單據制作與使用，可以使用表格公式完成大量的計算匯總，以round函數自動實現數據的四舍五入、以if函數對庫存領用進行限制，利用數據有效性與vlookup等函數相結合實現下拉菜單自對匹配報價數據。

在成本數據的分配過程中，學生需掌握多種方法進行計算分配，正確制作材料、職工薪酬等分配表以及完工產品成本計算單。

在學生能夠正確選擇相應的分配方法進行分配后，教師要求學生將分配方法的計算條件以表格形式羅列，將單元格的引用與函數公式相結合，設計數據間的邏輯關系，與前述成本數據歸集相關單據產生動態連接，以此為模板應用于不同數據的計算。

這樣既通過電子表格間的邏輯設計讓學生對分配方法有深入的理解，又能在此后同類的分配核算中節省大量的時間，提高工作效率。

（三）驗證表間邏輯，完善產品成本計算核算流程

產品成本的核算方法即在分析了產品的生產組織特點及工藝特點后，結合企業的成本管理需求，選擇相應的計算方法，如品種法、分批法及分步法。

這部分內容的學習主要是對前面成本核算的認知、成本數據的歸集和分配進行梳理和驗證。

在教學過程中，設置典型工作案例，讓學生選擇恰當的計算方法后，嚴格按照成本核算的程序以電子表格完成企業的成本核算。此核算過程涵蓋了前述所有相關的會計憑證與賬簿，通過各種電子表格的數據連接，進一步明晰成本核算的完整核算流程，設計邏輯嚴密的應用模板。在提升電子表格操作技能的同時，在后續的成本計算中，能夠自動根據每月的統計數據生成產品成本匯總表，以節省每月繁復的同類核算工作時間。

（四）圖表展示與分析，匯報成本管理信息

成本報表是企業成本核算定期編制的報告文件，主要包括產品成本表、主要產品單位成本表、制造費用、期間費用明細表。與其他成本核算憑證與賬簿等不同，它主要是定期報告企業的費用與成本，關乎企業的成本控制與管理。

在成本報表的教學過程中，利用電子表格的圖表制作功能，能讓學生在成本報表的基礎上更加直觀地分析和展示成本管理信息，而不再是簡單地將數據進行遷移和計算。

與此同時，成本控制多維度的指標分析需求，也為電子表格圖表的制作提供了充足的操作案例。

（五）校企項目考核，活用電子表格滿足成本核算個性化需求

在成本費用的核算課程的考核階段，教師引入校企合作單位真實工作案例，由學生對接企業專家，分析企業成本核算與管理需求，制定核算方案，并利用電子表格完成成本核算工作。

鑒于不同企業核算需求與基礎數據提供方式的不同，可以讓學生脫離單一工作案例，在校企合作中從真實工作情境出發，主動思考，厘清工作思路，并活用電子表格，有效滿足企業個性化的核算需求，在此基礎上對電子表格的學習進行拓展延伸。

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（作者單位：廣州市工貿技師學院）