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小果型西瓜新品種眾天玉琢的選育

2023-11-27 10:31:48王平勇趙勝杰虞國平張宇航王新國徐志紅
中國瓜菜 2023年11期

王平勇,趙勝杰,虞國平,張宇航,王新國,蘇 萍,徐志紅

(1.中國農業科學院鄭州果樹研究所 鄭州 450009;2.三亞中國農業科學院國家南繁研究院 海南三亞 572024;3.新疆生產建設兵團第十四師農業科學研究所 新疆昆玉 848116)

1 育種目標

西瓜在我國具有1000 多年的栽培歷史,是我國城鄉居民水果消費的主要品類之一。近年來,隨著我國西瓜品種和栽培技術的不斷創新,西瓜已基本實現四季生產周年供應[1]。據國家西甜瓜產業技術體系數據,2021 年我國西瓜播種面積為150 萬hm2左右,總產量約6200 萬t,產量占世界總產量的60.6%。2021 年我國人均消費西瓜43.3 kg,是世界平均水平的3.3 倍,是國外平均水平的6.9 倍。作為一種傳統類型的水果,如何在品種類型以及品種特性上實現創新來迎合消費者對新、奇、特果品的需求,成為育種家們關注的焦點。小果型西瓜果型小巧、外觀漂亮、瓤色多樣、瓤質細嫩、含糖量高、風味濃郁,適合當前眾多小型化家庭的消費需求和“吃少、吃好”的大眾飲食習慣。近年來我國小果型西瓜產業發展迅猛,其適宜設施高密度栽培,在山東、河南等地已實現早春極早熟栽培,產量與大果型西瓜相當,但價格卻是大西瓜的數倍,種植效益非常可觀[2-6]。我國早期的小果型西瓜品種多是從日本、韓國等國家和地區引進,種子價格昂貴。伴隨著小果型西瓜產業的快速發展,部分產區品種更新滯后,品種雜亂等現象也日益突出,導致部分主產區的產地優勢和市場優勢逐漸喪失[7-8]。針對當前面臨的問題,為了進一步豐富小果型西瓜的品種類型和品種特性,滿足生產者、銷售者和消費者對“好種、好賣、好吃、好看”的需求,筆者所在團隊成員多年來以小果型西瓜資源創新為主要工作內容,力求培育出外觀、瓤色、風味更加豐富的小果型西瓜新品種。

2 選育過程

2.1 親本選育

母本N53 是從2002 年開始用雜交1 代品種特小鳳經過3 年8 代自交分離、定向選育而成的穩定自交系,此后每年進行優化選育。該自交系的特點是耐低溫性好、開花早、易坐果、果實品質好、果實近圓形、淺綠果皮上覆細齒條、瓤色黃,單瓜質量1.5 kg 左右,中心可溶性固形物含量(w,后同)11.5%左右,果皮厚度0.5 cm 左右。

父本N30 是從2002 年開始用雜交1 代品種黃小玉經過3 年9 代自交分離、定向選育而成的穩定自交系,此后每年進行優化選育。該自交系特點是果實近圓形、綠果皮上覆深綠色粗齒條、瓤色黃、剖面好,單瓜質量1.3 kg 左右,中心可溶性固形物含量11.5%左右,果皮厚度0.5 cm 左右。

2.2 選育經過

2005 年春季,在鄭州試驗基地選配了包括N53×N30 在內的50 個小果型西瓜雜交組合。2005-2006 年進行了雜交組合的多次篩選,N53×N30 表現突出而成為中選組合。2007-2008 年,以金玉玲瓏為對照,開展品種比較試驗,N53×N30 的坐果性、早熟性、產量、果實品質、抗性等在參選的組合中表現突出,定名為眾天玉琢。2008-2014 年,在河南和海南對眾天玉琢進行多次性狀觀察,并參加了在河南鄭州、山東昌樂、廣東廣州、海南三亞開展的區域試驗。2015 年進行生產試驗,表現較好。2018年9 月通過農業農村部非主要農作物品種登記,登記編號為GPD 西瓜(2018)410786。2022 年5 月獲得植物新品種權,編號CNA20182434.8。

3 試驗結果

3.1 品種比較試驗

2007 年和2008 年春季在鄭州試驗基地大棚內進行品種比較試驗,以金玉玲瓏作為對照品種。采用吊蔓栽培,單蔓單果整枝,667 m2定植2000 株,采用隨機區組設計,設置3 次重復,每次重復定植70株。結果(表1)顯示,2007 年春季眾天玉琢全生育期108 d,比對照短7 d,果實發育期42 d,比對照短6 d,折合667 m2產量2 577.8 kg,比對照極顯著高10.9%,單瓜質量和可溶性固形物含量均高于對照品種。2008 年春季眾天玉琢全生育期105 d,比對照短10 d,果實發育期40 d,比對照短5 d,折合667 m2產量2 865.5 kg,比對照極顯著高8.3%,可溶性固形物含量、單瓜質量也均高于對照品種,在果實外觀、瓤色和剖面方面也優于對照(表1)。

表1 眾天玉琢在品種比較試驗中的結果Table 1 Variety comparison result of Zhongtian Yuzhuo

3.2 區域試驗

2013-2014 年,眾天玉琢參加了在河南鄭州、山東昌樂、廣東廣州、海南三亞4 個試驗點布置的區域試驗,均采用早春大棚吊蔓栽培,單蔓單果整枝,667 m2定植2000 株,采用隨機區組設計,設3 次重復,每次重復定植30 株,以金玉玲瓏為對照品種。在2013 年的區域試驗中,眾天玉琢坐果性好、節位較低、坐果整齊、果實外觀和剖面美觀。4 個試點平均667 m2產量均顯著或極顯著高于對照,比對照增產4.8%以上,可溶性固形物含量均高于對照。眾天玉琢在2014 年的區域試驗中同樣表現突出。4 個試點667 m2平均產量均極顯著高于對照品種,比對照增產5.0%以上,中心及邊部可溶性固形物含量在所有試點均高于對照品種(表2)。

表2 眾天玉琢在區域試驗中的表現Table 2 Regional trial result of Zhongtian Yuzhuo

3.3 生產試驗

2015 年在河南新鄉、河南鄭州、山東昌樂、海南三亞進行生產試驗,采用大棚吊蔓栽培,單蔓單果整枝,其中新鄉、鄭州、昌樂為早春大棚栽培,三亞為冬季大棚栽培,667 m2定植2000 株。眾天玉琢的植株長勢良好、無明顯病蟲害、坐果性好、節位整齊,果實商品率達到90.0%以上,單瓜質量1.5~2.5 kg,折合667 m2產量2 700.0~3 500.0 kg。果實瓤色鮮艷、剖面美觀、瓜瓤質地脆,中心可溶性固形物含量11.0%~12.5%,邊部7.5%~10%。

3.4 品質分析

2016 年在中國農業科學院鄭州果樹研究所進行品質分析試驗。眾天玉琢表現出早春低溫坐果良好,果形周正,中心可溶性固形物含量12.0%,邊部8.0%(表3)。

表3 眾天玉琢品質測試結果Table 3 Quality analysis result of Zhongtian Yuzhuo

3.5 抗病性鑒定

2017 年6 月在中國農業科學院鄭州果樹研究所進行苗期抗枯萎病接種鑒定,枯萎病菌為尖孢鐮孢菌西瓜專化型(Fusarium oxysporumf.sp.niveurm)生理小種1,操作方法參照康保珊等的報道[9]。每個營養缽播種5 粒種子,每個品種25~30 粒,設置3次重復,以早佳為對照。筆者的試驗中病情分級以病株率作為抗性評價依據:高抗(HR)病株率為0~20%;中抗(MR)病株率為21%~50%;輕抗(SR)病株 率 為51%~80% ;感 病(S)病 株 率 為81%~100%[10-11]。結果顯示,對照品種早佳的病株率為100%,眾天玉琢病株率為88.9%,因此眾天玉琢對枯萎病生理小種1 為感病。

3.6 DUS測試

2016-2017 年對眾天玉琢進行自主DUS 測試。2018-2019 年在河南長葛和海南三亞開展了品種符合性驗證。結果(表4)表明,眾天玉琢具備特異性、一致性、穩定性。

表4 眾天玉琢DUS 測試性狀Table 4 DUS test result of Zhongtian Yuzhuo

4 品種特征特性

眾天玉琢小果型西瓜在河南地區早春塑料大棚種植,全生育期約110 d,果實發育期40 d 左右。第1 雌花出現在第8 節左右,之后每隔5~6 節出現1 朵雌花。果實近圓形,單瓜質量1.4~2.5 kg,果皮底色為綠色覆深綠色齒條,平均果皮厚度0.5 cm,瓜瓤黃色,瓤質脆,口感好,果實中心可溶性固形物含量11.0%~12.5%,邊部7.5%~10.0%。該品種適宜在河南、山東、湖北、新疆、廣東、海南等地進行保護地早春茬栽培(見彩插8)。

5 栽培技術要點

眾天玉琢適宜在設施內進行早春茬栽培,以基質穴盤育苗最佳,幼苗3 葉1 心時定植。根據設施內保溫條件適時定植,一般要求地溫應保持在15 ℃以上。河南地區塑料大棚栽培的小果型西瓜集中在5 月中下旬上市,一般在2 月上中旬育苗,3月中下旬定植,定植后棚內要進行地膜、小拱棚、中棚3 層覆蓋[12]。采用吊蔓栽培,667 m2定植2000 株左右,瓜蔓長50 cm 左右時開始吊蔓,如遇持續低溫天氣可延緩吊蔓。植株伸蔓期要及時整枝打杈,從第2 個雌花開始留瓜,一般選留第2 或第3 雌花坐果,采用人工輔助授粉,坐瓜節位以下的子蔓全部打掉,也可在近根部留1 條側蔓,該側蔓要及時打頂。坐瓜節位以上的子蔓根據植株整體長勢全部打掉或選留1~2 條子蔓,子蔓要及時打頂[13-14]。水分管理:苗期和伸蔓期澆水要少次足量。開花坐果期不能澆大水。果實長到雞蛋大時根據土壤墑情澆1 次大水,膨瓜過程中要根據墑情少量多次澆水,采收前7~10 d 停止澆水。定植前應施足基肥,667 m2施腐熟有機肥2000 kg 左右、復合肥50 kg 左右,有條件的可加施生物菌肥5 kg,果實發育期追施7.5 kg 硫酸鉀同時配施少量鈣、硼等微量元素肥料[15]。設施栽培要注意多通風除濕,苗期注意預防根腐病、猝倒病等病害,全生育期要注意防治蚜蟲、螨蟲、枯萎病、蔓枯病、疫病、炭疽病等[1]。果實要適時采收,可通過做標記的方式記錄好授粉日期,通過采集樣品的成熟度決定采收時間。

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