淺談如何培養(yǎng)初中生化學(xué)實驗的探究能力

楊玢

從現(xiàn)在執(zhí)行的《義務(wù)教育化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)解讀》和近年我省中考試題來看，“科學(xué)探究”被列為學(xué)生核心素養(yǎng)培養(yǎng)的重點內(nèi)容之一。探究能力的培養(yǎng)注重社會綜合實踐，拓寬課堂空間，以彌補(bǔ)現(xiàn)有課程教學(xué)的不足，并將學(xué)習(xí)內(nèi)容以問題的形式呈現(xiàn)出來，通過各種形式（如觀察、調(diào)查、假設(shè)、實驗和討論交流等）的探究活動（包括課外及課堂上的探究學(xué)習(xí)、探究教學(xué)），以學(xué)生獲得知識和技能、發(fā)展能力、培養(yǎng)情感體驗為目的的學(xué)習(xí)方式和學(xué)習(xí)過程。所以課題組成員及學(xué)校實驗教師在教學(xué)過程中著重從以下方面進(jìn)行了分析與實施。

課本的實驗學(xué)習(xí)相對的是接受學(xué)習(xí)。接受學(xué)習(xí)將學(xué)習(xí)的內(nèi)容直接呈現(xiàn)給學(xué)生，而探究性學(xué)習(xí)則引導(dǎo)學(xué)生像“小科學(xué)家”一樣去發(fā)展問題、解決問題，并在探究的過程中獲取知識、發(fā)展技能、培養(yǎng)能力，特別是創(chuàng)造能力，同時受到科學(xué)價值觀、科學(xué)方法等的教育，并發(fā)展自己的個性。

在探究學(xué)習(xí)中，學(xué)生不是面對現(xiàn)成的陳述性知識或程式化的練習(xí)題，而是面對具有一定挑戰(zhàn)性的問題或任務(wù)，他們需要通過自主的、多樣化的探究活動來回答問題或完成任務(wù)。所以探究性的學(xué)習(xí)與教學(xué)具有以下幾個特點。

一、思維的發(fā)散性。對提出的問題，不同的學(xué)生有不同的解決方案，這是探究性學(xué)習(xí)的本質(zhì)特征。例：用不同的方法區(qū)分純凈水和自來水。

二、結(jié)論的不確定性。指解題是可以根據(jù)視角的廣度和深度不同得到不同的結(jié)論。

三、過程的探究性。解題時沒有固定的模式，要自己制訂解決方案，因此需要較強(qiáng)的探究意識和探究能力，是培養(yǎng)創(chuàng)新精神的有效途徑。

四、條件的不對稱性。包括解題條件不充分，要求學(xué)生在解題時補(bǔ)充條件或進(jìn)行討論，或者解題的條件過多，可以利用不同的條件進(jìn)行解題。例：選用簡單的儀器和操作方法來鬧市取空氣樣品，并用實驗證明比山林中空氣樣品中所含二氧化碳的濃度高。

五、知識的綜合性。著重考查學(xué)生利用相關(guān)知識綜合解決問題的能力，有利于評價學(xué)生綜合應(yīng)用知識解決實際問題的能力。

六、情境的模擬性。強(qiáng)調(diào)理論和實際相結(jié)合，題目情境模擬現(xiàn)實、科學(xué)發(fā)現(xiàn)和問題解決的過程，有利于聯(lián)系生活、科技、生產(chǎn)和社會。例：試設(shè)計實驗證明為什么不能用鋁鍋長期盛放食醋？

那么教師應(yīng)如何開展實驗學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生的探究能力呢？

一、選擇具有核心和基礎(chǔ)地位的知識開展探究

課堂教學(xué)中選擇探究性實驗學(xué)習(xí)的內(nèi)容要依據(jù)教學(xué)目標(biāo)或課程標(biāo)準(zhǔn)。我們目前不可能將所有的內(nèi)容都設(shè)計成探究性的，最值得選擇的內(nèi)容應(yīng)該是化學(xué)學(xué)科中具有核心和基礎(chǔ)地位的概念和規(guī)律性知識，因為學(xué)生真正理解了這些知識，就等于掌握了學(xué)科知識的主干，形成了擴(kuò)充和擴(kuò)展自己知識結(jié)構(gòu)的能力。如在教學(xué)質(zhì)量守恒定律時，教師可設(shè)計這樣的探究題。物質(zhì)發(fā)生化學(xué)變化的前后，總質(zhì)量是否發(fā)生改變？按如下過程進(jìn)行探究：（一）提出假設(shè)；（二）設(shè)計實驗方案驗證你的假設(shè)；（三）進(jìn)行實驗探究；（四）得出結(jié)論。上述探究性實驗學(xué)習(xí)雖然花費了比過去多的時間，但學(xué)生對質(zhì)量守恒定律有了實實在在的感性認(rèn)識，不需要死記硬背，就能輕輕松松進(jìn)行思維，學(xué)生那種“小科學(xué)家”的成功和自豪感溢于臉上。

二、選擇學(xué)生身邊的事物進(jìn)行探究

新的化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)倡導(dǎo)從學(xué)生和社會發(fā)展的需要出發(fā)，發(fā)揮學(xué)科自身的優(yōu)勢，將科學(xué)探究作為課程改革的突破口，激發(fā)學(xué)生的主動性和創(chuàng)新意識，促使學(xué)生積極主動地學(xué)習(xí)。故探究性實驗學(xué)習(xí)的內(nèi)容除選擇教材中已有的內(nèi)容外，教師還可結(jié)合實際，選擇與初中化學(xué)知識有關(guān)聯(lián)的內(nèi)容，鼓勵學(xué)生開展探究，讓學(xué)生在熟悉的生活情景中感受化學(xué)和重要性，了解化學(xué)與日常生活 、科技、生產(chǎn)、環(huán)保等的密切關(guān)系，逐步學(xué)會分析和解決與化學(xué)有關(guān)的一些簡單的實際問題。并引導(dǎo)學(xué)生了解科學(xué)，了解人和自然的關(guān)系，形成正確的世界觀、價值觀和科學(xué)觀。

總之，教師要從學(xué)生的生活經(jīng)驗和社會發(fā)展的現(xiàn)實中取材，提供多樣化的探究學(xué)習(xí)內(nèi)容，注重學(xué)生實踐探究能力和提出問題、分析問題、解決問題能力的培養(yǎng)。從素質(zhì)教育的需要出發(fā)，以德育教育為核心，以創(chuàng)新精神和實踐能力為重點，讓學(xué)生學(xué)得生動、主動、親自體驗、手腦并用，應(yīng)用新技術(shù)，獲取新信息，參與探究性學(xué)習(xí)，實現(xiàn)成功。