專升本聯合培養本科層次涉農技術技能型人才課程體系的研究與實踐

胥芝韻,周育輝

(江西生物科技職業學院 江西,南昌 330200)

深化高職院校涉農專業教育改革,加快新時代涉農專業建設,培養涉農高素質技術技能人才,是深入實施鄉村振興戰略的重要舉措。江西作為中部地區城鄉融合發展創新區,實現一二三產深度融合,新產業、新業態、新模式迭代升級。而涉農專業人才嚴重不足,愿意投身于“三農”工作的專業人才少之又少。鄉村振興關鍵是人才振興,培養一批具有高尚的職業道德,精益求精、追求卓越的農匠精神,先進的職業理念,較高的職業知識水平,熟練的專業技能,創新的思維能力和自主學習能力的高素質創新型技術技能人才迫在眉睫,顯得尤為重要。

根據“職教二十條”(國發〔2019〕4號)《教育部江西省人民政府關于整省推進職業教育綜合改革提質創優的意見》《江西省高等職業院校與本科高校聯合培養本科層次技術技能型人才實施方案》(贛教高字〔2021〕7號),江西生物科技職業學院與江西農業大學開展畜牧獸醫專業與動物醫學專業、水產養殖專業與水產養殖學專業的專本聯合培養。然而,高職、本科出現不同層次涉農人才培養目標不明確、課程體系交叉重復嚴重、銜接過程管理不規范等問題。基于此,本文以江西生物科技職業學院與江西農業大學開展專升本聯合培養為例,探討基于職業能力分析,以技術技能培養為主線、實踐實訓為主導的“通識教育課程+學科基礎課程+專業選修課程+實踐實訓課程”的專本銜接課程體系構思與實踐。

1 專升本聯合培養本科層次涉農技術技能型人才課程體系建設的現實需要

1.1 加強涉農技術技能型人才課程體系建設,是為“農”服務的需要

中國是農業大國,發展農業是國家發展的重要任務之一。國家高度重視農業現代化的發展,在國家發展戰略和政策中,農業現代化被放在了重要位置。政府相繼出臺一系列農業扶持政策,鼓勵農業技術創新和農業科技的推廣應用,為涉農技術技能型人才的培養提供了政策支持和保障。同時,隨著科技進步和經濟社會的發展,農業生產方式已經發生了深刻的變革。現代化農業的快速發展對加強涉農技術技能型人才的教學改革提出了新的要求。傳統的農業生產方式已經難以滿足現代農業的需求,農民需要掌握更多的科學種植技術和現代化生產管理方法。因此,加強涉農技術技能型人才的培養,需要將現代農業科技和管理知識納入課程體系,培養學生的實踐能力和解決問題的能力。加強涉農技術技能型人才課程體系建設,是為“農”服務的需要。通過加強課程體系建設,培養更多具備現代農業技術和管理能力的人才,推動農業的現代化發展,提升農業經濟效益和農民收入水平,提高農業生產的效益和質量,促進農村經濟社會的可持續發展。

1.2 現代化農業的快速發展對涉農技術技能型人才教學改革提出了新要求

隨著我國農業現代化的快速發展,涉農技術技能型人才的培養面臨著新的挑戰和要求,農業領域涉及到的專業知識和技術不斷更新和演進。現代化農業的發展要求農業從傳統的勞動密集型向技術密集型的轉變,需要涉農技術技能型人才具備先進的農業技術知識和操作技能,能夠應對新的農業生產方式和管理模式。涉農技術技能型人才需要掌握農業生產的先進技術,如精準農業技術、智能農業技術、無人機應用等,以提高農業生產效率和質量。同時,當前農業規模化、集約化發展,農業產業鏈的各個環節需要進行科學管理和精細化運營。涉農技術技能型人才需要具備農業經營管理知識和技能,包括農業項目管理、市場營銷、供應鏈管理等,以提高農業產業的競爭力。此外,現代化農業對農業可持續發展的要求也越來越高。隨著社會對農產品質量安全和環境保護意識的提高,農業生產需要注重生態環境的保護和資源的合理利用。涉農技術技能型人才需要了解農業可持續發展的理念和技術,如有機農業、生態農業等,以保障農業的可持續性和環境友好性。可見,培養適應現代化農業發展需要的涉農技術技能型人才需要更新和完善現有的教學內容和方法,注重理論與實踐的結合,培養學生的動手能力和解決問題的能力,以適應現代化農業帶來的新挑戰和機遇。同時,加強與現代農業企業和科研機構的合作,促進技術研發與產學研結合,為涉農技術技能型人才的培養提供更好的實踐平臺和資源支持。

1.3 當前涉農技術技能型人才培養模式不適應現實時代需求

隨著社會經濟的發展和農業現代化的推進,涉農技術技能型人才的培養模式需要與時俱進,以適應現實時代的需求。目前的涉農技術技能型人才培養模式存在一些不適應的問題。在當前高等教育體系中,由于普通本科教育被普遍看重,涉農技術技能型人才的培養往往處于次要地位。導致這一類人才培養的資源配置較少,教學內容和方法相對滯后,無法滿足快速發展的現代化農業對高素質技術人才的需求。同時,目前教育體系在培養農業技術人才時,注重理論知識的傳授和學術研究的培養,而缺乏實踐技能的培養。然而,現代化農業對技術人才的需求更加注重實踐能力,需要具備操作技能和解決問題的能力。因此,當前的涉農技術技能型人才培養模式需要更加注重實踐教學,加強實踐操作訓練,培養學生的應用能力和創新能力。此外,涉農技術技能型人才的培養模式與農業科技發展的融合度不高。農業科技的發展對現代農業的提升至關重要,而涉農技術技能型人才的培養與農業科技的研發機構和農業企業之間的協同程度有限。建立農業科技與技術人才培養的聯合培養模式,能夠更好地將前沿科技與實踐技能相結合,滿足現代化農業發展對高水平技術人才的需求。為了解決當前涉農技術技能型人才培養模式與現實時代需求不適應的問題,有必要進行相應的改革和調整。

2 存在的主要問題

2.1 涉農專業學生職業認同感分析

職業認同感是個人對他人或群體的有關職業方面的看法、認識完全贊同或認可。職業認同感高的學生,他們的學業滿意度較好,生活滿意度較高,對未來的擔憂也較少。通過訪談多位學生發現,第一志愿自愿選擇涉農專業的學生偏少,大多是由父母決定的專業;部分學生的職業價值取向與農業職業價值觀相距甚遠,認為農村工作環境艱苦,不愿種莊稼、當農民;有些因不了解現代農業的發展前景,對地方特色農業的發展感覺陌生,而對投身農業的理想信念不堅定,不愿從事農業;更有甚至即便因國家優惠政策選擇了學農,后期也通過升學、轉專業等“離農”,“離農”現象較為突出;部分學生來自較偏遠的農村,更不愿意回到農村,涉農專業出現“招生不旺”的現狀。種種情況表明涉農專業學生職業認同感低。他們的主要表現為學習動機和目標不明確,學習主動性不強,專業認同不穩定,學習態度不夠端正,學習出現隨意性和無紀律性。

2.2 涉農專業高職和本科課程體系短板分析

高職涉農專業人才培養的課程設置以技能為主,突出專業方向的操作技能,但是專業細化不明顯,課程體系與專業結構的科學性較差、培養體制較僵化。而涉農專業有較強的技術技能性和實用性,貼近農業生產一線,但是學生缺乏系統性的農業知識和完整的體系,專業基礎理論知識的學習和自學能力較差,缺乏對農業行業的發展、生產經營管理、創新創業以及分析問題和解決問題的能力,畢業后的提升空間較窄,可持續發展能力欠缺。本科專業的課程設置以專業理論知識為主,專業細化明顯、方向清晰。但學生的動手操作和技能訓練培養不夠,現代農業發展趨勢掌握不足。特別是習近平總書記強調:“我們要建設的農業強國、實現的農業現代化”,農業現代化需要推動農業全面升級,農業全面升級需要智慧農業,相較于傳統農業,它更注重物聯網、大數據、人工智能等新一代信息技術與農業農村加速滲透融合。

2.3 專本課程體系一體化設計分析

人才培養依據專業人才培養方案,人才培養方案的核心體現在課程體系的設計上。專本一體化課程體系需要聯辦學校梳理專業各層次課程體系,進行一體化設計。根據調研多所涉農院校專本銜接培養情況發現,聯培專業基本是根據專本階段的培養目標來設計課程體系的,但是要想兩校進行深入細致的調研和科學的課程體系重構有些難度。即便開展了多次對接和商討,并對課程體系進行了重構,但是專業學科課程模塊中一些專業課程的重復比例也較高,知識和技能點的銜接出現疊加,教學內容未體現有效梯進,導致整個課程中的知識技能體系很難呈現循序漸進。通識課程模塊受國家政策、學校自身因素等影響,銜接就更難了。同時,由于高職和本科的培養目標不一致,在短時間的共同聯合培養中,很難將兩者的培養目標進行精準化對接。專升本的學生在高職階段突出的是實踐技能培養,大部分專業課進行的是實踐性教學,而本科階段注重的理論知識的獲取,大部分的專業課多是進行理論體系的構建。可見,專本課程體系一體化在人才培養定位、職業面向范圍明晰、課程體系建設、知識技能銜接點梳理等方面普遍存在困難。

3 專本銜接本科層次課程體系設計的策略

3.1 課程設計基本原則

3.1.1 堅持以需求為導向

科學預測產業經濟的發展與人才需求是增強專業設置和產業發展的契合性。通過多方調研走訪,緊緊圍繞農業產業升級及農業行業企業用人需求,在充分了解現代農業發展所需的各崗位職業能力的基礎上,結合專業特點,高職學校和本科院校共同制定人才培養方案,以崗位職業能力為依據,明確區域農業發展所需人才培養規格,靈活設置課程體系,整合課程教學內容,立足于農業產業發展,培養高素質本科層次技術技能型人才,為經濟社會發展提供人才支撐。

3.1.2 突出職業教育屬性

專升本人才聯合培養方案在教學方法、教學管理、實習實訓等各個環節體現職業教育的類型屬性。圍繞技術技能型人才培養總目標,加強職業教育課程體系建設和教學模式改革,高職階段主要是為企業培養技術崗位中的初級人才,本科階段主要是為企業的管理崗、技術崗培養中高級人才。將自身需求與不同層級崗位對接,實現高等教育與工作崗位的“零距離”對接,著重培養學生技術技能和綜合素質,促進人才全面發展。

3.2 具體對策

3.2.1 確定本科層次人才培養目標

根據農業崗位職業能力分析,從素質、知識、技能三個維度確定人才培養規格,明確梯次遞進式培養目標,實現階梯式無縫銜接。專本聯合培養是以農業發展為導向,根據農業產業化升級,及時掌握農業人才培養規格的需求。它并不是簡單地將高職和本科兩個學習過程疊加,應該要進行知識和技能的融合貫通和逐步提升,將課程對應相應的農業技術崗位,采用項目化模塊化教學將不同的崗位所學的知識技能與崗位所需的能力要素一一對應,為聯培學生提供滿足農業崗位職業能力需求的模塊化組合的課程體系。在專本聯合培養中,本科層次的課程體系要實現理論和實踐并重。相較于高職,多注重理論知識的學習;相比于普通本科,進一步加強實踐能力的鍛煉。所以,結合準農技員到農業專家的就業發展目標,按照高職階段側重專業技能的養成、本科階段側重綜合技能的應用,對應“高職-技術員”“本科-技術廠長”的培養定位,構建由淺入深,由易到難,縱向深化從“基礎層次-提高層次-應用層次”層層遞進的“懂農業-精技術-善經營”課程體系。

3.2.2 構建符合農業特色的專本聯合培養本科層次課程體系

形成具有高職農業特色的以技術技能培養為主線、實踐實訓為主導的課程體系,構建“通識教育課程+學科專業課程(專業基礎課程、專業核心課程)+專業選修課程+實踐實訓課程”的模塊課程體系,對每個模塊的設置提出相應要求,合理制定課程比例,實現“理論與技能并重”。

(1)通識教育課程模塊的銜接設置。在現代多元化的社會中,通識教育為受教育者提供通行于不同人群之間的知識和價值觀,為學生參與社會提供必需的職業素養,為學生職業發展提供必備的政治素養、通用技能和文化基礎,為學生掌握專業技能提供必備前提和重要基礎。高職階段的主要通識課程有思想道德修養與法律基礎、習近平新時代中國特色社會主義思想概論、形式與政策、高等數學、信息技術、大學英語、體育等。本科的通識課程更重視人文精神、理學素養、文化素質的培養。因此,針對聯合培養本科層次的涉農技術技能型人才在高職基礎上繼續學習馬克思主義基本原理、大學英語, 體育等課程, 增加耕讀勞動教育、大國三農等農業特色課程,同時增設紅色文化、黨史教育等公共選修課程。

(2)學科專業課程模塊的銜接設置。專業課程是根據人才培養目標開設的專業知識和專業技能課程,目的是讓學生掌握必要的專業基本理論、專業知識和專業技能,了解本專業的前沿科技和發展趨勢,培養分析解決實際問題的能力。它包括專業基礎課程和專業核心課程。專業課程針對農業農村需求不同層次的人才,基于專本的學制特點和區域主要農作物生產周期,將專業課程設置與涉農專業崗位能力結合,形成了涉農專業的多個工作領域、具體分解為核心崗位工作任務和職業能力需求。對兩個不同教育層次的核心課程按照一定的邏輯順序,進行一體化的設計。因此,針對聯合培養本科層次的涉農技術技能型人才在專業課程設置方面深化高職各專業課程,將掌握的實踐技能提升為理論知識,形成專業課程理論知識體系,在理論知識與技術技能廣度上逐層拓寬,在深度上逐步推進,分段逐層增加銜接課程理論深度和技能訓練綜合程度。同時增加農技推廣服務、現代農業概論等專業課,學習現代農業新知識、新技術。

(3)專業選修課程模塊的銜接設置。專業選修課程的目的是掌握本專業核心課程之外的相關的知識和能力。在課程設置上,是對核心課程的拓展和深入。在課程選擇上,結合個人研究方向和職業方向,圍繞核心課程的來選擇。因此,針對聯合培養本科層次的涉農技術技能型人才在專業選修課程設置方面開設與專業方向有關的選修課,如:動物醫學專業開設動物營養與飼料加工和動物影像學等,水產養殖學開設水產品加工和水產品飼料加工學等,同時增設農產品新媒體營銷、智能化種養殖技術等通用拓展課,幫助學生拓寬就業方向,提高學生可持續發展能力。

(4)實踐實訓課程模塊的銜接設置。實踐實訓課程的目的是將學生的理論知識內化為自身的專業技能,提升學生的實際操作能力,強化專業理論知識,提高創新的能力和分析解決問題的能力。聯培班的學生大多因為準備專升本考試,而未能參加高職階段最后一個學期的頂崗實習,實踐僅限于實驗實訓課和集中實踐,因此,針對聯合培養本科層次的涉農技術技能型人才在實踐實訓課程設置方面增加了第四個學期的畢業實習和畢業論文兩大塊。通過校企深度融合,到農牧企業開展跟崗實習和頂崗實習,在真實的農業環境中,進行就業上崗技能訓練,提升職業崗位能力,培養團隊協作力和社會適應力,實現崗位技能與人才核心能力的有效銜接。

3.2.3 打造涉農專業學生職業認同提升模式

職業認同是個體對所要從事職業的肯定性評價。為解決涉農專業學生職業認同感低,重點將“三農”情懷具體化為若干個教育要素,浸潤式融入學科課程和實踐活動中,通過目標引領、情懷培養、技能競賽、三下鄉,校企共同育人,提升農業教育吸引力和職業認同感。學科課程:思政課程、耕讀勞動教育、“大國三農”、紅色文化、黨史教育等通識課打造與鄉村振興相關、具有農牧特色的精品項目,弘揚“農匠”精神,深化職業認同感。農技推廣服務、現代農業概論等專業課傳授現代農業新技術,增強專業認知、樹立專業信心。集中實踐、頂崗實習等實訓課深入“三農”企業,強化專業成就感、提升職業體驗感。實踐活動:開展“三下鄉”志愿服務、參加農業行業職業技能大賽、舉辦涉農杰出校友創業分享會、科技服務、講好新農人故事等培養勞動觀念、傳承“農匠精神”、強化“知農愛農、強農興農”使命和擔當,提升職業認同感。

3.2.4 提供創新創業支持

在專本銜接的本科層次涉農技術技能型人才課程體系設計中,應該注重提供創新創業的支持。隨著經濟社會發展的快速變化和技術創新的推進,涉農技術技能型人才需要具備創新意識和創業能力,能夠在農業領域發掘新的機遇和應對挑戰。就政府而言,通過其制定相關政策,提供創業資金、創新項目支持等,鼓勵和激勵涉農技術技能型人才進行創新創業,并營造良好的投資環境和市場機制,為創新創業提供有利條件。同時在當前時代背景下,社會對于科技創新和創業創新的需求日益增長,涉農技術技能型人才也需要適應這種趨勢,緊密結合農業科技創新和農業產業升級的需求[5]。通過提供創新創業課程和實踐機會,引導學生進行創新思維和創業實踐,培養學生的創新精神、創業意識和團隊合作能力。另外,農業領域的創新與技術發展日新月異。為了適應這一發展趨勢,涉農技術技能型人才的培養需要緊密結合農業科技進步的最新成果,為學生提供相關的學習和實踐機會。同時,要注重培養學生的創新能力和實際操作能力,通過創新創業的教育和實踐,培養學生的創新精神、創新能力和創業意識,提高其在農業領域的競爭力。建立創新創業教育中心或創新創業實踐基地,提供創新創業課程和實踐項目,為學生提供培訓和指導。同時,與農業科研機構和農業企業進行合作,創造創新創業的實踐機會,為學生提供真實的創新創業環境和資源支持[6]。

3.2.5 建立專本聯合培養的教學團隊

建立專本聯合培養的教學團隊是專本銜接的本科層次涉農技術技能型人才課程體系設計的重要策略。這樣的教學團隊匯集了來自專科和本科院校的教師成員,共同參與涉農技術技能型人才的培養工作,實現教師資源的共享和合作。涉農技術技能型人才的培養需要面對多樣化的農業需求和快速變化的技術發展。單一學校或學院的教師難以全面掌握和傳授所有涉農技術知識和技能。因此,建立專本聯合培養的教學團隊可以集聚不同學校和學院的專業教師,形成多學科、協同育人的聯合教學力量,充分發揮各自的專業特長,為學生提供更全面、深入的教學內容。同時,建立專本聯合培養的教學團隊可以促進教師之間的交流與合作,加強教師與農業科研機構、農業企業之間的合作,實現教學與科研的有機結合。通過共同參與科研項目和技術轉化,教師可以及時了解最新的農業科技成果,將其融入到課程中,為學生提供前沿的農業技術知識和實踐經驗。建立專本聯合培養的工作組織機構,制定合作協議和工作計劃,明確各自的角色和責任。同時,要加強教師之間的交流與合作,設立交流平臺和展示活動,促進共同研究和經驗分享。通過共同備課、共同教學、共同評價等方式,實現教學團隊的協同育人效果。

4 總結

聯培的本科生與普通本科生有著巨大的差別,聯培學生的培養策略不應與普通大學生一樣,不能一刀切,應以學生為中心,積極探索聯培學生的定制化教育,因材施教,積極培育聯培學生的研究能力和探索能力,實現“教學內容與職業標準、教學過程與生產過程”的完美對接,著力培養掌握一定農業理論知識,擁有較強專業技能,有“三農”服務意愿和艱苦奮斗精神的農業人才。