新農(nóng)科背景下“以學(xué)生為中心”的植物生理學(xué)課程改革創(chuàng)新舉措

南力，李美陽，具紅光

（延邊大學(xué) 農(nóng)學(xué)院，吉林延吉 133000）

2019 年6 月28 日，由教育部高教司指導(dǎo)，教育部新農(nóng)科建設(shè)工作組主辦的中國新農(nóng)科建設(shè)研討會(huì)在浙江省安吉縣召開，來自全國53 所涉農(nóng)高校的130 余位黨委書記、校長和知名專家齊聚一堂，共商新時(shí)代中國農(nóng)林高等教育發(fā)展大計(jì)，并發(fā)布《安吉共識(shí)——中國新農(nóng)科建設(shè)宣言》[1]。該宣言提出利用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)改造升級(jí)涉農(nóng)專業(yè)，為我國農(nóng)業(yè)院校的發(fā)展指明了方向，為培養(yǎng)未來農(nóng)業(yè)人才提供了政策依據(jù)。而大學(xué)教育的課程教學(xué)，無論是教學(xué)設(shè)計(jì)還是教學(xué)過程實(shí)施都能夠潛移默化地影響學(xué)生內(nèi)在的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)和思維發(fā)展[2-4]。我國在線教育始于20 世紀(jì)末，共經(jīng)歷遠(yuǎn)程教學(xué)平臺(tái)、網(wǎng)絡(luò)化教學(xué)、在線開放課程、基于“互聯(lián)網(wǎng)+”的線上線下混合式教學(xué)四個(gè)發(fā)展階段[5-7]。在線教育發(fā)展的同時(shí)，各種先進(jìn)的教學(xué)工具也順勢而生，包括超星學(xué)習(xí)通、雨課堂、騰訊會(huì)議等網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)。此外，開放的優(yōu)質(zhì)教學(xué)資源亦可在線上共享學(xué)習(xí)，其中不乏中國大學(xué)慕課的各級(jí)精品課程[8-10]。隨著智慧教育時(shí)代的到來，智慧教室的出現(xiàn)實(shí)現(xiàn)了傳統(tǒng)課堂與混合式教學(xué)模式的優(yōu)勢互補(bǔ)，為高等教育教學(xué)模式改革創(chuàng)新提供了新的途徑與思路。

1 課程特點(diǎn)

植物生理學(xué)是涉農(nóng)院校開設(shè)的一門專業(yè)基礎(chǔ)課程，除了農(nóng)學(xué)專業(yè)、園藝園林專業(yè)學(xué)生需學(xué)習(xí)外，該課程亦是環(huán)境科學(xué)專業(yè)的選修課程，因此受眾面非常廣，是銜接通識(shí)課程與專業(yè)課程的橋梁，教學(xué)效果直接影響學(xué)生對(duì)專業(yè)課程的理解和學(xué)習(xí)興趣。在教學(xué)創(chuàng)新改革的過程中，內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)雷雪峰、河北北方學(xué)院農(nóng)林科技學(xué)院王燕等[11-13]依托“中國大學(xué)慕課”的線上教學(xué)資源，開展了植物生理學(xué)課程線上線下混合式教學(xué)實(shí)踐，學(xué)生成績明顯提高，但課程評(píng)價(jià)體系尚不完善，學(xué)生知識(shí)應(yīng)用能力的提高不明顯。

2 改革目標(biāo)與方向

在以培育卓越農(nóng)林新人才為目標(biāo)的新農(nóng)科建設(shè)背景下，如何充分結(jié)合課程特色進(jìn)行全面課程改革，完善教學(xué)模式，提升學(xué)生內(nèi)在學(xué)習(xí)驅(qū)動(dòng)力，建立完整的自主學(xué)習(xí)體系，進(jìn)而全面提高學(xué)生綜合能力，是該課程亟須研究的重要課題。本文通過對(duì)學(xué)情進(jìn)行分析，基于教學(xué)過程中的真實(shí)問題，在教學(xué)理念、內(nèi)容體系、教學(xué)模式、課程思政、教學(xué)環(huán)境、評(píng)價(jià)體系等方面對(duì)植物生理學(xué)課程進(jìn)行改革和創(chuàng)新。

3 改革措施

3.1 強(qiáng)化教學(xué)理念——“回”到最初，“凸”顯本質(zhì)

“教”的本質(zhì)是促進(jìn)學(xué)生“學(xué)”，從學(xué)生的實(shí)際需要著手，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，發(fā)揮學(xué)生主觀能動(dòng)性，使學(xué)生積極參與課堂活動(dòng)，在實(shí)踐中感知自身進(jìn)步，獲得成就感，進(jìn)而形成自主學(xué)習(xí)內(nèi)驅(qū)力[14]。該課程教師在“以學(xué)生發(fā)展為中心”教學(xué)理念的基礎(chǔ)上，結(jié)合培育融合型卓越農(nóng)林新人才的新農(nóng)科建設(shè)目標(biāo)，依據(jù)植物生理發(fā)展過程，提出了“回”到最初，“凸”顯本質(zhì)的教學(xué)理念（見圖1），根據(jù)“學(xué)”調(diào)整“教”的方式，教師作為課堂活動(dòng)的設(shè)計(jì)者、服務(wù)者、鼓勵(lì)者和合作者；學(xué)生作為課堂活動(dòng)的實(shí)踐者、創(chuàng)造者。

圖1 植物生理學(xué)“回”形發(fā)展過程

3.2 優(yōu)化課程內(nèi)容體系——合理整合

原有教學(xué)內(nèi)容以固有學(xué)科知識(shí)體系為主線設(shè)置，內(nèi)容分散且整合度低。為使課程內(nèi)容對(duì)應(yīng)新農(nóng)科發(fā)展目標(biāo)，培養(yǎng)融合型卓越農(nóng)林新人才，根據(jù)課程內(nèi)容特點(diǎn)，引入“植物工廠”概念（見圖2），將原有教學(xué)內(nèi)容的章節(jié)整合為教學(xué)模塊，將原有的緒論、第一章植物的水分生理和第二章植物的礦質(zhì)營養(yǎng)，整合為第一模塊植物工廠的運(yùn)行基本要素——生長準(zhǔn)備；將第三章植物的光合作用、第四章植物的呼吸作用、第五章植物體內(nèi)同化物運(yùn)輸與分配、第六章植物細(xì)胞信號(hào)轉(zhuǎn)導(dǎo)、第七章植物生長物質(zhì)，整合為第二模塊植物工廠的運(yùn)行機(jī)制——物質(zhì)代謝和能量轉(zhuǎn)換；將第八章植物的生長生理、第九章植物開花生理、第十章植物的成熟和衰老生理，整合為第三模塊植物工廠的發(fā)展歷程——生長活動(dòng)；將第十一章植物的逆境生理和新增的第十二章植物生理學(xué)科學(xué)前沿信息，整合為第四模塊植物工廠的風(fēng)險(xiǎn)抵御和未來發(fā)展。

圖2 優(yōu)化課程內(nèi)容體系

重構(gòu)的教學(xué)內(nèi)容能夠?yàn)閷W(xué)生提供更為直觀的學(xué)習(xí)體系，在各模塊中添加適合的拓展活動(dòng)，包括實(shí)驗(yàn)、體驗(yàn)生產(chǎn)一線活動(dòng)、課題研究、前沿調(diào)查討論等，踐行耕讀教育，通過優(yōu)化后的課程內(nèi)容體系為提高學(xué)生實(shí)踐應(yīng)用能力奠定了堅(jiān)實(shí)的知識(shí)基礎(chǔ)。

3.3 創(chuàng)新教學(xué)模式——傳知識(shí)、強(qiáng)能力

針對(duì)教學(xué)過程中的真實(shí)問題，結(jié)合植物生理學(xué)課程內(nèi)容特點(diǎn)，在新教學(xué)理念的指導(dǎo)下，在以培養(yǎng)新農(nóng)科人才為目標(biāo)的前提下，創(chuàng)建并實(shí)踐了“觀現(xiàn)象—尋理論—付實(shí)踐—善真知—強(qiáng)能力”的教學(xué)模式（見圖3）。

圖3 創(chuàng)新教學(xué)模式

觀現(xiàn)象：課前展示與學(xué)生生活相近或有代表性的事例或現(xiàn)象，提高學(xué)生對(duì)課程知識(shí)的興趣。

尋理論：學(xué)生通過對(duì)課程視頻資源、教科書、查詢前沿資料的調(diào)查，探尋現(xiàn)象中可能涉及的理論，在自主探究理論過程中提高對(duì)知識(shí)的整合和建構(gòu)能力，進(jìn)而提升學(xué)習(xí)內(nèi)驅(qū)力和自主學(xué)習(xí)能力。

付實(shí)踐：課中通過多種形式的課堂活動(dòng)（包括小組討論、方案設(shè)計(jì)討論等），引導(dǎo)學(xué)生將理論知識(shí)付諸實(shí)踐，提高學(xué)生將理論知識(shí)進(jìn)行選擇、整合、遷移應(yīng)用、評(píng)價(jià)、創(chuàng)造、建構(gòu)以及批判性思維等高階能力。

善真知：學(xué)生在實(shí)踐過程中通過質(zhì)疑、解惑、再質(zhì)疑等不斷完善知識(shí)理論體系，同時(shí)在完成觀現(xiàn)象—尋理論—付實(shí)踐的過程中，獲得解決問題的成就感和責(zé)任使命感，提高知農(nóng)、愛農(nóng)、強(qiáng)農(nóng)、興農(nóng)的專業(yè)情懷。

強(qiáng)能力：整個(gè)教學(xué)過程以學(xué)生為中心，經(jīng)過觀現(xiàn)象—尋理論—付實(shí)踐—善真知的過程，促使學(xué)生掌握專業(yè)知識(shí)和技術(shù)，培養(yǎng)創(chuàng)新實(shí)踐型卓越農(nóng)林新人才。

3.4 融入思政元素——強(qiáng)認(rèn)知、樹情懷

植物生理學(xué)的開課時(shí)間是在大學(xué)二年級(jí)，這個(gè)階段是學(xué)生形成人生觀、價(jià)值觀的關(guān)鍵時(shí)期[15]，對(duì)學(xué)生進(jìn)行正確的價(jià)值引導(dǎo)是十分必要的。因此，教師應(yīng)充分發(fā)掘植物生理學(xué)課程內(nèi)容相關(guān)的思政元素，建立每個(gè)模塊的思政庫（見表1），學(xué)生從接收思政元素到內(nèi)化吸收再到建立自身的價(jià)值觀，為培養(yǎng)融合型卓越農(nóng)林新人才的目標(biāo)奠定堅(jiān)實(shí)的素質(zhì)基礎(chǔ)。教師應(yīng)在不同的教學(xué)模塊中有針對(duì)性地融入特色思政元素，明確思政目標(biāo)，在授課過程中潛移默化地使學(xué)生樹立正確的人生觀與價(jià)值觀。

表1 優(yōu)化課程內(nèi)容體系

3.5 改善教學(xué)環(huán)境——破界限、擴(kuò)環(huán)境

充分利用信息技術(shù)，突破時(shí)空界限，使教學(xué)活動(dòng)智能化、個(gè)性化。借助校外導(dǎo)師優(yōu)勢，將課堂轉(zhuǎn)到田間，為學(xué)生提供適合的田間實(shí)踐和科技成果參觀的機(jī)會(huì)，通過田間實(shí)踐活動(dòng)，讓學(xué)生更為直觀地了解現(xiàn)代化智慧農(nóng)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀。

3.6 完善評(píng)價(jià)體系——多方面、全過程

原有評(píng)價(jià)體系由過程考核（平時(shí)考核，出勤+期中考試）成績和課終考核（期末考核）成績組成，其中過程考核占40%，課終考核占60%，僅從知識(shí)目標(biāo)層面進(jìn)行考核，主要為終結(jié)性評(píng)價(jià)方式。本研究以強(qiáng)化過程性評(píng)價(jià)為目標(biāo)，以評(píng)促學(xué)，通過新建評(píng)價(jià)體系（見圖4）引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)進(jìn)行自我反思、改進(jìn)，同時(shí)形成批判性思維，提高學(xué)習(xí)內(nèi)驅(qū)力，培養(yǎng)終身學(xué)習(xí)能力。

圖4 完善評(píng)價(jià)體系

圖5 學(xué)生問卷調(diào)查結(jié)果與反饋結(jié)果

3.7 課程改革實(shí)施效果

學(xué)生對(duì)課程認(rèn)可度提高。對(duì)創(chuàng)新實(shí)踐班（農(nóng)學(xué)專業(yè)）與對(duì)照班（園林專業(yè)）學(xué)生的問卷調(diào)查結(jié)果顯示：課堂存在的問題得到解決，學(xué)生對(duì)該課程的認(rèn)可度提高；同時(shí)，學(xué)生科研能力也不斷提高，無論在田間還是室內(nèi)實(shí)驗(yàn)都表現(xiàn)出非常高的興趣和主動(dòng)性。

4 結(jié)語

在以培養(yǎng)融合型卓越農(nóng)林新人才為目標(biāo)的新農(nóng)科建設(shè)背景下，課程改革需要持續(xù)進(jìn)行。植物生理學(xué)課程改革堅(jiān)持以學(xué)生為中心，在讓學(xué)生了解植物生命活動(dòng)規(guī)律的基礎(chǔ)上，培養(yǎng)擁有“三農(nóng)”情懷的愛農(nóng)業(yè)、懂技術(shù)、善經(jīng)營、下得去、留得住、離不開的融合型卓越農(nóng)林新人才，為實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略提供人才支撐。