應(yīng)用型高校包裝系統(tǒng)設(shè)計(jì)課程的教改研究

◇史 蕓

隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，好的包裝設(shè)計(jì)在實(shí)現(xiàn)商品價(jià)值上逐漸起到了重要的作用。在現(xiàn)代商品的生產(chǎn)、銷(xiāo)售、流通與消費(fèi)等過(guò)程中，外觀設(shè)計(jì)不僅可以起到包裹與保護(hù)的作用，還能夠發(fā)揮對(duì)于該產(chǎn)品的宣傳與美化作用。優(yōu)秀的包裝系統(tǒng)設(shè)計(jì)可以說(shuō)是最高效、直觀的廣告宣傳方式，不僅可以更好地向消費(fèi)者傳遞商品的基本信息與企業(yè)的文化價(jià)值，還能吸引消費(fèi)者，激發(fā)社會(huì)大眾的購(gòu)買(mǎi)欲望，進(jìn)而提升該商品在市場(chǎng)中的占有份額，提高產(chǎn)品的銷(xiāo)售量。

一、包裝系統(tǒng)設(shè)計(jì)課程的重要性與廣泛性

包裝系統(tǒng)設(shè)計(jì)課程是我國(guó)藝術(shù)設(shè)計(jì)類(lèi)學(xué)科中開(kāi)設(shè)時(shí)間早、實(shí)踐案例成熟的一門(mén)課程，同樣，也是太原工業(yè)學(xué)院視覺(jué)傳達(dá)設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)的一門(mén)專(zhuān)業(yè)必修課程。該課程旨在明確包裝設(shè)計(jì)的功能、原則以及方法的基礎(chǔ)上，從視覺(jué)傳達(dá)的角度對(duì)市場(chǎng)中現(xiàn)有包裝設(shè)計(jì)的視覺(jué)風(fēng)格、售賣(mài)點(diǎn)、版式編排進(jìn)行創(chuàng)新改良，從而實(shí)現(xiàn)包裝設(shè)計(jì)的創(chuàng)新。此外，該課程旨在引導(dǎo)學(xué)生對(duì)市場(chǎng)需求、民俗禮儀、生活方式等進(jìn)行深入調(diào)研，解決包裝設(shè)計(jì)各方面的問(wèn)題，加深學(xué)生對(duì)包裝設(shè)計(jì)的深入思考，從而培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造性思維。

在現(xiàn)代社會(huì)中，信息技術(shù)的飛速發(fā)展使得計(jì)算機(jī)設(shè)計(jì)技術(shù)廣泛應(yīng)用于現(xiàn)代藝術(shù)設(shè)計(jì)領(lǐng)域，包裝系統(tǒng)設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)也不例外。運(yùn)用現(xiàn)代新型科學(xué)技術(shù)進(jìn)行包裝系統(tǒng)設(shè)計(jì)教學(xué)，可以使學(xué)生達(dá)到要求的學(xué)習(xí)目標(biāo)，包括了解設(shè)計(jì)軟件各個(gè)方面的具體情況，能熟練掌握設(shè)計(jì)軟件的設(shè)置與操作。這增強(qiáng)了包裝系統(tǒng)設(shè)計(jì)課程的創(chuàng)新性，使越來(lái)越多優(yōu)秀的包裝系統(tǒng)設(shè)計(jì)得以實(shí)現(xiàn)。

二、應(yīng)用型高校中包裝系統(tǒng)設(shè)計(jì)課程改革的必要性

隨著包裝設(shè)計(jì)行業(yè)不斷發(fā)展，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈，靈活的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)對(duì)于優(yōu)秀的包裝系統(tǒng)設(shè)計(jì)者需求量巨大，并且對(duì)其提出了更高的要求。因此，應(yīng)用型高校的包裝系統(tǒng)設(shè)計(jì)課程建設(shè)應(yīng)當(dāng)符合當(dāng)前社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要，對(duì)課程體系進(jìn)行全面改革，突破傳統(tǒng)包裝系統(tǒng)設(shè)計(jì)課程在教學(xué)過(guò)程中的局限性，創(chuàng)新教育教學(xué)思想，優(yōu)化調(diào)整課程結(jié)構(gòu)，為培養(yǎng)優(yōu)秀的包裝系統(tǒng)設(shè)計(jì)人才創(chuàng)造良好的環(huán)境與氛圍。

包裝系統(tǒng)設(shè)計(jì)課程在我國(guó)已經(jīng)開(kāi)設(shè)了很長(zhǎng)時(shí)間，并逐漸形成了完善的教育模式。近年來(lái)，我國(guó)作為包裝設(shè)計(jì)大國(guó)，包裝設(shè)計(jì)水平不斷提高，然而在某些方面，我國(guó)仍然與包裝設(shè)計(jì)強(qiáng)國(guó)存在差距。存在這一問(wèn)題的重要原因是，我國(guó)在包裝系統(tǒng)設(shè)計(jì)教育教學(xué)方面仍然存在觀念陳舊、課程結(jié)構(gòu)缺乏科學(xué)性，以及理論與設(shè)計(jì)實(shí)踐之間不相匹配等問(wèn)題，導(dǎo)致我國(guó)包裝系統(tǒng)設(shè)計(jì)教育無(wú)法及時(shí)滿(mǎn)足產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需要。

包裝系統(tǒng)設(shè)計(jì)是一門(mén)藝術(shù)與技術(shù)相結(jié)合的學(xué)科，其教學(xué)實(shí)踐必須跟隨科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步不斷發(fā)展。隨著印刷技術(shù)的快速發(fā)展，包裝系統(tǒng)設(shè)計(jì)的形態(tài)發(fā)生了變化，這不斷地刺激著包裝系統(tǒng)設(shè)計(jì)課程的教學(xué)改革。然而，教育存在一定的滯后性，所以必然隱藏著一些細(xì)小的不足之處。為了推動(dòng)包裝系統(tǒng)設(shè)計(jì)課程的教學(xué)改革，達(dá)到培養(yǎng)優(yōu)秀包裝系統(tǒng)設(shè)計(jì)人才，滿(mǎn)足社會(huì)、市場(chǎng)需求，更好地適應(yīng)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整以及當(dāng)前我國(guó)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型發(fā)展的目的，需要進(jìn)行高校課程建設(shè)研究。

三、應(yīng)用型高校課程建設(shè)研究中的包裝系統(tǒng)設(shè)計(jì)課程教學(xué)改革策略

（一）優(yōu)化和調(diào)整現(xiàn)有的包裝系統(tǒng)設(shè)計(jì)課程結(jié)構(gòu)

包裝系統(tǒng)設(shè)計(jì)是一門(mén)理論與實(shí)踐、技術(shù)與藝術(shù)結(jié)合十分緊密的學(xué)科，要想優(yōu)化調(diào)整目前的包裝系統(tǒng)設(shè)計(jì)課程結(jié)構(gòu)需要實(shí)施以下三個(gè)方面的措施。

1.創(chuàng)新階段性課程設(shè)計(jì)

目前，為了構(gòu)建高效、長(zhǎng)效的人才培養(yǎng)與發(fā)展機(jī)制，越來(lái)越多的學(xué)校開(kāi)始重視包裝系統(tǒng)設(shè)計(jì)課程的結(jié)構(gòu)。在課程設(shè)置中，應(yīng)當(dāng)按照不同學(xué)期設(shè)置不同的教育培養(yǎng)目標(biāo)，并對(duì)課程進(jìn)行特色化篩選與調(diào)整，以提高包裝系統(tǒng)設(shè)計(jì)課程的實(shí)踐性，確保學(xué)生學(xué)習(xí)知識(shí)的特殊性，激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)造能力，達(dá)到包裝系統(tǒng)設(shè)計(jì)課程的教學(xué)目標(biāo)。例如，某高校在包裝系統(tǒng)設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)課程設(shè)置中，首先讓學(xué)生學(xué)習(xí)包裝結(jié)構(gòu)與造型設(shè)計(jì)的內(nèi)容，并結(jié)合時(shí)下熱門(mén)話(huà)題為品牌設(shè)計(jì)聯(lián)名包裝，激發(fā)學(xué)生對(duì)于包裝系統(tǒng)設(shè)計(jì)這門(mén)課程的興趣。其次，學(xué)校安排了關(guān)于包裝系統(tǒng)設(shè)計(jì)的專(zhuān)業(yè)課程，補(bǔ)充并夯實(shí)學(xué)生的理論基礎(chǔ)，并培養(yǎng)學(xué)生基本的美學(xué)理念，促進(jìn)學(xué)生在專(zhuān)業(yè)上達(dá)到理論性與藝術(shù)性之間的平衡。最后，學(xué)校組織學(xué)生進(jìn)行關(guān)于傳統(tǒng)造型方面的課程，并進(jìn)行專(zhuān)題設(shè)計(jì)教學(xué)，引導(dǎo)學(xué)生以?xún)?yōu)秀設(shè)計(jì)案例與優(yōu)秀設(shè)計(jì)項(xiàng)目為學(xué)習(xí)依據(jù)，參與實(shí)際的設(shè)計(jì)實(shí)踐，從而提高學(xué)生的藝術(shù)設(shè)計(jì)水平。

2.設(shè)置具有關(guān)聯(lián)性的設(shè)計(jì)課程

在藝術(shù)設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)中，包裝系統(tǒng)設(shè)計(jì)是非常重要的一門(mén)課程，它與其他設(shè)計(jì)課程有著密切的關(guān)聯(lián)。因此，教師在教學(xué)時(shí)應(yīng)該注重創(chuàng)新課程設(shè)計(jì)與安排，使學(xué)生能夠更好地學(xué)習(xí)包裝系統(tǒng)設(shè)計(jì)課程，提高設(shè)計(jì)能力和設(shè)計(jì)水平。在教學(xué)初期，應(yīng)該讓學(xué)生了解課程矩陣，即其前期所學(xué)的專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課程如文字與書(shū)籍設(shè)計(jì)、圖形創(chuàng)意、廣告創(chuàng)意策劃等課程，都對(duì)完整的包裝系統(tǒng)設(shè)計(jì)課程有著奠定基礎(chǔ)的作用。同時(shí)，教師應(yīng)該從宏觀的角度出發(fā)，對(duì)專(zhuān)業(yè)課程進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整，加強(qiáng)課程與課程之間的關(guān)聯(lián)性，使基礎(chǔ)課程與提高課程能夠順暢銜接，不斷推動(dòng)應(yīng)用型高校藝術(shù)設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)學(xué)生綜合能力的提升和發(fā)展。

3.構(gòu)建模塊化課程體系

當(dāng)今社會(huì)，復(fù)合型人才是緊缺群體，是現(xiàn)代人才培養(yǎng)的主要趨勢(shì)。因此，應(yīng)用型高校包裝系統(tǒng)設(shè)計(jì)課程應(yīng)與其他專(zhuān)業(yè)課及選修課相結(jié)合，構(gòu)建模塊化課程體系。對(duì)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行細(xì)致的選擇和優(yōu)化，使學(xué)生能夠通過(guò)模塊化課程學(xué)習(xí)打破專(zhuān)業(yè)局限性。通過(guò)模塊化的課程設(shè)計(jì)，將學(xué)生培養(yǎng)為現(xiàn)代社會(huì)需要的復(fù)合型人才。通過(guò)這種方式，學(xué)生可以了解消費(fèi)者的心理，從而更好地進(jìn)行包裝系統(tǒng)設(shè)計(jì)工作，同時(shí)能夠不斷提高自身的藝術(shù)設(shè)計(jì)水平，拓寬藝術(shù)設(shè)計(jì)視野。

（二）整合和更新包裝系統(tǒng)設(shè)計(jì)課程教學(xué)過(guò)程

要想對(duì)應(yīng)用型高校課程建設(shè)中包裝系統(tǒng)設(shè)計(jì)課程的教學(xué)內(nèi)容有所創(chuàng)新，抓好課程教學(xué)的創(chuàng)新切入點(diǎn)。需要學(xué)校對(duì)包裝系統(tǒng)設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)的課程進(jìn)行不斷整合與更新，可以從以下兩個(gè)方面著手。

第一，引入真實(shí)崗位工作流程的應(yīng)用型課程建設(shè)，可以解決應(yīng)用型人才培養(yǎng)的痛點(diǎn)，有效提高學(xué)生的就業(yè)能力和解決問(wèn)題能力。建設(shè)后的應(yīng)用型課程將以學(xué)生就業(yè)能力提升為導(dǎo)向，采用小組式、項(xiàng)目化的混合式教學(xué)方法，將過(guò)去的知識(shí)傳遞型課程改造為能力提升型課程。同時(shí)，將具體要解決的實(shí)際問(wèn)題與真實(shí)崗位工作流程結(jié)合起來(lái)，以培養(yǎng)“問(wèn)題解決者”為目標(biāo)，引導(dǎo)學(xué)生構(gòu)建專(zhuān)業(yè)知識(shí)體系之外的能力體系，使培養(yǎng)出來(lái)的學(xué)生能夠更好地適應(yīng)工作崗位的用人要求。

第二，應(yīng)該采用項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)式教學(xué)理念，并將其貫穿整個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)，使學(xué)生作為課程的主導(dǎo)，在工作坊機(jī)制下完成由淺入深的真實(shí)項(xiàng)目，讓企業(yè)實(shí)踐成為包裝系統(tǒng)設(shè)計(jì)課程的根本引導(dǎo)。在課堂教學(xué)中，教師應(yīng)該鼓勵(lì)學(xué)生不斷進(jìn)行實(shí)踐和完善自己的學(xué)習(xí)內(nèi)容。在課堂以外，教師也應(yīng)該注意對(duì)學(xué)生在實(shí)踐項(xiàng)目中存在的問(wèn)題進(jìn)行積極回應(yīng)，幫助學(xué)生理清思路，保證設(shè)計(jì)的順利進(jìn)行。

（三）豐富和創(chuàng)新包裝系統(tǒng)設(shè)計(jì)課程教學(xué)方法

隨著現(xiàn)代設(shè)計(jì)理念的不斷發(fā)展和進(jìn)步，特別是在綠色設(shè)計(jì)、人文設(shè)計(jì)等現(xiàn)代設(shè)計(jì)理念的沖擊下，應(yīng)用型高校包裝系統(tǒng)設(shè)計(jì)課程需要在教學(xué)過(guò)程中體現(xiàn)出現(xiàn)代包裝設(shè)計(jì)發(fā)展的需要，對(duì)教學(xué)方法進(jìn)行創(chuàng)新。在教學(xué)中，教學(xué)方法的創(chuàng)新是教學(xué)實(shí)踐實(shí)現(xiàn)的重要途徑，而教學(xué)方法的創(chuàng)新往往可以采用多種方法。

1.采用問(wèn)題導(dǎo)向法

在傳統(tǒng)教學(xué)模式中，教師是課堂的主體，往往會(huì)使學(xué)生被動(dòng)地學(xué)習(xí)知識(shí)。因此，教師需要注重突破傳統(tǒng)教學(xué)模式，不斷鼓勵(lì)和引導(dǎo)學(xué)生從不同的角度研究包裝系統(tǒng)設(shè)計(jì)作品，提出新問(wèn)題，激發(fā)學(xué)生對(duì)包裝系統(tǒng)設(shè)計(jì)的創(chuàng)新性思考。在課程教學(xué)改革的背景下，教師應(yīng)當(dāng)發(fā)揮學(xué)生的主體性，培養(yǎng)學(xué)生的質(zhì)疑精神與創(chuàng)新精神。

2.采用市場(chǎng)調(diào)研法

這要求設(shè)計(jì)者在進(jìn)行設(shè)計(jì)之前做好充分的前期調(diào)查工作，以實(shí)現(xiàn)對(duì)設(shè)計(jì)對(duì)象的精準(zhǔn)定位，提高設(shè)計(jì)水平。在教學(xué)過(guò)程中，教師應(yīng)當(dāng)引導(dǎo)學(xué)生樹(shù)立調(diào)研思想，避免出現(xiàn)不符合實(shí)際的設(shè)計(jì)作品。同時(shí)，要注重綠色環(huán)保理念，減少過(guò)度包裝，讓學(xué)生通過(guò)想象和創(chuàng)作設(shè)計(jì)出適合、實(shí)用、美觀的優(yōu)秀作品。例如，太原工業(yè)學(xué)院2020 級(jí)學(xué)生參與的山西省隰縣當(dāng)?shù)靥厣撂禺a(chǎn)海棠果與紅杏的包裝設(shè)計(jì)，將鄉(xiāng)村振興與新農(nóng)村建設(shè)的政策理念與綠色設(shè)計(jì)的原則相融合，經(jīng)過(guò)市場(chǎng)調(diào)研，設(shè)計(jì)出現(xiàn)代人喜愛(ài)的國(guó)潮風(fēng)包裝，運(yùn)用視覺(jué)語(yǔ)言突出海棠果與紅杏的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，提高產(chǎn)品的銷(xiāo)售量。

3.將思政元素融入課堂，將優(yōu)秀的中國(guó)傳統(tǒng)文化元素與包裝設(shè)計(jì)相結(jié)合

本土化、特色化已經(jīng)成為設(shè)計(jì)領(lǐng)域發(fā)展的目標(biāo)與方向。因此，專(zhuān)業(yè)教師在進(jìn)行課程設(shè)計(jì)時(shí)，應(yīng)當(dāng)從本土化、特色化等角度出發(fā)，引導(dǎo)學(xué)生探索包裝系統(tǒng)設(shè)計(jì)的新模式。例如，包裝系統(tǒng)設(shè)計(jì)線(xiàn)上課程設(shè)置了五大章節(jié)，其中第五章專(zhuān)門(mén)介紹了“人性化包裝設(shè)計(jì)”“綠色包裝設(shè)計(jì)”“民族化包裝設(shè)計(jì)”。其中，“民族包裝設(shè)計(jì)”一課重點(diǎn)講解了國(guó)潮風(fēng)格包裝設(shè)計(jì)的特點(diǎn)，積極推廣本民族優(yōu)秀的設(shè)計(jì)，并通過(guò)本土化包裝設(shè)計(jì)案例分析，增強(qiáng)學(xué)生投身專(zhuān)業(yè)研究的使命感，鼓勵(lì)學(xué)生把愛(ài)國(guó)主義精神轉(zhuǎn)化為為國(guó)家奉獻(xiàn)的實(shí)踐行動(dòng)。同時(shí)，改變傳統(tǒng)教學(xué)模式，通過(guò)“以賽促練”“賽教融合”激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)意創(chuàng)新思維。

（四）構(gòu)建和完善包裝系統(tǒng)設(shè)計(jì)課程評(píng)價(jià)體系

在構(gòu)建和完善課程評(píng)價(jià)體系時(shí)，需要注重多元化和客觀性?xún)蓚€(gè)特點(diǎn)。客觀性要求教師在教學(xué)過(guò)程中要保障課堂主體多元化，不僅要從學(xué)生、教師、家庭等不同角度進(jìn)行評(píng)價(jià)，獲得完整的反饋信息，還要針對(duì)考核方法進(jìn)行客觀性的設(shè)計(jì)。量化考核是現(xiàn)代學(xué)校判斷學(xué)生專(zhuān)業(yè)發(fā)展與能力的基礎(chǔ)，因此，在進(jìn)行課堂評(píng)價(jià)時(shí)，教師應(yīng)該根據(jù)學(xué)生日常的學(xué)習(xí)表現(xiàn)進(jìn)行量化分析，如課堂參與度、參加活動(dòng)的積極性等，形成平時(shí)考核，配合學(xué)習(xí)過(guò)程中不同階段的學(xué)習(xí)成果形成階段性考核和最后的綜合性考核。這樣的多元化、客觀性評(píng)價(jià)體系的建構(gòu)和完善能夠有效地促進(jìn)包裝系統(tǒng)設(shè)計(jì)課程教學(xué)改革與創(chuàng)新的順利進(jìn)行，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效果。

四、結(jié)語(yǔ)

隨著現(xiàn)代高校藝術(shù)設(shè)計(jì)類(lèi)課程的不斷進(jìn)步發(fā)展，包裝系統(tǒng)設(shè)計(jì)課程教學(xué)改革的需求越來(lái)越強(qiáng)烈。傳統(tǒng)包裝系統(tǒng)設(shè)計(jì)課程容易忽略通過(guò)真實(shí)的企業(yè)項(xiàng)目來(lái)培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力。因此，在當(dāng)前的課程改革與創(chuàng)新的環(huán)境下，應(yīng)該融入OBE 教學(xué)理念，從課程結(jié)構(gòu)、課程內(nèi)容、教學(xué)方法與教學(xué)評(píng)價(jià)等不同角度進(jìn)行全方位的改革與優(yōu)化。這樣可以有效提高藝術(shù)設(shè)計(jì)課程的教學(xué)實(shí)踐效果，促進(jìn)學(xué)生實(shí)現(xiàn)自主學(xué)習(xí)，有利于他們將設(shè)計(jì)理論與設(shè)計(jì)實(shí)踐充分地結(jié)合，成長(zhǎng)為實(shí)踐型人才。