成人高等教育服裝與服飾設計專業課程設置研究
——以職業能力為視角

廖 珍

（湖南女子學院，湖南 長沙 410004）

《中國教育現代化2035》中指出，優化人才培養結構，引導高等學校和職業學校及時調整學科專業結構。加強創新人才尤其是拔尖創新人才的培養，加大應用型、復合型、技術技能型人才培養力度。在成人高等教育服裝與服飾設計專業課程設置中，本研究以職業能力為視角開展課程優化，成為高校教育者的一個重要課題。

1 成人高等教育服裝與服飾設計專業的發展概述

成人高等教育服裝與服飾設計專業是一門應用性較強、具有藝術特色的專業，其課程體系構建涉及專業要求和職業要求等因素，具有鮮明的成人教育特點。我國成人教育的發展已有幾十年的歷史，近幾年，成人教育更是迎來了蓬勃發展的新時期。改革開放伊始，我國成人教育學科體系意識淡薄，成人教育工作者因缺乏經驗，經常照搬國外及其他學科已有的研究成果，導致成人教育的研究工作很難深入，并且成人教育專家、學者的教育思想普遍源于普通教育，而普通教育的知識體系、實用性都不能完全適應成人教育的需要，因此，成人教育研究水平較低。但是經過多年的努力，我國成人教育學科已經呈現前所未有的新局面，成人教育學科理論結構基本形成[1]。目前，成人高等教育服裝與服飾設計專業的發展趨勢如下：一是課程更加注重創新設計與個性化，時尚產業的不斷變化、市場的瞬息萬變給消費者提供了多樣化選擇，市場需求的多樣化也倒逼創新設計和個性化成為服裝與服飾設計專業的重要方向。縱觀國內外服裝與服飾設計行業的發展，一個顯著的趨勢就是在服飾設計中融入自己的設計語言，在服飾設計中展現自己的風格。這也要求高校在課程設計與學科理論搭建中更加注重知識的更新與創新案例的融入，通過多個方面培養學生的創意思維和設計能力，鼓勵他們在設計中大膽創新，融入自己的風格與特點，通過服飾設計展現個性和獨特性。二是課程更加注重數字化技術與創新工藝的應用。從時尚產業的發展來看，數字化技術在時尚產業中的應用越來越廣泛，這也對服裝與服飾設計專業的發展產生影響。在實用性人才的培養體系下，培養和提升學生的數字化設計和制作水平成為學校和專業培養的新任務與新要求，在當前新技術（如3D建模、虛擬現實和數字打印等技術）的發展背景下，如何利用當前最新技術探索創新的工藝和制作方法成為專業設計的最新課題。三是在教育目標方面更加注重實踐教育與產業對接，為了提高學生的職業能力與就業競爭力，學校在專業課程設置方面將更加注重實踐教育，力求通過系統性的實踐教育與產出實現學生與產業的精準對接。在專業實踐課程方面，學校通過組織長學時的實習、積極開展校企合作和鏈接業內資源進行行業交流等方式，幫助學生進一步了解行業及細分產業上的需求，并熟練掌握實際操作技能，以保障學生獲得有競爭力的職業能力，為其提供一定的就業機會和職業發展支持。

2 職業能力在成人高等教育服裝與服飾設計專業中的價值意義

成人高等教育和普通高等教育最大的不同在于其目標是培養面向基層的應用型人才。相比脫產學習的學生，成人是個復雜的社會個體，其與社會的方方面面具有廣泛而密切的聯系。成人教育更是一門與社會密切聯系的學科，只有回歸社會生活，才能真正了解成人生活中的困境和學習需求。在開展以職業能力為視角的成人教育方面，職業能力在成人高等教育服裝與服飾設計專業中具有十分重要的作用。因此，探討建立一套符合我國國情，具有自己特色、充滿活力、行之有效、能真正提升學生綜合職業能力的成人高等教育服裝與服飾設計專業實踐教學的方法和體系，更多、更好地為社會主義市場經濟培養合格的人才，具有非常重要的意義。一方面，通過課程設計培養成人學生的創意與設計能力，使學生能具備獨特的設計理念和創新的服裝設計方案，并通過對時尚趨勢、消費者需求和市場競爭的深入了解，結合自己的審美觀點和設計思維，創作出具有時尚感和商業價值的服裝設計作品。另一方面，通過系統化培養提升學生的市場調研與趨勢預測能力，成人高等教育服裝與服飾設計專業的學生需要具備市場調研和趨勢預測的能力，能準確把握消費者需求和市場動態，通過高校培養，能對市場數據、時尚雜志、時裝秀等信息進行科學分析和研究，預測時尚趨勢，并將其應用于自己的設計中，以滿足市場需求。另外，還能增強學生的商業意識與品牌管理能力，成人高等教育服裝與服飾設計專業的學生需要具備商業意識和品牌管理能力。通過科學培養，學生能有效了解時尚產業的商業模式和運作機制，了解品牌定位和市場營銷策略，并能將其應用于自己的設計和品牌建設中，提升產品的競爭力和市場價值[2]。

3 成人高等教育服裝與服飾設計專業課程設置存在的問題

3.1 課程設置的結構內容缺乏更新

服裝與服飾設計是一個更新極快的行業，屬于快銷品行業。瞬息萬變的市場需求導致相關從業者能在極短的時間內創作出兼具個人特色與適應市場需求的服裝作品，同時服裝與服飾設計專業也具有內容更新快的特性。這也要求在注重成人職業能力培養的服裝與服飾設計高等教育中，課程內容要根據行業發展與市場趨勢進行及時更新。但就目前的課程開展情況來看，部分學校在課程內容設置方面存在更新不及時的情況，主要表現在以下方面：一是采用傳統的教學模式，可能導致內容更新慢，教師通常會使用既定的教材和教學方法。目前，大多數課本都是于2012年前后編輯和再版的，可能是因為教材的編寫和審查需要時間，教師需要適應新的教學內容等，但是這對于服裝行業而言遠遠不夠。二是專業開設相對于行業變化具有一定的滯后性，時尚行業的變化非常迅速，新的潮流和趨勢不斷涌現。在服裝與服飾設計中，個人的設計風格、設計語言、市場感知等方面的能力都要緊隨市場的變化進行有機調整，如果不能及時獲取前沿知識，則會面臨被市場淘汰的風險。然而，由于成人高等教育的課程設置和教學計劃通常需要一段時間進行更新和調整，導致內容更新滯后。三是缺乏行業與學術界的緊密聯系。成人高等教育機構與時尚行業之間的聯系可能不夠緊密，可能導致教育機構無法及時了解行業的最新發展趨勢，進而無法及時更新課程內容[3]。

3.2 課程設置與職業能力對應不足

從成人的職業能力出發開展高等教學，這也意味著高校在課程設置方面需要緊貼職業能力開展相關教學活動，進而實現提升職業能力的目標。但就目前高校開展的課程來看，高校的課程設置與學生職業能力的對應存在不足。從高校的課程設置與職業能力來看，高校缺乏實踐性課程，專業課程更注重理論知識的傳授，導致學生在畢業后可能缺乏實際操作的能力和經驗，無法適應職場的需求。從市場需求來看，服裝行業發展速度非常快，新的時尚趨勢和技術不斷涌現。目前出現的人工智能（Artificial Intelligence，AI）數據模型等都給服裝與服飾設計專業帶來了一些挑戰。如果高校課程無法及時跟進行業的發展，課程設置容易滯后于行業需求，進而培養出一批不適應市場變化的人員，甚至會被大數據技術所淘汰。從行業環境與職業發展來看，目前，高校在課程設置中由于成本和資源不足，缺乏行業合作與合作伙伴關系，導致學生的實踐機會和就業渠道減少，影響學生的職業發展，降低學生的職業能力與競爭力。

4 職業能力視角下成人高等教育服裝與服飾設計專業課程設置的改進策略

4.1 創造實踐環境，樹立工匠精神

以提升成人的職業能力為出發點和落腳點，專業課程改革首先要創造和優化實踐環境，通過多渠道、多方式的有機結合，有效提升學生的實踐能力，提高學生的競爭力。一是要研究成人高等教育服裝與服飾設計專業實踐教學，構建理論教學體系和實踐教學體系兩者相互聯系、緊密配合、相互交叉、彼此滲透、有機結合的“雙軌同步”教學體系模式，解決人才培養與產業發展不匹配的問題；二是要把握藝術與技術相統一的原則，調動廣大師生參與實踐教學改革的積極性，建立相對獨立的實踐教學體系，并依據藝術設計教育的客觀規律，通過積極參與國內活動和競賽、與各方秀場合作等方式，著重培養學生的創新思維和創新能力，引導他們自覺嘗試并完成對課程方案的無形構建與有形塑造，并適時改進實踐教學評估體系，加大對學生實踐方面的科學評估，最終利用科學、系統、完備的實踐教學體系提升學生的職業能力，提升學生在行業中的競爭力[4]。

4.2 共享實驗平臺，推動創新開展

由于服裝與服飾設計專業不僅要考慮圖案與風格，還要考慮新型面料、材質等物理因素對于整體效果的呈現，建立專業的實驗室和實踐平臺很有必要。對于成人教育而言，在服裝面料等方面積累系統知識與能力并開展創新實踐是成人教育中的一個短板，因此，合理規劃建設實驗室、實踐教學基地并依托學校平臺實現與服裝行業的資源共享，能解決實踐教學資源不平衡的問題，促進實現教學條件與環境的可持續發展。通過在學校自有平臺的基礎上建立多方共享合作的實驗平臺，能推動學生形成系統的服飾設計知識，增強對于服裝“情緒”、設計語言等新形勢的把握，并依托共享實驗平臺對服飾設計的面料材質等方面開展深入研究，實現服飾設計方面的創新，從而推動服裝行業人才的培養，在學生掌握基礎知識的同時，靈活運用知識，開展相關創新活動，滿足社會和行業的需求。

4.3 建立雙重導師，增強人才培養

與普通高等教育不同的是，最直接地提升學生的職業能力是成人高等教育的教育特性。在開展相關專業的成人高等教育中，提升學生行業競爭力的一個最直接的方式就是要為學生安排雙重導師，即校內專業導師和實踐創新導師，邀請時裝界著名設計師到學校給學生授課、開講座，或者聘請企業技工與設計師作為培訓教師，教學緊跟行業發展，與企業保持緊密聯系，學校專業教師每年都到企業工作一段時間，并記入教學工作量。通過雙重導師開展的理論與實踐、專業指導與創新指導，提升學生的實踐創新能力，最終提升其行業競爭力。另一個方式是采用“項目制”實施“導師制”，拓展成人教育育人渠道。一方面可以將企業成功案例轉化為知識反饋給學校進入課程教學，另一方面針對不同專業實踐特點，通過企業委托的專題項目、畢業設計，在“雙導師（企業導師、學校導師）”的指導下，學生全程參與實踐項目。同時，學校推行“工作室”或“工作坊”制度，營造企業經營氛圍，使學生沉浸式融入崗位角色。此外，可以及時開展跨界合作和跨文化交流，利用雙重導師的資源優勢，進一步促進學生與其他領域的專業人士合作，如藝術家、設計師、工程師等，同時促進國際間的學術交流和合作[5]。

4.4 利用智能模型，提升產出效率

目前在AI智能模型越來越成熟的大背景下，也出現了AI短時間出設計圖的現象，這給服裝與服飾設計專業人員帶來了一定的挑戰。雖然AI的應用潛力較大，但人類的創造力和審美判斷仍然不可替代。高校在以職業能力為核心開展成人高等教育時，也要積極融入最新科技，使學生正視自己創作者的角色，運用自己的專業知識和藝術感覺設計獨特的作品，并利用AI技術提升設計效率。一是利用AI在數據分析和決策支持方面的作用，科學分析銷售數據、消費者反饋和趨勢預測，創作出更符合市場需求的作品。二是利用AI做好智能輔助設計，幫助設計師提高工作效率和創作質量，例如使用圖像識別和模式識別技術，快速搜索和整理設計素材；使用生成對抗網絡（GAN）生成新的設計樣式和圖案等。三是將AI與數字化技術有效結合，實現服裝設計和生產過程的自動化和智能化，使用虛擬現實技術進行設計展示和試衣，使用3D打印技術制作服裝原型，或者使用機器學習算法進行圖案設計和紡織品創新。