摘" 要:為了實施鄉村振興戰略,進一步促進農業經濟發展,調整農村產業結構,加快脫貧攻堅步伐,提升農民收入,農業高職院校要積極參與鄉村振興戰略建設。要深入農村開展職業技能培訓,培養新型職業農業,助力農民脫貧致富;服務地方農業經濟發展,調整專業設置,對接當地農業產業鏈;轉變農業人才培養理念,為農業經濟發展提供人才支撐;促進農村集體經濟發展,完善農村“三資管理”模式,延伸農業產業鏈,促進地方農業經濟可持續、綠色發展,提升農民經濟收入。
關鍵詞:農業高職院校;地方農業經濟;必要性;發展策略;經濟發展
中圖分類號:F323" " " " 文獻標志碼:A" " " " " 文章編號:2096-9902(2023)08-0096-04
Abstract: In order to implement the strategy of rural revitalization, further promote the development of agricultural economy, adjust the rural industrial structure, speed up the pace of poverty alleviation, and improve farmers' income. Agricultural vocational colleges should actively participate in the construction of rural revitalization strategy, carry out vocational skills training in rural areas, cultivate a new type of vocational agriculture, help farmers out of poverty and become rich, serve the development of local agricultural economy, adjust specialty settings, link up the local agricultural industry chain, change the concept of agricultural talent training, and provide talent support for agricultural economic development; promote the development of rural collective economy, improve the rural \"three-capital management\" model, extend the agricultural industrial chain, promote the sustainable and green development of local agricultural economy, and enhance the farmers' economic income.
Keywords: agricultural vocational colleges; local agricultural economy; necessity; development strategy; economic development
農業高職院校要樹立服務“三農”的育人理念,立足地方農業發展需求,進一步調整專業設置、專業課內容,做好職業教育和農業經濟發展對接,加強企業之間的合作,建立農業技術服務中心,為農民提供農業技術指導。同時,高職院校還要傾力服務地方鄉村振興戰略,為農民提供免費職業培訓,加快鄉村文化振興步伐,建設產業興旺、生態宜居、鄉風文明、治理有效和生活富裕的新農村。
1" 新時代環境下地方農業經濟發展現狀分析
1.1" 農業產業結構與市場契合度不高
部分偏遠地區農業結構比較單一,農業和第二、第三產業融合較少,農產品加工產值與農業總產值比不高,科技支撐能力不強。例如云南省盛產熱帶水果、水稻和菌類,主要以生鮮水果、菌類和咖啡豆銷售為主,缺少熱帶水果和菌類深加工產業,水果銷售時效性強,難以抓住市場商機,難以滿足消費者反季水果、菌類等農產品需求。此外,政府也忽略了建設電商營銷平臺,農產品營銷和銷售渠道比較單一,導致省內優質水果、菌類和咖啡滯銷,降低了產品附加值。
1.2" 基層農村各類人才匱乏
農村地區受生活環境惡劣、交通不便、教育和文化發展滯后等因素的影響,很多大學生不愿意前往農村就業,導致農村缺少青年人才,制約了農業經濟發展。例如部分農業類專業畢業生扎堆前往發達地區農村就業,不愿意前往貧困山區就業創業,導致青年人才流失。部分農村經濟發展落后,缺乏大型企業,難以吸引畜牧養殖、果樹培育和獸用生物制藥等人才,導致基層農村人才嚴重匱乏,影響了鄉村振興戰略的實施。
1.3" 村集體經濟總體相對薄弱
鄉村振興為村集體經濟發展提供了新助力,但是很多地區村集體經濟發展比較滯后,對村集體資產管理比較混亂,影響了村集體經濟發展。例如云南省很多農村缺少村集體企業,對集體土地資源、固定資產等管理比較混亂,集體經濟收入比較少,也忽略了成立農業合作社,對村集體資金使用比較混亂,沒有把集體資金運用于新品種農產品引進、農業機械采購和農民職業培訓等工作上,不利于提升農民職業技能,阻礙了農村集體經濟發展。
1.4" 鄉村振興戰略任務艱巨
雖然我國農業農村發展取得巨大成就,但經濟社會發展中最明顯的短板仍在“三農”,現代化建設中最薄弱的環節仍是農業農村。第一,村委會忽略了建設農村文化站,鄉村文化振興進展緩慢,當地民俗文化、非遺文化和少數民族文化等保護和傳承工作不到位,導致很多非遺文化面臨失傳的危險。第二,鄉村脫貧攻堅及鞏固提升任務艱巨,尤其是部分偏遠山區貧困村交通閉塞、村民文化水平低,偏遠山區缺少青年人才,鄉村振興戰略任重而道遠。
2" 農業高職院校服務地方農業經濟發展的必要性
2.1" 有利于促進鄉村振興戰略的實施
鄉村振興是我國新時期“三農”工作的總抓手,是推進農業經濟發展的風向標。人才振興是實施鄉村振興戰略的關鍵,農業高職院校要肩負起人才振興的重擔,面向“三農”領域調整專業設置,對接當地農業發展需求,增加農村生產、經營與管理和畜牧養殖等教學內容,積極促進當地農業經濟發展。同時,農業高職院校要積極參與農村職業培訓,為村民講解綠色農業、電子商務、果樹嫁接和大棚蔬菜種植等技術,積極培養新型職業農民,幫助村民脫貧致富,加快農村產業經濟發展速度。
2.2" 有利于促進地方農業經濟良性發展
第一,農業高職院校要積極為地方農業經濟發展培養高素質、技能型農業人才,解決當地農業發展困境,滿足農民學習需求、農村產業結構調整需求。例如學校可以針對區域農業發展特點、發展趨勢來調整相關專業課教學內容,增加農村電子商務、綠色農業和文旅融合等相關內容,提升農業人才適用性。第二,學校要積極與政府合作,建立農村農業技術服務中心,把校內最新農業科研成果、技術專業等傳授給農民,加快農村產業結構調整步伐,延伸農業產業鏈,進一步促進農村農業經濟良性發展。
2.3" 有利于提升高職院校育人質量
農業高職院校以培養應用型人才為主,既要抓好專業課教學、農業科研工作,又要積極履行社會服務職能,把專業課教學和就業指導工作銜接起來,鼓勵學生前往農村就業創業,提升教學和育人質量。例如云南省農業類高職院校可以立足當地氣候條件,完善水稻種植、熱帶水果培育和種植等相關課程,設立校內農產品種植基地,讓學生在校期間就參與農作物培育和種植工作,還可以組織學生深入當地農村進行社會實踐,讓學生了解當地農業發展近況、鼓勵學生為農民講解新技術,增強大學生社會責任感。
2.4" 有利于為農村提供人才支撐
首先,農業高職院校要發揮自身人才和技術優勢,立足區域農業經濟發展特點,做好農業產業機構和專業教學對接,為解決“三農”問題提供人才支撐,為鄉村振興戰略的實施提供智力保障。例如學校可以與農村企業合作,簽訂農業人才培養方案,為企業培養對口人才,既可以提升農村企業創新和科研能力,又可以為學生提供就業崗位。其次,學校可以與農村企業、政府建立農業技術創業園,組織各個專業教師深入田間地頭,讓其指導農民種植技術,還可以幫助農村企業對農產品進行深加工,進一步豐富農產品類型,助力鄉村振興。
2.5" 有利于延伸農業產業鏈
農業高職院校是農業技術創新、發明專利的“先鋒隊”,可以加快農村產業結構挑戰,大力發展農產品深加工、新品種培育,大力發展“農業+旅游+康養”等新產業,延伸農業產業鏈,提升農產品附加值,進一步提升農民收入,鞏固脫貧攻堅成果。例如學校可以聯合企業對區域特色水果、蔬菜等進行培育,積極培育新品種,優化種植技術,提升農產品產量和口感,打造良好的農產品口碑,積極發展農業觀光旅游產業,為農民創造更多創收點,加快農村產業結構調整。
3" 農業高職院校服務地方農業經濟發展的原則
3.1" 引領農業產業產能升級
農業高職院校要積極與地方政府合作,建立校地合作關系。一方面要立足當地農業發展現狀,制定農業經濟轉型審計方案,積極為當地引進農業新技術、新品種和優秀企業,帶動當地農業發展,進一步加快農業產業機構調整。例如云南省農業高職院校可以和政府合作,帶動農業創新項目發展,建立特色咖啡園種植、熱帶水果深加工生產線和普洱茶小鎮等產業園,促進農業和其他產業的融合。另一方面,學校要積極鼓勵學生回鄉創業,定期組織學生深入農村進行社會實踐,讓學生跟隨導師深入田間地頭,讓學生把農作物新品種、新技術等傳授給農民,激發“00后”大學生使命感和責任感,引領農業產業經濟升級。
3.2" 培育發展新型職業農民
農業高職院校要積極構建農業職業培訓新體系,利用自身人才優勢、科研資源和產業優勢,積極參與農民職業培訓,培養新型農民,建立“專家-基地-示范戶-輻射帶動戶”的農民教育培訓網絡。首先,學校要積極與政府、企業和職業培訓中心合作,采用現場教學、遠程互聯網教學和樣板示范等方式開展教學,提升農民畜牧養殖技術、農作物培育和種植技術能力,幫助農民盡快脫貧致富。其次,學校要組織各個專業教師深入農村,讓教師進行田野示范,指導農民育種、育苗,講解農作物病蟲害防治技術,家禽常見病治療技術等,培養更多新型職業農民,提升農民的經濟收入。
3.3" 全面深化校企合作模式
第一,農業高職院校要創新校企合作方式,建立農業技術應用中心,聯合企業共同進行科研工作,既可以提升自身科研能力,又可以幫助企業研發新品種、新技術。例如學校可以聯合企業設立雜交水稻改良與繁育項目,與企業共同開展農業科技研發工作,積極申請發明專業,為區域農業經濟發展注入新活力。第二,學校可以聯合企業建立農業職業教育集團,面向農村企業職工、農民開展職業培訓,利用企業育種基地、先進生產線開展職業培訓工作,由專業教師為職工和農民講解最新育種技術、果樹嫁接技術和家畜疾病治療技術等,提升校企合作質量。
3.4" 積極參與鄉村振興建設
農業經濟發展是鄉村振興戰略的重中之重,而人才是農業經濟發展的重要基礎。因此,農業高職院校要培養更多專業人才,滿足農村企業、農業產業結構調整人才需求,為鄉村振興戰略提供智力支撐。
4" 新時代環境下農業高職院校服務地方農業經濟發展的策略
4.1" 積極對接地方農業經濟發展
4.1.1" 明確辦學定位,深度服務地方農業經濟發展
首先,農業高職院校要著眼于國內、國際農業發展形勢,及時了解農業新技術、新理念和新品種相關信息,做好當地農業產業調研,圍繞區域農業經濟發展需求調整辦學定位,強化服務地方農業經濟發展的意識。例如云南省農業類高職院校要立足“一帶一路”倡議,積極了解周邊國家農產品需求、農業新技術,掌握國家農產品市場動態,再結合國內農產品需求,調整相關專業設置、辦學模式,促進產業和專業教學的融合,創新農業人才培養模式。學校可以立足云南省豐富的熱帶水果品種、水稻種植技術,積極研發新品種,引進雜交水稻進行培育,研究雜交水稻培育和種植新技術,積極培育熱帶水果新品種,進一步提升水果口感和產量,幫助農民增加收入。其次,高職院校還要凸顯農業辦學特色,以解決“三農”問題為教學目標,做好區域農業經濟發展調研,了解當地農業產業經濟發展困境,成立相關研究項目,切實解決當地農業發展問題,幫助農民擺脫當前困境,發揮示范引領作用,帶領更多高職院校參與鄉村振興戰略,促進地區農業產業經濟健康發展。
4.1.2" 調整專業設置,提升與地方農業經濟適應性
第一,學校要關注當地農業重點產業和特色產業,結合當前綠色農業、農業休閑觀光和農產品深加工等產業,優化涉農專業課,設立農業生產、經營與管理等新涉農船業,滿足當前農業產業經濟發展需求。例如云南省農業高職院校可以立足當地花卉、中藥材和咖啡特色種植產業調整專業課,增加鮮切花保鮮、花卉種植和花卉營銷管理等專業課,帶領學生利用網絡平臺銷售鮮切花,提升其創新能力,拓寬鮮花銷售渠道。同時,學校還可以弘揚云南悠久的中醫藥文化,介紹云南得天獨厚的中藥生長環境,帶領學生研發中藥種植新技術,為學生講解中藥炮制方法,激發學生民族自豪感,鼓勵學生積極投身云南中藥材種植和管理行業,滿足農村中藥行業人才需求。第二,農業高職院校要與時俱進,立足當下熱門的農業觀光旅游、創意農業和生態農業等新理念,不斷豐富涉農專業課教學內容,讓專業課教學更加契合地方農業產業發展需求。學校可以立足區域農業發展現狀,聯合企業建立職業教育基地,打造農村田園旅游、農產品深加工等新項目,提升農產品附加值,為區域農業經濟發展注入活力。
4.2" 轉變農業人才培養理念
4.2.1" 明晰人才需求,提升人才培養質量
首先,農業高職院校要轉變育人理念,以培養高素質技能型人才為目標,聚焦學生職業核心素養培養,提升學生農業研發、培育和種植等崗位能力,滿足地方農業產業經濟發展需求。例如云南省農業高職院校可以立足特色農業產業,圍繞生豬、牛羊、蔬菜、中藥材、茶葉、花卉、核桃、水果、咖啡和食用菌十大重點產業制定人才培養方案,設立校內培育基地,開設花卉種植與保鮮、中藥材種植課程,讓學生提前適應崗位技能,讓學生掌握了解重點農業產業發展前景,提升其創新能力和就業能力,鼓勵學生積極自主創業、回鄉創業,為當地農民帶去新技術。其次,學校要針對地方農業產業發展開展教學,及時了解當地農業行業人才需求,圍繞當地農業人才規范調整教學內容、教學評價標準,進一步促進涉農崗位技能和專業課教學的銜接,培養致力于服務鄉村,建設新農村的優秀青年人才。例如涉農專業教師可以深入當地農村,了解各個村落主要農作物、家畜和果樹,了解村民在家畜飼養、農作物種植和果樹種植過程中遇到的問題,還可以走訪農村涉農企業,了解其人才需求。
4.2.2" 產教深度融合,優化農業服務模式
第一,農業高職院校可以選擇同相關行業企業建立以產教融合為主體的合作關系,從地方農業產業的發展現狀入手,充分利用學校現有的師資與設備優勢及企業的人員、技術等相關優勢,大力推動產教融合實現深層次化發展。從制定具體的人才培養方案、課程標準及優化課程內容等手段出發,切實滿足地方農業經濟發展與企業運營的需求,做好包括人才培養、服務培訓及技術研發等相關的工作,助力地方經濟服務于社會發展。第二,同政府、行業企業等打造出產教高度融合的一體化平臺,建立起為地方農業經濟發展所服務的科學機制。從政府所出臺的相關稅收與制度入手,全力滿足企業的利潤增長需求。此外,還要從農業高職院校自身發展及農業行業企業的自身利潤協同視角出發,幫助企業充分認識到產教融合的重要價值,為地方農業經濟的發展作出自己應有的貢獻。學校方面要加大對校內現有產業資源的利用程度,切實打造出包含特色產業科技示范基地及農業科技示范鄉鎮等在內的場所,為現代規模農業、休閑觀光農業提供技術指導和成果推廣,提高農村“一二三”產業融合發展能力。第三,還可以構建“品種+技術+基地”服務模式,將新品種、新技術及新成果進行大力推廣,為鄉村振興戰略的順利實施增添助力。
4.2.3" 全面參與鄉村振興戰略
農業高職院校要積極與當地其他高校、農業類科研院所進行合作,立足區域農業產業發展需求,制定農業與第二、第三產業融合方案,構建農業發展新模式,為當地脫貧致富創造新機遇,進一步提升農民職業技能。例如學校可以聯合其他農業高校、當地農業研究所建立雜交水稻、中藥種植和食用菌培育項目,選拔各專業優秀教師,與其他院所科研人員組成專業化科研團隊,整合各方科研資源、人才資源,攜手推進農業科研項目,為當地研發新的水稻品種、不斷提升食用菌培養技術,研發中藥培育和炮制新技術,不斷提升中藥、食用菌和水稻產量和品質,塑造良好農產品品牌形象,進一步打開農產品銷售渠道,幫助農民盡快脫貧致富。此外,農業高職院校還要積極參與農村職業教育,一方面,要定期深入農村舉辦講座,為農民講解生豬養殖、中藥材種植、鮮花保鮮和蔬菜種植等技術,深入田間地頭進行指導,解決農民在育種、病蟲害防治和種植過程中遇到的問題,提升農民職業技能。另一方面,學校還要組織“下鄉”活動,組織涉農專業學生參與農村職業教育培訓活動,讓學生深入農村涉農企業工作,讓學生為企業職工帶去新技術、積累工作經驗,進一步提升學生職業道德素養。
5" 結束語
隨著鄉村振興戰略的實施,我國農業經濟發展迎來了新轉機,農業高職院校要正視區域農業經濟發展優劣勢,科學規劃涉農專業,合理制定招生計劃、專業課內容,圍繞地方農業產業結構開展教學,做好農業經濟發展和涉農專業教育對接。同時,學校要與涉農企業建立良好合作關系,落實產教融合理念,聯合企業建立農業交易中心,創造更多就業崗位,幫助農民銷售農產品,扶持村委會成為農業合作社,促進農村集體經濟發展,促進鄉村振興戰略實施。
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