基于區(qū)塊鏈技術(shù)的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈模式創(chuàng)新研究

摘" 要：鄉(xiāng)村振興時(shí)代背景下，優(yōu)化傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈模式對(duì)于發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)具有重要意義。區(qū)塊鏈技術(shù)是一種分布式數(shù)據(jù)存儲(chǔ)、點(diǎn)對(duì)點(diǎn)傳輸、共識(shí)機(jī)制和加密算法等計(jì)算機(jī)技術(shù)的新型應(yīng)用模式，可以實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)的全程可追溯及不可篡改，并通過智能合約和共識(shí)機(jī)制實(shí)現(xiàn)系統(tǒng)的去中心化與自治。基于區(qū)塊鏈技術(shù)的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈可以從源頭上保證產(chǎn)品質(zhì)量安全，提升供應(yīng)鏈管理效率，降低供應(yīng)鏈成本。該文以區(qū)塊鏈技術(shù)為支撐，從生產(chǎn)、運(yùn)輸、流通和消費(fèi)4個(gè)環(huán)節(jié)探討數(shù)字經(jīng)濟(jì)時(shí)代下區(qū)塊鏈技術(shù)在農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈領(lǐng)域的創(chuàng)新應(yīng)用。

關(guān)鍵詞：區(qū)塊鏈；農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈；信用機(jī)制；數(shù)據(jù)共享；全流程管理

中圖分類號(hào)：TP399" " " 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A" " " " " 文章編號(hào)：2096-9902（2023）15-0041-05

Abstract： In the context of rural revitalization， optimizing the supply chain model of traditional agricultural products is of great significance for the development of rural economy. Blockchain technology is a new application mode of computer technology， such as distributed data storage， point-to-point transmission， consensus mechanism， encryption algorithm and so on. It can realize the traceability and untamper ability of data， and realize the decentralization and autonomy of the system through intelligent contract and consensus mechanism. The agricultural product supply chain based on blockchain technology can ensure product quality and safety from the source， improve the efficiency of supply chain management and reduce the cost of supply chain. Supported by blockchain technology， this paper discusses the innovative application of blockchain technology in the field of agricultural product supply chain in the era of digital economy from four aspects： production， transportation， circulation and consumption.

Keywords： blockchain; agricultural product supply chain; credit mechanism; data sharing; whole process management

2021年11月國(guó)務(wù)院頒發(fā)的《“十四五”推進(jìn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化規(guī)劃》明確提出，要“推動(dòng)物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、人工智能、區(qū)塊鏈等新一代信息技術(shù)與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)深度融合”。在傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈模式中，生產(chǎn)者需要將生產(chǎn)加工好的農(nóng)產(chǎn)品交付給經(jīng)銷商或分銷商，由他們負(fù)責(zé)運(yùn)輸和銷售。但由于信息不對(duì)稱和人為因素影響，消費(fèi)者很難在購(gòu)買時(shí)直接查看到生產(chǎn)加工過程中的具體情況，因此農(nóng)產(chǎn)品在運(yùn)輸過程中存在的食品安全問題也難以得到有效解決。同時(shí)，農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈各個(gè)環(huán)節(jié)之間由于缺乏有效的溝通和交流，致使整個(gè)供應(yīng)鏈存在著信息不對(duì)稱、信息傳遞效率低等問題，嚴(yán)重影響了整個(gè)供應(yīng)鏈系統(tǒng)的運(yùn)行效率。

區(qū)塊鏈技術(shù)其特有的去中心化、公開透明、不可篡改等特征為解決以上問題提供了新思路。區(qū)塊鏈技術(shù)是一種去中心化且不可篡改的分布式賬本數(shù)據(jù)庫技術(shù)，由一系列節(jié)點(diǎn)構(gòu)成，每個(gè)節(jié)點(diǎn)都有一份完整記錄該節(jié)點(diǎn)所有交易信息和數(shù)據(jù)信息的賬本，賬本所記錄的任何數(shù)據(jù)都是公開透明且不可篡改的。石娟等[1]通過對(duì)區(qū)塊鏈技術(shù)的基本特征分析得出，區(qū)塊鏈技術(shù)賦能城市公共安全治理具有一定可行性，基于區(qū)塊鏈技術(shù)的數(shù)據(jù)治理可以有效解決數(shù)據(jù)信任、數(shù)據(jù)確權(quán)、數(shù)據(jù)溯源及數(shù)據(jù)完整等問題。郭曉蓓和蔣亮[2]指出區(qū)塊鏈技術(shù)可以通過技術(shù)背書的方式重新進(jìn)行信用創(chuàng)造，形成新的信用機(jī)制。區(qū)塊鏈的技術(shù)特性決定了其在解決傳統(tǒng)供應(yīng)鏈中“信息孤島”和“信息不對(duì)稱”問題上的優(yōu)越性。與此同時(shí)，區(qū)塊鏈技術(shù)通過將供應(yīng)鏈上各個(gè)參與主體聯(lián)結(jié)起來進(jìn)行協(xié)同管理、共同監(jiān)管，為解決傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈中存在的問題提供了新的思路。

本文通過研究基于區(qū)塊鏈技術(shù)的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈新模式，有利于實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的防偽溯源，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的高效運(yùn)行，進(jìn)一步助力農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

1" 傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈模式現(xiàn)狀及存在的問題

1.1" 農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈供需不平衡

隨著人民群眾生活水平的提高，對(duì)食品質(zhì)量的要求也有所提高。一方面人們對(duì)綠色健康、多樣的農(nóng)產(chǎn)品需求增加，另一方面國(guó)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品由于農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地倉(cāng)儲(chǔ)保鮮冷鏈物流設(shè)施建設(shè)不足等情況導(dǎo)致優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品供給不足[3]，從而出現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品供給與需求之間存在不平衡不匹配的問題。農(nóng)戶為了能夠獲取更高的收益而選擇二次加工以保持農(nóng)產(chǎn)品的新鮮度，物流企業(yè)也會(huì)在倉(cāng)儲(chǔ)等基礎(chǔ)設(shè)施上增加大量成本。這些都致使維持農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的成本增加，而農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量也難以得到保障，消費(fèi)者也難以以較低的價(jià)格享受到優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品。與此同時(shí)，傳統(tǒng)的國(guó)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品供給模式由于農(nóng)產(chǎn)品種植受自然環(huán)境及成長(zhǎng)期等因素影響，使得市場(chǎng)上的農(nóng)產(chǎn)品供給具有一定的時(shí)滯性而很難適應(yīng)多變的市場(chǎng)需求，供應(yīng)鏈各主體的利潤(rùn)率也會(huì)因此有所降低。

1.2" 農(nóng)產(chǎn)品分散經(jīng)營(yíng)，流通系統(tǒng)不夠完善

我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者以農(nóng)民為主，種植規(guī)模小且分散，農(nóng)產(chǎn)品受自然狀況影響大。農(nóng)民往往具備較少的資金，抗風(fēng)險(xiǎn)能力弱。而農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈中間環(huán)節(jié)多，從農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、運(yùn)輸、批發(fā)到零售需要進(jìn)行多次轉(zhuǎn)運(yùn)，經(jīng)過多次轉(zhuǎn)運(yùn)的農(nóng)產(chǎn)品到消費(fèi)者手中往往已經(jīng)存在較大的損耗。分散的農(nóng)業(yè)種植、流通加工，以及獨(dú)立的自營(yíng)物流，使得農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的運(yùn)行效率低下，農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈中難以形成規(guī)模效應(yīng)。一般而言，農(nóng)民及農(nóng)業(yè)企業(yè)大多數(shù)由于自身資源有限，選擇第三方物流是最適合農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的物流模式。然而，我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈中大部分企業(yè)選擇了自營(yíng)物流，這無疑使企業(yè)在倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸、配送等物流環(huán)節(jié)的成本增加，農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格也因此隨之增加。

1.3" 農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈中信息不對(duì)稱現(xiàn)象突出

農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈中，物流、信息流、商流和資金流是維持供應(yīng)鏈高速運(yùn)轉(zhuǎn)的前提，然而供應(yīng)鏈主體之間卻存在著嚴(yán)重的信息不對(duì)稱的現(xiàn)象。一方面原因是信息共享成本高。信息共享平臺(tái)的建設(shè)需要大量的人力物力成本，且平臺(tái)建設(shè)具有一定的技術(shù)門檻，很多企業(yè)往往很難達(dá)到要求。另一方面原因是供應(yīng)鏈企業(yè)出于信息泄露等原因而不愿意進(jìn)行數(shù)據(jù)共享。供應(yīng)鏈主體間的信息不對(duì)稱使得農(nóng)產(chǎn)品流通成本增加，消費(fèi)者的需求信息難以到達(dá)供應(yīng)鏈源頭，形成了嚴(yán)重的信息壁壘，農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈中各主體的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)也由此增加。

2" 區(qū)塊鏈技術(shù)創(chuàng)新農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈模式的內(nèi)在邏輯

2.1" 消除數(shù)據(jù)孤島，促進(jìn)信用信息傳遞與共享

傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈中存在著嚴(yán)重的信息不對(duì)稱現(xiàn)象。一是供應(yīng)鏈各主體間的信息不對(duì)稱，二是供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)之間的信息不對(duì)稱。這導(dǎo)致了供應(yīng)鏈上的各主體有時(shí)會(huì)無法了解準(zhǔn)確的市場(chǎng)、物流及加工信息，與此同時(shí)造成了供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)之間連貫性的缺失，甚至是環(huán)節(jié)斷裂的現(xiàn)象。這些促使供應(yīng)鏈上的各主體難以做出正確的決策，造成農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈運(yùn)行的質(zhì)量及效率的低下。區(qū)塊鏈技術(shù)可以為解決農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈中存在的問題提供一種新的思路[4]。區(qū)塊鏈技術(shù)具有去中心化、公開透明、可追溯和不可篡改等特點(diǎn)，依靠區(qū)塊鏈技術(shù)將供應(yīng)鏈上的各主體聯(lián)結(jié)起來，鏈上數(shù)據(jù)包含了各類元數(shù)據(jù)、計(jì)算機(jī)系統(tǒng)、社會(huì)信用等數(shù)據(jù)。默克爾樹（Merkle Tree）結(jié)構(gòu)將鏈上數(shù)據(jù)快速整合并校驗(yàn)，使鏈上各節(jié)點(diǎn)都可以實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)查詢與驗(yàn)證，與此同時(shí)，依靠物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)將農(nóng)產(chǎn)品實(shí)物與供應(yīng)鏈相同步[5]，可以實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈上農(nóng)產(chǎn)品信息數(shù)據(jù)化、鏈上數(shù)據(jù)的可控化與可視化，而分布式賬本技術(shù)則鏈上各節(jié)點(diǎn)之間的數(shù)據(jù)共享與交換成為可能。這些在一定程度上可以解決傳統(tǒng)供應(yīng)鏈中信息不對(duì)稱性的問題，區(qū)塊鏈技術(shù)將所有參與主體緊密聯(lián)系起來，共同參與到整個(gè)供應(yīng)鏈中，促進(jìn)了各主體之間的信息傳遞與共享。

2.2" 零知識(shí)證明構(gòu)建主體間信任機(jī)制

零知識(shí)證明（Zero-Knowledge Proof），是指證明者可以在向驗(yàn)證者不提供任何有用的信息的情況下，使驗(yàn)證者相信證明者的論斷是正確的。在傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈中，各主體之間的利益分配的不均衡及高昂的內(nèi)部溝通成本制約了產(chǎn)業(yè)鏈合作的穩(wěn)定，同時(shí)部分主體出于僥幸心理也會(huì)采取違約行為，違約行為的出現(xiàn)進(jìn)一步加劇了產(chǎn)業(yè)鏈主體間信任關(guān)系的弱化[6]。基于非對(duì)稱加密技術(shù)，各節(jié)點(diǎn)可以在不泄露過多信息的情況下實(shí)現(xiàn)通信的安全性，供應(yīng)鏈上的各主體都能夠獲得完整的數(shù)據(jù)備份。依靠于Merkle Tree，加蓋了時(shí)間戳的鏈上所有數(shù)據(jù)都是公開和透明且不可篡改的。而權(quán)益證明（Proof of Stake）通過獎(jiǎng)勵(lì)共識(shí)維護(hù)者，懲罰作惡節(jié)點(diǎn)來維護(hù)鏈上各節(jié)點(diǎn)的共識(shí)，供應(yīng)鏈上的各主體之間的信任機(jī)制的構(gòu)建更多依靠技術(shù)來實(shí)現(xiàn)，減少了機(jī)會(huì)主義現(xiàn)象的發(fā)生。

2.3" 全流程化管理，提升供應(yīng)鏈運(yùn)行效率

我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈上游以“小農(nóng)生產(chǎn)”為主，集中度較低、人力成本高。在供應(yīng)鏈的中游，采購(gòu)和運(yùn)輸損耗高，多級(jí)批發(fā)的傳統(tǒng)模式冗長(zhǎng)低效。據(jù)智研咨詢發(fā)布的《2017—2022年中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品流通行業(yè)市場(chǎng)深度調(diào)研及投資前景分析報(bào)告》，我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品流通成本占總成本的40%左右，而國(guó)外發(fā)達(dá)國(guó)家物流成本一般控制在10%左右，這說明了我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品物流控制與發(fā)達(dá)國(guó)家還有很大的差距。農(nóng)產(chǎn)品流通過程經(jīng)歷運(yùn)輸、包裝、裝卸、搬運(yùn)、儲(chǔ)存和加工配送等多個(gè)環(huán)節(jié)及多個(gè)節(jié)點(diǎn)企業(yè)，農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸成本、儲(chǔ)存加工保鮮成本、流通中介費(fèi)用等存在嚴(yán)重偏高的問題。基于區(qū)塊鏈技術(shù)的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈依靠分布式賬本將所有交易數(shù)據(jù)都實(shí)時(shí)記錄在區(qū)塊中，鏈上節(jié)點(diǎn)的交易都可以依靠智能合約來執(zhí)行，供應(yīng)鏈上的每一筆交易都被實(shí)時(shí)記錄，使交易成本可以得到有效控制，同時(shí)鏈上各主體的點(diǎn)對(duì)點(diǎn)通信也減少了溝通成本。在流程監(jiān)管方面，供應(yīng)鏈上數(shù)據(jù)的更新受到各節(jié)點(diǎn)的監(jiān)管，鏈上的數(shù)據(jù)儲(chǔ)存、交易執(zhí)行、行為監(jiān)管都可以在區(qū)塊鏈上實(shí)現(xiàn)，流通過程的運(yùn)輸、包裝、裝卸、搬運(yùn)、儲(chǔ)存和加工配送等環(huán)節(jié)也更加透明，從而實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的全流程化管理。

3" 基于區(qū)塊鏈技術(shù)的新型農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈模式構(gòu)建

新型農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈以區(qū)塊鏈為底層技術(shù)，針對(duì)供應(yīng)鏈管理的多個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行了全面重構(gòu)（圖1）。新型農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈通過區(qū)塊鏈、大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)、云計(jì)算等信息技術(shù)與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的深度融合，實(shí)現(xiàn)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、運(yùn)輸、流通、消費(fèi)的精準(zhǔn)預(yù)測(cè)預(yù)警、生產(chǎn)要素配置的優(yōu)化，以及對(duì)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的科學(xué)化管理，從而構(gòu)建高效農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)體系，提高產(chǎn)品供應(yīng)鏈的運(yùn)營(yíng)效益。

3.1" 基于區(qū)塊鏈技術(shù)實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯

通過區(qū)塊鏈技術(shù)的應(yīng)用，可以將農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工、交易和運(yùn)輸?shù)热^程進(jìn)行記錄，確保了記錄的真實(shí)性、不可篡改，并能相互信賴。每一個(gè)環(huán)節(jié)的信息都會(huì)被納入到數(shù)據(jù)鏈中，被永久地記錄下來，可以隨時(shí)追蹤，避免了傳統(tǒng)的信息不對(duì)稱、安全性差、數(shù)據(jù)容易被篡改等問題。如果農(nóng)產(chǎn)品出現(xiàn)質(zhì)量安全問題，可以通過數(shù)據(jù)鏈條進(jìn)行問題追溯，查明責(zé)任主體[7]。同時(shí)，農(nóng)產(chǎn)品的追溯也可以提高農(nóng)產(chǎn)品的安全性，讓產(chǎn)品的品牌價(jià)值更加突出，提高產(chǎn)品附加值[8]。

3.2" 基于區(qū)塊鏈技術(shù)實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品物流優(yōu)化

依靠區(qū)塊鏈技術(shù)，農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈可以實(shí)現(xiàn)“資金流、物流、商流、信息流”四流合一，使農(nóng)產(chǎn)品物流管理更加高效便捷。憑借數(shù)字簽名與時(shí)間戳技術(shù)可以實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品溯源，實(shí)現(xiàn)“一物一碼”，有效防止商家作假，消費(fèi)者權(quán)益得到保障。基于區(qū)塊鏈的物流倉(cāng)儲(chǔ)管理實(shí)現(xiàn)了全流程化追蹤與預(yù)警，農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸情況實(shí)時(shí)上傳至區(qū)塊鏈網(wǎng)絡(luò)中，使得農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)可以依據(jù)特殊情況及時(shí)變通。農(nóng)產(chǎn)品的信息采集與追溯、倉(cāng)儲(chǔ)管理監(jiān)控與預(yù)警、運(yùn)輸調(diào)度在區(qū)塊鏈系統(tǒng)中都可以實(shí)現(xiàn)一體化管理，各主體、部門之間實(shí)現(xiàn)無障礙溝通[9]。通過對(duì)鏈上數(shù)據(jù)的追蹤、加工與深入挖掘分析，可以對(duì)供應(yīng)鏈運(yùn)轉(zhuǎn)實(shí)現(xiàn)智能化管理，從源頭上預(yù)防和規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)。智能合約的運(yùn)用可以最大程度減少物流的時(shí)滯性，防止鏈上主體的機(jī)會(huì)主義行為，有效提升供應(yīng)鏈物流效率。

3.3" 基于區(qū)塊鏈技術(shù)實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈高效融資

融資難題是阻礙農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的有效運(yùn)轉(zhuǎn)的一大障礙。在傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈中，涉農(nóng)中小微企業(yè)在面臨資金周轉(zhuǎn)難題時(shí)往往難以獲得融資，主要原因是涉農(nóng)中小微企業(yè)財(cái)務(wù)信息不規(guī)范，缺乏抵押物質(zhì)押物，融資風(fēng)險(xiǎn)高，銀企之間信息不對(duì)稱，銀行往往會(huì)更加“惜貸”。區(qū)塊鏈技術(shù)具有去中心化、不可篡改、公開透明的特點(diǎn)，依靠區(qū)塊鏈技術(shù)，農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈融資難題可以得到有效解決。傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈中，各主體往往存在著一定信息差。一方面原因是小微企業(yè)為了獲取貸款而采取的一些機(jī)會(huì)主義行為，另一方面是各主體間缺乏溝通[10]。區(qū)塊鏈技術(shù)依靠分布式賬本、點(diǎn)對(duì)點(diǎn)、時(shí)間戳保證了供應(yīng)鏈上的數(shù)據(jù)的真實(shí)性，促進(jìn)鏈上主體實(shí)現(xiàn)有效溝通，杜絕了各供應(yīng)鏈上的各主體對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行篡改的可能性。智能合約自動(dòng)放貸，使供應(yīng)鏈融資更加公平公開透明。供應(yīng)鏈上的涉農(nóng)中小微企業(yè)依靠核心企業(yè)可以實(shí)現(xiàn)債權(quán)的無限拆分與流轉(zhuǎn)，使信用有效傳遞至一、二級(jí)經(jīng)銷商及下游企業(yè)。融資過程被實(shí)時(shí)記錄，銀行依靠鏈上數(shù)據(jù)可以對(duì)中小微企業(yè)的貸后行為進(jìn)行有效監(jiān)督，及時(shí)防止違約行為的發(fā)生。基于區(qū)塊鏈技術(shù)的供應(yīng)鏈融資實(shí)現(xiàn)了全流程化管理，融資風(fēng)險(xiǎn)、融資成本都有效降低，解決了供應(yīng)鏈上的各主體之間的“數(shù)據(jù)孤島”問題，農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈融資更加高效化。

3.4" 基于區(qū)塊鏈技術(shù)實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品銷售優(yōu)化

基于區(qū)塊鏈的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈，能夠?qū)崿F(xiàn)供應(yīng)鏈上消費(fèi)數(shù)據(jù)的自主記錄，同時(shí)也可以通過區(qū)塊鏈技術(shù)對(duì)交易過程進(jìn)行監(jiān)控，一旦發(fā)現(xiàn)數(shù)據(jù)異常將及時(shí)通知商家對(duì)此進(jìn)行修正[11]。其次，依靠鏈上的消費(fèi)大數(shù)據(jù)刻畫消費(fèi)者畫像，分析消費(fèi)者對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的購(gòu)買行為，了解消費(fèi)者的偏好和購(gòu)買趨勢(shì)，可以為農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷售提供參考，進(jìn)一步促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的高效運(yùn)行。

4" 區(qū)塊鏈賦能農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈應(yīng)用的建議

4.1" 加強(qiáng)區(qū)塊鏈技術(shù)人才培育與基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)

基于區(qū)塊鏈技術(shù)的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈建設(shè)離不開區(qū)塊鏈技術(shù)的人才支撐。通過推動(dòng)區(qū)塊鏈數(shù)字技術(shù)設(shè)施建設(shè)，有利于供應(yīng)鏈中交易成本的降低和運(yùn)行效率的提升。我國(guó)的區(qū)塊鏈技術(shù)研究尚處于初步階段，區(qū)塊鏈技術(shù)人才的需求量遠(yuǎn)超供給量，企業(yè)與高校在進(jìn)行人才培養(yǎng)的過程中不僅要注重“量”的積累更要追求“質(zhì)”的突破，在人才培養(yǎng)過程中要注重人才的跨界融合能力，注重對(duì)外交流，充分吸收海內(nèi)外先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)。對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈中的數(shù)據(jù)“上鏈”問題，要加強(qiáng)物聯(lián)網(wǎng)與人工智能技術(shù)的應(yīng)用，對(duì)“上鏈”數(shù)據(jù)進(jìn)行判斷與篩查。同時(shí)政府要對(duì)部分具有公共產(chǎn)品屬性的區(qū)塊鏈基礎(chǔ)設(shè)施進(jìn)行投資建設(shè)，降低供應(yīng)鏈中各主體的技術(shù)進(jìn)入門檻，提高鄉(xiāng)村數(shù)字基礎(chǔ)設(shè)施的覆蓋率。充分發(fā)揮政府的引導(dǎo)作用，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈中區(qū)塊鏈項(xiàng)目予以政策與資金支持。

4.2" 加大區(qū)塊鏈技術(shù)資金投入，扶持龍頭企業(yè)

基于區(qū)塊鏈技術(shù)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的運(yùn)行離不開資金支持。一方面，區(qū)塊鏈涉農(nóng)技術(shù)研發(fā)、人才培養(yǎng)及基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)需要資金支持；另一方面，供應(yīng)鏈各主體也需要充分的資金以保證供應(yīng)鏈的良好運(yùn)轉(zhuǎn)。為此，應(yīng)充分發(fā)揮銀行等金融機(jī)構(gòu)的金融支持作用，依托國(guó)家自然科學(xué)基金、國(guó)家社會(huì)科學(xué)基金等加大對(duì)區(qū)塊鏈技術(shù)研發(fā)資助。扶持龍頭企業(yè)，加快供應(yīng)鏈核心企業(yè)的信用傳遞，以供應(yīng)鏈金融來促進(jìn)區(qū)塊鏈技術(shù)發(fā)展與供應(yīng)鏈運(yùn)轉(zhuǎn)，并結(jié)合區(qū)塊鏈與農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈應(yīng)用實(shí)踐地方發(fā)展的實(shí)際，因地制宜發(fā)揮專項(xiàng)資金統(tǒng)籌整合長(zhǎng)效機(jī)制作用。

4.3" 完善區(qū)塊鏈應(yīng)用法律體系

基于區(qū)塊鏈技術(shù)的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈也離不開相應(yīng)的制度保障，雖然區(qū)塊鏈技術(shù)能夠在農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈運(yùn)轉(zhuǎn)中發(fā)揮共識(shí)機(jī)制的作用，但我國(guó)現(xiàn)存的區(qū)塊鏈與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)融合仍相對(duì)滯后，且技術(shù)發(fā)展初期仍有一定的系統(tǒng)風(fēng)險(xiǎn)，需要法律法規(guī)的規(guī)范指引來促進(jìn)區(qū)塊鏈技術(shù)與區(qū)塊鏈產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。不僅要在區(qū)塊鏈技術(shù)合規(guī)領(lǐng)域內(nèi)設(shè)立相應(yīng)的區(qū)塊鏈法，還需要對(duì)網(wǎng)絡(luò)攻擊等黑客行為進(jìn)行約束。明確區(qū)塊鏈主管者的安全管理責(zé)任，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的各主體的相關(guān)權(quán)利與義務(wù)進(jìn)行明確的界定。發(fā)揮區(qū)塊鏈底層技術(shù)的作用，將計(jì)算機(jī)代碼與明文法律相結(jié)合，以算法形式寫入?yún)^(qū)塊鏈中，由智能合約自動(dòng)執(zhí)行，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的全流程監(jiān)管與服務(wù)，提高供應(yīng)鏈運(yùn)轉(zhuǎn)效率與法律執(zhí)行效率。

5" 結(jié)束語

隨著區(qū)塊鏈技術(shù)的不斷發(fā)展與應(yīng)用場(chǎng)景的不斷拓展，區(qū)塊鏈技術(shù)已經(jīng)成為了現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)社會(huì)中不可或缺的一部分。本文從區(qū)塊鏈的技術(shù)特性出發(fā)，對(duì)區(qū)塊鏈技術(shù)在農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈領(lǐng)域的應(yīng)用進(jìn)行了研究與探討。當(dāng)前我國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈依舊存在著諸多問題，例如供應(yīng)鏈中各主體信息不對(duì)稱現(xiàn)象嚴(yán)重、物流運(yùn)輸成本高、供應(yīng)鏈運(yùn)行效率低下，而區(qū)塊鏈技術(shù)的設(shè)計(jì)為這些問題的解決提供了參考。區(qū)塊鏈技術(shù)的應(yīng)用可以實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品溯源，確保溯源信息的完全性與真實(shí)性。在供應(yīng)鏈物流方面，區(qū)塊鏈技術(shù)可以有效提高物流效率并降低物流成本，與此同時(shí)，區(qū)塊鏈技術(shù)在供應(yīng)鏈金融與銷售方面都能發(fā)揮其優(yōu)勢(shì)，從而推動(dòng)整個(gè)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的良好運(yùn)轉(zhuǎn)。當(dāng)前區(qū)塊鏈技術(shù)賦能農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈依舊存在著瓶頸，需要區(qū)塊鏈技術(shù)人才、政策與資金的支持來進(jìn)一步發(fā)揮其優(yōu)勢(shì)。

參考文獻(xiàn)：

[1] 石娟，鄭鵬，常丁懿.大數(shù)據(jù)環(huán)境下的城市公共安全治理：區(qū)塊鏈技術(shù)賦能[J].中國(guó)安全科學(xué)學(xué)報(bào)，2021，31（2）：24-32.

[2] 郭曉蓓，蔣亮.數(shù)字經(jīng)濟(jì)視角下的商業(yè)銀行數(shù)字化轉(zhuǎn)型探討[J].金融科技時(shí)代，2020（9）：41-47.

[3] 生吉萍，莫際仙，于濱銅，等.區(qū)塊鏈技術(shù)何以賦能農(nóng)業(yè)協(xié)同創(chuàng)新發(fā)展：功能特征、增效機(jī)理與管理機(jī)制[J].中國(guó)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)，2021（12）：22-43.

[4] 劉如意，李金保，李旭東.區(qū)塊鏈在農(nóng)產(chǎn)品流通中的應(yīng)用模式與實(shí)施[J].中國(guó)流通經(jīng)濟(jì)，2020，34（3）：43-54.

[5] 李小莉，陳國(guó)麗，張帆順.系統(tǒng)視角下基于“區(qū)塊鏈+物聯(lián)網(wǎng)”的農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈金融體系構(gòu)建[J].系統(tǒng)科學(xué)學(xué)報(bào)，2023，31（1）：78-82，88.

[6] 白燕飛，翟冬雪，吳德林，等.基于區(qū)塊鏈的供應(yīng)鏈金融平臺(tái)優(yōu)化策略研究[J].金融經(jīng)濟(jì)學(xué)研究，2020，35（4）：119-132.

[7] 李明佳，汪登，曾小珊，等.基于區(qū)塊鏈的食品安全溯源體系設(shè)計(jì)[J].食品科學(xué)，2019，40（3）：279-285.

[8] 呂芙蓉，陳莎.基于區(qū)塊鏈技術(shù)構(gòu)建我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系的研究[J].農(nóng)村金融研究，2016（12）：22-26.

[9] Agriculture - Fish Farms; Findings from Jeju National University Yields New Findings on Fish Farms（A Secure Fish Farm Platform Based On Blockchain for Agriculture Data Integrity）[J]. Computer Technology Journal，2020.

[10] BAI Y H， FAN K， ZHANG K， et al. Blockchain-based trust management for agricultural green supply： A game theoretic approach[J]. Journal of Cleaner Production，2021，310：127407.1-127407.10.

[11] ZHU L， LI F. Agricultural data sharing and sustainable development of ecosystem based on block chain[J]. Journal of Cleaner Production，2021，315：127869.1-127869.9.